MR CHEF NIT: CALLE 33 N 6-06 Centro Domicilios Montería Córdoba MENU DEL RESTAURANTE Y MENU CATERNIG PARA EVENTOS

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Mario Río Fuentes
hace 5 años
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MENU DEL RESTAURANTE Y MENU CATERNIG PARA EVENTOS Menú Precios Pasa bocas. Salados Bocaditos de pan prensado.$1.400 Croquetas de pollo con queso fundido $1.400 Chorizos de cerdo magro..$2.

1 MENU DEL RESTAURANTE Y MENU CATERNIG PARA EVENTOS Menú Precios Pasa bocas. Salados Bocaditos de pan prensado.$1.400 Croquetas de pollo con queso fundido $1.400 Chorizos de cerdo magro..$2.000 Re pollitas rellenas de pate..$1.500 Pinchitos de jamón, queso y fruta..$1.400 Mini empanaditas..$1.400 Cucarrones(ciruela pasa con tocineta).$1.400 Muslitos de pollo en salsa miel mostaza.$1.700 Voulovant rellenos.$4.200 Brochetas mediterráneas.$1.700 Pinchos de langostino.$6.000 Rollitos de parra y repollo $1.500 Spring rolls de pollo o vegetales..$1.700 Berenjena rellena con queso mozarela y albahaca.$2.700 Rollos de salmón ahumado llenos de ricota.$4.700

2 Dip de pimentón o berenjena con tostadas.$ Tabla de queso para 25 personas incluye dip..$ Cien (100)pasa bocas fritos.$ Dulces Mini brawnis $1.500 Mini cup cake.$1.500 Mini pastelitos gloria.$1.500 Fuente de chocolate (fresas, barquillos,masmelos).$ Refrigerios incluyen bebidas gaseosa o jugo natural (fruta de temporada) Pastelitos de pollo, carne, hawaiano, bocadillo $6.000 Pan pizza $6.000 Mini sanduche de pate.$6.000 San duché de jamón y queso $6.000 San duché cubanito.$6.000 San duché derretido(pollo, ranchero, hawaiano, vegetariano, de pernil) $6.000 San duché gratinado $6.000 Ensalada de frutas sencilla.$6.000

3 Croissant de jamón y queso.$6.000 Panzeroti...$6.000 Ensalada de frutas con helado $6.000 Salpicón de frutas sencillo.$6.000 Salpicón con helado $6.000 Quibbe con tahine y galleta turca $8.000 Creps de pollo con vegetales y fruta.$8.000 Empanada de maíz y deditos..$8.000 Ensalada italiana con jamón y pan.....$ DESAYUNOS Criollo: cabeza de gato, yuca cocida, huevo en cacerola, queso costeño, chicharrón, chorizo,café con leche y suero..$ Gourmet: frutas, omelet, croissant, mantequilla, mermelada, jugo de naranja..$ Paisa: calentado, arepa, huevo frito, queso chocolate..$ Americano: huevo al gusto, pan tajado, salchicha ranchera, mermelada, mantequilla y jugo natural.$ San duché de jamón y queso, tinto y jugo de naranja $8.000 Creps más fruta y jugo de naranja..$ Desayuno sorpresa decorado.$65.000

4 PLATOS PRINCIPALES CORRIENTAZOS Sancocho de costilla, arroz perla, carne goulash, ensalada tradicional, yuca cocida, y jugo natural fruta de la temporada..$7.000 Bandeja paisa, y jugo natural de fruta de temporada $ Mote de queso, arroz de coco, carne molida, aguacate, patacón y jugo natural fruta de la temporada.$7.000 EJECUTIVOS Sancocho de carne salada, arroz de coco blanco,muchacho relleno, ensalada campesina, croquetas de yuca, postre y jugo natural de fruta de la temporada $ Arroz mixto especial, patacones y gaseosa.$ Ajiaco santafereño $ Bandeja paisa $ MENUS PARA FIESTAS

5 ARROCES Arroz de coco frito con uvas pasas. Arroz cremoso de cebolla a la parmesana Arroz de cebolla a la parmesana Arroz verde Arroz de maíz con tocineta Arroz de pimentón con tocineta Arroz de zanahoria Arroz de ajonjolí con manzana verde Arroz de almendras Arroz de piña con ajonjolí PROTEINAS POLLO Pechuga en salsa bechamel Pechuga en salsa de maracuyá Pechuga en salsa napolitana Pechuga a las finas hiervas Pechuga en salsa 4 quesos

6 Pechuga hawaiana Rollos de pechuga con queso y espinaca Rollos de pechuga con jamón y queso Rollos de pechuga con tocineta CARNES Lomito en salsa al vino con champiñones. Lomito al faraón Filet migñon Lomito balsámico Lomito tres pimientas Posta negra Muchacho relleno Rollo de carne Morrillo al vino CERDO Lomo de cerdo en salsa al vino Lomo de cerdo en salsa de ciruela Lomo de cerdo terikaqui

7 Chuleta de cerdo agridulce PESCADOS Filete de robalo (al ajillo, al Curry, o en salsa maracuyá) Filete de pescado apanado en salsa marinera Salmon silvestre Salmon a la parrilla Langostinos gratinados ENSALADAS Ensalada tropical Ensalada italiana Ensalada primavera Ensalada verde Ensalada campesina Ensalada rusa Ensalada cesar Ensalada arcoíris ACOMPAÑAMIENTOS Puré de papa gratinado

8 Papas al perejil Papas gratinadas Pan prensado Puré de papa con carne molida Puré de papa con tocineta Puré de papa criolla con cebollín Pan banquetero Pan prensado PLATOS PRINCIPALES CON UNA (1) CARNE Arroz de coco frito, lomo de cerdo en salsa de vino,ensalada tropical, puré gratinado,postre napoleón y gaseosa $ Arroz de cebolla ala parmesana,rollos de pechuga en salsa bechamel, Vegetales calientes, papas al perejil, postre tres leches y gaseosa..$ Arroz de maíz con tocineta, rollo de carne, ensalada campestre, papas al queso, postre tiramisú, gaseosa..$ Arroz de coco blanco, posta negra, plátano en tentación, ensalada verde, dulce de papaya y gaseosa.$ MENÚ PRINCIPAL CON 2 CARNES Arroz de cebolla ala parmesana, lomo de cerdo en salsa de vino, pechuga en salsa de champiñones, ensalada italiana, puré gratinado, postre napoleón y gaseosa.$22.000

9 Arroz de ajonjolí con manzana verde, pechuga andaluza, lomito de res al vino tinto, ensalada tropical, papas gratinadas, postre tiramisú y gaseosa.$ MENÚ NAVIDEÑO Arroz de coco frito con uvas pasas, pernil de cerdo en salsa de ciruela, pechuga galantina,ensalada rusa, pan banquetero, torta negra y gaseosa.$ Arroz de coco frito con uvas pasas, pavo a la galantina, ensalada rusa, pan banquetero, torta negra y gaseosa..$ MENÚ ÁRABE Plátano árabe sencillo: arroz de almendras con pollo, quibbe,rollo de parra rollo de repollo, tahine, tabulé, galleta turca, y gaseosa.$ Plátano árabe especial :arroz de almendras con pollo, lomito al faraón, rollo de parra, rollo de repollo, tahine, tabule, galleta turca, y gaseosa.$ MENÚ ESPAÑOL Paella y copa de sangría $ ARROCES ACOMPAÑADOS CON PAN Y GASEOSA Arroz con pollo..$10.000

10 Arroz con cerdo.$8.000 Arroz mixto especial $ Arroz de camarón. $ Arroz vegetariano.$ Arroz oriental $ Arroz cantones..$ Arroz afrodisiaco..$ A LA PARRILLA ACOMPAÑADOS DE PAPAS COCIDAS O A LA FRANCESA, YUCA, PATACÓN, BOLLO LIMPIO, ENSALADA VERDE Y GASEOSA Asados de res, cerdo, pechuga, o filete de pescado $ Churrasco..$ Punta de anca.$ Lomo de res..$ Costillas de cerdo..$ Salmon a la parrilla..$ Pinchos de pollo, res o chorizo $8.000 Parrillada mixta: res,pechuga,chorizo 2 acompañamiento y ensalada $ Picada mixta $30.000

11 GASEOSA MR CHEF MENÚ INFANTIL ACOMPAÑADO DE JUGOS NATURALES O Nuggets de pollo con papas a la francesa..$5.000 Mini perros.$5.000 Mini hamburguesas con papitas $5.000 Mini pizzas $5.000 Mini pinchos de pollo, res o chorizos.$5.000 Salchi papa $5.000 COMIDAS RÁPIDAS Perro sencillo..$5.000 Perro especial americano $5.000 Hamburguesa sencilla $8.000 Hamburguesa doble carne. $ Suizo sencillo $8.000 Suizo especial..$ Maicitos $ Salchi papa.$ BEBIDAS Botella de agua y gaseosa 350ml.$2.500

12 Jugos naturales.$5.000 Mr. chef (mezcla de licores blancos, granadina, jugos de naranja, rodajas de limón).$8.000 Margarita clásico maracuyá y corozo..$8.000 Daiquiri de cereza $6.000 Laguna azul $8.000 Copa de champaña $5.000 Cervezas nacionales.$3.000 Media de aguardiente o Medellín $ Doble de aguardiente o Medellín $ Botella de whisky 750ml $ Jarra de sangría $ CENAS ROMÁNTICAS Elaboración de cenas románticas.$ ALQUILER DE MENAJE Plato base cuadrado.$1000 Plato postre cuadrado.$500 Vaso de agua..$250

13 $300 MR CHEF Copas Cubiertos por unidad $250 Samovares $ Bandejas.$ Hieleras y jarras x unidad $3.000 Sillas rimax $1000 Sillas vestidas..$3.500 Tablón vestido o mesa redonda vestida de blanco $ Manteles.$6.000 Sobre manteles..$4.000 Servicio de mesero..$ Torre con sonido $ Video vean $ Abanicos..$ Gracias por tenernos en cuenta para la realización de sus eventos, los precios son negociables según las cantidades.

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