SIEA MERCADOS INTERNACIONALES. Precios en. de Productos Agrarios. N o : 3 / Año: 18 / Abril 2017
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- Francisco Zúñiga Calderón
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1 Ministerio de Agricultura y Riego Precios en MERCADOS INTERNACIONALES N o : 3 / Año: 18 / Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP SIEA Sistema Integrado de Estadística Agraria 1
2 Precios en MERCADOS INTERNACIONALES REPÚBLICA DEL PERÚ Pedro Pablo Kuczynski Godard Presidente Constitucional del Perú MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO José Manuel Hernández Calderón Ministro VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS Pablo Benjamín Quijandría Salmón Viceministro Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas Christian Garay Torres Director General Dirección de Estadística Agraria Manuel Eduardo Castro Larrea Director Autora: Jackelin Mendieta Coordinador: Juan Santamaría Diseño y diagramación digital: Elva Castro Ballvé Lima, Julio 217
3 PRECIOS FOB de las Exportaciones según principales destinos En el periodo enero-abril de 217, las agroexportaciones alcanzaron un valor FOB de USD millones, lo cual significó un incremento de 5% con respecto al mismo periodo del año anterior. Los precios promedio de los productos que registraron variaciones positivas en el mes de abril con respecto al mes anterior fueron: leche evaporada (1%), madera aserrada o debastada longitudinalmente (12%), frutos del género capsicum (6%), alcohol etílico sin desnaturalizar (2%), paltas frescas (1%), mangos frescos (93%), quinua (2%), cacao en grano (2%), hortalizas preparadas sin congelar (5%), alcachofas preparadas (2%) y preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (1%). Por otro lado, los precios promedio de los productos que registraron variaciones negativas en el mes de abril con respecto al mes anterior fueron: cebollas frescas (8%), café (16%), espárragos frescos (8%), banano tipo Cavendish Valery (1%), uvas frescas (14%). En cuanto a las exportaciones agrarias, los principales productos demandados en el mercado internacional fueron: café sin descafeinar, uvas frescas, espárragos frescos, paltas, quinua, cacao en grano, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales, mangos frescos, leche evaporada, bananas Cavendish Valery, alcachofas preparadas, cebollas, hortalizas preparadas sin congelar, alcohol etílico sin desnaturalizar, maderas aserradas o desbastada longitudinalmente y frutos del género Capsicum. En el periodo enero-abril de 217 se exportaron productos mediante 549 partidas arancelarias, de las cuales en este boletín se considera 2, que corresponden a los productos mencionados en el párrafo anterior; dichas partidas arancelarias en su conjunto comprende un 58% del total exportado, alcanzando USD 927 millones. En los gráficos siguientes, se presenta la evolución mensual de la masa neta exportada (toneladas) y valores unitarios promedio FOB (USD/t), en mercados de destino de los principales productos del ranking de exportaciones agrarias del Perú durante los últimos 18 meses. Así como, los precios en los principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa y cotizaciones internacionales de los principales commodities agrarios. 3
4 Leche evaporada 9 Perú: exportación de leche evaporada , por país destino Trinidad y Tobago Haiti Otros paises de leche evaporada Total Haiti Trinidad y Tobago
5 Cebolla 35 Perú: Exportación de cebolla fresca , por país destino EE.UU Otros Paises de cebolla fresca Total EE.UU Precio de Cebolla en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja-sacos 7 abril abril 217 Mercado: Mayorista de Miami Canadá Red Globe Type jbo 9,/11, 25 lb Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 12,/15, 12,/15, 25 lb México Red Globe Type jbo 11,/12, 25 lb Washington Red Globe Type jbo 9,/1, 25 lb Canadá Yellow Globe Type jbo 12,/13, 12,/13, Chile Yellow Grano jbo 13,/14, 5 lb sigue... 5
6 Cebolla (continúa) Unidad: US $ / caja-sacos 7 abril abril 217 Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 12,/14, 13,/15, 5 lb col 13,/15, 14,/16, México Yellow Grano jbo 12,/14, 12,/15, 5 lb Blanca jbo 25,/27, 25,/27, lge 19,/22, 19,/22, Texas Yellow Grano jbo 13,/15, 5 lb Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 12,/14, 5 lb col 12,/14, Mercado: Mayorista de New York Canadá Red Globe Type jbo 7,/8, 7,/8, 25 lb med 6,/7, 6,/7, Idaho Red Globe Type jbo 7,/8, 7,/8, 25 lb México Blanca Boilers s/e 18,/2, 18,/2, 25 lb Nevada Blanca Boilers s/e 16, 25 lb New York Red Globe Type jbo 7,/8, 7,/8, 25 lb med 6,/7, 6,/7, Oregon Red Globe Type jbo 7,/8, 7,/8, 25 lb Washington Red Globe Type jbo 7,/8, 6,/9, 25 lb California Yellow Hybrid s/e 11,/12, 12, 5 lb Canadá Yellow Globe Type lge 9,/1, 5 lb s/e 1,/11, 1,/11, Idaho Blanca jbo 2, 18, 5 lb Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 1,/12, 12,/14, 5 lb col 12,/14, México Yellow Grano jbo 1,/11, 5 lb Blanca jbo 16,/22, 18,/22, col 22, New York Yellow Globe Type s/e 1,/11, 11,/12, 5 lb Texas Yellow Grano jbo 12, 5 lb Washington Yellow Hybrid jbo 1,/11, 5 lb Blanca jbo 2, col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 217 6
7 Espárrago Precios en MERCADOS INTERNACIONALES Perú: exportación de espárrago fresco , por país destino España Inglaterra Holanda EE.UU Otros Paises de espárrago fresco Total EE.UU Holanda Inglaterra España Precio de Espárrago en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 11 libras 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Chicago California Verde std 48,5 México Verde lge 36,5/42,5 sml 16,/24, std 38,5/42,5 Michigan Verde lge 72, std 72, Mercado Mayorista de Miami México Verde jbo 22,/23, 28,/32, lge 2,/21, 28,/33, std 2,/21, 27,/3, Perú Verde lge 3,/32, std 21,/22, 28,/29, xlge 22,/23, Blanco std 3,/38, 35,/52, sigue... 7
8 Espárrago (continúa) Unidad: US $ / caja 11 libras 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Montreal México Verde lge 17,19 s/e 37, Mercado Mayorista de New York California Verde jbo 36,/42, lge 14,/24, 4,/45, std 18, 4, México Verde jbo 2,/24, 45, lge 18,/22, 35,/42, sml 15,/16, std 18,/2, 36,/4, xlge 14,/16, Perú Verde lge 32,/42, sml 3, std 38,/4, xlge 42, Blanco std 4,/45, 55, xlge 58,/6, std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 217 8
9 Banano Perú: Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" , por país destino 4 Japón Holanda Bélgica EE.UU Otros Paises de banano "Cavendish Valery" Total EE.UU Bélgica Holanda Japón Precio de Banano en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 4 libras 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Chicago Colombia s/e s/e 16,/18, 16,/18, Costa Rica s/e s/e 16,/18, 16,/18, Guatemala s/e s/e 16,/18, 16,/18, Honduras s/e s/e 17,/17,7 17,/17,7 México s/e s/e 16,/18, 16,/18, Mercado Mayorista de Miami Costa Rica s/e s/e 2, 2, Guatemala s/e s/e 2, 2, Honduras s/e s/e 2, 2, s/e: sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 217 9
10 Palta 5 Perú: Exportación de palta (aguacate) , por país destino Francia Inglaterra Holanda España Otros paises de palta (aguacate) Total Francia España Inglaterra Holanda Precio de Palta en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 2 lb (2 lyr) 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de New York California Hass 48 52,/54, México Hass 32 48,/5, 64, 36 5,/52, 62,/66, ,/53, 62,/66, 6 6, Mercado Mayorista de Los Angeles California Hass 32 54,/58, 36 5,/58, 54,/59, 4 5,/58, 54,/58, 48 5,/58, 58,/6, 6 45,/48, 48,/5, 7 34,/36, 84 24,/26, México Hass 32 48,/56, 53,/55, 36 48,/56, 53,/59, sigue... 1
11 Palta (continúa) Unidad: US $ / caja 2 lb (2 lyr) 7 abril abril 217 México 4 48,/56, 53,/57, 48 48,/56, 55,/58, 6 42,/48, 45,/49, 7 32,/35, 37,/42, 84 18,/26, 84 27,/31, 18,/22, Unidad: US $ / caja 4 kg 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de New Convent Garden Sudáfrica Fuerte 14 13,12 Fuente: USDA-Market News Com.,
12 Mango 75 Perú: Exportación de mango fresco , por país destino Inglaterra Francia Holanda EE.UU Otros paises de mango fresco Total EE.UU Holanda Francia Inglaterra Precio de Mango en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr) 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Miami Costa Rica Tommy Atkins 7-8 7,/8, 5,/8, Guatemala Tommy Atkins 7 7,/8, 5,/8, 8 7,/9, 5,/8, Haití Francis (Francine) 9-1 9,5/12, México Tommy Atkins 7 6,/7, Ataulfo ,/8, 5,/8, Mercado Mayorista de Toronto Brasil Palmer 8 15,7/16, ,7/16,82 sigue... 12
13 Mango (continúa) Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr) 7 abril abril 217 México Ataulfo ,85/1, ,64 Perú Kent 8 8,97/9,72 Unidad: US $ / caja 4 kg (1lyr) 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de New York Brasil Tommy Atkins , 8 7,5/8, 8,5/9, Costa Rica Tommy Atkins 6 8, 7-8 7,/8, 9 7,/8,5 1 7,/8, 6,5/7, Guatemala Tommy Atkins 6 8, 7 7,/8, 6,/7,5 8 7,/8, 6,/7,5 9 7,/8, 6,/7, 1 6,/7,5 12 4, México Ataulfo 12 8, 14 7,/9, 9,/1, 16 7,/8, 9, 18 7, Haden 7-8 8, 9-1 6,/7, 12 6,/8, Tommy Atkins 7 9,5/1, 6,/8, 8 9,5 6,5/8, 9 9, 6,5/8, 1 8,5 6,/8, 12 6, Fuente: USDA-Market News Com.,
14 Uva 1 Perú: Exportación de uva fresca , por país destino Holanda Hong Kong Inglaterra EE.UU Otros paises de uva fresca Total EE.UU Inglaterra Hong Kong Holanda Precio de Uva en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 8,2 kg 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de New York Chile Autumn Royal jbo 26,/32, xlge 26,/3, Black Seedless jbo 36, 26, lge 15, xlge 24,/25, 22,/3, Crimson Seedless jbo 3,/34, 26,/3, lge 24,/26, 24,/26, med 22, 2, xlge 26,/32, 26,/28, Flame Seedless lge 26, Muscat Seedless jbo 35,/38, xlge 28,/4, 36,/4, Red Globe jbo 22,/28, lge 26, xlge 24, 2,/24, sigue... 14
15 Uva (continúa) Unidad: US $ / caja 8,2 kg 7 abril abril 217 Chile Sugraone jbo 42, xlge 3, Sweet Celebration jbo 3,/32, xlge 26, Thompson Seedless jbo 36, 34,/48, lge 28,/32, 25,/3, med 2, xlge 34, 3,/42, Perú Red Globe jbo 18,/22, 18, med 16, xlge 16,/2, Perlon xlge 18, Sugraone jbo 24,/26, 24, lge 16, 18,/2, xlge 18,/22, 26,/28, Sweet Celebration jbo 28,/32, xlge 28, Thompson Seedless jbo 24,/28, 26,/3, lge 18,/24, 22,/24, med 16,/18, 18, xlge 2,/22, 2,/22, White Seedless Type jbo 28, xlge 2,/24, Unidad: US $ / caja 19 lb 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Los Angeles Chile Crimson Seedless jbo 29,/3, xlge 25,/3, 22,/26, Mercado Mayorista de Toronto jbo: jumbo med: medium lge: large xlge: extra large s/e: sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 217 Red Globe lge 2,/24, Red Seedless jbo 32,/34, lge 22,/26, xlge 25,/3, 3,/32, Sweet Celebration jbo 3,/32, xlge 25,/3, Thompson Seedless jbo 48, lge 24,/35, 3,/35, xlge 35,/4, 35,/4, Perú Flame Seedless xlge 14,95 Red Globe xlge 14,95/24,66 Thompson Seedless xlge 4,36 15
16 Café Perú: exportación de café sin descafeinar , por país destino Bélgica EE.UU Alemania Otros paises de café sin descafeinar Total Alemania EE.UU Bélgica Cotización internacional USD $ / t Fuente: BCRP Café - Otros suaves Arábigos CIF-Nueva York ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic El retroceso del precio del café en abril, se originó por la disminución de la demanda global, condiciones climáticas favorables acontecidas en las zonas productoras de Brasil, el superávit en la producción de Indonesia, el mayor número de ventas especulativas efectuadas por los inversionistas y la firmeza de la cotización del dólar estadounidense frente al real de Brasil 16
17 Frutos de los género Capsicum 5 Perú: Exportación de capsicum , por país destino México EE.UU España Otros paises de capsicum Total España EE.UU México
18 Quinua 5 Perú: Exportación de quinua , por país destino Australia Canadá EE.UU Otros paises de quinua Total EE.UU Canadá Australia
19 Cacao 1 Perú: Exportación de cacao en grano , por país destino Holanda Bélgica Otros paises de cacao en grano Total Bélgica Holanda Cotización internacional 3 4 Cacao grano FOB-Londres USD $ / t Fuente: ICCO ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic El precio del cacao, en el mes de abril bajó 5%, situación atribuible a noticias con respecto a una sobreproducción en importantes países productores como Costa de Marfil y Ghana, previsiones de que el superávit continuaría en 217, además de la incidencia del menor consumo de chocolate por parte de la Unión Europa y la caída de la libra esterlina frente al dólar estadounidense. 19
20 Alcachofa Perú: exportación de alcachofa preparada , por país destino Francia España EE.UU Otros Paises de alcachofa preparada por país de destino 3 9 USD/tonelada Total EE.UU España Francia Precio de Alcachofa en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 7 abril abril 217 Mercado Mayorista de Los Angeles California Globe Thorned 12 34,/38, 36, Mercado Mayorista Miami Green ,/4, 46, Globe Thornless 2 24,/26, Green 24 26, 3 28,/3, med-lse 26, sml-lse 36, California Globe Thorned 12 38,/4, 46,/48, Green 15 34,/36, 34,/36, 18 33,/35, 24 36,/37, 5,/52, sigue... 2
21 Alcalchofa (continúa) Mercado de San Francisco Unidad: US $ / caja 7 abril abril 217 California Globe 18 45, 3 47,/48, 4, Globe Green 15 38, 3, ,/48, 3,/48, 36, 47,/48, 3,/42, 48 2, lge-lse 1,/18, sml-lse 48,/6, Globe Thornless Green 3 28,/3, 28,/3, lge-lse 42,/48, sml: small med: medium lge: large lse: suelto Fuente: USDA-Market News Com., 217 sml-lse 58, 21
22 Hortalizas Preparadas 7 5 Perú: Exportación de hortalizas preparadas sin congelar , por país destino Chile España Puerto Rico EE.UU Otros paises de hortalizas preparadas sin congelar Total EE.UU Puerto Rico España Chile
23 Alcohol 2 Perú: Exportación de alcohol etílico sin desnaturalizar , por país destino Ecuador Colombia Holada Otros Países de alcohol etílico sin desnaturalizar Total Holada Colombia Ecuador
24 Preparaciones utilizadas para alimentación de los animales 2 Perú: Exportación de preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales por país de destino Panamá Honduras Ecuador Otros paises de preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales Total Ecuador Honduras Panamá
25 Madera aserrada o desbastada longitudinalmente 4 Perú: exportación de madera aserrada o desbastada longitudinalmente , por país destino EE.UU Rep. Dominicana China Otros paises de madera aserrada o desbastada longitudinalmente Total China Rep. Dominicana EE.UU
26 COTIZACIONES INTERNACIONALES de principales commodities agrarios En abril de 217, en comparación con el mes anterior, los precios internacionales de los principales commodities agrarios (café, cacao trigo, maíz, fríjol de soya, aceite de soya, azúcar contrato Nº 5 y azúcar contrato Nº 16), registraron retrocesos que se originaron básicamente por el clima favorable suscitado en las principales zonas productoras y perspectivas de incrementos en la producción. Por otro lado, el precio del arroz aumentó a causa de la constante demanda global y perspectivas de una menor oferta por parte de los principales países exportadores. Arroz USD $ / t Fuente: ODEPA Arroz Blanco Tailandés 15% g.q. FOB Bangkok ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic El precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados), fue impulsado por la reiteración del gobierno de Tailandia con respecto a su plan para disminuir la superficie del arroz en dicho país, la firme demanda por parte de los países importadores, pronósticos de una menor producción de arroz por parte de Estados Unidos y el rumor de un alza en las importaciones de Irán e Irak. Trigo Condiciones climáticas favorables (lluvias) en las Planicies estadounidenses, la India y al este de Europa, la fortaleza del dólar estadounidense y estimaciones de una mayor producción en Argentina para el periodo , fueron los principales factores bajistas del precio del trigo duro, en el mes de abril. USD $ / t Fuente: ODEPA Trigo N 2 Hard Red Winter FOB Golfo USA ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
27 Maíz 2 Maiz Amarillo US N 2 FOB Golfo USA 18 El precio del maíz US. Nº 2 bajó en el mes de abril, debido a condiciones climáticas favorables acontecidas en las zonas productoras de Estados Unidos, la abundante producción procedente de Sudamérica, perspectivas de una mayor producción a la esperada en Brasil y ventas especulativas realizadas por los inversionistas. USD $ / t Fuente: FAO ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Soya Amarilla US N 1 FOB Golfo USA Soya 42 USD $ / t ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Fuente: FAO, ODEPA En abril, los precios del complejo soya (fríjol de soya y aceite de soya) registraron decrementos, que se originaron por el incremento en la producción de Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay; expectativas de una firme oferta de la oleaginosa por parte de Estados Unidos, y la preocupación por la desaceleración de la demanda interna en dicho país para la producción de biodiesel. USD $ / t Aceite de Soya Crudo FOB Buenos Aires También contribuyeron con el decremento de los precios, la subida del precio del petróleo y pronósticos de condiciones climáticas favorables para las principales zonas productoras de soya en Estados Unidos ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Fuente: FAO, ODEPA En abril del 217, con respecto al precio alcanzado en el mes anterior; los precios del complejo soya (fríjol de soya y aceite de soya) bajaron 6% y 2%, respectivamente. Y en referencia al mes de abril del año 216, los precios descendieron 3% y 4%. 27
28 Azúcar 62 Azúcar Refinada Contrato N 5 FOB-Londres 56 La contracción de los precios del azúcar contrato Nº 5 y del azúcar contrato Nº 16 en el mes de abril, fue consecuencia de la abundante producción procedente de Brasil y Europa, así como, por previsiones de mejoras en la producción de India y Tailandia para el 217. USD $ / t ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Fuente: BCRP, ODEPA Además incidieron en la baja de los precios, las perspectivas de que habrá un significativo superávit de azúcar para en la temporada , y la noticia de que podría continuar disminuyendo la demanda de azúcar por el menor consumo de refrescos a nivel mundial. USD $ / t Azúcar Contrato N 16 CIF-Nueva York En comparación al mes anterior, en abril del 217, los precios del azúcar contrato Nº 5 (blanca) y del azúcar contrato Nº 16 (rubia) disminuyeron 7% y 4% respectivamente. Mientras que en referencia a los valores alcanzados en abril del 216, los precios aumentaron 7% y 4% ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Fuente: BCRP, ODEPA 28
29 Ministerio de Agricultura y Riego Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP Dirección de Estadística Agraria - DEA Jr. Yauyos 258. Cercado de Lima (anexo 4261) siea@minagri.gob.pe www. minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe
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