MENU Nº 1= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX MENUS DE BODAS 2015

Transcripción

1 MENU Nº 1= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX INCLUIDO PARKING PRIVADO PARA LOS INVITADOS CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO BEBIDAS COMPARTIREMOS PARA COMENZAR LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL CONTINUAREMOS CON REVUELTO DE AJETES REVUELTO DE BACALAO Y PAPAS SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS SOPA MARINERA CON FIDEOS NUESTRAS CARNES A ELEGIR LOMO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARNE A LA PRIMAVERA SALPICADA DE VERDURAS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE Y LO QUE FALTA

2 MENU Nº 2= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX INCLUIDO PARKING PRIVADO PARA LOS INVITADOS CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO BEBIDAS COMPARTIREMOS PARA COMENZAR LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL CONTINUAREMOS CON REVUELTO DE BACALAO Y PAPAS FILETE DE PANGA AL HORNO CUBIERTA DE SALSA DE CANGREJOS FILETE DE DORADA AL HORNO CHORREADA DE FUMÉ DE GAMBAS Y ALMEJAS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y MEJILLONES NUESTRAS CARNES A ELEGIR (GUARNICIONES A ELEGIR PARA LAS CARNES A LA BRASA- GARBANZOS POPEYANOS O PISTO O MENESTRA.) CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA GUARNICIÓN? Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE TACOS DE SOLOMILLO DE CERDO AL JEREZ CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE Y LO QUE FALTA

3 MENU Nº 3= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX INCLUIDO PARKING PRIVADO PARA LOS INVITADOS CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO BEBIDAS COMPARTIREMOS PARA COMENZAR LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL CONTINUAREMOS CON REVUELTO DE GULAS CON BACON Y PAPAS REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO CON SETAS Y PAPAS FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN TROZOS DE EMPERADOR EN SALSA COSTERA CON ALMEJAS Y GAMBAS LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON REFRITOS DE AJOS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y MEJILLONES NUESTRAS CARNES A ELEGIR (GUARNICIONES A ELEGIR PARA LAS CARNES A LA BRASA- GARBANZOS POPEYANOS O PISTO O MENESTRA.) CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA GUARNICIÓN? Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO MECHAO DE BACON Y JAMÓN IBÉRICO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE Y LO QUE FALTA

4 MENU Nº 4= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO INCLUIDO PARKING PRIVADO PARA LOS INVITADOS BEBIDAS COMPARTIREMOS PARA COMENZAR MARISCADA (LANGOSTINOS, GAMBAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO) GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL CONTINUAREMOS CON PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA MENIER FILETE DE DORADA AL HORNO SOBRE NIDO DE PISTO AL AROMA DEL AZAFRÁN ATÚN ENCEBOLLADO CON ESPARRAGOS TRIGUEROS LOMO DE BACALAO ASADO AL HORNO CON CREMA DE MANDARINAS LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE LOS ARCOS LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON GULAS AL AJILLO LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE CALABACÍN Y PAPAS NUESTRAS CARNES A ELEGIR (GUARNICIONES A ELEGIR PARA LAS CARNES A LA BRASA- GARBANZOS POPEYANOS O PISTO O MENESTRA.) PRESA IBÉRICA A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA GUARNICIÓN? Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA AL ESTILO MOZARABE CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA EN SALSA TINTERA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA AL CURRY CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA ASADA EN SU JUGO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE Y LO QUE FALTA

5 MENU Nº 5= COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX INCLUIDO PARKING PRIVADO CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO PARA LOS INVITADOS BEBIDAS COMPARTIREMOS PARA COMENZAR MARISCADA (LANGOSTINOS TIGRES, GAMBAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO) GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL CONTINUAREMOS CON FILETE DE ATÚN FRESCO A LA PLANCHA CON AJOS TRINCHAOS RODAJA DE SALMÓN ASADO CON JUGO DE NARANJAS TRUCHA ASALMONADA A LA ESPALDA SALPICADA DE JAMÓN A LA SARTÉN LOMO DE BACALAO AL HORNO CON SALSA SOFRITADA DE PASAS Y PIÑONES LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO CON CAVIAR SOBRE CILINDRO DE SETAS Y PAPAS NUESTRAS CARNES A ELEGIR (GUARNICIONES A ELEGIR PARA LAS CARNES A LA BRASA- GARBANZOS POPEYANOS O PISTO O MENESTRA.) PRESA IBÉRICA A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA GUARNICIÓN? Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA ASADA EN SU JUGO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CALDERETA DE CORDERO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CHULETAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE Y LO QUE FALTA

6 MENUS 2015 OPCIONES DE LOS MENUS DE BODAS PRECIOS POR CUBIERTO. JAMON RESERVA NAVIDUL Y QUESO PURO DE OVEJA (PLATO POR PERSONA).. LOMO DE BACALAO SUPREMO DESPINADO DE ALBACOR SORBETES SORBETE DE LIMON,.. SORBETE DE MANDARINA, SORBETE DE PIÑA COLADA,.. SORBETE DE MOJITO,.. VINOS VINO MANZANILLA,.. VIÑA VERDE,.. BARBADILLO,.. OTROS..? RIOJAS FAUSTINO VII,.. FAUSTINO V,.. FAUSTINO I,.. MARQUES DE RISCAL,.. MARQUES DE CACERES,.. OTROS.? RIBERA DEL DUERO MELIOR ROBLE,.. PROTOS ROBLE,.. PROTOS CRIANZA,.. ARZUAGA,.. OTROS..? ENTREMESES JAMON IBERICO,.. JAMON IBERICO BELLOTA,.. QUESO PURO DE OVEJA ARTESANO H-M.. POSTRES CAFE,.. BOLLITOS DE PAN, (JAMON, TOMATE Y ACEITE).. BODEGON DE FRUTAS,.. BARRA-LIBRE SIN LIMITE DE HORA MEDIODIA,.. BARRA-LIBRE SIN LIMITE DE HORA NOCHE,.. COMBINADOS POR TICKET, (J-B, LARIOS, ETC)... REFRESCOS,.. CATERING, DESDE.. HASTA MENU DE NIÑOS CADA NIÑO ESTARA SENTADO EN LA MESA DE SUS PADRES Y SE LE PREGUNTARA A CADA UNO QUE ELIJA LO QUE QUIERE COMER ENTRE ESTOS PLATOS. CALAMARITOS FRITOS CON PATATAS FLAMENQUIN CASERO CON PATATAS PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATAS LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS Y DESPUES SE LE DARA UN HELADO DISNEY. PRECIO: CASTILLO HINCHABLE CONSULTAR OPCIONES. -PRECIOS PARA BODAS DE MAS DE 150 COMENSALES, NIÑOS NO INCLUIDOS NOTA: NUESTROS CLIENTES PUEDEN CONFIGURAR SU PROPIO CUBIERTO Y NOSOTROS LE DAMOS PRESUPUESTO.

7 LE PERSONALIZAMOS EL MENU DE SU BODA, DIBUJANDO LA FOTO MAS REPRESENTATIVA DE SU PUEBLO Ò LA QUE USTEDES ELIJAN. ESPEJO BUJALANCE CASTRO DEL RIO Y CIUDAD REAL EL CARPIO MONTILLA ESPEJO Y CORDOBA AGUILAR CASTRO DEL RIO Y SEVILLA VILLAFRANCA Y PAMPLONA NUESTRAS CARNES SE HACEN A LA BRASA DE CARBÓN EN EL PATIO EN EL MENU DE SU BODA PODRAN PONER EN EL TERCER PLATO DOS TIPOS DE CARNE PARA QUE SUS INVITADOS ELIJAN LA QUE MAS LE GUSTE.

8 LE PERSONALIZAMOS EL MENU DE SU BODA, DIBUJANDO LA FOTO MAS REPRESENTATIVA DE SU PUEBLO Ò LA QUE USTEDES ELIJAN. ESPEJO Y MARBELLA LUQUE Y DOÑA MENCIA BAENA Y CASTRO DEL RIO CASTRO DEL RIO Y SYDNEY CASTRO DEL RIO Y CABRA CASTRO DEL RIO Y NUEVA CARTEYA CASTRO DEL RIO Y CORDOBA DOÑA MENCIA Y CASTRO DEL RIO

9 DIBUJOS DE CASTRO DEL RIO