COMUNIONES SALONES 2018
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- Lucía Montoya Rodríguez
- hace 5 años
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1 Comuniones en Alfonso Mira Salones 2018
2 MENÚ 1 APERITIVOS EN MESA Surtido de ibéricos de bellota (salchichón, chorizo y lomo) Salmón marinado con crema cítrica y manzana Granny Tartar de merluza con carpaccio de tomate y huevas de arenque Tropezón de chistorra con lomo y salsa a la pimienta Burrumballa crujiente con bacalao y patata paja Ensalada de brotes tiernos con pollo, frutos secos y vinagreta cítrica PRIMER PLATO (A ELEGIR) Lomo ibérico a baja temperatura en su jugo con timbal de patata Bacalao con salteado de verduras y parmentier de patata Tarta de comunión y helado Vino tinto, blanco y rosado Cerveza, refrescos, agua, sidra o cava, café e infusiones OTRAS PROPUESTAS (PARA SUSTITUIR) Quisquilla hervida 5 unidades p/p (3,7 ) Brotes tiernos de langostino, mango y aceite de pistacho (+1 ) Solomillo ibérico Joselito con cebolla caramelizada y Oporto (+2,5 ) Lomo de dorada con suquet de gambas (+2.5 ) Brownie de chocolate, helado de vainilla y chocolate blanco (+1.75 ) *Sorbete de limón (+2.7 ) *(Añadir)
3 MENÚ 2 APERITIVOS EN MESA Surtido de ibéricos (Salchichón, chorizo, lomo y queso) Foie micuit con caramelos de manzana, frutos rojos y dulce de tomate Crujiente de patata con gula y gamba al ajillo Tartar de merluza con carpaccio de tomate y huevas de arenque Crujiente de boquerón relleno de espinacas Ensalada de brotes tiernos con pollo, frutos secos y vinagreta cítrica PRIMER PLATO (A ELEGIR) Arroz de conejo y caracoles Arroz meloso al Señoret Tarta de comunión y helado Vino tinto, blanco y rosado Cerveza, refrescos, agua, sidra o cava, café e infusiones OTRAS PROPUESTAS (PARA SUSTITUIR) Quisquilla hervida 5 unidades p/p (3,7 ) Brotes tiernos de langostino, mango y aceite de pistacho (+1 ) Solomillo ibérico Joselito con cebolla caramelizada y Oporto (+2,5 ) Lomo de dorada con suquet de gambas (+2.5 ) Brownie de chocolate, helado de vainilla y chocolate blanco (+1.75 ) *Sorbete de limón (+2.7 ) *(Añadir)
4 MENÚ 3 APERITIVOS EN MESA Jamón y lomo ibérico Tartar de merluza con carpaccio de tomate y huevas de arenque Crujiente de burrumballa con morcilla, alcachofa y jamón Caramelo de brie con dátil y dulce de tomate Crep de verduras asadas y gambas Ensalada de brotes tiernos con ventresca de atún, anchoa, pimiento y aguacate PRIMER PLATO (A ELEGIR) Carrillera de ternera en reducción de vino tinto y verduras Merluza con tomate confitado, encurtidos y espuma de aceite Tarta de comunión y helado Vino tinto, blanco y rosado Cerveza, refrescos, agua, sidra o cava, café e infusiones OTRAS PROPUESTAS (PARA SUSTITUIR) Quisquilla hervida 5 unidades p/p (3,7 ) Brotes tiernos de langostino, mango y aceite de pistacho (+1 ) Solomillo ibérico Joselito con cebolla caramelizada y Oporto (+2,5 ) Lomo de dorada con suquet de gambas (+2.5 ) Brownie de chocolate, helado de vainilla y chocolate blanco (+1.75 ) *Sorbete de limón (+2.7 ) *(Añadir)
5 MENÚ INFANTIL ENTRANTES EN MESA Patatas chips Aceitunas Jamón y queso Nuggets de pollo Bolitas caseras de jamón y pollo PRIMER PLATO (A ELEGIR UN ÚNICO PLATO ENTRE) Paella de arroz y conejo Paella de arroz a banda Hamburguesa con Patatas Fritas Pechuga de Pollo con Patatas Fritas Escalope de pollo con patatas fritas Helado Agua y refrescos *incluidos hasta el postre
6 LISTADO DE PRECIOS Menú 1 42,50 Menú 2 44,80 Menú 3 50,40 Menú Infantil 22,80 (Iva incluido) INFORMACIÓN - Estas son algunas proposiciones de menús que ha confeccionado el equipo de cocina de RESTAURANTE ALFONSO MIRA para la celebración de su evento y que esperemos sean de su agrado y satisfacción. - No tendrá porque ceñirse a estos, si no que podrá combinarlos a su agrado e incluso le ofrecemos la posibilidad de, si tiene decidido su menú, adaptarnos a sus necesidades. - La barra libre del evento no está incluida en el precio del menú. (Nos ajustamos a sus necesidades, consúltenos). - La degustación del menú se realizará los días establecidos por RESTAURANTE ALFONSO MIRA y será gratuita para 4 personas. (Si el número de comensales es superior a 100 adultos). - RESTAURANTE ALFONSO MIRA proporciona de forma gratuita para las celebraciones de comuniones en el mes de mayo, colchoneta hinchable, monitores y animación. - Pregúntenos por su reportaje de fotos, arreglos florales, grupos de música, magos, payasos, circuito con animales o cualquier duda sobre su evento. Gracias por su Confianza.
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Menus Salones micareva 2015 Menú 1 Cocktail de Bienvenida Quesos manchegos (curado, semi y cabra ) Cucharita de salmorejo con virutas de jamón Ibérico Cucharita de gulas al ajillo con gambas Crema de melón
Más detallesSegundo Plato a elegir:
AÑO 2015-2016 MENUS ESPECIALES CELEBRACIONES MENU 1 ( jamon, lomo, chorizo, salchichón y queso ) ASADILLO DE PIMIENTOS CON VENTRESCA TRIGUEROS A LA SAL CON VIRUTAS DE JAMON ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA
Más detallesPrecio: 28,00. Precio: 30,00
MENúS Menú nº1 Precio: 28,00 Salmorejo cordobés con huevo y picadito de jamón ibérico Boquerones fritos Revuelto de espárragos trigueros y jamón ibérico Lomo de salmón a la naranja o Redondillo de ternera
Más detallesSurtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz)
APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
Más detallesMENUS CON ENTRANTES A COMPARTIR Y UN SEGUNDO PLATO A ELEGIR
MENU Nº 1 Ensalada Verde con Espárragos Blancos Y Salmn Marinado Huevos rotos con Patatas Españolas Arroz al Horno con Verduritas Y Jamn Segundo Plato a elegir: Suprema de Salmn a la Plancha Con Juliana
Más detallesPrecio por persona 34,50. Crema de carabineros al Calvados con perlas del Guadalquivir. Presa Ibérica braseada al Aroma del Vino de Jerez
Menú 1 Cuchara de Mejillón en Escabeche Cucharita de Pisto con Atún al Tomillo Pollo con crujiente de sésamo Coca de verduras con orejones Queso con uvas y crema de almendras Salmón con crema de yogur
Más detalles/ tienda.casinocirsavalencia.com / ext. 1 / Av. de las Cortes Valencianas, 59.
www.casinocirsavalencia.com / tienda.casinocirsavalencia.com / infocasinovalencia@cirsa.com 900 208 308 ext. 1 / Av. de las Cortes Valencianas, 59. CASINO ROYALE Aperitivos: A elegir 3 opciones, servidas
Más detallesMenús de Boda Cóctel de bienvenida (A elegir)
RESTAURANTE LOS CABALLOS Menús de Boda (A elegir) CANAPÉS FRÍOS Lomo en manteca Blinis con foie de pato Surtido ibérico Ensaladilla con taquitos de jamón Porra con huevo Mini tartaletas con humus Mejillones
Más detallesMENÚ 1 Surtido de Ibéricos de Guijuelo con Queso Semi Curado de la Mancha Rol de Salmón Ahumado con Mousse de Cangrejo y sus Huevas Ensalada Mezclum de Queso de Cabra con Kumato y Vinagreta de Nueces Croquetas
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