Parajes. Naturales Municipales. Xàtiva. La Cova Negra

Transcripción

1 Parajes Naturales Municipales Xàtiva La Cova Negra

2 GUÍA DE PARAJES NATURALES MUNICIPALES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA Edita Diputació de València Medi Ambient Diseño y coordinación Triatlón Turístico Fotografías Ajuntament de Xàtiva Conselleria d Infraestructures, Territori i Medi Ambient Textos J.M. Alcañiz Traducciones al valenciano J.M. Alcañiz Cartografía e información técnica Conselleria d Infraestructures, Territori i Medi Ambient

3 XÀTIVA La Cova Negra Naturaleza, arte y cultura La cueva que da nombre a este paraje es uno de los más antiguos asentamientos humanos de toda Europa. Desde que fue habitado hace unos años por los Neandertales, un lugar tan privilegiado no ha dejado de ser utilizado por nuestra especie, como demuestran los vestigios árabes y medievales o los restos de instalaciones industriales. A sus atractivos naturales e históricos se unen los de la ciudad a la que pertenece, la incomparable Xàtiva, de manera que estamos ante una de las excursiones más completas que podemos realizar en tierras valencianas. AJUNTAMENT DE XÀTIVA

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5 Cómo llegar / guía práctica c p Saliendo de Xàtiva por la CV-610, dirección Genovés, girar a la derecha en dirección a la pedanía de Alboi. A la entrada, realizar un giro cerrado a la izquierda en dirección a la chopera de Alboi. Después de seguir el camino 2 kilómetros se llega a una amplia zona de aparcamientos. Cruzaremos a pie el puente que enlaza ambas márgenes y nos encontraremos con la Casa de la Llum. EXTENSIÓN 57 ha INFORMACIÓN Tourist Info Xàtiva Alameda Jaume I, 50 Tel: leyenda x cueva arquitectura área interés parking vista hidraulica recreativa etnográfico panorámica Vista panorámica del paraje

6 Vistas desde el sendero

7 Rutas y senderos El PR-CV 78 ofrece un fantástico recorrido por el paraje y sus alrededores. Si nos parece demasiado largo, se puede acortar mucho accediendo en coche de la forma antes indicada. Itinerario recomendado PR-CV 78 Dificultad: moderada Circular: Sí Longitud: 18 km Desnivel: 150 metros Bicicletas: Sí Señalización: Sí Salida/llegada: Fuente de los 25 caños, en el casco urbano de Xàtiva Puntos de interés 1. Acueducto de les Arcaetes d Alboi 2. Cova Negra 3. Casa de la Llum, antigua central eléctrica 4. Casa y Fuente Quintana 5. Puerto de Bixquert. Vía romana 6. Ermita de Sant Feliu e iglesia de Sant Josep z

8 Río Albaida

9 Flora y fauna Cuna de especies endémicas FLORA Encontraremos dos ambientes fundamentales. Por un lado, en el río Albaida veremos bosquetes de ribera con chopos, acompañados de arbustos de gran talla y bella floración, como la adelfa y el mirto; en los remansos, el río se cubre con el tapiz esmeralda de la lenteja de agua. Por otro, en la montaña predominan los pinos carrascos, con un sotobosque de palmitos, lentiscos, aladierno y coscoja. En las peñas destacan poderosamente los zapatitos de la Virgen, cuyo nombre científico, Sarcocapnos saetabensis, nos aclara que son autóctonos de Xàtiva. Sarcocapnos saetabensis

10 Adelfa Sapo común Cernícalo

11 FAUNA Gracias a la presencia constante del agua, abundan los anfibios como los sapos común y corredor. Por el contrario, las zonas secas son territorio de reptiles como la salamanquesa, la lagartija colilarga o el lagarto ocelado. Entre los mamíferos destaca el erizo europeo, el lirón careto, la gineta y el jabalí. Finalmente, el grupo de las aves está ampliamente representado por el águila perdicera, el cernícalo, el vencejo y la espectacular oropéndola. Oropéndola

12 Gastronomía y alojamientos Dos deliciosos dulces son los mejores ejemplos de la tradición gastronómica setabense: la almoixàvena elaborado con aceite, harina, huevos, manteca de cerdo, azúcar y canela y el famosísimo arnadí, tanto de calabaza como de boniato. Se pueden comer solos o como postre de una comida que tendrá como plato principal algún preparado de arroz, sea al horno, en paella o con nabos y alubias. COMER SUGERENCIAS Hostería de Mont Sant Comida tradicional valenciana e internacional. Subida al Castillo, s/n Tel: Euniss Cocina tradicional con toque creativo. Hostals, 6 Tel: Carpanel Especialidades como la perdiz escabechada o el entrecot de potro. San Francisco, 38 Tel: Pebre Negre Especialidad de arroces a leña y carnes a la piedra. Alameda Jaume I, 56 Tel: El Mirador del Castell Cocina tradicional de la zona. Interior del recinto del Castillo de Xàtiva. Carretera del Castillo, s/n Tel: Canela y Clavo Cocina de mercado de la zona. Alameda Jaume I, 64 Tel:

13 Arroz al horno y la almoixàvena Portal Fosc Productos ecológicos de la huerta, carnes y pescados. Portal de València, 22 Tel: Casa La Abuela Cocina tradicional de la zona. Reina, 17 Tel: Casa Floro Típico arroz al horno, especialidad en platos de cuchara como los potajes, las lentejas o el gazpacho manchego. Plz. Mercado, 46 Tel:

14 DORMIR SUGERENCIAS Hotel Mont Sant *** Subida al Castillo, s/n Tel: El Huerto de Yvancos Camí de Baix, s/n Tel: Huerto Virgen de las Nieves *** Av. de la Murta, 10 Tel: Vista de la Cova Negra desde el exterior Hotel Murta ** Ángel Lacalle, s/n Tel: Hotel Vernisa ** Académico Maravall, 1 Tel: La Maga Rooms Ànimes, 56 Tel:

15 Disfruta de la Naturaleza siguiendo estos consejos Mantén limpio el entorno, utiliza los contenedores de basura si los hay. Si no es así, recuerda llevar la basura hasta el contenedor más próximo. La acampada libre no está permitida. Se ruega el máximo respeto a la flora y fauna. No introducir especies nuevas de la fauna y la flora. Llevar los animales domésticos bajo control. Recuerda que el ruido también es contaminación. Se ruega por ello un comportamiento discreto y silencioso. Cuidado con el fuego. No encender fuego o tirar colillas encendidas, ni aunque consideres que estén apagadas. Utiliza siempre las carreteras, pistas y senderos señalizados y autorizados. No circular con vehículos de motor fuera de las vías a tal efecto. LOS PARAJES NATURALES MUNICIPALES son patrimonio de todos y por ello debemos conservarlos y protegerlos para el disfrute de las generaciones futuras.

16 Edita Colaboran AJUNTAMENT DE XÀTIVA impreso en papel ecológico recíclame después de usar