CHIHUAHUA JALISCO. RESTO DEL PAIS wtr solo poseen tierras ejidales. Esto indica que CABEZAS (Millones)

Transcripción

1 3.4 EXISTENCES DE GANADO BOVINOS EXISTENCIAS DE GANADO BOVINO A NIVEL NACIONAL POR ESTADO El 30 de septiembre de 1991, el estado de VERACRUZ Sinaloa contaba con un total de 1'256,948 cabezas de ganado bovino; 60,478 se detectaron en viviendas con actividad agropecuaria y 1 '196,470 en unidades de produccion urbanas CHIHUAHUA JALISCO CHIAPAS y rurales. SONORA La mayor parte de las existencias de SINALOA bovinos (977,348 cabezas) se localizan en 26,978 unidades de produccion rurales que RESTO DEL PAIS wtr solo poseen tierras ejidales. Esto indica que cerca de las cuatro quintas partes de 6 las 8 10 CABEZAS (Millones) existencias (77.8%) se encuentran en la propiedad social de la entidad. Por su parte, las unidades que solo poseen tierras privadas EXISTENCIAS DE GANADO BOVINO POR MUNICIPIO del total), y las mixtas (638) suman 33,332 cabezas (2.7% del total). De acuerdo con estos datos, corresponden a las unidades de produccion con tierras solo ejidales, privadas y mixtas, un promedio de 36, 60 y 52 cabezas de ganado por unidad de produccion, respectivamente. Cinco son los municipios que en esta entidad concentran casi la mitad (47.3%) de las existencias de ganado bovino. Estos son: Culiacan 44 (216,769 cabezas), Sinaloa CULIACAN ^ SINALOA C mazatlan[ BADIRAGUATo[ ahomel MOCORITO^ guasavel FUERTE, EL[ SAN IGNACI0[ rosario[ elota[ CH0IX[ COSALA[ concordiaq NAVOLATof ESCUINAPA[ ANGOSTURA[ SALVADOR ALVARADO i--v-v CABEZAS (Miles) (2,907) cuentan con 175,338 cabezas (13.9%

2 (106,751), Mazatlan (99,765), Badiraguato CALIDAD DEL GANADO BOVINO (92,871 )yahome (78,823). CRUZA 57.1% La clasificacion por edad, obtenida solo en el caso de las unidades de produccion, nos indica que existfan, en la fecha senalada, 480,126 (40.1 %) cabezas menores de un aho; 214,328 (17.9%) de uno a tres anos y 502,016 (42.0%) mayores de tres anos. De acuerdo a su funcion o actividad zootecnica, existen 509,458 vientres, semental. 29,813 esto es, Asimismo, del sementales y CORRIENTES 29.5% 17 vientres por total de vientres, 19.2% son solo para la produccion de leche, 19.6% unicamente para la produccion de carne ACTIVIDAD ZOOTECNICA DE LOS VIENTRES y 61.2% son de doble proposito. DE GANADO BOVINO Por lo que se refiere a la calidad del ganado, 29.5% son corrientes; 13.4% son DOBLE PROPOSITO 61.2% finos y 57.1 % de cruza. Los municipios donde se concentran las mayores existencias de ganado fino son: Culiacan con 35,357 cabezas, Badiraguato 13,198; Mocorito 12,600; San Ignacio 12,585 y Escuinapa, 10,962. PRODUCCION DE CARNE 19.6%

3 SINALOA EXISTENCES DE GANADO BOVINO PGR MUNICIPIO Kn c CABEZAS m MAS DE 200,000 MAS DE 90,000 A 200,000 MAS DE 60,000 A 90,000 22,919-60,000 FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P. y V f

4 PORCINOS De acuerdo con los resultados censales, el 30 GANADO PORCINO POR MUNICIPIO de septiembre de 1991 existian en el estado un total de 253,269 cabezas de ganado porcino. Con estas existencias Sinaloa se ubica en el CULIACAN GUASAVE catorceavo lugar a nivel nacional. SINALOA Del total de porcinos, 68.2% se ubica en el medio rural, principalmente en tierras ejidales, y 31.8% en zonas urbanas. FUERTE, EL AHOME BADIRAGUATO MAZATLAN La composicion de la piara es como ROSARIO sigue: 61,167 cabezas en desarrollo o engormocorito da; 52,559 vientres para cria; 48,450 menores de ocho semanas y 14,521 sementales. Las 76,572 cabezas restantes se localizaban en viviendas con actividad agropecuaria y de ellas no se obtuvo clasificacion alguna. SAN IGNACIO NAVOLATO CHOIX CONCORDIA ESCUINAPA Los municipios de Culiacan, Guasave, Sinaloa, El Fuerte y Ahome tienen el 51.8% del total estatal de ganado porcino. ELOTA SALVADOR ALVARADO COSALA ANGOSTURA CABEZAS (Miles)

5 AVES DE CORRAL En Sinaloa se reportaron 3'174,289 aves de corral, el 30 de septiembre de 1991, de las cuales 1'227,202 (38.7%) se localizan en viviendas con actividad agropecuaria y 1 '947,087 (61.3%) en unidades de produccion rurales y urbanas. EXISTENCIAS DE AVES DE CORRAL EN UNIDADES DE PRODUCCION RURALES Y URBANAS 61.3% ^ Los municipios que concentran las mayores existencias avicolas son: Ahome 684,739 aves; Culiacan 519,264; Guasave 334,310; El Fuerte 242,767 y Sinaloa 224,357 aves. En conjunto, en estos cinco municipios se concentra 63.2% del total de aves de corral de la entidad. EN VIVIENDAS CON ACTIVIDAD AGROPECUARIA 38.7% 48

6 CAPRINOS Y OVINOS Existen en Sinaloa un total de 120,005 cabezas de ganado caprino GANADO CAPRINO POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES EXISTENCIAS El 61.7% de estas SINALOA 15 9% existencias se concentra en seis municipios: El Fuerte, Sinaloa, Guasave, Choix, Ahome y GUASAVE 11.1%. Badiraguato. EL FUERTE 16.0% CHOIX Las existencias de ganado ovino suman un total de 54,361 cabezas y 73.0% de ellas AHOME 6.1% son aportados por los municipios de Guasave, Ahome, Culiacan, Angostura, Salvador Alvarado y El Fuerte. BADIRAGUATO 5.9% RESTO DEL ESTADO 38.3% EQUINOS El ganado equino (caballar, mular y asnal), integrado en total por 135,092 cabe- GANADO OVINO POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES EXISTENCIAS zas, se localiza principalmente en los municipios de Sinaloa, Culiacan, Badiraguato, Choix AHOME 15.5% y Mocorito, los cuales en conjunto cuentan con 47.7% de las existencias. COLMENAS GUASAVE 22.9% CULIACAN 13.4% / Existen 18,907 colmenas en la entidad, de las cuales 62.5% estan en Badiraguato, Culiacan, Guasave, Sinaloa y Escuinapa. ANGOSTURA 7.9% SALVADOR ALVARADO 7.1% EL FUERTE 6.2% RESTO DEL ESTADO 27.0%

7 DESTINO DE LA PRODUCCION GANADERA El numero de unidades de produccion con actividades de cria y explotacion ganadera es DESTINO DE LA PRODUCCION GANADERA de 73,935. De estas, 77.4% (57,255) destina- ron su produccion al autoconsumo y el 22.6% restante (16,680) comercializaron todoo parte de su produccion. Del total de unidades que destinaron su AUTOCONSUMO % - / / produccion a la venta, 84.8% son unidades de produccion ejidales; 10.9%, privadas y el 2.6% son unidades de produccion rurales mixtas. El restante 1.7% corresponde a las unidades de produccion urbana. Los municipios de Guasave, Culiacan, Sinaloa, Mocorito, El Fuerte, RosarioyAhome cubren 64.0% de las 16,680 unidades que destinaron su produccion a la venta. 50

8 3.5 RESUMEN - El total de las unidades de produccion rurales en el estado de Sinaloa asciende a 117,501, las cuales ocupan una superficie de 2'240,922 ha. De ellas, un total de V349,113 ha estan dedicadas a la agricultura. - La superficie de propiedad privada, colonia y publica es de 776,860 ha. - Existe un total de 94,786 unidades de produccion rurales que cuentan con superficie agricola, la cual esta constituida por666,722 ha (49.4%) de riego y 682,391 ha (50.6%) de temporal. - El 52.7% (711,001 ha) de la superficie agricola esta sembrada con cultivos anuales o perennes. - Sinaloa presenta una gama de cultivos anuales, entre los que destacan como principales, por la superficie sembrada de los mismos: maiz, soya, trigo, frijol y sorgo. - Los principales cultivos perennes de acuerdo con la superficie plantada son: cana de azucar, pastos, mango y coco. - De las 95,349 unidades de produccion rurales y urbanas con superficie agricola, 68,186 destinan su produccion a la venta y 20,216 para el autoconsumo. Las restantes 6,947 unidades no reportaron produccion. - Sinaloa cuenta con 1,441 unidades de produccion rurales con actividad forestal y se obtuvieron 343,121 metros cubicos de madera. - Las unidades de produccion que se dedican a la actividad de recoleccion son 12,067; de estas, 96.7% obtuvieron lena. 51