COPAS DE VINO & COCKTAILS... Mamá no me cuida tan bien!..

Transcripción

1 COPAS DE VINO & COCKTAILS BUFFET & COMIDAS BUFFET & COMIDAS.. Mamá no me cuida tan bien!..

2 COPAS DE VINO

3 COPAS DE VINO COPA DE VINO OPCIÓN UNO Jamón ibérico con picos de Jeréz. Quesos Internacionales con frutos secos y membrillo. Vasito de salmorejo cordobés con mousse de aguacate. Cucharita de tortilla española con ali olide setas e ibérico. Mini rollitos de salmoncon gulas y cangrejo 5 unidades de aperitivos saladospor persona 15,75 / PAX COPA DE VINO OPCIÓN DOS Jamón ibérico con picos de Jeréz. Queso manchego con nueces de macadamia y frutos secos. Vasito de vichyssoisecon crujiente de bacony aceite de trufa. Makis& Makisvegetales con salsa de soja. Cucharita de lasaña de foie con queso de cabra caramelizado. Brocheta de salmón marinado con mozzarella y rúcula. Galletas de parmesano con avellanas. 7 unidades de aperitivos saladospor persona 19,95 / PAX MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco Monopole Siglo XXI Cava Cerveza Coca cola / light Refresco de naranja Refresco de limón Agua.

4 COPAS DE VINO COPA DE VINO OPCIÓN TRES Jamón de jamón ibérico con picos de Jerézy nueces Macadamia. Anchoa del cantábrico con pétalo de tomate confitado. Cucharita de foie con confitura de rosa, violeta, tomate verde. Vasito de sopa de melón con menta. Brocheta de pavo, cherry y aguacate. Kaisekiy California Rollscon salsa de soja. Pulpo, vieira y mango. Hummuscon pan arabe. Carpaccio de solomillo con aceite de albahaca. MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco MonopoleSiglo XXI Cava Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. 9 unidades de aperitivos salados por persona 24,70 / PAX

5 COPAS DE VINO CONDICIONES DEL SERVICIO Los precios incluyen: Servicio incluye montaje, servicio y desmontaje/limpieza Servicio de camarero durante el servicio (hora extra 20 / camarero) Menaje Cristalería Mantelería Barra de servicio Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial. Montaje Desplazamiento de personal Servicio de recogida y limpieza de las instalaciones utilizadas durante el periodo pactado, para recogidas fuera de este horario consultar precios. Servicio mínimo de 20 personas y máximo 100. Consultar para otros servicios. La duración del servicio es de 45 minutos a 1 Hora. Para duraciones superiores a este tiempo consultar precios Hora extra de servicio de camarero supondrán un coste adicional de 20 / camarero. Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional. Mesas, sillas, decoración, centros florares...se presupuestarán aparte. Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación. 10% IVA no Incluido. Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento. La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva. Otras opciones consultar.

6 COCKTAILS

7 COCKTAILS COCKTAIL OPCIÓN UNO Bocaditos fríos Virutas de jamón ibérico con picos de Jeréz. Quesos variados con nueces Macadamia, membrillo artesano y fruta de temporada. Hummuscon pan árabe. Chupito de salmorejo con brocheta de jamon crujiente y huevo Chupito de crema friade patata con aceite de trufa Makis& makis vegetales. Cucharita de tortilla española con aliolide setas Cucharita de foie con mango y pan de especias Brocheta de cecina, mango, cherry y aceite de pistacho Bocaditos calientes Brocheta de langostino filo con albahaca. Rissotto de boletus com parmesano. Bocaditos de pollo marinados. Dulces tentaciones Muselina de chocolate y café. Crema de limón MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco Monopole Siglo XXI Cava Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. 17 piezas de aperitivos salados por persona 2 piezas dulces por persona 39,75 / PAX

8 COCKTAILS COCKTAIL OPCIÓN DOS Bocaditos fríos Virutas de jamón ibérico con picos de Jerézy nueces de Macadamia. Quesos variados con frutos secos, membrillo y frutas de temporada. Anchoa del cantábrico con pétalo de tomate confitado. Vasito de porra antequerana con nube de huevo. Vasito de crema de coliflor con gorgonzola y piquillo. Kaisekiy California Rollscon salsa de soja. Brocheta de jamon crujiente con huevo de codorniz y salmorejo. Lasaña de foie con manzana y queso caramelizado. Cucharita de tartar de ahumados con aguacate y mango. Bocaditos calientes Bocadito de merluza crujiente con salsa tartara. Arroz bastmati con pasas, frutos secos y salsa curry. Mini burgerde presa con cebolla caramelizada y queso de cabra. Dulce tentación Cheesecake Trufas variadas MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco MonopoleSiglo XXI. Cava Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. 19 piezas de aperitivos salados por persona 2 piezas dulces por persona 45,50 / PAX

9 COCKTAILS CONDICIONES DEL SERVICIO Los precios incluyen: Servicio incluye montaje, servicio y desmontaje/limpieza Servicio de camarero durante el servicio (hora extra 20 / camarero) Menaje Cristalería Mantelería Barra de servicio Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial. Montaje Desplazamiento de personal Servicio de recogida y limpieza de las instalaciones utilizadas durante el periodo pactado, para recogidas fuera de este horario consultar precios. Servicio mínimo de 20 personas y máximo 100. Consultar para otros servicios. La duración del servicio es 2 Horas. Para duraciones superiores consultar precios. Hora extra de servicio de camarero supondrán un coste adicional de 20 / camarero. Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional. Mesas, sillas, decoración, centros florares...se presupuestarán aparte. Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación. 10% IVA no Incluido. Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento. La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva. Otras opciones consultar, servicio de café, barra de ginebras, barra de alcohol etc

10 BUFFET BUFFET

11 BUFFET BUFFET OPCIÓN UNO Bocaditos fríos Virutas de jamón ibérico con picos de Jeréz. Tabla de quesos con nueces Macadamia, membrillo artesano y fruta de temporada. Vasito de ensalada cesar con pollo crujiente Mini pintxo variado. Brocheta de tomate cherry, pavo y aguacate. California & maki rolls. Mini blinis con salmon ahumado Surtido de sandwiches Bocaditos calientes Pechuguitas villaroy. Mini burguer al estilo Macadamia Dulces tentaciones Brownie con chocolate Cazuelita de crema de limón MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco Monopole Siglo XXI Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. 16 piezas de aperitivos salados por persona 2 piezas dulces por persona 27,50 / PAX

12 BUFFET BUFFET OPCIÓN DOS Bocaditos fríos Virutas de jamón ibérico con picos de Jeréz. Tortilla española con panecillos. Vasito de ensalada de lechuga, tomate, queso de cabra y vinagreta de mostaza Mini medias noches variadas Brocheta de huevo de codorniz con crujiente de jamon. Rollitos de salmón rellenos de cangrejo, crema de queso Mini pitas rellenas Bocadito de empanada de hojaldre California& maki rolls. Bocaditos calientes Bocaditos de merluza crujiente con salsa tartara Brocheta albardada de solomillo, bacon y hojaldre Dulces tentaciones Pastelitos variados Trufas variadas MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Murielcrianza Vino blanco Monopole Siglo XXI Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. 18 piezas de aperitivos salados por persona 2 piezas dulces por persona 30,75 / PAX

13 BUFFET CONDICIONES DEL SERVICIO Los precios incluyen: Servicio incluye montaje, servicio y desmontaje/limpieza Menaje Cristalería Mantelería Barra de servicio Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial. Montaje Desplazamiento de personal Servicio de recogida y limpieza de las instalaciones utilizadas durante el periodo pactado, para recogidas fuera de este horario consultar precios. NO INCLUYE SERVICIO DE CAMARERO. Servicio mínimo de 20 personas y máximo 100. Consultar para otros servicios. La duración del servicio es una hora y media a dos Horas. Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional. Mesas, sillas, decoración, centros florares...se presupuestarán aparte. Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación. 10% IVA no Incluido. Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento. La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva. Otras opciones consultar.

14 COMIDAS ó CENAS COMIDA ó CENA 2014 & 15

15 COMIDAS ó CENAS MENÚ OPCIÓN UNO Aperitivos fríos Virutas de jamón ibérico con nueces de Macadamia. Queso manchego con picos de Jeréz. Aperitivos en mesa Tartar de ahumados con aguacate y vinagreta de miel. Menú MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Viña Real crianza. Vino blanco Viña Esmeralda. Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. Rollitos de berenjena sobre compota de tomate. Lubina a la parrilla con cuscusnegro. Mousse de mascarpone con infusión de frutos rojos. Café, infusiones, licores 58,75 / PAX

16 COMIDAS ó CENAS MENÚ OPCIÓN DOS Aperitivos fríos Virutas de jamón ibérico con nueces de Macadamia. Cucharita de anchoa del cantábrico con pétalo de tomate confitado. Galleta de parmesano con avellanas y bacón. Cucharita de ensalada tabule. Brocheta de tomate cherry con mozarella y aceite de albahaca. Aperitivos en mesa MACADAMIA BEBIDAS Vino tinto Viña Real crianza. Vino blanco Viña Esmeralda. Cerveza Coca cola Coca cola light Refresco de naranja Refresco de limón Agua. Lasaña de foie con manzana y queso crujiente. Menú Rissotto de boletus con parmesano. Solomillo de ternera salsa vino tinto y trigueros Espuma de chocolate blanco con puré de mango. Café, infusiones, licores 65,00 / PAX

17 CONDICIONES DEL SERVICIO Los precios incluyen: Servicio incluye montaje, servicio y desmontaje/limpieza Servicio de camarero Menaje Cristalería Mantelería COMIDAS ó CENAS Barra de servicio Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial. Montaje Desplazamiento de personal Servicio de recogida y limpieza de las instalaciones utilizadas durante el periodo pactado, para recogidas fuera de este horario consultar precios. Servicio mínimo de 8 personas y máximo 100. Consultar para otros servicios. La duración del servicio es una dos Horas. Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional. Mesas, sillas, decoración, centros florares...se presupuestarán aparte. Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación. 10% IVA no Incluido. Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento. La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva. Otras opciones consultar.

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