APERITIVO _BANDEJAS DE EMBUTIDOS Y CARNE _BEBIDA _CAFÉ ALMUERZO GLORIA MAYOR. (Longanizas, Morcilla, Panceta, Huevos Fritos)

Transcripción

1 ALMUERZO GLORIA MAYOR APERITIVO Habas Tiernas Atún de Sorra Aguasal Altramuces Aspencat _BANDEJAS DE EMBUTIDOS Y CARNE (Longanizas, Morcilla, ceta, Huevos Fritos) _BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos) _CAFÉ (Servido en barra. A demanda)

2 COMIDA GLORIA MAYOR Precio: 15 judíos y acompañante, 30 invitados Rueda de Embutidos e Ibéricos Bacalao Ahumado con Tomate Tabla de Quesos Ternera en Salsa Pulpo a la Gallega Sinfonía de Croquetas Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Cordero al Horno (o pescado según mercado) Macedonia de Frutas Vino Tinto D.O La Rioja, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos _CAFÉ

3 COMIDA GLORIA MAYOR (CADETES) Precio: 15 Rueda de Embutidos e Ibéricos Bacalao Ahumado con Tomate Tabla de Quesos Ternera en Salsa Pulpo a la Gallega Sinfonía de Croquetas Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Paella mixta Macedonia de Frutas o helado Refrescos, Agua

4 COMIDA GLORIA MAYOR (NIÑOS) Precio: 10 Jamón Serrano y Queso Manchego Sinfonía de Croquetas Albóndigas de Carne Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Paella mixta Macedonia de Frutas o helado Refrescos, Agua

5 CENA ENTRAETA OFICIAL Precio: 25 Boquerones en Vinagre con Olivas Tartaleta de Mousse de Gambas Magro e Hígado con Ajetes Albóndigas de Carne Patatas All i Oli Garibaldinos Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Redondo de Ternera (o pescado según mercado) Tiramisú Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar

6 ALMUERZO GLORIA INFANTIL _APERITIVO Habas Tiernas Queso Blanco Aguasal Altramuces _TORTAS VARIADAS (de Harina, de Tomate, de Blanc i Negre...) _BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos) _CAFÉ (Servido en barra. A demanda)

7 ALMUERZO GLORIA INFANTIL (NIÑOS) _BOLLERIA _CHOCOLATE A LA TAZA _BEBIDA (Agua, Refrescos)

8 COMIDA GLORIA INFANTIL Precio: 15 judíos y acompañante, 30 invitados Jamón Serrano y Queso Manchego Brocheta de Ahumados Calamares a la Plancha Salpicón de Marisco Pinchos Morunos Magro en Salsa Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Carrillada (o pescado según mercado) Brownie de Chocolate Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar

9 COMIDA GLORIA MAYOR (NIÑOS) Precio: 10 Jamón Serrano y Queso Manchego Magro en Salsa Nuggets Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Fideuà Brownie de Chocolate o Helado Refrescos, Agua

10 CENA ENTRAETA ESCOTI Precio: 40 Lacón Aliñado Gambas Escalivada Choricitos del Infierno Calamar a la Romana Cazuelita Castellana Maíz Frito Cacahuetes _PLATO PRINCIPAL Pollo a la Bechamel con Boletus y Nuez Tarta San Marcos Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar

11 CENA DÍA DELS MUSICS Embutido Alcoyano Trinchado de Tomate con Queso Blanco y Anchoas Chipirones a la Romana Albóndigas de Carne Sangueta Callos de CerdoCacahuetes _OLLETA Plátano Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar

12 ALMUERZO DÍA DE LA ENTRADA Precio: 10 _APERITIVO Habas Tiernas Conejo Escabechado Aguasal Altramuces Aspencat _BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, ceta, Huevos Fritos...) _BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos) _POSTRE Bandeja de frutas

13 CENA DÍA DE LA ENTRADA (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN ROTONDA) Precio: 25 judíos y 35 invitados _APERITIVO Jamón Ibérico de Bellotas Pate Casero de Caza al Vino de Marsala Fritura de Calamar a la Andaluza Salteado de Espárragos Trigueros, Ajetes y Gambon _PLATO PRINCIPAL Hojaldre de Medallón de Solomillo al Jerez con Manzana y Bacon Guarnecido con Salteado de la Huerta Profiteroles con Chocolate Caliente _CAFÉ Cervezas, Vermouth, Bitter, Refrescos, Café Licor, Aguas Minerales Vino Blanco de Rueda Vino Tinto Rioja Cri.

14 ALMUERZO DÍA DE SAN JORGE _APERITIVO Habas Tiernas Pollo al ajillo Aguasal Altramuces Aspencat _BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, ceta, Huevos Fritos...) _BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos) _POSTRE Bandeja de frutas

15 COMIDA DÍA DE SAN JORGE (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN LARGO Y JARDÍN) Precio: 55 acompañante _APERITIVOS Lomo Ibérico de Bellotas y Duo de Quesos Miracielos con Mojama y Crujientes de Ajo Foie de Oca con Salsa de P.X. Bolets con Longaniza Raviolis Crujientes de Langostinos con Salsa de Marisco _PLATOS PRINCIPALES Crema de Espárragos de Tudela con Mahonesa Solomillo de Ibérico con Corona de Bacon y Salsa de Setas, guarnecido con Patatas a lo Pobre y Cebollitas Confitadas Sablé de Ferrero Rocher _CAFÉ Cervezas, Vermouth, Bitter, Refrescos, Café Licor, Aguas Minerales Vino Blanco de Rueda, Vino Tinto Rioja Cri.

16 COMIDA DÍA DE SAN JORGE (NIÑOS) (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN LARGO Y JARDÍN) Precio: 20 _APERITIVOS, Aceitunas Jamón y Queso Nugets Y Croquetas de Bacalao Mini-Pizzas _PLATOS PRINCIPALES Arroz, Hamburguesa y Patatas Fritas Helados varios Refrescos, Zumos, Aguas Minerales

17 CENA DÍA DE SAN JORGE Precio: 20 Variado de Tostas Salpicón de Ensaladillas Langostinos Revuelto de Bolets y ceta Sepia en Salsa Queso Frito Tempura Cacahuetes _MONTADITOS A LO LOCO Fantasía del Capità Moro _CAFÉ Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar

18 ALMUERZO DÍA DEL ALARDO Precio: 10 _APERITIVO Habas Tiernas Capellans con tomate Aguasal Altramuces Aspencat _BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, ceta, Huevos Fritos...) _BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos) _POSTRE Bandeja de frutas

19 COMIDA DÍA DEL ALARDO Espárragos con Mayonesa Bacalao a la Vizcaína Tabla de Canapés Quisquilla Abisinios Coraeta Cacahuetes _PRIMER PLATO Consomé _SEGUNDO PLATO Arroz al horno Bandeja de frutas Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos *Viñestral, Berberana o similar