Evidencia clínica de la nutrición en obesidad. Tratamiento nutricional post-cirugía baríatrica. Mitos y errores en el tratamiento de la obesidad

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2 MIÉRCOLES CURSO PRE-CONGRESO ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN CURSO PRE-CONGRESO Coordinadores: Diego Bellido Alfonso Soto Martín López La obesidad como factor de riesgo. Enfermedades asociadas y complicaciones Alfonso Vidal Asumir y aprovechar las nuevas tecnologías de la comunicación y la información en el campo de la salud. Informática aplicada a la dietoterapia José Manuel García Evidencia clínica de la nutrición en obesidad María Ballesteros Tratamiento nutricional post-cirugía baríatrica Miguel Angel Rubio Tablas de composición y elaboración de dietas para el control de la obesidad Alfonso Soto Mitos y errores en el tratamiento de la obesidad Manuel Botana Alimentos funcionales en la Obesidad Teresa Iglesias Estrategias anti-ambiente obesogénico en niños y adolescentes Rosaura Leis

3 TALLERES: Dieta volumétrica Abordaje psicológico del paciente obeso Valoración de la ingesta ALMUERZO DE TRABAJO (Palexco) CONGRESO APERTURA DE SECRETARÍA ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN SYMPOSIUM SATÉLITE SYMPOSIUM SATÉLITE SYMPOSIUM SATÉLITE INAUGURACIÓN OFICIAL COCKTAIL INAUGURAL

4 JUEVES SYMPOSIUM 1: INVESTIGACIÓN BÁSICA Moderador: Carlos Diéguez PLASTICIDAD NEURONAL Y HOMEOSTASIS DEL PESO COR PORAL Thomas Horvath METABOLISMO LIPÍDICO HIOPOTALÁMICO E INGESTA Miguel López PPARs Y ADIPOGÉNESIS Gemma Medina ADIPOCITO Y OBESIDAD Gema Frühbeck PAUSA CAFÉ DEBATE ENTRE EXPERTOS: TRATAMIENTO MÉDICO DE LA OBESIDAD: EFECTIVIDAD CLÍNICA (COSTE-EFICACIA) Moderador: Manuel Gargallo Experto1: Ana Zugasti Experto2: José R. Azanza CONFERENCIA INAUGURAL: LA PANDEMIA DE LA OBESIDAD INFANTIL Ponente: Benjamín Caballero Presenta: Rafael Tojo Sierra

5 13.45 COMIDA DE TRABAJO (PALEXCO) VISITA GUIADA DE PÓSTERS TALLERES SIMULTÁNEOS: Dieta volumétrica Abordaje psicológico del paciente obeso Prescripción y monitorización de la actividad física en el paciente obeso PAUSA CAFÉ SYMPOSIUM 2: OBESIDAD Y RIESGO CARDIOMETABÓLICO Moderador1: Martín López Moderador2: Alfonso Castro LIMITACIÓN DEL USO DE TABLAS DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN EL PACIENTE OBESO Juan Ascaso TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO DEL PACIENTE OBESO Y RIESGO CARDIOVASCULAR. José María Pascual OBESIDAD, COMPOSICÓN DE LA DIETA Y RIESGO CARDIOMETABOLICO Pedro Pablo García ASAMBLEA DE LA SEEDO

6 VIERNES SYMPOSIUM 3: OBESIDAD EN LA ADOLESCENCIA Moderador: Luis Moreno OBESIDAD EN LA ADOLESCENCIA COMO UN FACTOR DE RIESGO DE OBESIDAD Y MORBILIDAD EN LA EDAD ADULTA Rafael Tojo SÍNDROME DISMETABÓLICO EN LA OBESIDAD DEL ADOLESCENTE. EL DILEMA DE SU CLASIFICACIÓN DIAGNÓSTICA Rosaura Leis GUÍAS DE OBESIDAD INFANTO-JUVENIL Alfonso Calañas TRATAMIENTO MULTIDISCIPLINAR Y EN GRUPO DE LA OBESIDAD EN LA ADOLESCENCIA Gonzalo Morandé PAUSA CAFÉ SYMPOSIUM 4: LA CIRUGÍA METABÓLICA EN LA OBESIDAD Moderador: Antonio Torres (Presidente de la SECO) DE LA CIRUGÍA DE LA OBESIDAD A LA CIRUGÍA METABÓLICA Philip Shauer EXPERIENCIA CON CIRUGÍA METABÓLICA EN BRASIL Ricardo Cohen CIRUGÍA METABÓLICA EN ESPAÑA Andrés Sánchez

7 CONFERENCIA MAGISTRAL: GENÉTICA DE LA OBESIDAD Ponente: Felipe Casanueva COMIDA DE TRABAJO (PALEXCO) TALLERES SIMULTÁNEOS: Dieta volumétrica Valoración de la ingesta Prescripción y monitorización de la actividad física en el paciente obeso VISITA GUIADA DE PÓSTER PÓSTER FORUM PAUSA CAFÉ CONFERENCIA DE CLAUSURA: ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN EN LA OBESIDAD Ponente: Basilio Moreno Presentador: Miguel Angel Rubio CLAUSURA DEL CONGRESO

8 19.30 MESA ABIERTA AL PÚBLICO: Moderador: Susana Monereo MESA DE EXPERTOS: Xavier Formiguera. Presidente de la SEEDO Basilio Moreno. Presidente de la FSEEDO CENA DE CLAUSURA ENTREGA DE PREMIOS SÁBADO ACTIVIDAD POPULAR VISITAS PEDESTRES GUIADAS: BAJO ESFUERZO ESFUERZO MEDIO ESFUERZO ALTO