Edad, Crecimiento y mortalidad de la cabrilla (P. maculatofasciatus) y el verdillo (P. nebulifer), en Baja California Sur, México (SIP )

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1 Edad, Crecimiento y mortalidad de la cabrilla (P. maculatofasciatus) y el verdillo (P. nebulifer), en Baja California Sur, México (SIP27151) RESUMEN CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS MARINAS-IPN DIRECTOR DEL PROYECTO: FELIPE NERI MELO BARRERA La cabrilla y el verdillo son dos de las principales especies que son capturadas por la pesca artesanal en el estado de Baja California Sur, a pesar de la relevancia que tienen dentro de esta actividad el conocimiento que se tiene sobre su información biológica es escasa o inexistente, es por esto que en la Carta Nacional Pesquera se establece como única medida de manejo el número de permisos de pesca de escama en general, y se recomienda obtener la información necesaria para establecer las medidas de manejo pertinente. Por lo que replanteó el presente proyecto que tuvo como objetivo estimar la edad, el crecimiento y la mortalidad del verdillo y la cabrilla. Se colectaron 675 ejemplares de verdillo y 1245 de cabrilla. La estructura de tallas del verdillo se encontró dominada por individuos de 25 a 31 cm LP, los individuos pequeños fueron muy escasos. Para la cabrilla el intervalo de tallas fue de 13 a 35 cm LP, dominada por individuos de 19 a 29 cm LP. No fue posible observar un reclutamiento de organismos de ninguna de las dos especies, debido a la selectividad del arte de pesca. La estructura de edad de la cabrilla estuvo compuesta por individuos de a 7 años de edad, siendo los mas importante los de 3 años. En el caso del verdillo los grupos de edad fueron desde el 1 hasta el 14, siendo el predominante el grupo 3 seguido del 2 y el 4. El modelo de crecimiento de von Bertalanffy del verdillo tuvo los siguientes parámetros L = 46 K=.13 t o =-3.7, mientras que la cabrilla obtuvo: cm LP, K=.17 y t o = De acuerdo a la estructura de edades y al crecimiento se establece que ambas especies son de rápido crecimiento y vida corta. La mortalidad obtenida para ambas especies fue la misma (Z=.7)

2 Edad, Crecimiento y mortalidad de la cabrilla (P. maculatofasciatus) y el verdillo (P. nebulifer), en Baja California Sur, México (SIP27151) INTRODUCCION La pesca artesanal en México es una actividad muy importante, ya que proporciona una gran cantidad de empleos directos e indirectos, alimento de una gran calidad proteica y de bajo costo, y sin embargo es menospreciada con respecto de las pesquerías de altura (sardina, camarón y atún), a pesar de que se capturan recursos de alto valor comercial (langosta, abulón, etc.). En Baja California Sur durante 25 se reportaron 147,174 t de peso desembarcado de productos marinos, de las cuales el 6% (88,398 t) fue producido por la pesca artesanal (Anónimo 25), lo que pone de manifiesto la relevancia que tiene esta actividad en la producción pesquera estatal. Durante el 24 se reportaron capturas alrededor de 5764 t de especies de la familia Serranidae en Baja California Sur, de las cuales el verdillo (Paralabrax ) aportó el 85% de esta producción. La estimación de la edad y el crecimiento son parámetros esenciales para la administración y manejo de los recursos explotados, ya que se obtiene información muy útil para conocer el estado del recurso, como la estructura de edades de la población, la longevidad de las especies, la edad de primera captura, la edad de primera madurez, etc. Esta información, aunada a las estimaciones de crecimiento nos permite calcular las tasas de mortalidad, tasas de explotación, y a través de los modelos estructurados por edad podemos determinar la abundancia de la población, tanto en número como en peso. A pesar de la gran importancia que tienen las especies que son capturadas por la pesca artesanal, los estudios que se tienen sobre ellas son extremadamente escasos. Esto ocasiona que para la mayoría de las especies no se cuenten con medidas de manejo, ni con programas de ordenación. La única medida de manejo con las que se trata de regular estas pesquerías es el número de permisos de pesca que se expiden, sin que se tomen en cuanta las características biológicas de las especies. Por lo anterior se planteó abordar la edad y el crecimiento y la mortalidad de las dos principales especies de la familia Serranidae que se capturan en Baja California Sur. OBJETIVOS Estimar la edad, el crecimiento y la mortalidad de la cabrilla (P. maculatofasciatus) y el verdillo (P. nebulifer), que captura la pesca artesanal en Baja California Sur, México OBJETIVOS PARTICULARES Estimar la estructura de tallas de P. nebulifer y P. maculatofasciatus Determinar el número de marcas de crecimiento en los otolitos de la cabrilla y el verdillo Determinar el crecimiento individual de la cabrilla y el verdillo Estimar la mortalidad a través de la curva de captura linealizada de P. nebulifer y P. maculatofasciatus.

3 MATERIAL Y MÉTODOS De enero de 27 a diciembre de 27 se realizaron muestreos mensuales en la pesquería artesanal que opera en la Bahía de La Paz y Bahía Magdalena (Fig. 1). En estos muestreos se obtuvieron ejemplares de verdillo y cabrilla, a los cuales se les determinó la longitud total (LP) y patrón (LP) (fig 2), el peso, el sexo y el grado de madurez y se extrajeron los otolitos para la estimación de la edad. ESTRUCTURA DE TALLAS Las tallas se obtuvieron utilizando una cinta métrica flexible, midiendo sobre el lado izquierdo del pez con una precisión de ±.5 cm. La estructura de tallas se realizó agrupando los organismos en intervalos de 2 cm de LP, de manera general y mensual. DETERMINACIÓN DE EDAD Para determinar la edad se extrajeron los otolitos, los cuales se colocaron en una solución jabonosa libre de fosfatos para eliminar cualquier resto de tejido, enjuagándose con agua destilada, una vez secos se guardaron apropiadamente para su posterior observación. Los otolitos se observaron con un microscopio estereoscópico de baja resolución (6X), sumergidos en agua destilada sobre un fondo oscuro utilizando luz reflejada. De esta manera fue posible observar bandas hialinas y opacas. El conjunto de una banda hialina y una banda opaca se consideró una marca de crecimiento. ESTIMACIÓN DEL CRECIMIENTO Con la determinación de la edad y la longitud patrón se estimó el crecimiento mediante el modelo de crecimiento de von Bertalanffy (MCVB), de acuerdo a la formula LP = L [1 e k(t t Donde: LP = Longitud a la edad t; L = Longitud asintótica; k = coeficiente de crecimiento; t= edad; t o = Edad teórica cuando la longitud es igual a cero MORTALIDAD La mortalidad total (Z), se estimó aplicando el método de la curva de captura linealizada, basada en la composición por edades (Sparre et al 1989), de acuerdo a la formula: o ) ] Ln C (t1,t2)=g-z*t

4 RESULTADOS De enero de 28 a diciembre de 28 se realizaron muestreos mensuales de la pesquería artesanal que opera en la Bahía de La Paz y Bahía Magdalena con el fin de obtener ejemplares de P. maculatofasciatus y P. nebulifer. En la figura 1 se presenta la abundancia de cada una de las especies por mes. No se obtuvieron ejemplares de verdillo en la zona de Bahía de La Paz, ni cabrilla en Bahía Magdalena. El verdillo presento su mayor abundancia en los meses del verano mientras que la cabrilla la presentó en la primavera, no se obtuvieron ejemplares de cabrilla en los meses de enero y diciembre. La abundancia del verdillo y la cabrilla se ve afectada por disponibilidad del recurso, por las condiciones metereológicas, así como por la demanda del mercado, por otro lado la disposición de los pescadores por capturar un determinado producto. 25 Frecuencia relativa (%) verdillo (n=647) cabrilla (n=1257) Meses Figura 1. Abundancia de organismos muestreados de verdillo y cabrilla ESTRUCTURA DE TALLAS El intervalo de tallas obtenido para el verdillo capturado en BM fue de 21 a 42 cm LP. Siendo los organismos más abundantes los que midieron entre 25 y 29 cm LP. Los organismos mayores a 35 cm LP solo representaron poco más del 5%, mientras que los menores a 24 cm LP aportaron menos del 2% (fig. 2). La estructura de tallas que presentó el verdillo se denomina tipo de cuchilla, es debido a la selectividad del arte de pesca, ya que las tallas pequeñas no se encuentran reclutadas, mientras que los organismos viejos non muy escasos.

5 15 Frecuencia relativa (%) Longitud patrón (cm) Figura 2 Estructura de tallas del verdillo capturado en BM Para la cabrilla se presentó un intervalo de tallas más amplio (29 cm), siendo los organismos más pequeños los de 13 cm LP y los más grandes de 42 cm LP. En la figura 3 se presenta la estructura de tallas general. Los individuos mayores a 34 cm LP representaron el 3.8%, mientras que los menores a 17 cm LP aportaron el 4.5%. A diferencia del verdillo se encontraron organismos pequeños, ya que para su captura se utilizaron varios artes de pesca, los organismos mas pequeños fueron capturados con trampas, mientras que los más grandes se capturaron con línea de mano y anzuelo. 1 Frecuencia relativa (%) < Longitud total (cm) Figura 3 Estructura de talla de la cabrilla capturada en BP

6 Figura 4. Estructura mensual de tallas del verdillo En la estructura mensual de tallas del verdillo fue posible observar que los individuos pequeños (menores 25 cm LP) se presentaron en las temporadas de primavera y verano, mientras que los individuos grandes (mayores a 33 cm LP) se observaron principalmente en los meses de verano (fig. 4) En la estructura de tallas mensual de la cabrilla, los individuos mayores a 3 cm LP se observaron en los meses de abril a agosto, estando ausentes en los meses de septiembre a noviembre, por otro lado, las cabrillas menores a 2 cm LP presentaron una disminución en su importancia en los meses de julio a noviembre. ESTRUCTURA DE EDADES A través de la observación de los otolitos utilizando luz reflejada fue posible identificar las marcas de crecimiento. La marca opaca se aprecia de color blanco, mientras que la marca hialina se aprecia de color oscuro. La marca de crecimiento se definió como el conjunto de estas dos bandas

7 Figura 5. Estructura mensual de tallas de la cabrilla capturada en BP 4 Frecuencia relativa (%) Grupo de edad Figura 6. Estructura de edad de P. nebulifer en BM El ejemplar más pequeño encontrado en las muestras de verdillo presentó una marca de crecimiento, mientras que el más longevo presentó 14 marcas de crecimiento en la superficie del otolito.

8 La estructura de edades del verdillo obtenida a través de la lectura de los otolitos permitió identificar 1 grupos de edad, del uno al 14 estando ausentes los grupos 9, 11, 12, y 13 (fig. 6). 3 Frecuencia relativa (%) Grupos de edad Figura 7. Estructura de edad de P. maculatofasciatus en BP La cabrilla presentó ocho grupos de edad (del cero al siete), siendo el grupo más representativo el tres, seguido del cuatro y el dos (fig. 7). A diferencia del verdillo, donde el grupo cero no fue colectado, para esta especie aporto el 13% de los animales muestreados (fig. 7). Para las costas de California la estructura de edades va de los a los 14 años, siendo los mas abundantes los organismos de 1 años, los organismos mayores a 11 años fueron son muy escasos (Allen et al., 1995) La escasa presencia de los organismos viejos es un reflejo de la abundancia de estos en la población, mientras que los organismos jóvenes aun no se encuentran reclutados a la pesquería. No existen estudios previos sobre el verdillo que permitan comparar nuestros resultados, sin embargo la estructura de edades del verdillo y de la cabrilla es común a muchas especies explotadas comercialmente, ya que esta compuesta por pocos grupos de edad, siendo dominada por los organismos de edad media, siendo escasos los jóvenes y los viejos. A pesar de que en el presente trabajo no se estimó la periodicidad de formación de las marcas de crecimiento, se ha determinado para la cabrilla su periodicidad, en donde las bandas hialinas y opacas presentan una periodicidad de formación anual, por lo que el conjunto de ambas bandas representa el crecimiento de un año (Allen et al., 1995). CRECIMIENTO INDIVIDUAL Con los datos de la longitud promedio por grupo de edad se ajustó el MCVB para el verdillo. (fig. 8). El ajuste de los datos fue muy bueno (r=.99). Se puede considerar que esta especie presenta un crecimiento acelerado, ya que alcanza poco más del 5% de la longitud asintótica durante el primer año de vida.

9 4 Observados Calculados Longitud patrón (cm) LP=46.5 * (1 - exp (-.13*(t-3.7)) ) Grupo de edad Figura 8. Modelo de crecimiento de von Bertalanffy del verdillo capturado en BM En la figura 9 se presenta los datos de longitud promedio por grupo de edad, así como el MCVB ajustado para la cabrilla. La talla asintótica encontrada fue de cm LP, con una tasa de crecimiento de.17 y t o = Los valores del MCVB obtenidos para especie en las costas de California son diferentes a los encontrados en el presente trabajo. Allen et al., (1995) reportan valores de L =35.1 K=.177 t o = Las diferencias encontradas pueden deberse a la zona y al período de estudio, asi como por el intervalo de tallas y edades utilizados. 4 Observados Calculados Longitud patrón (cm) LP=41.54*(1-exp (-.17*(t-2.75)) ) Grupos de edad Figura 9. Modelo de Crecimiento de von Bertalanffy de la cabrilla capturada en BP

10 MORTALIDAD Para estimar la mortalidad del verdillo solo se utilizaron los grupos de edad del 3 al 8, ya que están ausentes los grupos 9 y del 11 al 13, lo que hace imposible que se utilicen las clases de edad posteriores. Figura 1. Curva de captura linealizada del verdillo para obtener la mortalidad total (Z=.7) La tasa de mortalidad obtenida para la cabrilla a través de la curva de captura linealizada se muestra en la figura 11. La abundancia de los organismos con menos de 3 años no son considerados dentro de la estimación de la mortalidad, ya que no se encuentran totalmente reclutados a la pesquería, ya sea por que no se encuentran en el área o por que pueden evadir el arte de pesca, cosa que sucede con las cabrillas menores a dos años. Figura 11. Curva de captura linealizada de la cabrilla para obtener la mortalidad total (Z=.7)

11 Los valores de mortalidad obtenidos para la cabrilla y el verdillo son muy similares, y debe ser visto como una coincidencia, ya que el número de grupos de edad utilizados, así como la abundancia de cada uno de ellos es diferente. CONCLUSIONES La pesca artesanal esta incidiendo sobre organismos de edades adultos de verdillo y cabrilla, indicando un estado de salud adecuado de la pesquería, ya que se detectaron organismos de edad avanzada. Ambas especies pueden ser consideradas como de rápido crecimiento y vida media, aunque la cabrilla presenta una tasa de crecimiento mayor que el verdillo. A pesar de que ambas especies presentan grupos de edad y abundancias diferentes los estimados de la mortalidad total (Z) fueron similares, por lo que estas estimaciones deben de tomarse con cuidado. IMPACTO Las estimaciones de edad, crecimiento y mortalidad son elementos necesarios para emitir recomendaciones y medidas de manejo de las especies que están bajo explotación. El desconocer los aspectos básicos de cualquier especie que es aprovechada, conlleva un gran riesgo, ya que es posible extinguirlas desde el punto de vista económico. La carta nacional pesquera establece la necesidad de obtener los parámetros básicos que permitan evaluar a las poblaciones, por lo que el aporte de este trabajo cobra mayor relevancia, al ser estas dos especies de las más capturadas en el estado de Baja California Sur.