Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía

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1 2012 Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía

2 Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía

3 Índice 2012 Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía Presentación Definición y objetivos Metodología aplicada Principales resultados estadísticos Ámbitos de actuación y actividades ambientales Distribución provincial Localización según tamaño del municipio Ubicación en Parques Naturales o sus zonas de influencia Forma jurídica Tamaño del establecimiento

4 Edita: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía Dirección técnica: Mercedes Gómez Castro. Viceconsejería. Redacción: Rafael Verdú Fotografía: Archivo fotográfico de la Consejería de Medio Ambiente Diseño y maquetación: Juanjo Sánchez - Tecnographic 4

5 PRESENTACIÓN Definición y objetivos El Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía (DEMA) consiste en un conjunto organizado de información que contiene datos de identificación, localización, tamaño y actividad económica de dichas entidades, clasificadas por ámbitos de actuación y actividades medioambientales. El Directorio pretende ser un instrumento de ayuda a la toma de decisiones y el diseño de políticas públicas en materia de desarrollo sostenible entre los organismos competentes, así como entre los principales agentes sociales y económicos vinculados a las actividades medioambientales en Andalucía. DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA AYUDA A LA TOMA DE DECISIONES EN MATERIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y POLÍTICA AMBIENTAL Instrumento de conocimiento al servicio del desarrollo sostenible Instrumento de promoción y publicidad de las actividades ambientales Explotación estadística, sistemática y periódica de datos e información Gestión y mantenimiento permanente del DEMA en Web 5

6 PRESENTACIÓN Metodología El ámbito poblacional del DEMA se refiere a la denominada industria ambiental o ecoindustria, que, inspirada en la propuesta de la OCDE/Eurostat (1999), se define como sigue: Ámbito poblacional: Ecoindustria Conjunto de actividades de producción de bienes y servicios para medir, prevenir, limitar o corregir los daños ambientales al aire, al agua y al suelo, así como los problemas relacionados con el ruido, los desechos y los ecosistemas, incluida la gestión sostenible de los recursos naturales y las energías renovables. El DEMA recoge información relativa a toda la Comunidad Autónoma de Andalucía, siendo posible la desagregación de la información estadística resultante en los ámbitos provincial y municipal, así como por otros conglomerados territoriales posibles, como por ejemplo las distintas figuras existentes de Espacios Naturales Protegidos. La información se presenta también por tamaño del establecimiento o actividad económica según la Clasificación Nacional de Actividades Económicas CNAE Tan sólo se excluyen las sedes centrales o delegaciones territoriales, en su caso, de los siguientes órganos de las Administraciones Públicas: Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales, Consejerías y Delegaciones ministeriales en Andalucía. El análisis estadístico de la información contenida en el DEMA se desarrolla con frecuencia bienal y tiene como referencia la fecha del 1 de enero del año correspondiente. 6

7 PRESENTACIÓN Metodología DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA FUENTES DE ENTRADA DE INFORMACIÓN La información contenida en el DEMA es obtenida a partir de la combinación de fuentes administrativas y listados de entidades públicas y privadas vinculadas al sector medioambiental, y completada con la información procedente de las propias empresas y entidades, así como de la actividad estadística Actividad Económica y Medio Ambiente en Andalucía que periódicamente desarrolla la Consejería competente en materia de Medio Ambiente. Registros y Directorios oficiales de las Administraciones Públicas Las propias empresas y entidades: altas y modificaciones en DEMA Actividad estadística desarrollada por la CMA: Encuesta bienal Directorios de asociaciones y entidades vinculadas al sector 7

8 Ámbitos de actuación y actividades ambientales principales La mayor parte de los establecimientos relacionados con el medio ambiente se concentran en dos ámbitos de actuación: la agricultura, ganadería y pesca sostenibles (el 34,83%, con establecimientos) y la gestión sostenible de la energía (el 34,51%, con establecimientos). Es decir, casi el 70% de los establecimientos se encuadran dentro de uno de estos dos sectores de importancia clave. Dentro de la gestión sostenible de la energía, prácticamente todos los establecimientos pertenecen al ámbito de las energías renovables (8.148, mientras que sólo 9 se dedican al ahorro y eficiencia energética). En la agricultura, la producción agrícola ecológica concentra establecimientos, mientras que la elaboración y comercialización tan sólo 419. Gráfico 1. Distribución de establecimientos por ámbito de actuación ambiental (en %) 0,7% 1,33% 0,13% 3,97% 5,56% 7,19% 9,51% 2,27% 34,51% 34,83% (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación, desarrollo en materia ambiental y ecoinnovación (10) Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 8

9 Ámbitos de actuación y actividades ambientales principales ÁMBITO DE ACTUACIÓN Y ACTIVIDAD AMBIENTAL PRINCIPAL ESTABLECIMIENTOS % Tabla 1. Establecimientos por ámbito de actuación y actividad ambiental principal (01) Gestión ambiental del medio atmosférico 30 0,13 Control y reducción de la contaminación del aire interior y exterior 20 Control y reducción de la contaminación por ruidos y vibraciones 10 (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos 938 3,97 Abastecimiento de agua potable 781 Recogida y tratamiento de aguas residuales 157 (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios ,19 Recogida, transporte, almacenamiento y eliminación de residuos Reciclaje y valorización de residuos 445 Saneamiento y restauración de suelos, cursos y masas de agua contaminados 111 (04) Gestión sostenible de la energía ,51 Ahorro y eficiencia energética 9 Energías renovables (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles ,83 Producción agrícola ecológica Elaboración, comercialización y otros servicios relacionados 419 (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles 536 2,27 (07) Ecoturismo ,51 Alojamiento ecoturístico Restauración en el medio rural 703 Actividades recreativo-deportivas o turismo activo 160 Promoción y comercialización de servicios ecoturísticos 53 (08) Educación y sensibilización ambiental ,56 Educación y formación ambiental Actividades asociativas, información y comunicación ambiental 186 (09) Investigación, desarrollo en materia ambiental y ecoinnovación 166 0,70 (10) Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 314 1,33 TOTAL ,00 9

10 Distribución provincial de establecimientos Los establecimientos relacionados con el medio ambiente están muy repartidos en Andalucía. Aunque la provincia de Sevilla concentra el mayor número de ellos, las diferencias en porcentaje no están muy acentuadas. Así, la distribución de establecimientos ambientales por provincias queda como sigue: Sevilla (18% y establecimientos); Granada (16% y 3.713); Córdoba (14% y 3.383); Almería (12% y 2.951); Málaga (12% y 2.736); Jaén (10% y 2.278); Cádiz (10% y 2.264); y finalmente la provincia de Huelva, con el 9% y establecimientos. En total, Andalucía cuenta en el año 2012 con establecimientos medioambientales. Gráfico 2. Distribución de establecimientos por provincias (en %) Almería, con establecimientos dedicados a la agricultura, ganadería y pesca sostenibles, es la provincia con mayor representación en este sector, acaparando más del 56% del total de sus establecimientos medioambientales. 18% 12% 10% 9% 12% 16% 10% 14% Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla En la provincia de Sevilla sobresalen las empresas dedicadas a la gestión sostenible de la energía. Sus establecimientos suponen más del 45% del total de establecimientos sevillanos relacionados con el medio ambiente. 10

11 Distribución provincial de establecimientos Tabla 2. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y provincia ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios TOTAL ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % 30 0,13 1 0,03 6 0,27 3 0,09 4 0,11 1 0,05 4 0,18 2 0,07 9 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,18 (04) Gestión sostenible de la energía , , , , , , , , ,67 (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles , , , , , , , , , , , , , , , , , ,72 (07) Ecoturismo , , , , , , , , ,40 (08) Educación y sensibilización ambiental , , , , , , , , ,28 (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios ambientales no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 166 0, , , , ,48 9 0,44 7 0, , , , , , , , , , , ,40 TOTAL , , , , , , , , ,00 11

12 Localización según tamaño del municipio Una de las características más señaladas de las empresas andaluzas relacionadas con el medio ambiente es que se ubican principalmente en municipios de tamaño medio, frente a la concentración en las grandes ciudades que se puede apreciar en otros sectores de la economía. Así, más de la mitad de los establecimientos ( de los que se han censado en 2012) tenían su sede en municipios de entre y habitantes. En las grandes concentraciones urbanas (más de habitantes) se contaron establecimientos en el año En los pequeños municipios de hasta habitantes se observa un predominio de las empresas dedicadas a la agricultura, ganadería y pesca sostenibles, que suponen el 56,7% del total frente al 34,8% del global en Andalucía. Por el contrario, no hay ninguna dedicada a la gestion del medio atmosférico. 12

13 Localización según tamaño del municipio Tabla 3. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y localización según tamaño del municipio Gráfico 3. Distribución de establecimientos por tamaño de municipio (en %) ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL Hasta habitantes De a hab. De a hab. De a hab. Más de hab. TOTAL Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % (01) Gestión ambiental del medio atmosférico 0 0,0 1 0,0 6 0,1 8 0,2 15 0,3 30 0,1 (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios 16 1, , , , , ,0 15 1, , , , , ,2 24% 6% 25% (04) Gestión sostenible de la energía , , , , , ,5 (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles , , , , , ,8 16% (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles 3 0,2 70 1, , , , ,3 29% (07) Ecoturismo , , , , , ,5 (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios ambientales no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 37 2, , , , , ,6 2 0,1 10 0,2 28 0,4 18 0, , ,7 8 0,6 9 0,2 49 0,7 42 1, , ,3 Hasta habitantes De a habitantes De a habitantes De a habitantes Más de habitantes TOTAL , , , , , ,0 13

14 Ubicación en Parques Naturales o sus zonas de influencia En Andalucía se contaron en el año 2012 un total de establecimientos de turismo ecológico instalados dentro de los límites de alguno de los municipios integrantes de los 24 Parques Naturales repartidos por la comunidad autónoma. El espacio más destacado en ese sentido es el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (en la provincia de Jaén), que acoge en su interior 259 establecimientos de ecoturismo (el 11,5% del total). Le sigue de cerca el Parque Natural de Sierra Nevada (Granada-Almería), cuyos 226 establecimientos de turismo ecológico suponen el 10,1% del total de Andalucía. Los Parques Naturales andaluces y sus zonas de influencia albergan en su interior casi la mitad de las empresas relacionadas con el medio ambiente (el 46,4%, establecimientos). Destaca el Parque Natural de Los Alcornocales (Cádiz-Málaga), que, sin ser el más extenso, cuenta con establecimientos. Gráfico 4. Distribución de establecimientos por ubicación en Espacio Natural Protegido o sus zonas de influencia (en %) 81,86% 73,33% 76,44% 77,41% 76,84% 83,49% 72,95% 99,47% 83,95% 86,75% 88,54% 18,14% 26,67% 23,56% 22,59% 23,16% 16,51% 27,05% 0,53% 16,05% 13,25% 11,46% Total actividades ambientales (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios ambientales no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito Ubicado en Espacio Natural Protegido o sus zonas de influencia No ubicado en Espacio Natural Protegido o sus zonas de influencia 14

15 Ubicación en Parques Naturales o sus zonas de influencia Tabla 4. Establecimientos por ubicación en Parques Naturales o sus zonas de influencia entre las actividades de ecoturismo y entre el total de actividades ambientales PARQUE NATURAL Provincia Ecoturismo Total actividades ambientales Estab. % Estab. % Parque Natural Cabo de Gata-Níjar Almería 52 2, ,1 Parque Natural Sierra María-Los Vélez Almería 25 1, ,5 Parque Natural Sierra Nevada Almería - Granada , ,0 Parque Natural Bahía de Cádiz Cádiz 20 0, ,4 Parque Natural del Estrecho Cádiz 15 0, ,9 Parque Natural la Breña y Marismas del Barbate Cádiz 10 0, ,9 Parque Natural Doñana Cádiz - Huelva - Sevilla 35 1, ,5 Parque Natural Los Alcornocales Cádiz - Málaga 169 7, ,5 Parque Natural Sierra de Grazalema Cádiz - Málaga 152 6, ,8 Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro Córdoba - Jaén 22 1, ,6 Parque Natural Sierra de Hornachuelos Córdoba - Sevilla 72 3, ,1 Parque Natural Sierras Subbéticas Córdoba 68 3, ,8 Parque Natural Sierra de Baza Almería - Granada 30 1, ,0 Parque Natural Sierra de Castril Granada - Jaén 112 5, ,1 Parque Natural Sierra de Huétor Granada 12 0,5 89 0,4 Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama Granada - Málaga 82 3, ,0 Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche Huelva - Sevilla 148 6, ,9 Parque Natural Despeñaperros Jaén 8 0,4 77 0,3 Parque Natural Sierra de Andújar Córdoba - Jaén 29 1, ,9 Parque Natural Sierra Mágina Jaén 42 1, ,6 Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas Granada - Jaén , ,3 Parque Natural Montes de Málaga Málaga 43 1, ,7 Parque Natural Sierra de las Nieves Málaga 70 3, ,1 Parque Natural Sierra Norte de Sevilla Córdoba - Huelva - Sevilla 71 3, ,0 Total establecimientos en parque natural , ,4 TOTAL , ,0 Nota: un establecimiento puede estar computado en más de un parque natural, porque en el municipio en el que se ubica el establecimiento puede localizarse más de un parque natural. En este caso, dicho establecimiento entrará en el cómputo de cada uno de los parques. 15

16 Forma jurídica Entre las empresas y entidades andaluzas relacionadas con el medio ambiente hay dos fórmulas jurídicas que destacan por encima de todas: la sociedad de responsabilidad limitada, que con establecimientos supone el 41% del total; y las personas físicas (9.296 establecimientos, 39% del total). En menor cantidad se encuentran las sociedades anónimas y sociedades anónimas laborales (1.570 sociedades), asociaciones y otras formas jurídicas (1.450), los organismos dependientes de las administraciones públicas (1.047) y las sociedades cooperativas (475). El sector de la gestión sostenible de la energía se configura principalmente a través de sociedades de responsabilidad limitada, con establecimientos que suponen las dos terceras partes de esta forma jurídica. Los operadores de agricultura, ganadería y pesca sostenibles, por el contrario, se articulan en sus tres cuartas partes como personas físicas. 16

17 Forma jurídica Tabla 5. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y forma jurídica Gráfico 5. Distribución de establecimientos por condición jurídica (en %) ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Persona física Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima y SAL Sociedad cooperativa Corporación, organismo u órgano de las AA.PP. Asociación y otras formas jurídicas Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % 3 0,0 23 0,2 3 0,2 0 0,0 0 0,0 1 0,1 62 0, , ,3 32 6,7 6 0, , , , ,7 26 5,5 0 0,0 97 6,7 6% 4% 2% 7% 39% (04) Gestión sostenible de la energía 746 8, , , ,7 60 5, ,9 (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles , , , ,2 5 0, , , ,7 62 3, ,6 12 1,1 19 1,3 42% (07) Ecoturismo , , ,9 33 6,9 8 0, ,4 (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios ambientales no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 11 0,1 50 0,5 2 0,1 19 4, , ,3 1 0,0 71 0,7 20 1,3 2 0,4 41 3,9 31 2,1 5 0, , ,5 14 2,9 35 3,3 10 0,7 Persona física Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima y SAL Sociedad cooperativa Corporación, organismo u órgano de las AA.PP. Asociación y otras formas jurídicas TOTAL , , , , , ,0 17

18 Tamaño de los establecimientos El Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía revela cómo las entidades andaluzas relacionadas con el medio ambiente se constituyen como microempresas (hasta 9 empleos), representada por el 88,1% de las entidades medioambientales ( establecimientos contabilizados en 2012). Le siguen, pero muy distanciadas, las empresas con entre 10 y 49 personas ocupadas (pequeña empresa), con 2.027; la mediana empresa (entre 50 y 249 empleos), con 686 establecimientos registrados; y la gran empresa (250 o más empleos), con 103 entidades. El importante sector del turismo ecológico, con el 98% de sus establecimientos constituidos como microempresas, se articula siguiendo esta estructura, altamente representada también en otros muchos sectores ambientales tales como los de gestión forestal, residuos, energía y agricultura ecológica. 18

19 Tamaño de los establecimientos Gráfico 6. Distribución de establecimientos por tamaño según volumen de empleo (en %) Tabla 6. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y tamaño del establecimiento 2,9% 0,4% ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL MICRO PEQUEÑO MEDIANO GRANDE hasta 9 personas ocupadas de 10 a 49 personas ocupadas de 50 a 249 personas ocupadas a partir de 250 personas ocupadas Estab. % Estab. % Estab. % Estab. % 8,6% (01) Gestión ambiental del medio atmosférico 19 0,1 8 0,4 1 0,1 2 1,9 (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos 704 3, ,0 46 6,8 4 3,9 (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios ,3 96 4,7 66 9, ,6 (04) Gestión sostenible de la energía , , , ,0 88,1% (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles , ,4 49 7, ,7 (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles 500 2,4 16 0,8 15 2,2 5 4,9 Micro (hasta 9 personas ocupadas) Pequeño (de 10 a 49 personas ocupadas) Mediano (de 50 a 249 personas ocupadas) Grande (a partir de 250 personas ocupadas) (07) Ecoturismo ,6 38 1,9 9 1,3 0 0,0 (08) Educación y sensibilización ambiental 301 1, , , ,7 (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental 76 0,4 55 2,7 32 4,7 4 3,5 (10) Otros servicios ambientales no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 195 0,9 84 4,2 26 3,8 9 8,7 TOTAL , , , ,0 19

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