Agricultura, caza y pesca

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1 12 Agricultura, caza y pesca 463

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3 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Legislación estadística de la Unión Europea: Instituto Nacional de Estadística CC. AA. (Cataluña, Galicia, País Vasco) Autonámica Obtención de información sobre la evolución de la estructura agrícola y cumplimiento de la normativa legal fijada por la Unión Europea Explotaciones, superficie agrícola, ganadería, trabajo en la explotación, aprovechamiento de la tierra, maquinaria irrigación, régimen de tenencia de la tierra y cultivos Tamaño de la explotación Publicación en papel, CD-ROM e internet ( Bienal Bienal Explotaciones agrícolas Sí Tablas: Encuesta Anual de Superficies y Rendimientos de Cultivos Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Legislación Estadística Comunitaria relacionada con esta operación: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Autonómica Determinación anual de las superficies y rendimientos de los cultivos mediante investigación de áreas territoriales (segmentos) Superficies y rendimientos Estratificación del territorio por regiones según ocupación del suelo por cultivos Publicaciones del MAPA Anual Anual Segmentos territoriales Reglamento del Consejo nº 0837/1990, Reglamento del Consejo nº0959/1993 Tablas: Cuentas Económicas Nacionales de la Agricultura Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Tablas: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Nacional Establecimiento de macromagnitudes utilizadas como indicadores de resultados económicos nacionales anuales de la actividad agraria Valoración de macromagnitudes (metodología SEC) Grupos de productos y consumos intermedios Publicaciones del MAPA, internet ( Anual No aplicable No aplicable No aplicable 465

4 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Estadística Mensual de Inscripciones de Maquinaria Agrícola Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Provincial Conocimiento de la evolución del parque de maquinaria automotriz Máquinas automotrices Tipos máquinas Publicaciones del MAPA Anual Mensual Provincias Documentación administrativa Tablas: Estadística Mensual de Consumo de Fertilizantes en Agricultura Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Autonómica Determinación mensual de los volúmenes de los distintos tipos de fertilizantes inorgánicos utilizados en agricultura Volúmenes utilizados Tipo fertilizante Publicaciones del MAPA, internet ( Mensual Mensual Empresas de fabricación y distribución de fertilizantes Tablas: Indices Mensuales y Anuales de Precios Percibidos por los Agricultores 466 Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Tablas: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Nacional Seguimiento de las tendencias de los precios percibidos, obteniendo índices simples que se integran en índices compuestos para seguimiento de los resultados económicos de la rama de actividad agraria Variables de estudio: Indice de precios Tipo producto Publicaciones del MAPA Anual, mensual

5 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Indices Mensuales y Anuales de Precios Pagados por Agricultores Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Nacional Seguimiento de las tendencias de los precios pagados, obteniendo índices simples que se integran en índices compuestos para seguimiento de los resultados económicos de la rama de actividad agraria Indice de precios pagados Productos, servicios Publicaciones del MAPA Anual, mensual Tablas: Indices Mensuales y Anuales de Salarios Agrarios Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Nacional Seguimiento de las tendencias de los salarios agrarios obteniendo índices simples que se integran en indices compuestos para seguimiento de los resultados económicos de la rama de actividad agraria Indices de salarios Especialidades laborales Publicaciones del MAPA Anual, mensual Tablas: Estadística Anual de Cortas de Madera Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Tablas: Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad (MMA - Ministerio de Medio Ambiente) CCAA Provincial Determinación de las extracciones anuales de madera y su destino Volumen de madera extraida y destino Especies Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Provincias Documentación administrativa 467

6 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Estadística Anual de Resina, Corcho y Otras Producciones Forestales Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad (MMA - Ministerio de Medio Ambiente) CCAA Provincial Conocimiento de las producciones forestales excepto madera, leña, semillas y plantas Producción de corcho, resina, frutos, etc Producto Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Provincias Documentación administrativa Tablas: Censo General Ganadero por Razas y Municipios Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Municipal o inferior Determinación de los efectivos de las diferentes especies ganaderas, por razas y municipios, al objeto de facilitar la ordenación sectorial a medio y largo plazo Efectivos de ganado Municipio, especie, raza Publicaciones del MAPA Quinquenal Quinquenal Municipios Campañas de Saneamiento, Primas, Encuestas y directorios ganaderos Tablas: Balances de Aprovisionamiento de Carnes 468 Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Tablas: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Nacional Establecimiento anual del cuadro nacional de equilibrio oferta-demanda de carnes para ordenación del mercado Producciones, utilización, stocks, autoabastecimiento Tipo de producto Publicaciones del MAPA Anual No aplicable No aplicable No aplicable

7 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Precios Mensuales de Leche Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Nacional Obtención de precios medios ponderados por zonas para leche de calidad tipo y otros datos complementarios, para información y seguimiento de mercado Precios Fax, correo electrónico, publicaciones del MAPA Mensual Mensual Industrias lácteas No aplicable Tablas: Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Nacional Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra por la industria y de productos lácteos elaborados para gestión de la cuota láctea Leche recogida y productos elaborados Productos Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Industrias lácteas y centros de recogida No aplicable Tablas: Estadística Anual de Lana, Miel y Otras Producciones Ganaderas Servicio responsable: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)) Participación de otros organismos: CCAA Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Conocimiento de la producción de lana, miel, cera y estiércol, y trabajo animal Variables de estudio: Producciones Variables de clasificación: Tipo de producción Tipo de difusión: Publicaciones del MAPA, internet ( Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Provincias Tablas:

8 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos Servicio responsable: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Legislación Estadística Comunitaria relacionada con esta operación: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Autonómica Conocimiento del número de efectivos sacrificados por tipos y de la producción de carne en canal y su destino para la gestión del mercado Número de animales sacrificados y peso en canal Tipos de animales Publicaciones del MAPA, internet ( Mensual Mensual Mataderos Reglamento del Consejo nº 2782/1975, Directiva del Consejo nº0023/1993, Directiva del Consejo nº0024/1993, Directiva del Consejo nº0025/1993 Tablas: , Encuesta Anual de Ganados Ovino y Caprino, y su Producción Láctea Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Legislación Estadística Comunitaria relacionada con esta operación: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Provincial Conocimiento de los efectivos de ovino y caprino por tipos, y de la producción láctea en la explotación y su destino para la gestión sectorial Efectivos de ovino y caprino según tipos de animales, producción y destino de la leche Variables de clasificación: Intervalos de tamaño explotación Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Explotaciones agrarias con efectivos de ovino y caprino Directiva del Consejo nº 0025/1993, Directiva del Consejo nº0016/1996 Tablas: , Estadística Anual de Caza 470 Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Tablas: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) CCAA Provincial Evaluación de los productos de la caza y de los beneficios económicos complementarios Piezas cobradas, peso, precio Especies Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Provincias Documentación administrativa

9 INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO Estadística Anual de Pesca Fluvial Servicio responsable: Participación de otros organismos: Nivel de desagregación: Objetivo general: Variables de estudio: Variables de clasificación: Tipo de difusión: Periodicidad de la difusión: Periodicidad de la recogida de datos: Unidades: Fuente administrativa (en su caso): Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad (MMA - Ministerio de Medio Ambiente) CCAA Provincial Evaluación de los productos de la pesca y los beneficios económicos complementarios Piezas cobradas, precios Especies Publicaciones del MAPA, internet ( Anual Anual Provincias Documentación administrativa Tablas: Censo y Actividad Anual de Instalaciones de Acuicultura Continental Servicio responsable: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Participación de otros organismos: CCAA Nivel de desagregación: Autonómica Objetivo general: Obtención de información técnica y económica de las instalaciones de la acuicultura continental y de su actividad Variables de estudio: Directorio de instalaciones, datos técnicos, producción Variables de clasificación: Estructura y actividad Tipo de difusión: Publicaciones del MAPA Periodicidad de la difusión: Anual Periodicidad de la recogida de datos: Quinquenal (datos de estructura), anual (datos de actividad) Unidades: Establecimientos de acuicultura continental Legislación Estadística Comunitaria relacionada con esta operación: Reglamento del Consejo nº 0788/1996 Tablas:

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11 12. Agricultura, caza y pesca Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones Distribución general de la superficie Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario Superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de tenencia Aprovechamineto de las tierras labradas G G.2 Aprovechamiento de las tierras labradas Porcentaje de superficie labrada en el total de las explotaciones Aprovechamiento de las tierras labradas de secano Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío Aprovechamiento de las tierras no labradas Ganadería

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13 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones. Año 2005 Explotaciones Superficie total SAU Número de Porcentaje Hectáreas Porcentaje Hectáreas Porcentaje explotaciones TOTAL , , ,0 Andalucía , , ,1 Aragón , , ,6 Asturias (Principado de) , , ,6 Balears (Illes) , , ,8 Canarias , , ,2 Cantabria , , ,1 Castilla y León , , ,9 Castilla-La Mancha , , ,7 Cataluña , , ,7 Comunidad Valenciana , , ,8 Extremadura , , ,1 Galicia , , ,9 Madrid (Comunidad de) , , ,4 Murcia (Región de) , , ,6 Navarra (Comunidad Foral de) , , ,4 País Vasco , , ,0 Rioja (La) , , ,0 NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE Distribución general de la superficie. Año 2005 Todas las tierras Tierras labradas Tierras para pastos Otras tierras SAU permanentes Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE. 475

14 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2005 (Continúa) Todas las explotaciones Persona física Número Superficie SAU Número Superficie SAU de explo- total (ha) de explo- total (ha) taciones (ha) taciones (ha) TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) (Continuación) Persona física y jefe de la explotación Sociedad mercantil Entidad pública 476 Número Superficie SAU Número Superficie SAU Número Superficie SAU de explo- total (ha) de explo- total (ha) de explo- total (ha) taciones (ha) taciones (ha) taciones (ha) TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La)

15 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2005 (Conclusión) Cooperativa de producción Sociedad Agraria de Transformación Otra condición jurídica Número Superficie SAU Número Superficie SAU Número Superficie SAU de explo- total (ha) de explo- total (ha) de explo- total (ha) taciones (ha) taciones (ha) taciones (ha) TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Comunidad Foral de) País Vasco Rioja (La) NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE. 477

16 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de tenencia. Año 2005 (Continúa) Todos los regímenes Propiedad Superficie total SAU Superficie total SAU Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) (Conclusión) 478 Arrendamiento Aparcería Otros regímenes de tenencia Superficie total SAU Superficie total SAU Superficie total SAU Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE.

17 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Aprovechamiento de las tierras labradas. Año Hectáreas Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE. 479

18 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Aprovechamiento de las tierras labradas de secano. Año Hectáreas 480 Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE.

19 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío. Año Hectáreas Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE Aprovechamiento de las tierras no labradas. Año Hectáreas Total otras tierras Erial Espartizal Matorral Especies arbóreas Otras superficies forestales Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explotaciones taciones taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE. 481

20 12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Ganadería. Año 2005 (Continúa) Total bovinos Total ovinos Total caprinos Total porcinos Número Número Número Número Número Número Número Número de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) (Conclusión) 482 Total equinos Total aves 1 Total conejas Total colmenas Número Número Número Número Número Número Número Número de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de colmenas taciones taciones taciones taciones TOTAL Andalucía Aragón Asturias (Principado de) Balears (Illes) Canarias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid (Comunidad de) Murcia (Región de) Navarra (Com. Foral de) País Vasco Rioja (La) El número de cabezas en las aves se da en miles. Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas INE.

21 12. Agricultura, caza y pesca Agricultura Distribución de la superficie de cultivo Serie G.1. Distribución de la superficie total Macromagnitudes agrarias A precios básicos Maquinaria agrícola existente Serie Consumo de abonos Nitrogenados Fosfatados Potásicos Precios y salarios Índice general de precios percibidos por los agricultores Índice general de precios pagados por los agricultores Índices de salarios agrarios G.2. Superficie y producción de cereales

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23 12.2. Agricultura Distribución de la superficie de cultivo. Miles de hectáreas TIERRAS DE CULTIVO. TOTAL , , , , , , , ,1 Secano , , , , , , , ,6 Regadío 3.426, , , , , , , ,5 Ocupación por cultivos herbáceos Secano 8.280, , , , , , , ,0 Regadío 2.309, , , , , , , ,3 Barbechos y otras tierras no ocupadas Secano 3.582, , , , , , , ,5 Regadío 278,0 203,7 141,7 149,3 106,5 102,5 174,3 194,6 Ocupación por cultivos leñosos Secano 3.854, , , , , , , ,2 Regadío 839,5 885,1 920,5 960, , , , ,6 PRADOS NATURALES Secano 1.095, , , , , , , ,5 Regadío 175,6 196,0 286,5 291,4 326,9 353,8 317,7 292,0 PASTIZALES 5.203, , , , , , , ,2 TERRENO FORESTAL Monte maderable 7.240, , , , , , , ,7 Monte abierto 4.130, , , , , , , ,1 Monte leñoso 5.041, , , , , , , ,3 OTRAS SUPERFICIES 8.455, , , , , , , ,8 ASOCIACIÓN DE CULTIVOS HERBÁCEOS O BARBECHO CON MONTE ABIERTO 360,8 197,0 227,4 213,1 207,7 180,9 113,4 112,0 Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación G.1. Distribución de la superficie total Asociación de cultivos herbáceos o barbecho con monte abierto 0% Tierras de cultivo 35% Otras superficies 17% Cultivos herbáceos 19% Terreno forestal 33% Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Barbechos y otras tierras no ocupadas 7% Cultivos leñosos 10% Prados naturales 3% Pastizales 11% 485

24 12.2. Agricultura Macromagnitudes agrarias. A precios básicos. Millones de. Metodología SEC (A) A. PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA , , , , , , , ,7 486 Producción vegetal , , , , , , , ,3 Cereales 3.999, , , , , , , ,0 Plantas industriales , , , , , , , ,4 Plantas forrajeras 880,6 605,8 628,1 618,6 577,9 571,2 674,6 607,1 Hortalizas , , , , , , , ,7 Patata 559,4 500,3 481,4 584,6 490,0 566,3 584,8 418,5 Frutas , , , , , , , ,1 Vino y mosto 1.011, , ,3 871, , , ,6 969,4 Aceite de oliva 2.171, , , , , , , ,4 Otros 735, , ,7 723,3 715,3 891,6 840,9 841,7 Producción animal , , , , , , , ,3 Carne y ganado 8.646, , , , , , , ,6 Bovino 2.414, , , , , , , ,2 Porcino 3.081, , , , , , , ,1 Equino 69,5 60,9 68,8 78,2 77,3 80,0 85,5 86,9 Ovino y caprino 1.553, , , , , , , ,6 Aves 1.132, , , , , , , ,0 Otros 395,4 297,7 320,1 403,1 302,0 370,8 226,0 237,8 Productos animales 2.879, , , , , , , ,7 Leche 2.096, , , , , , , ,5 Huevos 623,0 548,7 794,6 800,0 815,4 932,4 952,6 722,4 Otros 160,5 151,7 152,7 172,5 202,1 118,0 107,8 107,8 Producción de servicios 394,0 421,7 454,9 452,2 489,7 454,5 458,7 444,0 Actividades secundarias no agrarias no separables 836,8 973, , , , , , ,1 B. CONSUMOS INTERMEDIOS , , , , , , , ,2 Semillas y plantones 733,2 829,5 842,2 899,7 958,3 895,7 928,1 915,6 Energía y lubricantes 893,8 951, , , , , , ,5 Fertilizantes y enmiendas 1.070, , , , , , , ,6 Productos fitosanitarios 766,5 800,4 870,7 876,8 959,0 858,8 860,4 759,7 Gastos veterinarios 445,2 446,8 466,9 485,1 488,4 503,3 515,9 523,4 Piensos 4.597, , , , , , , ,9 Mantenimiento de material 973, , , , , , , ,8 Mantenimiento de edificios 272,9 283,8 297,9 322,3 347,6 359,9 374,0 399,7 Servicios agrícolas 448,8 474,8 514,3 517,2 579,1 550,6 559,2 533,5 Otros bienes y servicios 813,7 829,7 911,7 924,9 955,4 987, , ,4 C=(A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO , , , , , , , ,5 D. AMORTIZACIONES 2.584, , , , , , , ,1 E. OTRAS SUBVENCIONES 999,0 959, , , , , , ,4 F. OTROS IMPUESTOS 124,5 128,6 135,9 142,7 147,8 155,9 165,8 167,1 G=(C-D+E-F) RENTA AGRARIA , , , , , , , ,7 (A) Avance. 1 Incluye: remolacha, tabaco, algodón, girasol y otras; también se incluyen las leguminosas grano. 2 Incluye: flores y plantas de vivero. 3 Incluye: frutas frescas, cítricos, frutas tropicales, uvas y aceitunas. Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

25 12.2. Agricultura Maquinaria agrícola existente. Unidades de cada clase Tractores de cadenas Tractores de ruedas Motocultores Cosechadoras De cereales De forraje De remolacha De hortalizas De algodón De viñedo Otras cosechadoras Equipos de carga Tractocarros Otras automotrices Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Consumo de abonos nitrogenados en toneladas de N (P) TOTAL Sulfato amónico Nitrosulfato amónico Nitratos amónico cálcicos Nitrato amónico Urea Nitrato de Cal Nitrato de Chile Amoníaco agrícola Soluciones nitrogenadas Compuestos (P) Provisional. 1 Se incluyen otros fertilizantes nitrogenados que por su escasa importancia no se detallan. Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Consumo de abonos fosfatados en toneladas de P (P) TOTAL Superfosfato de cal Escorias Thomas Compuestos Otro tipo de fosfatos (P) Provisional. Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Consumo de abonos potásicos en toneladas de K (P) TOTAL Cloruro potásico Sulfato potásico Compuestos (P) Provisional. Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 487

26 12.2. Agricultura Índice general de precios percibidos por los agricultores. Base 2000= Índices 100,0 103,0 100,3 105,8 106,8 Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Índice general de precios pagados por los agricultores. Base 2000= I. Bienes y servicios de uso corriente Índices 100,0 102,3 102,9 104,1 108,3 II. Bienes de Inversión Índices 100,0 105,3 108,2 110,7 113,9 Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Índices de salarios agrarios. Base 1985= Índice general 229,0 239,7 246,8 260,3 272,3 285,8 293,3 301,5 Mano de obra fija 224,1 234,2 241,5 259,4 272,8 281,5 284,8 295,4 Encargados 219,5 225,7 233,6 248,9 255,5 262,2 261,6 284,4 Tractoristas 239,3 252,3 262,9 275,3 283,2 289,5 293,0 298,4 Pastores 227,4 237,3 245,8 258,9 268,8 276,1 279,9 278,8 Vaqueros o porqueros 227,7 245,1 254,1 267,9 272,1 272,2 279,0 289,6 Hortelanos 229,4 227,8 237,8 248,8 254,3 276,4 270,4 288,6 Guardas o caseros 248,1 254,6 268,4 277,4 285,2 289,6 289,8 307,8 Peón fijo 211,6 222,1 225,3 251,5 275,2 286,7 291,9 300,2 Mano de obra eventual 232,8 243,8 250,8 261,0 271,9 289,0 299,7 306,1 Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación G.2. Superficie y producción de cereales Superficie (millones de ha) Producción (millones de Qm) 3,5 3, ,5 80 2,0 60 1,5 40 1,0 0,5 0, Trigo Cebada Maíz Centeno Avena Arroz Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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