Evaluaciones Agrotécnicas de Fincas Ganaderas

Transcripción

1 . Evaluaciones Agrotécnicas de Fincas Ganaderas Jorge Mario Noreña Grisales Economista Ingeniero Agrónomo Especialista en Gestión Agroambiental Profesor de las asignaturas Agrostología, g,y Pastos y Forrajes.

2 Introducción Si bien la pérdida de productividad de las pasturas es conocida por técnicos y ganaderos, es común que las mismas no sean bien manejadas y existe un elevado índice de pasturas degradadas en la mayoría de las zonas productoras. Por tanto, la implementación de dicho programas busca:

3 Objetivos Mejorar los niveles de producción de forraje por unidad de área, lo que permite elevar la rentabilidad en el mercado de carne y leche. Potencializar el uso de áreas subutilizadas. Mantener la fertilidad del suelo en niveles adecuados.

4 Objetivos Conservar un suelo óptimo para el desarrollo de los pastos, evitando la compactación, mediante prácticas culturales adecuadas. Evitar el sobrepastoreo, manejando cargas animales y períodos de rotación que permitan el aprovechamiento sostenible de las praderas. Aumentar la carga animal por hectárea realizando una rotación de praderas acorde con las condiciones de la explotación.

5 Objetivo General Utilizar las evaluaciones agrotécnicas para construir un método de manejo técnico aplicable a cualquier explotación ganadera.

6 Establecimiento o Renovación de Praderas Práctica agronómica consistente en cambiar un área de baja productividad (pradera, pastizal, rastrojo), por gramíneas y/o leguminosas más productivas, sean estas de la misma especie o diferentes a las ya establecidas.

7 Recuperación o Rehabilitación de Praderas Práctica agronómica mediante la cual se busca mejorar la productividad de una pradera aprovechando el material existente.

8 Mantenimiento o Sostenimiento de Praderas Práctica agronómica fundamentada en el manejo de la pradera, mediante la cual se busca mantener o mejorar la productividad de la pastura desde el punto de vista de cantidad y calidad nutritiva.

9 Criterios Agrotécnicos de Evaluación Productividad: permite cuantificar la producción de forraje verde por M2, en un período de tiempo determinado. Calidad: permite cuantificar el valor nutritivo de la pastura, el consumo y la respuesta del animal. Porcentaje demalezas: dt determina la proporción de especies diferentes al cultivo establecido y sus características, como por ejemplo, plantas de hoja ancha, hoja angosta, porte bajo o porte alto, entre otras.

10 Nivel de acolchonamiento: es una expresión del nivel de degradación de la pastura y se manifiesta por el grado de lignificación y la distancia entre nudos. Ataque de plagas y enfermedades. Adaptación al medio e incompatibilidad interespecífica espec ca (gramínea-leguminosa). egu Fertilidad del suelo: la deficiencia de P y N son los Fertilidad del suelo: la deficiencia de P y N son los factores más limitantes.

11 Edad del cultivo: esta información permite conocer en que punto de producción se encuentra la pradera (asociada al manejo). Capacidad d de carga: (asociada a los criterios i anteriores) cuantifica la cantidad de animales que se pueden alimentar en determinada área, durante cierto tiempo, dependiendo de la oferta forrajera por unidad de área.

12 Este programa supone la ausencia de especies deseables. Eliminación total o parcial de especies. es. Establecimiento o Renovación de Praderas

13 Establecimiento o Renovación de Praderas

14 Establecimiento o Renovación de Praderas

15 Establecimiento o Renovación de Praderas

16 Establecimiento o Renovación de Praderas

17 Selección de la época de siembra. Especies de alto vigor y agresividad. Establecimiento o Renovación de Praderas

18 Establecimiento o Renovación de Praderas

19 Recuperación o Rehabilitación de Praderas Degradadas

20 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

21 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

22 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

23 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts

24 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

25 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

26 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

27 Kikuyo Pennisetum clandestinum Hochts (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 >1.800 m.s.n.m. Prot: 15%

28 Degradación de Pará - Brachiaria mutica

29 Degradación de Pará - Brachiaria mutica

30 Estrella Cynodon plectostachyus - nlemfuensis (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 <2.000 m.s.n.m. Prot: 15% Dig: 60-70%

31 Estrella Cynodon plectostachyus - nlemfuensis (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 <2.000 m.s.n.m. Prot: 15% Dig: 60-70%

32 Estrella Cynodon plectostachyus - nlemfuensis (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 <2.000 m.s.n.m. Prot: 15% Dig: 60-70%

33 Estrella Cynodon plectostachyus - nlemfuensis (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 <2.000 m.s.n.m. Prot: 15% Dig: 60-70%

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36 Estrella Cynodon plectostachyus - nlemfuensis (Poaceae) Herbácea (erecta y rastrera) Cveg: pn ph: 4.5 a 7.5 <2.000 m.s.n.m. Prot: 15% Dig: 60-70%

37 Estrategias de Recuperación o Rehabilitación de Praderas Degradadas d teniendo en cuenta que se supone la presencia de una o más especies deseables susceptibles de ser conservadas, estimuladas o complementadas.

38 Estrategia: restaurar el vigor y productividad (Guadañar a ras de suelo)

39 Recuperación o Rehabilitación de Praderas

40 Estrategia: restaurar el vigor y productividad (Rotovator de cuchilla curva)

41 Estrategia: restaurar el vigor y productividad (Rotovator de cuchilla lineal)

42 Labor combinada (Guadaña + Rotovator + Fertilización)

43 Recuperación o Rehabilitación de Praderas

44 Usar cinceles o subsoladores después de determinar niveles de compactación de los suelos. Estrategias Recuperación o Rehabilitación de Praderas

45 Incorporación de nuevas especies o aumento de las poblaciones ya existentes. Fertilización, Aumento de ph y control de malezas, entre otros. Estrategias Recuperación o Rehabilitación de Praderas

46 Mantenimiento o Sostenimiento de Praderas

47 Uso de pastoreo rotacional oenfranjas. División de potreros. Mejoramiento o Sostenimiento de Praderas

48 Incorporación de especies silvopastoriles. Manejo de PO, PD, CC. Mejoramiento o Sostenimiento de Praderas

49 Incorporación de leguminosas de herbaceas. Aforos, fertilización, control de malezas, plagas y enfermedades, d entre otros. Mejoramiento o Sostenimiento de Praderas