Lechuga, tomate Tecnología culinaria. Aliñada POSTRE Nombre Yogurt Fruta

Transcripción

1 GUARNICIÓN SEMANA: DEL 2 AL 3 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 2 VIERNES:3 Arroz con tomate Lentejas de la abuela chorizo,, Arroz, tomate Tecnología culinaria Cocida Estofadas y refrito Lomo de cerdo Bacalao con tomate Lomo Bacalao, tomate Tecnología culinaria A la plancha Al horno Ensalada La propia del guiso Lechuga, tomate Tecnología culinaria Aliñada POSTRE Yogurt Fruta

2 SEMANA: DEL 6 AL 10 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: 6 MARTES:7 MIERCOLES: 8 JUEVES: 9 VIERNES: 10 Macarrones con tomate Pasta, tomate, queso Judías verdes con patata Judías verdes, patata, Potaje de garbanzos Crema de calabacín Alubias con chorizo Garbanzos,, pimiento, s, Patata, calabacín, nata, quesitos en porciones Alubias,, pimiento, Cocida. Refrito. Tecnología culinaria Cocido y gratinada Triturado Cocida. Refrito Cocido Cocido Hamburguesas Chuleta de Sajonia Pollo asado Ternera guisada Merluza a la romana Pollo Chuleta de sajonia pollo Ternera,, pimientos, tomate Merluza, harina, huevo Tecnología culinaria A la plancha A la plancha Al horno Guisada Rebozado Patatas fritas Ensalada Ensalada La propia del guiso Ensalada GUARNICIÓN Patatas Lechuga, tomate Lechuga, tomate Lechuga, tomate Tecnología culinaria Fritas Aliñada Aliñada Aliñada POSTRE Fruta Yogurt Fruta Fruta Fruta

3 SEMANA: DEL 13 AL 17 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: 13 MARTES: 14 MIERCOLES: 15 JUEVES: 16 VIERNES: 17 Lentejas de la abuela Spaguettis con atún Puré de verduras Alubias con chorizo Sopa de cocido Patata,, Alubias,, Pasta, gallina, espinazo, chorizo,, Pasta, atún, tomate, acelga, puerros, repollo, pimiento, s, garrones,,, queso pimiento verde,. pimiento,, Refrito de Tecnología culinaria Cocido Cocida. Gratinado Cocida. Refrito. Triturado Cocida. Refrito Cocida Empanadillas y Albóndigas a la Salchichas Pollo asado Lomo con tomate croquetas jardinera Empanadillas, croquetas Salchichas de cerdo Muslos de pollo, aceite, limón, ajo Lomo, tomate Cerdo, ternera, ajo, perejil, huevo, pan rallado y leche Tecnología culinaria A la plancha A la plancha Asado Guisadas Ensalada Ensalada Patatas asadas La propia del guiso La propia del guiso GUARNICIÓN Lechuga, tomate, maíz Lechuga, tomate Patatas Tecnología culinaria Aliñada Aliñada Asado POSTRE Fruta Yogurt Fruta Yogurt Fruta

4 GUARNICIÓN SEMANA: DEL 20 AL 24 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: 20 MARTES: 21 MIERCOLES: 22 JUEVES: 23 VIERNES: 24 Macarrones con chorizo Pasta, chorizo, tomate Judías verdes con patata Judías verdes, patata, Sopa de pescado Patatas con costillas Lentejas Pasta, congrio, hueso rape, cazón, mejillones, gambas Patatas, costillas, refrito de aceite, ajo, perejil y pimentón chorizo,, Tecnología culinaria Cocido y gratinado Cocida. Refrito. Triturado Cocida Cocido Cocido Hamburguesa con Calamares a la romana kétchup Ternera a la jardinera Bacalao con tomate Canelones de carne Ternera,, Calamares, harina,, puerro, Hamburguesa, kétchup huevo guisantes y Bacalao Canelones de carne champiñones Tecnología culinaria Rebozados A la plancha guisada Al horno Gratinados Ensalada Patatas fritas La propia del guiso La propia del guiso Salsa bechamel Lechuga, tomate, Harina, leche, Patatas mantequilla Tecnología culinaria Aliñada Fritas Salsa POSTRE Fruta Yogurt Fruta Fruta Fruta

5 º SEMANA: DEL 27 AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: 27 MARTES: 28 MIERCOLES: 29 JUEVES30 VIERNES Paella de carne Potaje de garbanzos Arroz, caldo de carne pollo, conejo, tomate, ajo, perejil, Garbanzos,, pimiento, s, Puré de patata y Patatas, s, Guisantes con jamón Guisantes, jamón Tecnología culinaria Cocido Cocida. Refrito Cocido. Triturado Cocido y refrito Rabas Lomo con pimientos Pollo asado con champiñones San Jacobos Rabas Lomo de cerdo Pollo San Jacobos Tecnología culinaria Fritos A la plancha Rebozado Ensalada Pimientos asados Champiñones Ensalada Lechuga, tomate, GUARNICIÓN Pimiento rojos Champiñones Lechuga, tomate Tecnología culinaria Aliñada Asados asados Aliñada POSTRE Fruta Yogurt Fruta Fruta