Agricultura Urbana. Programa de Agricultura Sustentable a Pequeña Escala de la Ciudad de México

Transcripción

1 Programa de Agricultura Sustentable a Pequeña Escala de la Ciudad de México Agricultura Urbana Subdirección de Proyectos Especiales y Vinculación Comercial

2 I. Aspectos Generales Como se implementa el Programa de Agricultura Sustentable a Pequeña Escala? El Programa de Agricultura Sustentable a Pequeña Escala de la Ciudad de México contiene acciones orientadas a proteger y aprovechar sustentablemente el suelo y agua principalmente para la producción de alimentos inocuos en sus modalidades de producción libre de agroquímicos y orgánicos; a la protección de la biodiversidad como es el caso de los maíces criollos y otras plantas nativas además, como acción estratégica se contempla la inversión en desarrollo de capacidades e infraestructura productiva, la investigación y transferencia de tecnología.

3 Marco Legal Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos Art. 4o (párrafo 5o,) Art.9º, Art. 25 y 27. Ley de Desarrollo Agropecuario, Rural, y Sustentable del Distrito Federal. Capítulo II - De los derechos alimentarios y campesinos. Artículo 4o. A. En el Distrito Federal se reconocen los siguientes derechos, ejercidos de manera individual y colectiva: I. Derecho a la alimentación. II. Derecho a la soberanía alimentaria. III. Derecho a la seguridad alimentaria. IV. Derecho a la educación alimentaria. Programa de Derechos Humanos del Distrito Federal Cumplimiento de líneas de acción, específicamente la 786 Recuperar el suelo ocioso

4 A G R I C U L T U R A U R B A N A El enfoque que se hace desde la SEDEREC va en una connotación social concebida ésta como la incorporación de los ciudadanos a la producción de alimentos dentro de la Ciudad, a los cascos urbanos de los pueblos y asentamientos periurbanos utilizando al máximo los recursos locales. Además, la Secretaría aplica principios de agricultura sustentable lo cual implica la producción de alimentos dentro de la Ciudad aplicando métodos intensivos que propician la estabilidad de la fuerza de trabajo y la producción diversificada de cultivos durante todo el año, basándose en prácticas sustentables que permiten el uso de reciclaje de residuos.

5 Orgánica con infraestructura, capacitación, organización y comercialización Objetivos Implementar la Agricultura Urbana en las 16 Delegaciones del Distrito Federal a través de apoyos en Difusión, Promoción, Capacitación y Proyectos Productivos con un enfoque participativo de los ciudadanos que garanticen la seguridad, la soberanía alimentarias, la sustentabilidad de las familias y se obtenga el apoyo del autoempleo con la venta de excedentes. Alcances Difundir la Agricultura Sustentable a Pequeña Escala como una política pública de esta Ciudad enfocada a realizar actividades para la producción de alimentos sanos. Promoción de los beneficios de la Agricultura Sustentable a Pequeña Escala en la producción de alimentos pero encaminado a fortalecer los espacios en las zonas urbanas y rurales del Distrito Federal.

6 Orgánica con infraestructura, capacitación, organización y comercialización Indicadores Concepto META ALCANZADA Metas Fisicas Meta Financiera $4,127, $2,540, $2,644, $6,950, $9,519, $12,313, $12,249, $46,324, Beneficia rios

7 Casos de Éxito UNIDAD HABITACIONAL CEANI UNIDAD HABITACIONAL PLATEROS ALLEPETLALLI

8 II. Aspectos Estratégicos Medidas de Control de la Contaminación En cuanto a mitigar el problema de la contaminación, la SEDEREC promueve la producción sana y segura de alimentos desde el punto de vista ambiental, social y económico. Además, contiene sistemas orientados a proteger el medio ambiente aplicando las siguientes acciones: Cosecha de agua de lluvia. Elaboración de bioinsecticidas a base de extractos naturales. Implementación de camas de siembra utilizando materiales reciclados. Recolección de semillas criollas.

9 REGULACIÓN Y USO DE ESPACIOS PÚBLICOS La SEDEREC apoya proyectos de agricultura en el Suelo Urbano con el objetivo de producir alimentos sanos en lotes baldíos y espacios disponibles en escuelas, fábricas, dependencias gubernamentales, deportivos, jardines, camellones, azoteas para la obtención de alimentos frescos y sanos, mediante la aplicación de prácticas orgánicas. Los lugares donde están instalados los proyectos (módulos) muestran una mejoría en el paisaje urbano que contribuye a la mayor absorción del CO 2 para una mejor calidad del aire de la Ciudad; asimismo, se genera empleo productivo y se producen alimentos sanos y baratos.

10 REGULACIÓN Y USO DE AGUA POTABLE PARA FINES PRODUCTIVOS En el Distrito Federal no existe una norma para la regulación en cuanto al consumo de agua potable en los Huertos Urbanos por lo que la SEDEREC implementa la siguiente estrategia para cada Proyecto: Aprovechamiento de agua de lluvia para la utilización en el desarrollo de los cultivos. Implementación de sistemas de riego por microaspersión y goteo. En la aplicación de estos sistemas se han reducido el consumo de agua en entre 30 % y 60% Capacitación a los ciudadanos para calendarizar el riego por tipo de cultivo y sustrato.

11 MECANISMOS IMPLEMENTADOS PARA FACILITAR LA ASISTENCIA TÉCNICA, OPORTUNA Y PERMANENTE El componente de AGRICULTURA URBANA contempla una acción denominada promoción de información, difusión, monitoreo y seguimiento a las actividades operativas del programa. Mismo que permite contar con un equipo de técnicos. Este componente de monitoreo nos da la posibilidad de programar la realización de talleres, cursos y asesorías periódicas en beneficio de 2,616 personas al año.. Convenio Institucionales para impulsar Agricultura Urbana SEDEREC PROSOC (Unidades Habitacionales) Jefaturas Delegacionales Prepas CENDIS (Educacionales, Guardianes Agroalimentarios) Centros de Readaptación Social Fabricas de Artes y Oficios (FAROS) Organizaciones Sociales Organismos Internacionales (FAO)

12 DISPONIBILIDAD DE INSUMOS, MATERIALES Y EQUIPO La SEDEREC fomenta la creatividad de los productores en la sustitución y construcción de sus espacios con materiales disponibles que les genera economías y aprovechamiento de enseres en desuso. Con las capacitaciones impartidas se promueven técnicas de obtención de semillas, y se evita el encarecimiento provocado por los proveedores, además se obtienen semillas de calidad.. Con la mediación de la Secretaria se hace flexible la negociación para la adquisición de los invernaderos y que éstos cumplan con los criterios de calidad, especificaciones y fabricación descritos en los proyectos.

13 MECANISMO EMPLEADO PARA ACOMPAÑAMIENTO Y SUPERVISIÓN HACIA LA OBTENCIÓN DE RESULTADOS Y MEDICIÓN DE IMPACTOS. La SEDEREC realiza acciones de capacitación y asistencia técnica mediante la implementación de talleres, cursos y asesorías técnicas a instancias públicas como: escuelas, Centros de Readaptación Social, Unidades Habitacionales, organizaciones sociales y público en general, destacando las siguientes prácticas: Elaboración de compostas, lombricompostas, bioinsecticidas, biofertilizantes. Elaboración de trampas naturales. Control biológico. Técnicas de uso eficiente de agua.. MEDICIÓN DE IMPACTOS El Programa y sus componentes fomentan economías en la producción y el consumo de los alimentos, mediante sanidad, inocuidad y calidad.

14 RESTRICCIONES ESPACIOS INSUFICIENTES FALTA DE APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS FALTA DE ORGANIZACIÓN FALTA DE PARTICIPACIÓN FALTA DE UTILIZACION DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS INSUFICIENTE APOYO INSTITUCIONAL FALTA DE CULTURA Y EDUCACION AMBIENTAL OPORTUNIDADES PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE APROVECHAMIENTO DE AGUA DE LLUVIA UTILIZACIÓN DE ESPACIOS URBANOS OCIOSOS CONSERVACIÓN DE VARIEDADES CRIOLLAS PARTICIPACIÓN CIUDADANA SUSTENTABILIDAD MEJORAMIENTO DE LA ECONOMIA

15 G R A C I A S. Lic. Elizabeth Pulido García Subdirectora de Proyectos Especiales Y Vinculación Comercial y