NIVEL: CICLO SUPERIOR DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING

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1 ETAPA: FORMACIÓN PROFESIONAL DEPARTAMENTO DE COMERCIO NIVEL: CICLO SUPERIOR DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING MATERIA: MARKETING EN EL PUNTO DE VENTA OBJETIVOS -Definir los escaparates adecuados a las características esenciales de los establecimientos y aplicando las técnicas más usuales. -Analizar la distribución en planta de superficies comerciales, aplicando la normativa vigente y las técnicas de merchandising. -Definir la implantación de productos que consiga la optimización de los lineales en establecimientos comerciales. -Aplicar métodos de control de acciones de merchandising. -Definir acciones promocionales para rentabilizar los espacios de establecimientos comerciales. CONTENIDOS Visión general del módulo La metodología didáctica a emplear en el proceso de enseñanza-aprendizaje. El profesional del merchandising: Ámbito de actuación. Competencias básicas. Perspectivas profesionales. El merchandising y la distribución Las estructuras comerciales en el proceso distributivo. El punto de venta: Concepto. Régimen de explotación: tradicional y autoservicio. El merchandising: Conceptos y objetivos. Su función en el proceso distributivo.

2 Merchandising-mix. Elementos externos del punto de venta: Emplazamiento. Fachada, adecuación a la política comercial y al entorno. Entrada, características. Escaparate, características. Señalización exterior: denominación y rótulo. Implantación del punto de venta Implantación: concepto y objetivos. Flujos de circulación de la clientela, características básicas. Puntos calientes y fríos de un punto de venta: conceptos y área de influencia. Surtido: Concepto. Características: amplitud, profundidad, coherencia. Estructura: división, sección, familia, producto, referencia. Mobiliario: adecuado al surtido y sistema de venta. Lineal : Definición. Funciones. Zonas y niveles. Normas de seguridad e higiene referentes a la implantación del punto de venta. Gestión y control de las acciones de merchandising Cuenta de explotación previsional: Global de la tienda. Por secciones de la tienda. Por familia de productos. Por marca de productos. Parámetros de gestión de merchandising: Margen bruto. Beneficio bruto. Índice de circulación. Índice de atracción. Índice de compra. Ratio de productividad del lineal. Coeficiente de rotación de stock.

3 Ratio de rentabilidad del stock. Índice de rentabilidad del lineal. Ratio de beneficio del lineal. Índice de rentabilidad del lineal desarrollado. Rendimiento del lineal. Rentabilidad Directa de Productos (D.P.P.) Promoción y publicidad en el punto de venta (P.L.V.) La promoción: Concepto. Funciones. Tipos, según sea: Del fabricante al establecimiento. Del establecimiento al consumidor. Del fabricante y del establecimiento al prescriptor. Técnicas psicológicas de aplicación en una acción promocional. La publicidad en el punto de venta: Concepto. Funciones. Elementos materiales. Criterios de utilización de ambas animaciones. Colaboradores externos en la acción de animación: Proveedores. Entidades públicas y privadas. Escaparatísmo, una animación particular Proyección: escalas y medidas. Dibujo: Boceto. Perspectiva. Composición del espacio: Equilibrio. Teoría del color. Iluminación. Materiales, aplicaciones de : Las maderas. Los plásticos.

4 Las telas. El cristal. Los metales. ASPECTOS CURRICULARES MÍNIMOS Identificar el concepto, objetivos y funciones del merchandising. Definir las acaracterísticas de una zona fría y de una zona caliente en un establecimiento comercial. Describir medidas, que normalmente se aplican en los establecimientos comerciales, para conseguir que la circulación de la clientela sea fluida y pueda permanecer el máximo de tiempo posible en el interior. Participar activamente en la planificación y desarrollo de tareas colectivas en el grupo asumiendo responsabilidades y desempeñando las tareas encomendadas. Cooperar en la superación de la dificultades aportando ideas y esfuerzos. Elaborar un presupuesto, ajustado a unos condicionantes de recursos económicos y calidad de los elementos, de realización de una acción publipromocional. Seleccionar materiales y tipo de iluminación en un escaparate. Analizar el diseño y montaje de varios escaparates de diferentes tipos de establecimientos comerciales, detallando: - Composición - Materiales utlizados. - Iluminación - Tendencia - Efectos psicológicos que produce. Trasmitir correctamente, al equipo humano responsable, la información precisa para la elaboración de planes y su posterior ejecución M-4 CRITERIOS DE EVALUACIÓN Identificar el concepto, objetivos y funciones delmerchandising. Aplicar los conceptos de merchandising a los elementos externos de un establecimiento comercial. Aplicar, a tipos de establecimientos dados, un régimen de explotación determinado, siguiendo los principios del merchandising. Sintetizar, de forma estructurada, el proceso de distribución comercial. Identificar y explicar las principales técnicas de merchandising que se utilizan en la distribución de una superficie de ventas. Identificar e interpretar la normativa de seguridad e higiene vigente referida a un establecimiento

5 comercial. Definir las características de una «zona fría» y de una «zona caliente» en un establecimiento comercial. Describir medidas, que normalmente se aplican en los establecimientos comerciales, para conseguir que la circulación de la clientela sea fluida y pueda permanecer el máximo de tiempo posible en el interior. Diferenciar los criterios que se puedan utilizar en la distribución lineal del suelo por familias de productos. Describir las principales reglas de implantación que deben observarse en cualquier familia de productos para obtener un buen desarrollo de las ventas. Evaluar implantaciones de productos en lineales. Planificar y ejecutar implantaciones de productos en un mobiliario comercial. Transmitir correctamente, al equipo humano responsable,la información precisa para la elaboración de planes y su posterior ejecución. Elaborar informes sobre implantaciones. Exponer y argumentar oralmente implantacionesrealizadas. Características observables de la implantación del surtido. Realizar una puesta en común, en el aula, sobre la actividad anterior y en la que como resultado de la misma se elaboren unas conclusiones generales de lo observado en la visita. Realizar una charla-debate sobre implantaciones en la que participen especialistas-profesionales en activo del merchandising. Describir el procedimiento de obtención del valor de los parámetros que intervienen en el cálculo de los ratios de control. Calcular parámetros de gestión y plantear medidas correctoras para el logro de los objetivos fijados en un punto de venta/sección/líneal/productos. Evaluar la elección y argumentación de medidas correctivas ante situaciones de desviación de los índices de tolerancia dados como correctos. Transmitir correctamente, al equipo humano responsable, la información precisa para la elaboración de planes y su posterior ejecución. Participar activamente en la planificación y desarrollo de tareas colectivas en el grupo asumiendo responsabilidades y desempeñando las tareas encomendadas. Cooperar en la superación de las dificultades aportando ideas y esfuerzos. Identificar y describir los distintos medios publipromocionales que normalmente se utilizan en un pequeño establecimiento comercial y en una gran superficie. Definir las principales técnicas psicológicas que se aplican en una acción publipromocional. Seleccionar y razonar la utilización de tipos de promociones y/o P.L.V., ante situaciones concretas. Seleccionar materiales y herramientas para una acción publipromocional concreta, atendiendo a los condicionantes de coste y tiempo. Elaborar un presupuesto, ajustado a unos condicionantes de recursos económicos y calidad de los elementos, de realización de una acción publipromocional. Elaborar informes referentes a acciones publipromocionales.

6 Cooperar en la superación de las dificultades aportando ideas y esfuerzos. Transmitir correctamente, al equipo humano responsable, la información precisa para la elaboración de planes y su posterior ejecución. c) La elaboración de un informe del estudio realizado. Realizar una charla-debate, con participación de profesionales, sobre las acciones publipromocionales por ellos realizadas. Explicar las funciones y objetivos que puede tener un escaparate. Definir criterios de valoración del impacto que un escaparate puede producir en el volumen de ventas. Seleccionar materiales y tipo de iluminación en un escaparate. Analizar el diseño y montaje de varios escaparates de diferentes tipos de establecimientos comerciales, detallando: Composición. Materiales utilizados. Iluminación. Tendencia. Efectos psicológicos que produce. Elaborar informes sobre diseños de escaparates. Transmitir correctamente, al equipo humano responsable, la información precisa para la elaboración de planes y su posterior ejecución. Participar activamente en la planificación y desarrollo de tareas colectivas en el grupo asumiendo responsabilidades y desempeñando las tareas encomendadas. Cooperar en la superación de las dificultades aportando ideas y esfuerzos. PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Los procedimientos serían el método para evaluar. Debe de existir una adecuación entre el método de evaluación empleado y lo que queremos evaluar, sabiendo que no todos los aspectos pueden evaluarse con igual eficacia utilizando los mismos procedimientos. Así, por ejemplo, los contenidos de carácter conceptual se pueden evaluar mejor a través del cuaderno o dossier del alumno y los distintos documentos generados en el proceso de enseñanza. Para evaluar los contenidos de carácter procedimental y actitudinal el método más adecuado es la observación directa. Entre los distintos procedimientos e instrumentos de evaluación el profesor podrá utilizar los siguientes para poder evaluar tanto conceptos ( C ), procedimientos ( P ) o actitudes (A). OBSERVACIÓN SISTEMÁTICA - Escalas de observación. Muy adecuado para medir P y A. - Listas de control. Muy adecuado para medir A.

7 - Registro anecdótico. Muy adecuado para medir A. - Diario de clase. Muy adecuado para medir C, P y A. ANÁLISIS DE LAS PRODUCCIONES DE LOS ALUMNOS. - Resúmenes. Muy adecuados para medir C y P. - Cuaderno de clase. Muy adecuado para medir C, P y A. - Resolución de ejercicios y problemas. Muy adecuado para medir P y A. - Textos escritos. Muy adecuado para medir C. INTERCAMBIOS ORALES CON LOS ALUMNOS. - Diálogo. Muy adecuado para medir C y P. - Debates. Muy adecuados para medir P y A. - Puestas en común. Muy adecuadas para medir C y P. PRUEBAS ESPECÍFICAS. - Objetivas. Muy adecuadas para medir C. - Abiertas. Muy adecuadas para medir C. - Interpretación de datos. Muy adecuados para medir C y P. - Exposición de un tema. Muy adecuado para medir C y P. - Resolución de ejercicios y problemas. Muy adecuados para medir C, P y A. Para su realización se exigirá la asistencia continuada de los alumnos. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN La calificación de los alumnos, para las distintas unidades de trabajo, se obtiene sumando las calificaciones asignadas a los mismos por los siguientes conceptos: - NOTAS DE GRUPO: 35 % Calificaciones obtenidas por aquellas actividades y trabajos que se realicen en grupos. Se valora: calidad y organización de los trabajos, claridad de conceptos, exposiciones, participación en los debates, etc. - PARTICIPACIÓN EN LAS CLASES: 45% Se trata de valorar la participación el alumno en la clase, sus intervenciones y explicaciones sobre actividades y ejercicios propuestos, teniendo en cuenta su grado de interés y dedicación. - DOSSIER DE APUNTES, TRABAJOS, EJERCICIOS Y ACTIVIDADES: Imprescindible para superar el módulo. Recopilación de los apuntes, informes, trabajos, ejercicios y actividades realizadas. Seguimiento y valoración de los mismos. - RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS Y CUESTIONARIOS, Y REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES, TRABAJOS Y PRUEBAS INDIVIDUALES (ORALES Y/O ESCRITOS): 20% Se trata de evaluar según los casos:

8 - El grado de conocimiento de los contenidos, conceptos, trámites, documentos y operaciones. - La comprensión y análisis de textos y normas, y su interpretación y aplicación a casos concretos. - La capacidad de razonamiento, así como la iniciativa y creatividad en la solución de problemas. CALIFICACIÓN GLOBAL DE LAS DISTINTAS UNIDADES Las calificaciones obtenidas por los conceptos anteriores que se hayan evaluado se unifican en una sola nota realizando una media aritmética de las mismas, pudiéndose ponderar según la importancia relativa de los conceptos evaluados. Se obtiene así una calificación global media con la que se asigna a cada alumno. ACTIVIDADES DE RECUPERACION En aquellos casos en que el proceso del aprendizaje no sea progresivo, es decir, cuando la evaluación positiva de una unidad no implique la superación de las deficiencias y fallos anteriormente detectados, y por lo tanto no pueda llevar implícito la recuperación de las unidades anteriores, se realizarán actividades específicas de recuperación. En estos casos, cuando algún alumno no haya alcanzado una valoración suficiente en alguno/s de los conceptos evaluados para los que se considere necesario/s su consecución, se establecerán actividades específicas de recuperación que se realizarán a lo largo de las unidades siguientes. Estas actividades pueden consistir según la naturaleza de los conceptos, conocimientos y capacidades implicados, en: resolución de cuestionarios, análisis y solución de casos y problemas, trabajos, informes, realización de estudios y exposiciones,...