Técnicas espectroscópicas en química analítica. Volumen I. Aspectos básicos y espectrometría molecular

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1 Técnicas espectroscópicas en química analítica Volumen I. Aspectos básicos y espectrometría molecular

2 PROYECTO EDITORIAL BIBLIOTECA DE QUÍMICAS Director: Carlos Seoane Prado Catedrático de Química Orgánica Universidad Complutense de Madrid

3 Técnicas espectroscópicas en química analítica Volumen I. Aspectos básicos y espectrometría molecular Coordinadores: Ángel Ríos Castro Catedrático de Química Analítica Departamento de Química Analítica y Tecnología de Alimentos Universidad de Castilla-La Mancha (Ciudad Real) María Cruz Moreno Bondi Catedrática de Química Analítica Departamento de Química Analítica Universidad Complutense de Madrid Bartolomé M. Simonet Suau Profesor Titular de Química Analítica Departamento de Química Analítica Universidad de Córdoba Sociedad de Espectroscopia Aplicada (SGA) Profesor Titular de Universidad Departamento de Arquitectura de computadores y automática Facultad de Ciencias Físicas. Universidad Complutense EDITORIAL SINTESIS

4 Ángel Ríos Castro María Cruz Moreno Bondi Bartolomé M. Simonet Suau (coords.) EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Vallehermoso, Madrid Teléfono: Depósito legal: M ISBN: ISBN obra completa: Impreso en España - Printed in Spain Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir, registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente, por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio, sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o cualquier otro, sin la autorización previa por escrito de Editorial Síntesis, S. A.

5 Índice RELACIÓN DE AUTORES PRÓLOGO BLOQUE I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA ESPECTROSCOPIA ANALÍTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA ESPECTROSCOPIA ANALÍTICA Ángel Ríos Castro, María Cruz Moreno Bondi y Bartolomé M. Simonet Suau Objetivos Glosario de términos Contexto general Terminología y definiciones básicas Visión general de la espectroscopia/espectrometría Características metrológicas de la espectroscopia analítica Validación de métodos analíticos espectroscópicos Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada INTERACCIONES DE LA RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA CON LA MATERIA Alfredo Sanz Medel y María Rosario Pereiro García Objetivos Glosario de términos Propiedades de la radiación electromagnética Interacciones de la radiación electromagnética con la materia... 58

6 6 TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS EN QUÍMICA ANALÍTICA. VOLUMEN I 2.3. Diferencias entre las técnicas ópticas espectroscópicas y las no espectroscópicas Visión general de las técnicas espectroscópicas Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada EL PROCESADO DE LA SEÑAL ESPECTROSCÓPICA Santiago Maspoch Andrés Objetivos Glosario de términos La señal analítica espectroscópica Relación señal/ruido Espectroscopia de derivadas Aplicaciones al análisis cualitativo Aplicaciones al análisis cuantitativo Introducción a sistemas dinámicos Sistemas multidimensionales Imágenes hiperespectrales Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada ESPECTROSCOPIA DE FOTONES: TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS Ángel Ríos Castro, María Cruz Moreno Bondi y Bartolomé M. Simonet Suau Objetivos Glosario de términos Características de las técnicas analíticas espectroscópicas Clasificación de las técnicas espectroscópicas Instrumentación general Medición de la interacción de los fotones con la materia Aspectos cualitativos y cuantitativos de las técnicas espectroscópicas Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Bibliografía recomendada

7 ÍNDICE 7 5. TÉCNICAS ÓPTICAS NO ESPECTROSCÓPICAS Ángel Ríos Castro, María Cruz Moreno Bondi y Bartolomé M. Simonet Suau Objetivos Glosario de términos Fundamentos de las técnicas ópticas no espectroscópicas Clasificación de las técnicas ópticas no espectroscópicas Técnicas basadas en el cambio de la dirección de la radiación Técnicas basadas en la modificación de la intensidad de la radiación Técnicas basadas en el cambio de la amplitud de los vectores electromagnéticos de la radiación Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada BLOQUE II. ESPECTROSCOPIA DE FOTONES MOLECULAR 6. ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIÓN MOLECULAR UV-VISIBLE Ángel Ríos Castro, María Cruz Moreno Bondi y Bartolomé M. Simonet Suau Objetivos Glosario de términos Fundamentos de la absorción molecular Especies absorbentes Ley de Lambert-Beer Instrumentación y su calibración Aplicaciones analíticas Desarrollos recientes Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIÓN MOLECULAR EN EL INFRARROJO Miguel de la Guardia Cirugeda y Salvador Garrigues Mateo Objetivos Glosario de términos Fundamentos Instrumentación Modos de medida y preparación de muestras

8 8 TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS EN QUÍMICA ANALÍTICA. VOLUMEN I 7.4. Procesamiento de los espectros Aplicaciones Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIÓN MOLECULAR EN RADIOFRECUENCIAS: RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR Ángel Ríos Castro y Mohammed Zougagh Objetivos Glosario de términos Introducción Aspectos teóricos y fundamentos de las técnicas de resonancia Componentes básicos de un espectrómetro de RMN Espectroscopia RMN de otros núcleos distintos del protón Espectroscopia RMN del carbono Aplicaciones analíticas Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada ESPECTROSCOPIA DE EMISIÓN MOLECULAR Agustina Gómez Hens Objetivos Glosario de términos Fundamentos de la emisión molecular Clasificación de las técnicas espectroscópicas de emisión molecular Instrumentación Técnicas fotoluminiscentes: fluorimetría y fosforimetría Técnicas quimioluminiscentes Aplicaciones generales de la espectroscopia de emisión molecular Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada

9 ÍNDICE ESPECTROSCOPIA DE DISPERSIÓN RAMAN Miguel de la Guardia Cirugeda y Salvador Garrigues Mateo Objetivos Glosario de términos Fundamentos Instrumentación Modos de medida y preparación de las muestras Aplicaciones Resumen de los conocimientos que se deben adquirir Cuestiones y ejercicios Seminarios Trabajos prácticos sugeridos Bibliografía recomendada

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11 RELACIÓN DE AUTORES Salvador Garrigues Mateo Universidad de Valencia Agustina Gómez Hens Universidad de Córdoba Miguel de la Guardia Cirugeda Universidad de Valencia Santiago Maspoch Andrés Universidad Autónoma de Barcelona María Cruz Moreno Bondi Universidad Complutense de Madrid M.ª Rosario Pereiro García Universidad de Oviedo Ángel Ríos Castro Universidad de Castilla-La Mancha Alfredo Sanz Medel Universidad de Oviedo Bartolomé M. Simonet Suau Universidad de Córdoba Mohammed Zougagh Parque Científico y Tecnológico de Albacete

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