14.00 Boquerones de feria (fritos) Boquerones en vinagre Mejillones a la brasa Mejillones al pastis Almejas a la marinera

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Joaquín Aguilera Ojeda
hace 5 años
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1 ESP tapas de la tierra Alitas de pollo (hazlas picantes si quieres) Envueltos de gambas con bacón y salsa alioli Huevos rotos con jamón ibérico de guijuelo Huevos rotos con virutas de trufa negra Revuelto de setas y espárragos trigueros Pollo empanado con guacamole y salsa barbacoa Crujientes de espinacas y queso de cabra Pa amb oli (pan tostado, aceite y tomate) Tartar de verduras, aguacate y tomate raff Nachos con guacamole y jalapeños Tabla de jamón ibérico (servido con pan con tomate) Tabla de quesos (servido con pan con tomate) Parrillada de verduras y espárragos trigueros Hummus de garbanzos sobre carpaccio de champiñones Carpaccio de roastbeef con rucula y parmesano Champiñones al ajillo Gyozas de pollo y verduras Pimientos de padron Patatas bravas tapas del mar Calamares a la andaluza Gambas al ajillo Boquerones de feria (fritos) Boquerones en vinagre Mejillones a la brasa Mejillones al pastis Almejas a la marinera Almejas al vino blanco Pa amb tomaquet con anchoas del cantábrico Pescadito frito Bienmesabe (cazón en adobo) al estilo de Cádiz Fritos de bacalao y pimientos de padrón Tempura de langostinos, verduras de temporada y salsa barra de crudos OSTRAS Ostras nº 3 - Daniel Sorlut Francia CEVICHE Ceviche lubina TARTAR Atún con guacamole Salmón con queso de cabra 3.50/u 14.50

3 ensaladas y sopas Sopa de cebolla gratinada Sopa de miso y alga wakame Gazpacho de la casa Ensalada Griega (cebolla roja, pimiento verde, tomate, queso feta, pepino, aceitunas negras y orégano) Ensalada Caesar (variedad de lechugas, pollo, parmesano y la famosa salsa caesar) Ensalada Gourmet (variedad de lechugas, tomate cherry, jamón ibérico, queso cabra y rúcula) Ensalada tibia con espinacas y gambas Ensalada de salmón (variedad de lechugas, salmón marinado al eneldo y aguacate) Ensalada caprese con tomate, mozzarella fresca y albahaca Ensalada de queso de cabra a la brasa con cebolla caramelizada y nueces arroz (min 2 per / pp) Paella mixta Paella ciega de marisco Paella de verduras a la brasa Arroz negro de rodaballo, sepia y alioli Paella de bogavante y marisco (precio por una persona) pasta Espaguetis a la boloñesa Espaguetis carbonara Fettuccini con setas y gambas Lasaña de vegetales de temporada Fettuccini con salmón y espinacas Fettuccini con buey, bacón, tomate cherry y parmesano Tagliatelles de verduras con tomate confitado, espinacas y aceitunas negras

4 pizzas Margarita con tomate, mozzarella, albahaca Prosciutto con tomate, mozzarella y jamón Capricciosa con tomate, mozzarella, jamón y champiñones Pepperoni con tomate, mozzarella y pepperoni Quattro Formaggi con tomate, mozzarella, queso edam, roquefort y parmiggiano Bolognese con tomate, mozzarella y salsa boloñesa Diavola con tomate, mozzarella, pepperoni, bacon y aceite picante Don Giacomo con tomate, mozzarella, pollo, bacon, cebolla y aceite picante Parmiggiana con tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcola y parmiggiano Il padrino con buey, cebolla, bacon y aceite picante Mamma Mia con tomate, mozzarella, gambas y espinacas Di Gabrielle con tomate, mozzarella, queso de cabra, espinacas, cebolla y aceitunas negras Frutti de mare con tomate, mozzarella, gambas, calamares y mejillones Veggi con tomate, mozzarella, calabacín, cebolla, pimiento rojo, champiñones y espárragos trigueros Blossom street con tomate, mozzarella, jamon y piña Cada ingrediente extra 1.00 burgers & sandwich Bacon chesse burger % 200 gr. BURGER P R E M B E E F I U M The Big Cheese Con queso (a eligir:cheddar, roquefort o mozarella fresca) Mexicana Guacamole, queso y jalapeños Pippers deluxe Con verduras a la parrilla, foie y mayonesa de trufa Le Club Sándwich: Pollo, bacón, queso, lechuga y mayonesa Sándwich vegetal Con hummus, aguacate, tomate y zanahoria Sándwich sueco Con salmón marinado, huevo y salsa cocktail Sándwich de roastbeef Cebolla crujiente y mostaza suave dijon Servido con patatas fritas

5 nuestra parrilla Pollo Cajún al estilo de Luisiana y cebolla frita Pechuga de pollo a la parrilla con jamón ibérico y salsa de parmesano Pechuga de pollo al curry servido con arroz y verdura salteada Pollo al ajillo Pipper s Club Steak au poivre (entrecote a la pimienta) Entrecote café de Paris Solomillo de ternera Solomillo de ternera al vino tinto Solomillo de ternera con foie y salsa de frutas del bosque Solomillo de ternera con queso idiazábal y cebolla caramelizada Surf & turf: solomillo de ternera (125 gr.) y medio bogavante Rib Eye Steak Secreto de cerdo ibérico con salsa de ñoras y almendras Secreto de cerdo ibérico con salsa de mostaza suave dijon Chuletitas de cordero fritas con ajos tiernos Chuletas de cordero a la parrilla pescados y mariscos a la brasa de encina Lubina a la mediterránea con alioli y verduras de temporada Bacalao a la mallorquina Bacalao confitado a baja temperatura con alioli de azafrán Salmon bearnesa Atún Au Poivre (con pimienta negra) Rodaballo con almejas en salsa verde Rodaballo a la brasa Bacalao en tempura con patatas, ajos y pimientos a la brasa Salmón teriyaki Gambas a la plancha Bogavante a la brasa 2 Dentón con gambas, hojas mediterráneas y salsa de marisco Todos los pescados también pueden servirse cocinados a la brasa y con alguna de nuestras salsas o vinagretas: Alioli, mayonesa, bearnesa, vinagreta, shiraza picante, verde 3.00

6 postres Coulant de chocolate con helado de vainilla (especialidad de la casa y 10 min de elaboración) Tiramisú al aroma de cacao Sundae Helado de vainilla con salsa de chocolate y nata Tarta fina de manzana Cheese cake con salsa de frutos rojos Filloas de helado de vainilla con chocolate caliente Helados de la casa Bola helado

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