ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE. ASIGNATURA Ingenieria de la calidad total. CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Primer semestre

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1 ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE ASIGNATURA Ingenieria de la calidad total CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Primer semestre GA_56AA_ _1S_

2 Datos Descriptivos Nombre de la Asignatura Titulación Centro responsable de la titulación Semestre/s de impartición Carácter Ingenieria de la calidad total 56AA - Master Universitario en Ingenieria de Produccion Primer semestre Obligatoria Código UPM Nombre en inglés Engineering of the total quality Datos Generales Créditos 5 Curso 1 Curso Académico Período de impartición Septiembre-Enero Idioma de impartición Castellano Otros idiomas de impartición Requisitos Previos Obligatorios Asignaturas Previas Requeridas El plan de estudios Master Universitario en Ingenieria de Produccion no tiene definidas asignaturas previas superadas para esta asignatura. Otros Requisitos El plan de estudios Master Universitario en Ingenieria de Produccion no tiene definidos otros requisitos para esta asignatura. Conocimientos Previos Asignaturas Previas Recomendadas El coordinador de la asignatura no ha definido asignaturas previas recomendadas. Otros Conocimientos Previos Recomendados El coordinador de la asignatura no ha definido otros conocimientos previos recomendados. GA_56AA_ _1S_

3 Competencias 3 - Liderazgo de equipos Capacidad de análisis de situaciones complejas Desarrollar un trabajo de conjunto, creativo, integrador y de síntesis de todos los conocimientos, capacidades y competencias adquiridos durante los estudios de Máster 13 - Aplicación de los conocimientos, capacidades, habilidades y competencias adquiridas en el Máster, en un contexto real, empresarial, de trabajo en grupo, etc Capacidad para la implicación en actividades relacionadas con la innovación tecnológica Capacidad para manejar y aplicar los métodos y técnicas para la integración de diseño y fabricación (ingeniería concurrente) y las técnicas de mejora y optimización del diseño (diseño para la excelencia) Capacidad para planificar la calidad en el contexto empresarial y para desarrollar un sistema de calidad en el ámbito de la empresa Capacidad para manejar y aplicar la normativa sobre calidad y las técnicas de control de calidad en procesos industriales Capacidad para planificar la calidad en el contexto empresarial 25 - Capacidad para manejar y aplicar la normativa sobre calidad Capacidad para desarrollar un sistema de calidad en el ámbito de la empresa Capacidad para manejar y aplicar técnicas de mejora de la calidad 42 - Capacidad para organizar la certificación de productos industriales en una empresa Elaboración de informes técnicos Resultados de Aprendizaje RA106 - Conocer cómo se planifica la calidad en el contexto empresarial. RA107 - Conocer las principales normas sobre calidad y los organismos que las emiten. RA108 - Conocer el desarrollo de un sistema de calidad en el ámbito de la empresa. RA90 - Comprender qué es la ingeniería simultánea y cuáles son sus herramientas RA100 - Conocer las técnicas de mejora del diseño RA95 - Conocer cómo se planifica la calidad en el contexto empresarial y las principales normas sobre calidad y los organismos que las emiten RA99 - Conocer qué es la ingeniería simultánea y cuáles son sus herramientas RA96 - Conocer y saber desarrollar un sistema de calidad en el ámbito de la empresa y saber aplicar técnicas de control de calidad en procesos industriales. RA111 - Conocer las técnicas de mejora de la calidad. GA_56AA_ _1S_

4 Profesorado Profesorado Nombre Despacho Tutorías Islan Marcos, Manuel Enrique A407 Narbon Prieto, Julian Jose (Coordinador/a) A416 Nota.- Las horas de tutoría son orientativas y pueden sufrir modificaciones. Se deberá confirmar los horarios de tutorías con el profesorado. GA_56AA_ _1S_

5 Descripción de la Asignatura La implementación de la en una empresa es una decisión de gran trascendencia, pues es la forma en la que una empresa puede prosperar de manera íntegra. no es rellenar papeles, sino tener capacidad e información para mejorar los procesos, que son los que van a sacar un producto final de éxito. Una empresa que entiende verdaderamente qué es la, es un empresa con capacidad de desarrollarse, añadir valor a sus productos y expandirse internacionalmente. En la asignatura se adquirirán las competencias para iniciar el proceso de implementación de herramientas de, Lean Manufacturing, y la realización del Manual de conforme a las normas UNE EN ISO 9000 Temario 1. Conceptos básicos y fundamentos de la 2. Conceptos de calidad total. Normalización. Normas ISO 9000 e ISO Técnicas para la gestión de la calidad total 4. Ingeniería Concurrente. Círculos de calidad 5. Herramientas para el Cero Defectos. Sistemas Poka Yoke 6. Lean Manufacturing 7. Aceptación del producto. Norma ISO Manual de. Sistemas Integrados de Gestión:, Medioambiente y Prevención de Riesgos 9. Proceso hacia la total (Trabajo Práctico) GA_56AA_ _1S_

6 Cronograma Horas totales: 28 horas Horas presenciales: 28 horas (21.5%) Peso total de actividades de evaluación continua: 100% Peso total de actividades de evaluación sólo prueba final: 100% Semana Actividad Prensencial en Aula Actividad Prensencial en Laboratorio Otra Actividad Presencial Actividades Evaluación Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8 Temas 1 y 2 Temas 2 y 3 Temas3 y 4 Duración: 02:00 Tema 4 Tema 5 y 6 Tema 6 Tema 7 tema 7 y 8 Formación de los Círculos de Duración: 00:30 Realización Proyecto Duración: 01:30 Semana 9 Presentación y entrega del proyecto Duración: 02:00 TG: Técnica del tipo Trabajo en Grupo Evaluación continua y sólo prueba final Actividad presencial Semana 10 Semana 11 tema 8 tema 8 Trabajo en el Manual de Duración: 01:30 Trabajo en el Manual de Duración: 01:30 GA_56AA_ _1S_

7 Semana 12 Semana 13 Semana 14 Semana 15 Semana 16 Tema 9 Duración: 01:30 Presentación Documento de PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo Evaluación continua y sólo prueba final Actividad presencial Semana 17 Nota.- El cronograma sigue una planificación teórica de la asignatura que puede sufrir modificaciones durante el curso. Nota 2.- Para poder calcular correctamente la dedicación de un alumno, la duración de las actividades que se repiten en el tiempo (por ejemplo, subgrupos de prácticas") únicamente se indican la primera vez que se definen. GA_56AA_ _1S_

8 Actividades de Evaluación Semana Descripción Duración Tipo evaluación Técnica evaluativa Presencial Peso Nota mínima Competencias evaluadas 9 Presentación y entrega del proyecto 02:00 Evaluación continua y sólo prueba final TG: Técnica del tipo Trabajo en Grupo Sí 30% 5 / 10 11, 12, 13, 164, 26, 3 12 Presentación Documento de 01:00 Evaluación continua y sólo prueba final PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo Sí 70% 5 / 10 22, 24, 25, 12, 21, 28, 42, 3 Criterios de Evaluación Las dos pruebas de entrega y defensa de sendos proyectos/informes, si bien se presentará por todos los miembros del grupo, se valorará de forma individual. El trabajo será un 60% de la nota y la presentación el 40% GA_56AA_ _1S_

9 Recursos Didácticos Descripción Tipo Observaciones? Hartley, John R..Ingeniería Concurrente. Productivity Press Bibliografía Normas UNE-EN-ISO 9000, 9001, Edición 2008 y Normas UNE-EN-ISO Normas UNE-EN-ISO AENOR Andres Senlle-ISO 9000: las normas de la calidad en la práctica. Gestión 2000 Luis Cuatrecasa-Gestión Integral de. Gestión Ishikawa, K. (1991) qué es el control total de la calidad?. Parramón ediciones. Barcelona. Shigeo Shingo.Tecnologías para el cero defectos: Inspecciones en fuente y el sistema poka-yoke; Productivity Press Otros Bibliografía Bibliografía Bibliografía Bibliografía GA_56AA_ _1S_