La caza con parany busca huecos para legalizarse

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1 REPORTAJE ACTUALIDAD La caza con parany busca huecos para legalizarse Verónica Ramírez Martín-Salas Fotografías de AE-Agro A la tradición es difícil convencerla. El Código Civil español comienza diciendo que las fuentes del ordenamiento jurídico son la Ley, la costumbre y los principios generales del derecho. Sucede que a veces la costumbre y la Ley se contradicen, como es el caso de la caza en barraca o parany, un método de captura de aves tradicional pero prohibido por la Directiva Europea de Aves y que se sigue practicando sobre todo en la Comunidad Valenciana. Los paranyers llevan años pidiendo su legalización y los grupos ecologistas denunciando su continuada práctica, denuncias que han tenido como resultado varias sentencias judiciales que ratifican la prohibición. En el último otoño, la época principal de la caza con parany, la ONG valenciana Acció Ecologista-Agró (AE-Agró), que tiene su propio sistema de seguimiento, ha localizado 545 paranys, de los cuales 318 se han utilizado para cazar y los otros 227 estaban inactivos en el momento en el que los encontraron. La ONG estima que debe de haber cerca de mil en total. Qué es el parany? La caza en barraca o parany de tords (trampa para tordos en catalán) se practica desde hace siglos, principalmente en la Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón, aunque donde se más se da actualmente es en la provincia de Castellón. Consiste en uno o varios árboles podados de una forma específica (olivos y algarrobos, entre otros) en los que se colocan en su interior una serie de varetas impregnadas con un compuesto adhesivo llamado liga. Los zorzales, ave objetivo de esta caza, quedan pegados a las varetas al parar en el árbol. Para que acudan se utilizan los llamados reclamos, que tradicionalmente han sido aves vivas con cuyo canto hacen acudir a los zorzales. También se utilizan aparatos electrónicos que imitan el sonido del reclamo, aunque su uso para la caza está prohibido. La tradición en las regiones mediterráneas españolas ha sido capturar el zorzal para comerlo, y así se ha mantenido hasta nuestros días. Cualquier amante del parany siempre recuerda lo antiquísimo de esta práctica (cuentan con referencias a la antigua Grecia) y otros mencionan su pasión por la poda anual de los árboles. Incluso con N. o 57

2 sideran estos árboles como un bien mueble de interés cultural. En la Francia mediterránea también es un método de caza tradicional, pero no para comer, y en Italia es testimonial pero también lo practican algunos cazadores. Ilegal con la entrada en la UE Cuando España se incorporó a la Unión Europea en 1986 entró en vigor igualmente la Directiva de Aves de 1979, en la que se encuentra entre los métodos de caza prohibidos la utilización de ligas (adhesivos), aunque establece una serie de excepciones. Desde entonces comenzó la batalla de la Comunidad Valenciana para permitirlo a pesar de la prohibición. Según los datos que recoge SEO/BirdLife, desde 1988 la Comunidad Valenciana ha ido otorgado un número de autorizaciones de caza con parany que comienza con algo más de y va descendiendo progresivamente hasta el año 2001, con casi Estas autorizaciones siempre se dieron bajo el amparo de las excepciones que permite la Directiva, y el motivo más utilizado fue el de prevención de daños importantes a la agricultura. En 2000 y 2001 además se añadió otra razón, captura en pequeñas cantidades y con métodos selectivos. Desde entonces no ha habido más autorizaciones que las otorgadas para estudios científicos, como el de los siete paranys permitidos en 2004 para la investigación de los efectos de la liga C-96 y de su disolvente. Aunque aparentemente la Comunidad Valenciana había encontrado su resquicio legal para seguir permitiendo el parany, el Tribunal de Justicia de la UE condenó al Reino de España en 2004 por incumplir la Directiva de Aves. La lucha por la legalización del parany ha alcanzado cuatro tribunales y por ahora ninguno ha dado la razón a los defensores de este tipo de caza. Cuatro decisiones judiciales han mantenido su prohibición: 1. Año 2000: el Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana declara nulo el Decreto del Gobierno Valenciano 135/2000, de 12 de septiembre, en el que definía las autorizaciones excepcionales para la caza de tordos con parany por ser contrario a Derecho. 2. Año 2004: El Tribunal de Justicia de la UE declaró que el Reino de España incumplió la Directiva de Aves Varetas de parany en Onda Asociación y Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales 91

3 al tolerar la práctica de la caza con liga en el territorio de la Comunidad Valenciana mediante el método conocido como parany. 3. Año 2005: El Tribunal Supremo desestima en junio el recurso de casación interpuesto contra la Sentencia del TSJV de Año 2010: El Tribunal Constitucional admite a trámite el recurso de inconstitucionalidad promovido por el Gobierno de España contra la Comunidad Valenciana por permitir la caza con parany en su Ley de Caza autonómica aprobada en Se suspendió, por tanto, el párrafo de la ley que permitía este modo de caza. Las diferentes sentencias establecen que la caza con parany se basa en un método de captura no selectivo, cuestión clave ya que la Directiva prohíbe expresamente la caza masiva en su artículo 8. Un buscador especializado en parany David Olmos es socio de AE-Agró, una ONG que lleva años denunciando los paranys en activo, además de responsable de una versión de la aplicación Google Maps especializada en localizar estas formaciones arbóreas. En el Parany maps o Barraca maps se pueden apreciar nada menos que todos los paranys localizados en la Comunidad Valenciana desde el año Además de las coordenadas, cada punto del mapa nos da la fecha en la que se encontró o supervisó, si se han colocado las varetas adhesivas e incluso si en ese momento se había cazado. Toda esta labor, informática y de campo, la resuelven entre unos pocos voluntarios de esta ONG, que reciben incluso la visita de voluntarios de otros países europeos para localizar y fotografiar las barracas. Olmos considera que el ambiente de permisividad que impera en estas provincias con respecto a esta práctica hace que los agentes de medioambien- Especies objeto de la caza con parany Nombre Longitud (cm) Envergadura (cm) Población en España (parejas reproductoras) Migración Destaca Zorzal común (Turdus philomelos) Entre y Tanto residente como Es la principal especie cinegética en la caza con parany. Zorzal alirrojo (Turdus iliacus) ,5 Depende de la dureza del invierno, en Europa se estiman 5-7 millones Invernante Se captura menos por ser menos abundante que el zorzal común Zorzal real (Turdus pilaris) Depende de la dureza del invierno, en Europa se estiman 5-7 millones Invernante Zorzal charlo (Turdus viscivorus) Tanto residente como Esta especie es poco capturada en la caza con parany Otras especies paseriformes no cinegéticas capturadas con el método de la caza con parany en la investigación de IMPCF Estornino pinto (Sturnus vulgaris) Mirlo común (Turdus merula) Entre 2 y 2,5 millones Residente Más de un millón Residente La mayor parte de la población europea de esta especie está en España Es una de las especies más frecuentes y numerosas de Europa Curruca capirotada (Sylvia atricapilla) Sin datos precisos (podría estar entre y el millón) Residente, de paso e Considerada de interés especial en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas Petirrojo (Erythacus rubecula) 14-16, Entre 1,2 y 3 millones Residente e Considerada de interés especial en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas Estas especies son las que, en función de los datos del estudio del IMPF, son más propensas a ser capturadas en barraca. Un informe de SEO/BirdLife (2001) calcula que en los paranys alrededor de un 20 o 22 % de las capturas son aves protegidas. Según el IMPCF, en su estudio, de media el 90 % fueron tordos cinegéticos. (Fuente: IMPCF y enciclopedia de las aves de España de SEO/BirdLife) N. o 57

4 te de la Guardia Civil no hagan mucho caso de sus denuncias, salvo dos o tres que sí están concienciados con la causa y que mueven las denuncias o investigan para encontrar cazadores furtivos: los agentes medioambientales lo tienen relativamente fácil para revisar paranys, si todos los años estamos localizando entre 500 y 600 activos y las denuncias que se ponen son 30, habría que preguntarse dónde acaban, explica. Permisividad o no, lo cierto es que la Administración pública apoya esta actividad y está trabajando por su legalización desde hace tiempo. En septiembre del año pasado la consejera de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana, Isabel Bonig, se reunión en Madrid con la directora general de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Begoña Nieto, precisamente para tratar este asunto de la legalización del parany. La Comunidad Valenciana quiere proponer un parany al estilo francés, sin muerte y con condiciones excepcionales. El MAGRAMA no ha querido responder sobre si apoyarán o no esta propuesta y tampoco para explicar cuál es su posición general con respecto al parany. Por otro lado, el pasado mes de diciembre, el presidente de la diputación de Castellón, Javier Moliner, firmó un convenio con el presidente de la asociación deportiva Club de Cazadores Apaval, Miguel Ángel Bayarri, con el objetivo de apoyar las competiciones realizadas por la asociación durante Apaval es la asociación que reúne a los paranyers desde 1988 y entre sus actividades se encuentra la celebración de concursos de reclamo, formación y otras relacionadas con la defensa de esta tradición. Tiene su sede en Villarreal, pero entre sus socios reúne a cazadores de Cataluña, Aragón y Baleares. Apaval siempre se desvincula de los paranyers que siguen practicando esta caza no autorizada y su presidente expresa con rotundidad su desacuerdo con los que campan a sus anchas. Bayarri afirma que en la asociación solo lo han autorizado cuando se han dado permisos para estudios científicos. Apaval invita expresamente a sus socios a no practicarla hasta que no esté permitido y amenaza con expulsar a aquellos que sean sancionados por ello. Parany entre Borriana y Vila-real Parany en Onda Parany en Ribesalbes Asociación y Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales 93

5 En la temporada 2012 la Generalitat ha abierto un total de 92 expedientes sancionadores que posteriormente pasan a la fiscalía para ser investigados. Normalmente se trata de una sanción económica, aunque podría ir a mayores teniendo en cuenta que el Código Penal en su artículo 336 recoge penas de hasta dos años de cárcel y la inhabilitación para la caza para quien emplee métodos prohibidos. Qué dice la investigación La ciencia no ha dado aún con una solución convincente para que este método sea visto con mejores ojos desde las filas ecologistas. Tampoco se han encontrado ligas y disolventes que no tengan algún efecto para las aves, sean cinegéticas o no. Un estudio del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) de 2005 concluyó que el C-96 y la antiliga (los productos utilizados en España) contienen elementos químicos con capacidad narcótica y tóxica probada, un efecto que dura como máximo unas 48 horas. Además del sueño, el estudio comprobó que las aves capturadas y liberadas tras la aplicación del disolvente mostraron cambios en otras facetas del comportamiento : una mayor tendencia a pasar más tiempo al sol, un incremento en actividades que reducen la vigilancia, como el adormecimiento o la limpieza de plumaje, o incluso la reducción en el tiempo dedicado a la alimentación. El análisis del plumaje también dio malos resultados para el C-96. El producto reduce la impermeabilidad del plumaje entre una semana y dos, algo que destaca la investigación como aspecto importante ya que puede explicar la tendencia observada a una mayor mortalidad en las aves que estuvieron expuestas a este tratamiento, así como a la inmersión experimental en agua. La importancia de que las aves no porten su impermeable se agrava si tenemos en cuenta que la época de caza con parany se da en otoño, estación de lluvias frecuentes. El IREC es un centro de investigación dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Castilla La Mancha (UCLM) y la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha (JCCM). Otro estudio aporta datos algo más favorables para la caza en barraca. El Instituto Mediterráneo de Patrimonio Cinegético y Faunístico (IMPCF), con sede en Vergeze (sur de Francia), colaboró con la Consejería de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana para llevar a cabo una serie de experimentos y probar los efectos de otro producto, el QX08 (liga) y el anti QX08 (disolvente). Las observaciones de este estudio acabaron con la suelta de los ejemplares. A la hora de alzar el vuelo, el 5 % presentaron dificultades en el momento de ser liberados debido a la pérdida de plumaje. La investigación considera que con cierta destreza en las técnicas de limpieza la pérdida de plumaje se reduce notablemente. En este caso no se ha llevado a cabo el seguimiento días después para ver los efectos a largo plazo de QX-08 y antiqx-08, por lo que no se puede comparar con el estudio del IREC para saber si estas sustancias tenían o no los efectos del C-96. El IMPCF admite tener pocos datos y estima que los resultados deben tomarse como orientativos. De las 54 aves censadas, el 80 % se trataba de especies cinegéticas y ninguna de las capturadas falleció. Sin embargo, aunque la mayor parte de los ejemplares fueran zorzales, también hay especies no cinegéticas, algunas de ellas incluso se encuentran en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas, como un ejemplar de lechuza común. Aun siendo pocas y con sustancias inofensivas, la batalla por demostrar la selectividad del parany sigue sin ser ganada, ya que no permite evitar la captura de aves de otras especies. Este argumento es uno de los que estableció el Tribunal de Justicia de la Unión Europea en 2003 en la sentencia que condenaba al Reino de España por in- La excepción francesa La caza con liga en Francia está regulada desde hace 24 años, diez después de la implantación de la Directiva Aves. Los puntos más importantes son los siguientes: 1. Las especies objeto de esta caza son las variedades de zorzales charlo, real y alirrojo y el mirlo común y se permite el uso de ligas para su captura destinada a que se utilicen de reclamo para fines personales. Se permite en cinco departamentos del sur. En el primero artículo menciona tres expresiones clave para que esta permisión quepa dentro de la Directiva: se tiene que dar en condiciones estrictamente controladas para poder permitir una captura selectiva y en pequeñas cantidades puesto que no hay otra solución satisfactoria. 2. Cada año se fijará el periodo concreto en el que se permite la caza con liga. 3. Las varetas con el pegamento se instalan al alba y se retiran antes de las 11 h. 4. El cazador debe estar presente en todo momento y cada pájaro atrapado debe limpiarse inmediatamente. Se prohíbe llevar escopeta durante esta práctica. 5. Solo las especies mencionadas antes se pueden usar como reclamo y no pueden ser mutilados ni impedirles la visión. 6. Cada año se establecen el número máximo de ejemplares que pueden ser cazados y las especificaciones técnicas oportunas para cada departamento. También son importantes otros aspectos de este decreto ministerial, como que los permisos se atribuyen nominalmente y solo ese cazador puede usa ligas. Además, cada persona debe notificar lo capturado a final del mismo año como máximo. Si se capturan especies diferentes de las permitidas hay que limpiarlas y liberarlas también de inmediato. Por último, está prohibida la comercialización de los ejemplares obtenidos. Aunque de un año a otro pueden variar, las cifras de captura máxima se mantienen más o menos en niveles similares. La temporada dura aproximadamente dos meses entre octubre y diciembre, dependiendo del departamento. Las cantidades permitidas son: Alpes de Alta Provenza: unas capturas por temporada, entre seis y ocho por cazador, dependiendo del año N. o 57

6 cumplir la Directiva Aves al permitir el parany en la Comunidad Valenciana. Según reflejaba el diario Levante EMV en 2008, APAVAL presentó el QX- 08, la liga utilizada usualmente en Francia, como un nuevo adhesivo ecológico a la Generalitat para que pudiese legalizar el parany. No debió de convencer a los paranyers, puesto que hoy siguen usando el C-96. Una de las empresas que vende el C-96 en Castellón asegura que su uso en principio está destinado al control de plagas en árboles, pero saben que algunas de las personas lo adquieren para otras cosas e incluso manipulan el compuesto. Desconocen también cualquier otra sustancia empleada para esta caza en la zona. El parany francés La caza con liga en Francia se da principalmente en la zona mediterránea. Han conseguido sortear la Directiva de Aves y los cazadores galos lo tienen permitido en algunos departamentos (provincias) con una serie de condiciones. Visto que la práctica tal y como se da en España se antoja imposible que sea legal, Apaval aspira a adaptarse al modo francés: En nuestra asociación queremos adaptarnos a la normativa europea, por lo tanto pedimos que se nos regule igual que a nuestros vecinos, explica su presidente Miguel Ángel Bayarri. Los vecinos franceses regularon esta práctica ya en Las condiciones que plantean las autorizaciones son restrictivas y hace que sea diferente del parany. No es que su método sea selectivo para la Directiva, sino que se acogen a la excepción de pequeñas cantidades. Eric Camoin, presidente de la francesa Asociación de Defensa de las Cazas Tradicionales del Tordo (ADCTG por sus siglas en francés), hace una interpretación diferente de la norma europea: La liga no está prohibida, sino que su uso para la caza debe entrar en los criterios de la Directiva de Aves. Nosotros tenemos un decreto en el que se exige seguir una serie de criterios, como es la caza en pequeñas cantidades. Una de las condiciones que impone la norma francesa es estar presente en todo momento desde que se colocan las varetas, lo que les permite estar pendientes de si cae algún ave que no sea zorzal para limpiarla y soltarla de inmediato: Ahí radica la selectividad, expresa Camoin. El presidente de la ADCTG indica además que en algunos departamentos, como el de Alpes de Alta Provenza, este año han quedado incluso lejos de la cuota de seis mil zorzales máximo, ya que se han cazado unos tres mil. La diferencia con España es que nosotros no matamos nunca a los pájaros, los despegamos, ellos conservan todas sus plumas y todo. Los guardamos en jaulas para utilizarlos después como reclamo para caza con escopeta, explica Camoin, añadiendo un último dato: nuestro pegamento es natural, es una resina ecológica y no sintética. Asegura que esta liga (la mencionada QX08) no tiene ningún efecto sobre las aves. El debate sobre la selectividad parece más bien un camino de líneas paralelas imposibles de encontrarse: los que apoyan el parany sostienen su selectividad en la norma ISO 10990:1999 Reclamo vivo Alpes Marítimos: capturas, de media diez por persona. Bocas del Ródano: aves, entre cinco y siete por cazador según el año. Var: en total máximo, entre nueve y once por persona según la temporada. Vaucluse 2011: máximo , ocho por cazador. permite y considera que una ley honesta sería que la temporada fuera de 2-3 días y no de 2-3 meses. El furtivismo no escapa a la regulación, y la ONG alemana CABS (Comité contra la Caza Furtiva de Aves) llevó a cabo una investigación para vigilar el cumplimiento de las restricciones del uso de la liga en Francia. Encontraron varios usos inadecuados que vulneran la norma, aunque lo más grave, según destaca Andrea Rutigliano, miembro de CABS que llevó a cabo esta investigación, es la superación de los límites de captura: la temporada de caza dura unos dos meses cada año y cualquier cazador te comenta que recoge entre ocho y diez zorzales por día, comenta Rutigliano. En un día un cazador cumple su límite y en su investigación ellos reconocían que la cuota impuesta es un mero trámite y que notifican el máximo permitido pero capturan muchos más. Rutigliano entiende que la Administración es consciente de ello y lo Asociación y Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales 95

7 relativa al bienestar animal, que considera selectivo un método de captura en el que se obtengan al menos el 90 % de especies objetivo. Y según el estudio del IMPCF, que es el que utiliza siempre de referencia APAVAL, la media de captura de zorzales fue del 90 %, aunque según el dato global, como se ha indicado antes, fue un 80 %. Si nos vamos del lado conservacionista, no lo es, haya limpieza y liberación o no. Así lo expresa Mario Giménez, delegado de SEO/BirdLife en la Comunidad Valenciana: No tiene nada que ver matar zorzales o no, la cuestión es que es un método no selectivo. No nos importa que cacen zorzales, el problema que tienen es el pegamento. De hecho, la Directiva de Aves no menciona porcentajes sino únicamente métodos prohibidos y la posibilidad de excepciones. Giménez desconfía además de una posible regulación, ni aun siendo similar a la francesa. Piensa que si estando prohibido se sigue cazando y las autoridades lo toleran, permitirlo lo haría incontrolable: Si consiguieran legalizarlo imagina lo descontrolado que sería, se convertiría en un coladero de captura de cualquier tipo de pajaritos, afirma. Igualmente sentencia Josep Bort, presidente del Grupo de Estudio y Protección de los Rapaces-Ecologistas en Acción (GER-EA) de Villarreal, que denuncia además que no hay ningún tipo de control por parte de la guardería medioambiental ni del Seprona, ni de la policía rural de pueblos como el mío (Villarreal), donde todos saben dónde están los paranys y cuándo están cazando. Mientras, los paranyers siguen pendientes de que el MAGRAMA dé la respuesta a la petición que presentó la Generalitat Valenciana en septiembre para un parany a la francesa. APAVAL celebrará próximamente su asamblea anual en la que decidirán qué acciones llevar a cabo en caso de negativa, y no descartan incluso manifestarse, como ya anunciaron durante la temporada pasada. Quieren convertir su costumbre en ley aunque no responda exactamente a la tradición en esta parte del Mediterráneo y están convencidos de que lo van a conseguir. Entretanto, si para cuando vuelvan los zorzales a migrar el próximo otoño todo sigue como ahora, Gran Hermano Paranymaps seguirá vigilando. Reclamo en una jaula Parany en Nules Parany en Moncofar N. o 57