UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE. Escuela de Mercadeo. Programa de Asignatura

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1 UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE Escuela de Mercadeo Programa de Asignatura Nombre de la asignatura : Mercadotecnia Turística Carga académica : 4 créditos Modalidad : Semipresencial Clave : MEC-322 Pre-requisito : MEC-205 Fecha de elaboración : Septiembre, 2003 Responsable de elaboración : Lic. Wilson Reyes Presentado a : Lic. Alicia Jiménez Directora Escuela de Mercadeo Modificaciones: 1ª: Fecha: Marzo, 2004_ Responsable: Lic. Alicia Jiménez 2ª: Fecha: Enero, 2006_ Responsable: 3ª: Fecha : Responsable: CONTENIDO:

2 Justificación Propósitos Contenido de unidades Metodología Evaluación Bibliografía 1. JUSTIFICACIÓN Enero, 2006 La asignatura Mercadotecnia Turística (MEC-322) constituye una de las especialidades del marketing con mayor incidencia en la economía y el desarrollo de los países de destino; es por ello que su estudio e importancia adquieran cada vez una mayor relevancia frente a las estrategias de competitividad y a la globalización de los mercados. PROPÓSITOS Generales Destacar la importancia de la aplicación de todas las herramientas que conforman el plan estratégico de marketing turístico, como unidad fundamental y complementaria de los planes corporativos de las distintas organizaciones de la industria turística. Capacitar a los estudiantes en la aplicación al sector turístico de las estrategias y herramientas de marketing. 2.2 Específicos. Determinar cuales son los ambientes en los cuales se desarrolla la mercadotecnia turística y la influencia de los mismos en la toma de decisiones de la empresa. Conocer y Manejar todos los elementos que forman el plan de marketing para el área turística.

3 3. CONTENIDOS UNIDAD I: Mercadotecnia y su Aplicación al Turismo Importancia de la mercadotecnia en el turismo. innovadores en el área del turismo. Mercadotecnia de la hospitalidad. Necesidades, deseos, demandas, productos, valor, costos y satisfacción. Intangibilidad, Inesperabilidad, Heterogeneidad, Producción y consumo simultáneo, carácter perecedero. Mercadotecnia social. Servicio (definición). Diferencias entre servicio y servicio al cliente. Importancia del Marketing de servicio Marketing de servicio Vs. Marketing de producto Triangulo del Marketing de servicio. UNIDAD II: AMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA TURISTICA EN LA TOMA DE DECISIÓN. 2.1 Ambiente físico y ventajas de la no Propiedad y uso de escenario naturales. 2.2 Manejo de los empleados. 2.3 Manejo del riesgo percibido. 2.4 Manejo de la capacidad y la demanda. 2.5 Manejo de la consistencia 2.6 La empresa, el micro ambiente, el macro ambiente y sus elementos. 2.7 El SIM en los servicios turísticos y hoteleros. 2.8 Registro interno. UNIDAD III: COMPONENTES DEL TURISMO

4 3.1 Historia del turismo 3.2 Polos turísticos 3.3 Hoteles, Bares y Restaurantes. 3.4 Agencias de viajes, líneas aéreas y aeropuertos. 3.5 Cruceros y puertos. 3.6 Taxis, rent car. y autobus. 3.7 Fondo Hotelero 3.8 Turismo de aventura UNIDAD IV: PLAN DE MARKETING TURISMO. 4.1 Consideraciones, enfoques y estrategias en la fijación de precios. 4.2 Canales de distribución. 4.3 Promoción y determinación de la mezcla promocional. 4.4 Publicidad y promoción de ventas. 4.5 Relaciones públicas. 4.6 Ventas profesionales. 4.7 Planes de acción, estrategias y tácticas. UNIDAD V: MARCO OPERATIVO DE LA ACTIVIDAD TURISTICA 5.1 Marco legal de las instituciones ligadas al turismo. 5.2 Operadores, guías y excursionistas. 5.3 Estructura privada del turismo. 5.4 Consejo de promoción turística 5.5 Asociación nacional de hoteles y restaurantes (Asonahores). 5.6 Asociación Dominicana de agencias de viajes (Adavi) e IATA. 5.7 Asociación Dominicana de guías turística. 5.8 Secretaria de estado de turismo (SECTUR). 5.9 Fondo de inversiones para el fomento del turismo (FIDE) Banco Nacional de la Vivienda Turismo de aventura.

5 4. METODOLOGÍA: Discusiones y exposiciones en clase Asignación de controles de lectura por cada capitulo. Estudio y Análisis de casos actuales. Visitas a lugares de interés para la materia. Trabajo de investigación y exposición final. 5. EVALUACIÓN: Cada estudiante será evaluado durante todo el proceso de aprendizaje, en los 5 encuentros presenciales con el facilitador y sus compañeros estudiantes, así como en las jornadas de estudio individual y grupal de manera independiente donde no estará el profesor. Aspectos y criterios a evaluar Valor / puntos en cada encuentro 1ro 2do 3r 4to

6 A- Posee programa, guía y materiales bibliográficos de la asignatura y otros. 3 B- Identifica objetivos y temas de la asignatura y expresa expectativas positivas. 6 5to C- Se integra y participa con entusiasmo e interés en el grupo de estudio.

7 3 D- Se desempeña en correspondencia con los objetivos de la asignatura en el desarrollo del tema E-Realiza y acepta reflexiones criticas sobre el trabajo y el progreso propio y de los compañeros

8 F- Demuestra competencias en ejercicios sobre el tema anterior. G- Realiza las tareas de acuerdo a las orientaciones impartidas por el profesor

9 H- Hace aportaciones creativas sobre el tema, individuales y en el grupo de trabajo. 4 4 I- Demuestra dominio de competencias sobre los temas tratados. mediante prueba oral o escrita 10 J- Demuestra dominio de competencias sobre los temas tratados durante el curso, en ejercicios integradores.

10 6 K- Domina procedimientos para elaborar y presentar informe como resultado de investigación final oral o escrita. 20 Total/ Encuentro 15 20

11 BIBLIOGRAFÍA: Kotler, Phillip y Bower, John: Mercadotecnia para Hoteleria y Turismo. Editora prentice, mayo, Zeithaml, Valerie A. y Bitner, Mary Jo: Marketing de Servicios. McGraw Hill, 1era edicion, Diccionario de Marketing y ventas, cultura de Ediciones S.A. España, Stanton, William J: Fundamento de Marketing, McGraw Hill, 10mo. Edicion. Lamb Hair, McDaniel: Marketing, Internacional Thompson Editores, 4ta edicion galaxyrepdom@yahoo.com.

12 Asonahores, Manual de la Institución. Aquino L. Felipe: Directorio adavi 2001, 1era, Edición, editora Corripio, Santo domingo, D, N; Pág. Secretaria de Estado de Medio Ambiente y recursos naturales. Secretaria de estado de turismo.