Alimentación saludable en la adolescencia

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José Miguel Sosa Piñeiro
hace 8 años
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1 Alimentación saludable en la adolescencia Gráficas Encuesta de alimentación Alumnos ESO IES Nº 1 Gijón

2 Desayuno 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 CHICAS CHICOS 30,0 20,0 10,0 0,0 Todos los días A veces Nunca

3 Desayuno El 85% de los chicos desayunan todos los días mientras que solo un 52% de las chicas lo hacen

4 Alimentos consumidos en el desayuno CHICAS CHICOS Leche Cereales Pan/Tostada Bollería Fruta Otros

5 Alimentos consumidos en el desayuno La mayor parte de los alumnos desayunan leche y algún tipo de cereales Un 20% consume bollería industrial y solo un pequeño porcentaje toma fruta a esta hora

6 Tiempo dedicado a desayunar >20 min min <10 min

7 Comidas en compañía Comidas realizadas en compañía Desayuno Comida Cena Ninguna

8 Cómo se desayuna La mayor parte dedican menos de diez minutos al desayuno y el 60% lo hacen sin compañía de la familia

9 Tentempié Productos consumidos como tentempié CHICAS CHICOS Bocadillo Fruta Productos maq exp Bebida energética Nada Otros

10 Tentempié Como tentempié, los alumnos prefieren un bocadillo, pero un 30% lo acompañan o, incluso, lo sustituyen por chucherías Solo un 15% toma fruta a esta hora y otro 15% no toma nada

11 Consumo diario de alimentos Chicas Chicos 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0, o más Nº de raciones diarias 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Fruta Leche o yogur Verduras frescas o más Nº de raciones diarias

12 Consumo diario de alimentos Casi un 30% de las chicas y más de un 40% de los chicos no toman nunca verduras frescas, y el consumo de fruta es inferior al recomendado Sería también aconsejable aumentar el consumo de lácteos para asegurar la ingesta adecuada de calcio

13 Consumo semanal de alimentos Carne Pasta Legumbres Embutidos Verduras Nº de raciones semanales

14 Consumo de alimentos proteicos

15 Consumo de alimentos proteicos Se observa un excesivo consumo de carne, especialmente entre los chicos, y ello en detrimento de la toma de pescado y huevos

16 Consumo semanal de vegetales y pasta En general, se consume legumbres y pastas en cantidades aceptables El consumo de verduras es inferior a lo recomendable

17 Porcentaje Consumo de comida basura Consumo semanal de comida "basura" 60,0 50,0 52,6 40,0 30,0 20,0 10,0 13,2 19,3 8,8 6,1 0, más de 3 Nº de veces a la semana

18 Consumo de comida basura El 65% de nuestros alumnos consumen comida basura una vez a la semana como máximo. Es aconsejable que el 35% restante reduzca el consumo de este tipo de alimentos debido a su alto contenido en grasas poco saludables

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