F25D 17/02 G05D 23/19

Transcripción

1 k 19 REGISTRO DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL ESPAÑA k 11 N. de publicación: ES k 21 Número de solicitud: k 1 Int. Cl. : B67D 1/08 F2D 17/02 G0D 23/19 k 12 PATENTEDEINVENCION A6 22 kfecha de presentación: k Titular/es: Valpar Industrial Limited Unit 6, Balloo Drive, Ballooo Industrial Estate Bangor County Down, Bt19 2QY, GB k Prioridad: GB kfecha de anuncio de la concesión: k Inventor/es: Beckett, Robert k 4 Fecha de publicación del folleto de patente: k 74 Agente: Ungría Goiburu, Bernardo k 4 Título: Sistema de control de la temperatura. k 7 Resumen: Sistema de control de la temperatura. Un sistema de control de la temperatura para instalaciones distribuidoras para mantener diferentes tipos de líquidos a diferentes temperaturas incluye enviar desde un recipiente a un aparato distribuidor cada tipo diferente de líquido a través de haces de tubos (14, 16) aislados uno de otro. Cada haz (14, 16) tiene un tubo de agua fría (18) pasando por el mismo. Los tubos de agua fría (18) están en circuito con una fuente de agua fría. Se han previsto medios de verificación de la temperatura (22, 24, 26) para averiguar la temperatura del líquido dentro de uno o varios haces (14, 16) y para comparar dicha temperatura con una temperatura de referencia. Los medios de verificación de la temperatura (22, 24, 26) están en circuito eléctrico con una bomba () para enviar agua a un tubo o a cada tubo de agua fría (18) y con dispositivos de válvula () para controlar el flujo de agua a través de los tubos de agua fría (18). Venta de fascículos: Registro de la Propiedad Industrial. C/Panamá, Madrid

2 DESCRIPCION La presente invención se refiere a sistemas de control de la temperatura para ser usados en instalaciones distribuidoras para mantener diferentesclasesdelíquidos a diferentes temparaturas, pudiendo ser dichos líquidos bebidas, tales como cervezas, vinos o bedidas no alcohólicas, y la invención es diónea en particular, aunque no de manera exclusiva, para ser usada en las industrias cervecera o de bedias no alcohólicas, donde son endémicos los problemas de distribución de cerveza y bebidas no alcohólicas a la temperatura correcta. las cervezas, ya sean lager o ale, se expenden en la actualidad mediante uno o varios haces de tubos dentro de una camisa aislada, estando cada tubo en comunicación de líquido con una fuente de una cerveza particular, habiedo uno o dos tubos que tienen un flujo de agua constante circulando por dicho haz o por cada uno de dichos haces de tubos. Un haz de tubos aislados suele denominarse pitón. Las cervezas lager tienen que expenderse, en general, a entre 6 y 8 grados centígrados, mientras que las cervezas ale se expenden a entre y 13 grados Centígrados. Las cervecerías suelen tener sistemas a temperaturas de distribución son difíciles de lograr en base constante, y se han propuesto varios métodos de lograr temperaturas de distribución constantes. Aunque pueden controlarse las temperaturas de las cervezas que salen de los recipientes, siempre hay, sin embargo, varias variables desconocidas en cada instalación distribuidora, es decir, entre los respectivos recipientes y los grifos distribuidores, que originan problemas, por ejemplo, la temperatura del aire ambiente, la longitud de los pitones, el tipo de refrigerador o el tipo de bomba utilizada en la instalación, y la velocidad a la que se expenden las beebidas. otro problema es la configuración actual del pitón, es decir, los tubos que transportan la cerveza lager están junto a los tubos de circulación de agua y los tubos que transportan cerveza ale están situados en el lado contrario de los tubos de cerveza lager a partir de los tubos de agua. Los problemas consisten en que, con un tiempo de parada entre cada operación distribución de, por ejemplo, 1 minutos o más, los tubos de cerveza ale se enfiarán más de lo necesario. Además, con un pitón de unos,48 m (0 pies) o más, el agua recirculante que sale, por ejemplo, a 2 grados Centígrados recogerá calor en su recorrido circulante y empezará acalen- tar realmente la cerveza lager cuando se vuelva al refrigerador. Un objeto de la presente invención es eliminar o reducir los problemas indicados. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un sistema de control de la temperatura para instalaciones distribuidoras para mantener diferentes tipos de líquidos o diferentes temperaturas, incluyendo alimentar desde un recipiente al aparato distribuidor cada tipo diferente de líquido por haces de tubos aislados unos de otros, teniendo cada haz un tubo de agua fría que pasa por el mismo, estando los tubos de agua fría en circuito con una temperatura para concoer la temperatura del líquido dentro de uno o varios haces y para comparar dicha temperatura con una temperatura de referencia, estando el medio en cirecuíto eléctrico con una bomba para enviar agua a un tubo o a cada tubo de agua fría y con dispositivos de válvula para controlar el flujo de agua através de los tubos de agua fría, por lo que en respeuesta a una señal enviada después de que el medio de verificación de la temperatura detecta un cambio de temperatura, se pone en funcionamiento un dispositivo de válvula respectivo para que pueda circular agua fría por el tubo respectivo de agua fría del haz detectado, o se pone en funcionamiento para cerrar dicho dispositivo de válvula debido al aumento o a la disminución de la temperatura, respectivamente, y medios de fuerza para activar el circuito. Preferiblemente, se han previsto un dispositivo de válvula y dos haces, uno para introducir un líquido a distribuirse a un líquido más caliente que el otro a través del otro haz, teniendo el haz más frío un tubo de agua fría con porciones de flujo y de retorno a través del mismo, teniendo el tubo de agua fría del haz más caliente su extremo de entrada conectado a través del dispositivo de válvula al extremo de distribución de la porción de flujo del tubo de agua del haz más frio, y su extremo de salida conectado al extremo de descargadelaporción de retorno del tubo de agua fría. También preferiblemente, el medio de verificación de la temperatura incluye un controlador detector electrónico de la temperatura y una sonda detectora de la temperatura. El controlador puede estar provisto preferiblemente de un panel indicador. A continuación se describirá una realización de la presente invención, a modo de ejemplo, con referencia al dibujo adjunto que muestra una disposición esquemática de un sistema de control de la temperatura según la presente invención. Con referencia al dibujo, un sistema de control de la temperatura para instalaciones distribuidoras para mantener dos tipos diferentes de líquidos a diferentes temperaturas, incluye enviar desde un recipiente al aparato distribuidor cada tipo diferente de líquido a través de los tubos, 12 en haces separados aislados 14, 16. Cada haz 14, 16 está dotado de un tubo de agua fría 18 que pasa por el misno. Los tubos 18 están en circuito con una fuente de agua fría (no representada). El haz 16 está previstoparaenviarunlíquido a distribuirse a un líquido tal como cerveza ale, más caliente que otro líquido más frío, tal como cerveza lager, a través del otro haz 14. El haz más frio 14 tiene su tubo de agua fría 18 dotado de porciones de flujo y de retorno 18A, 18B a través delmismo. Eltubodeaguafría 18 del haz más caliente 16 tiene, como se representa, su extremo de entrada conectado a través de un dispositivo de válvula al extremo de distribución de la porción de flujo 18A del tubo de agua 18 del haz más frío 14 y su extremo de salida conectado al extremo de descarga de la porción de retorno 18B del tubo de agua fría 18. Se ha previsto un medio de verificación de la temperatura para averiguar la temperatura del líquido dentro del haz 16 y para comparar dicha temperatura con una temperatura de referencia. El medio de verificación de la temperatura incluye

3 un controlador detector electrónico de la temperatura 22 con un panel 24 indicador de la temperatura y una sonda 26 detectora de la temperatura introducida en el haz 16 como se representa. El medio de verificación de la temperatura está en circuíto eléctrico con una bomba para enviar agua fríaalaporción de tubo 18A y con un dispositivo de válvula de control accionado por solenoide para controlar el flujo de agua a través del tubo 18 en el haz 16, por lo que, en respuesta a una señal enviada después de que el medio de verificación de la temperatura detecta un cambio de temperatura, el dispositivo de válvula es accionado para dejar pasar agua fría por el tubo respectivo de agua fría 18 del haz 16 o es accionado para cerrar dicho dispositivo de válvula debido al aumento o a la disminución de la temperatura, respectivamente. 1 Para poner el funcionamiento el circuito, se ha previsto medios de fuerza en forma de electricidad de la red, designado con el número 28, o de electricidad de un generador. El sistema se monta y pone en funcionamiento como se ha descrito. En una modificación los dos haces de tubos pueden preverse dentro de una camisa aislada, estando separados los haces de tubos uno de otro de la camisa por una o varias capas de aislamiento. Se observará que pueden incluirse más de dos líquidos diferentes en la instalación distribuidora, y según las temperaturas que deban tener los líquidos, se determinarán y el número de dispositivos de válvula. Pueden hacerse variaciones y modificaciones sin apartarse del alcance de la invención descrita

4 REIVINDICACIONES 1. Un sistema de control de la temperatura para instalaciones distribuidoras para mantener diferentes tipos de líquidos a diferentes temperaturas, que incluye alimentar desde un recipiente al aparato distribuido cada tipo diferente de líquido por haces de tubos aislados unos de otros, teniendo cada haz un tubo de agua fría que pasa por el mismo, estando los tubos de agua fría en circuito con una fuente de agua fría, un medio de verificación de la temperatura para conocer la temperatura del líquido dentro de uno o varios haces y para comparar dicha temperatura con una temperatura de referencia, estando el medio en circuíto eléctrico con una bomba para enviar agua aunooacadatubodeaguafría y con dispositivos de válvula para controlar el flujo de agua através de los tubos de agua fría, por lo que en respuesta a una señal enviada después de que el medio de verificación de la temperatura detecta un cambio de temperatura, se pone en funcionamiento un dispositivo de válvula respectivo para que pueda circular agua fría por el tubo respectivo de agua fría del haz detectado, o se pone en funcionamiento para cerrar dicho dispositivo de válvula debido al aumento o a la disminución de la temperatura, respectivamente, y medios de fuerza para activar el circuito Un sistema según la reivindicación 1, donde se han previsto un dispositivo de válvula y dos haces, uno para introducir un líquido a distribuirse a un líquido más que caliente que el otro a través del otro haz, teniendo el haz más frío un tubo de agua fría con porciones de flujo y de retorno a través del mismo, teniendo el tubo de agua fría del haz más caliente su extremo de entrada conectado a través del dispositivo de válvula al extremo de distribución de la porción de flujo del tubo de agua del haz más frío, y su extremo de salida conectado al extremo de descarga de la porción de retorno del tubo de agua fría. 3. Un sistema según la reivindicación 1 ó 2, donde el medio de verificación de la temperatura incluye un controlador detector electrónico de la temperatura y una sonda detectora de la temperatura. 4. Un sistema según la reivindicación 1, 2 ó 3, donde el controlador está provisto de un panel indicador.. Un sistema según la reivindicación 2, 3 ó4, donde los dos haces de tubos aislados y separados uno de otro. 6. Un sistema según la reivindicación 2, 3 ó 4, donde los dos haces de tubos se han previsto dentro de una camisa aislada, estando separados los haces de tubos uno de otro dentro de la camisa por una o varias capas de aislamiento

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