LA CRISIS DE LA MAÑANA
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- Ricardo Hugo Soler Domínguez
- hace 5 años
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2 LA CRISIS DE LA MAÑANA ENHILADAS SUIZAS CHILAQUILES A escoger: Arrachera / Pollo / Huevo al gusto OMELETTE DE ESPINACA / QUESO QUESADILLAS DE TORTILLA ROJA Hechas con queso Oaxaca. A escoger: Arrachera / Pollo / Carne de res desmenuzada. HUEVOS AL GUSTO Acompañados con frijoles refritos. FRUTA DE TEMPORADA Al gusto: Granola / yogurt / Chía / Quinoa / Miel. BÍSQUET Relleno de Omelette con tocino o jamón. JUGOS NATURALES Naranja / Toronja.
3 LET S GET STARTED ATÚN AL AJONJOLÍ Acompañado con puré de camote, verduras confitadas y tierrilla de tortilla. AGUACHILE DE PESCADO FRESCO Con salsa de mango, tostada y cremoso de aguacate. FONDUE Roquefort, cheddar y parmesano. CAMARÓN CON FONDUE DE VERDURAS En salsa de tomate aromatizada de albahaca. TARTÍN Delicioso pan artesanal de queso crema con jamón serrano y durazno. CREPA POBLANA Con rajas, elote, champiñones en salsa de chile poblano. CREPA DE POLLO ASADO Acompañada de crema y chile chipotle adobado.
4 SOPAS SOPA DE CEBOLLA Acompañada de crotones al ajo gratinados con queso gouda. SOPA CONDE Sopa de frijoles acompañada de chicharrón y queso. VICHYSSOISE Crema hecha a base de poro y papa. CREMA DE CILANTRO Y NUEZ CREMA DE CALABACITA Acompañada con queso de hebra y crotones.
5 ENSALADAS ESPINACAS CON ATÚN Acompañada de plátano deshidratado, brotes de zanahoria y vinagreta de cítricos. ESPINACAS & FRESA Cebolla morada, aceite de oliva y limón. POLLO AHUMADO Mix de lechugas aliñadas con vinagreta de ciruela. MANZANA Y PERA Mix de lechugas, nuez caramelizada, queso azul y aderezo de miel. ESPINACAS & ESPÁRRAGOS Queso de cabra, jamón serrano, reducción de balsámico y ajonjoí garapiñado. CÉSAR CON POLLO Pollo asado y crotones al tomillo.
6 MEATS WITH BREAD CLUB SÁNDWICH SÁNDWICH DE POLLO AHUMADO SÁNDWICH DE ATÚN SÁNDWICH DE BRISKET CROISSANT DE PECHUGA DE PAVO AHUMADA BAGUETTE DE ARRACHERA Con guacamole, cebolla asada y pico de gallo. SÁNDWICH DE 3 QUESOS Con jitomate rostizado y albahaca fresca. HAMBURGUESA MARGOT HAMBURGUESA DE PULED PORK
7 I JUST WANT TACOS TACOS DE: POLLO AHUMADO (Orden de 3 tacos) PICAÑA (Orden de 3 tacos) BRISKET (Orden de 3 tacos) ARRACHERA AHUMADA (Orden de 3 tacos) SUADERO (Orden de 3 tacos) CHICHARRÓN DE AGUJA NORTEÑA (Orden de 3 tacos) CAMARÓN (Orden de 3 tacos)
8 PASTAS ESPAGUETI AL PESTO Con camarones al tequila. PARPANDELLE A LA BOLOÑESA Artesanal con bolas de carne. PASTA MARGOT FETUCCINI ALFREDO Original y picaña ahumada. LASAGNA MAC & CHEESE Con tocino y almendra. *Todas nuestras pastas son elaboradas artesanalmente en nuestra cocina.
9 FUERTES FILETE DE RES Con jamón serrano y ensaladilla de vegetales. PESCADO AL PASTOR Acompañado de puré de piña y aire de cilantro. POLLO AL VINO Verduras rostizadas, puré de papa con ajo y chalote rosrizado. ESTOFADO DE PAPA Y ZANAHORIA Acompañado de carne de res. ENTRECOT Con papas fritas & champiñones. SALMÓN Envuelto en hojaldre con pimientos. PECHUGA DE POLLO ASADA Con jitomate, cremoso de aguacate y salsa borracha. PECHUGA RELLENA De jamón y queso, acompañada de puré y duxel.
10 PIZZETAS ITALIANA DE PEPPERONI VEGETARIANA Con arúgula y cebolla morada. DE PERA Queso azul, cebolla morada caramelizada y nuez. MARGARITA Aros de tomate & albahaca. CALABACITA & HIERBA BUENA CHORIZO, TOMATE & QUESO DE HAMBURGUESA Bolas de carne de res, pepperoni, cebolla y champiñones. DE JAMÓN SERRANO Tomate cherry, tomillo y aceitunas negras.
11 CORTES A LA LEÑA RIB-EYE 1,5 PULGADAS RIB-EYE 0,5 PULGADAS PECHUGA DE POLLO ARRACHERA PICAÑA COSTILLA CARGADA *Todos nuestros cortes van acompañados de: Pasta / puré & ensalada / vegetales salteados. ESTILOS DE CORTES: 1. Texas: Corte de 1,5 pulgadas. * La recomendación para este corte es término medio. 2. Tampico: Corte de 0,5 pulgadas. EXTRAS: POLLO - 100GR QUESOS - 30GR ARRACHERA-100GR
12 QUIERO ALGO DULCE CHEESECAKE TIRAMISÚ PANQUÉ DE ZANAHORIA PANQUÉ RELLENO DE CREMA PASTEL DE CREPAS Acompañado de frutos rojos. PAY DE TEMPORADA PROFITEROLES Rellenas de nieve & salsa de caramelo. EXTRA: BOLA DE NIEVE
13 BEBIDAS TAMPICO SUNSET LIMONADA NARANJADA SODA ITALIANA Frambuesa / Mango. SMOOTHIE FRUTOS ROJOS SMOOTHIE TROPICAL MALTEADAS Fresa / Chocolate / Vainilla. BOTELLA DE AGUA AGUA MINERAL AGUA DEL DÍA REFRESCO Coca Normal / Coca Cero / Coca Light /Sprite JARRAS TAMPICO SUNSET LIMONADA NARANJADA EXTRAS: LECHE LECHE DE ALMENDRA LECHE DE COCO
14 ESPRESSO CORTADO Espresso + alguna leche. CARAMEL MACHIATTO Vainilla + espresso + espuma + salsa de caramelo. CAFÉ LATTE Americano + leche. CAPUCCINO Espresso + leche + espuma. CAFÉ/TÉ AMERICANO LUNGO FRAPUCCINO Hielo + espresso + leche. FRAPUCCINO MOCHA Hielo + espresso + leche + mocha. FRAPUCCINO OREO BUTTERFINGER Hielo + espresso + leche oreo + caramelo + mocha. - I C O F R E S C O O R G Á N - - A R L T E S A N A CAPUCCINO SABORIZADO Vainilla / Crema irlandesa / Avellana / Caramelo / Nuez. CAFÉ MOCHA Espresso + leche + mocha + espuma. AMERICANO REFILL CARAMEL FRAPUCCINO Hielo + espresso + leche + caramelo. TÉ TEAVANA Diferentes tizanas. ICED TEA Tizana infusionada + hielo + azúcar. MARGOT BISTRO - Cada concepto de nuestro menú esta estudiado especialmente para nuestros comensales. En Margot podrás encontrar platillos deliciosos, selección de vinos para acompañar, panadería artesanal preparada en casa, café fresco y mucho más. Cuidamos cada detalle, cultivamos nuestras especias y buscamos los ingredientes más frescos y con la mejor calidad.
menu Panadería & Café
menu Panadería & Café DesayunoS CHILAQUILES Todos incluyen cafe o te, y jugo de naranja o yogurt con frutas Mexicano $85 POLLO $91 Chilaquiles rojos acompañados de frijoles refritos con queso. Mixto $98
Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $ Con yogurt y granola
Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $70.00 Con yogurt y granola PAN TOSTADO (4 piezas) $30.00 Con mermelada y mantequilla HOT CAKES $60.00
DESAYUNOS / BREAKFAST
DESAYUNOS / BREAKFAST DESAYUNO CONTINENTAL $ 75.00 Jugo de naranja, fruta, pan tostado (2 piezas), café o té DESAYUNO AMERICANO $ 115.00 Jugo de naranja, fruta, huevos al gusto o chilaquiles, café o té
Suizas. Desayunos. Enchiladas. Chilaquiles Rojos o Verdes. Huevos al gusto
Desayunos Horario de desayunos de 8 a.m. a 12:30 p.m. Chilaquiles Rojos o Verdes Sencillos $ 47 c/huevo (revuelto o estrellado) $ 53 c/chorizo $ 55 c/pollo $ 59 c/arrachera $ 65 Molletes Sencillos $ 45
BARRA CALIENTE/FRÍA. 4oz 118ml. 16oz 473ml. 12oz 354ml. 20oz 591ml $28.00 $32.00 $50.00 $45.00 $45.00 $40.00 $40.00 $28.00 $45.00 $40.00 $30.
BARRA CALIENTE/FRÍA 4oz 118ml 12oz 354ml 16oz 473ml 20oz 591ml Espresso Espresso Doble Moka Blanco Moka Cappuccino Caramel Cappuccino Latte Café Americano Chai Latte Chocolate Té/Tisana Limonada Licuados
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz ENTRADAS TOSTADA DE ATÚN $145.00 Atún fresco de la Bahía con salpicón oriental de vegetales, aguacate y un toque de picante. ESPARRAGOS ENVUELTOS CON RIB EYE $125.00 Servidos
BEBIDAS $40 $30 $38 $38 $65 $60 $70 $30 $30 $35 $40 $25 $25 REFRESCOS AGUA EMBOTELLADA LIMONADA MINERAL NARANJADA MINERAL
BEBIDAS REFRESCOS AGUA EMBOTELLADA LIMONADA MINERAL NARANJADA MINERAL JARRA DE AGUA DE FRUTA NATURAL CERVEZA NACIONAL CERVEZA HEINEKEN CAFÉ AMERICANO CAFÉ EXPRESO CAPUCHINO CAPUCHINO CAJETA TÉ HELADO TÉ
Bebidas. café 12 oz 16oz. frappes. flotantes
Bebidas café 12 oz 16oz expresso $ 15.00 espresso cortado $ 18.00 americano $ 18.00 $ 22.00 americano expresso $ 20.00 $ 24.00 cappuccino $ 24.00 $ 28.00 latte $ 24.00 $ 28.00 cappuccino vainilla $ 28.00
ENSALADAS $ 139. Alcachofa a la crema o parrilla $ 119. Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas. Cecina $ 129.
TRADICIÓN DESDE 1987 ENTRADAS ENTREMÉS Alcachofa a la crema o parrilla Cecina Bocadillos de espinaca Guacamole $ 59 Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas Calabaza rellena Caracoles
*ALFREDO C/HONGOS *CARBONARA *PESTO CON PARMESANO *BOLOGNESSE. Láminas de pasta con ragú de carne, vegetales y salsa blanca con queso.
MENÚ 1 ITALIANO INCLUIDO EN TODOS NUESTROS PAQUETES ENTRADA ENSALADA MIXTA CLÁSICA Mix de lechugas y vegetales servida con vinagreta italiana de la casa. ENTRADA ENSALADA CAPRESE Clásico italiano de jitomate
Leyenda de los Soles (Ángel Ma-Garibay 1973 y Primo Feliciano Vázquez 1975.
Menú El Termino Teocintle dervia de la Palabra náhuatl teocentli, Teo dios y centli maíz, Maíz de los dioses. Los teocintles son los parientes silvestres del maíz. Son los ancestros directos de los cuales
Guisados: Hot cakes. de avena. Hot cakes. Pan francés
Acompañadas de ensalada verde, frijol o fruta. $130 Guisados: Arrachera con queso Chicharrón en salsa roja con queso Rajas con crema Requesón Hot cakes de avena $125 Hot cakes Huevo, jamón, tocino o fruta.
CARTA COMIDA_RINCON_VERMONT domingo, 15 de abril de :46:08 p.m.
1 9 7 2 domingo, 1 de abril de 218 8:46:8 p.m. POR PIEZA $3 ROQUEFORT CON JAMÓN SERRANO PANELA ASADO CON MORITA QUESO MANCHEGO Y JAMÓN SERRANO FAJITAS DE RIB EYE CON ROQUEFORT ARRACHERA CON GUACAMOLE FAJITAS
Menúdel Desayuno. Huevos. Otras Delicias. A la Carta. Huevos Mexicanos..$ Huevos Rancheros.$
Menúdel Desayuno Huevos Acompañadas con jamón o tocino, frijoles refritos, papas, tortillas o pan tostado con mermelada. Todas las opciones van acompañadas con fruta fresca de la temporada o con jugo de
ENTRADAS ENSALADAS. Guacamole
ENTRADAS Chistorra al ajillo con queso fundido Champiñones al ajillo con queso fundido Pulpo al ajillo con queso fundido Orden de Gorditas Taquitos Dorados Tacos Lupita Plato Botanero Guacamole con Chorizo
Carpacho de res Finas láminas de filete, aliñadas con vinagreta de champiñones, parmesano y hojas de arúgula.
Tabla de quesos españoles Conjunto de quesos manchegos de oveja y cabra, finalizando con el famoso queso azul de Cabrales (Idiazabal, El Gran Flor, Castillo del Duero, Manchego Real de Cabra y Cabrales)
Desayunos. Panadería dulce. Continental $ Americano $ Chilaquiles $ Chilaquiles con huevo $ 55.00
Desayunos Incluyen: Jugo o fruta, pan, café o té. Continental Pan tostado con mantequilla y mermelada o pan dulce. Americano Huevos al gusto. Chilaquiles Totopos bañados en salsa de chile verde o roja,
VARIETAL. Menú de eventos
VARIETAL Menú de eventos Desayunos ENTRADA: PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA INDIVIDUAL GRANOLA YOUGURT MINI PAN DULCE MERMELADA MANTEQUILLA PAN TOSTADO PLATO FUERTE: MACHACADO CON HUEVO HUEVOS AL GUSTO CARNE
COMIDAS Y CENAS. Comida o cena. Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre.
COMIDAS Y CENAS Comida o cena Cuatro tiempos: entrada, sopa o crema, plato fuerte y postre. Tres tiempos: entrada o sopa, plato fuerte y postre. Dos tiempos: entrada o sopa y plato fuerte. Platos fuertes:
MENÚ. Catering & Chef
Café y bebidas Servicios de Café... Descafeinado Café GOURMET Clásico Café Canela Café Vainilla Francesa...Jugos y Bebidas 12 oz Naranja Zanahoria Toronja Naranja-Papaya Zanahoria-Naranja Mesa de Jugos
Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $
Entremeses Dúo de Abulón Vivo Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $ 270.00 Ostiones Kumamoto en su Concha Acompañados de Salsa Mignonette y Cocktail
Plato de papaya con granola y miel de abeja...$75. Plato de frutas de temporada con yogurt o queso cottage...$75. Avena en agua o leche...
COME, BEBE Y SÉ FELIZ Desayuno Servicio de 6:00 a 12:00 hrs. Plato de papaya con granola y miel de abeja.....$75 Plato de frutas de temporada con yogurt o queso cottage........$75 Avena en agua o leche...$75
bebidas Postres $34 $38 $46 $51 $46 $51 $52 $60 $42 $48 $31 $35 ESPRESSO AMERICANO CAPUCCINO LATTE CHAI LATTE TÉ LATTE SELECCIÓN DE TÉ
bebidas Café orgánico de especialidad, Huitzilán Puebla, Finca Chepita. Usamos leche Santa Clara. La leche light y deslactosada light no tienen costo extra. ESPRESSO AMERICANO CAPUCCINO LATTE CHAI LATTE
DESAYUNOS $80 DESAYUNO CLÁSICO DESAYUNO MEXICANO $90 $110 DESAYUNO CAMPESINO $60 DESAYUNO CONTINENTAL DESAYUNO FRANCÉS $80
MENU RESTAURANTE DESAYUNOS Los platillos servidos son representativos de la comida Mexicana típica de la región, acompañada con tortillas hechas a mano y café de olla. Abierto los viernes, sábados y domingos.
Bodas Menú Gourmet. Menú Emplatado Garantía Mínima 30 personas
Bodas Menú Gourmet Menú Emplatado Garantía Mínima 30 personas MENÚ 1 Disfruta tú momento, de lo demás, Festiv se encarga Ensalada de lechugas finas con pechuga de pato rostizado y nuez de la india, tomates
Buenos días! $83. Hot Cakes. Licuados, frutas, y jugos. Light. Hot Cakes con Papaya y Queso Cottage. Mediano $34 Grande $39 $83 $39 $63
Buenos días! Buenos días! Hot Cakes con Papaya y Queso Cottage Hot Cakes Naturales $61 Con dos huevos $83 Estrellados o revueltos con tocino o jamón. Con papaya y queso cottage $83 Tropicales $89 Con piña,
Buffet Standard. Garantía mínima 50 personas. Buffet Regional
Buffet Standard Garantía mínima 50 personas Buffet Regional Barra de ensaladas Ensalada de verduras asadas Ensalada de papa con tocino y cebollín Ensalada de granos de elote con pimientos Aderezos Balsámico
Chile Ancho Relleno $ Chile ancho marinado, relleno de frijol negro, acompañado con una guarnición de aguacate. Queso Fundido $80.
Restaurante Bar Diversiones Chile Ancho Relleno $55.00 Chile ancho marinado, relleno de frijol negro, acompañado con una guarnición de aguacate. Queso Fundido $80.00 Queso oaxaca fundido a fuego lento
CHILAQUILES DE ARRACHERA
CHILAQUILES DE ARRACHERA CHILAQUILES CRUJIENTES TOTOPOS CON LECHUGA, CREMA Y QUESO DOBLE CREMA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCION: VERDE, DE ARBOL, HABANERO, DE FRIJOL, DE MOLE ROJO POLLO POLLO DESHEBRADO
Fajitas de res o pollo con champiñones y cebolla cambray. Pollo en salsa verde con elote y rajas O Cortadillo de res con papa y elote
Buffet Mexicano Fajitas de res o pollo con champiñones y cebolla cambray Pollo en salsa verde con elote y rajas O Cortadillo de res con papa y elote Asado de puerco Arroz a la mexicana Frijoles refritos
Y / O. SOPAS Crema de zanahoria y jengibre Crema de cilantro y nuez Crema de elote y rajas Crema de nuez EL PAQUETE INCLUYE:
Kit Navideño Menús Servidos ENTRADAS Ensalada de tomate y aguacate Ensalada Cesar Ensalada Caprese Ensalada Waldorf Ensalada de pastas cortas cangrejo y tomates Ensalada Alemana Ensalada de lechugas, peras
MENÚ DESAYUNOS. Permítenos darte los buenos días y servirte el cafecito! Bienvenido!
Permítenos darte los buenos días y servirte el cafecito! Benedictino de Salmón Desde temprano estamos listos para recibirte, y hoy que llegaste nos complace tu visita. Nos inspira verte con tu familia
Para despertar: Estrellados*... $50.- Revueltos*... $65.- Omelette*... $75.- Molletes*... $60.- Enchiladas de pollo*... $80.-
DESAYUNO Para despertar: Estrellados*... $50.- Huevos (2 piezas), acompañados de arroz a la mexicana y frijoles refritos. Revueltos*... $65.- Huevos (3 piezas), a la mexicana, machaca, salchicha o jamón;
De la Avenida 11, 47 metros al Sur, Barrio Aranjuez.
11 47 De la Avenida 11, 47 metros al Sur, Barrio Aranjuez. Café Aranjuez 11 47 Une experiencia auténtica. Tortilla con queso: Palmeadas y típicas. CR Típica y deliciosa tortilla con queso, servida, por
PARA EMPEZAR LOS TRADICIONALES ANTOJITOS POBLANOS LOS ESPECIALES DE LA CASONA LAS SOPAS. *Precios IVA incluido. Las Chalupitas $55.
PARA EMPEZAR LOS TRADICIONALES ANTOJITOS POBLANOS Las tostaditas de Tinga $60.00 Exquisita tinga de res y cerdo con su toque de chipotle. Taquitos Santos $70.00 Envueltos de hoja santa rellenos de pollo
$105 $65 $85 $155 $70 $80
Taquitos de Million Dollar Bacon (4 piezas) $105 Tocino horneado a baja temperatura con azúcar mascabado y especias. Tortilla de harina, puré de aguacate y pico de gallo Bruschettas gratinadas $65 de champiñones
MENÚ ENTRADAS CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA CON MANGO VERDE Y HABANERO : FILETE DE PESCADO DEL DÍA, CURTIDO CON LIMÓN, NARANJA Y HABANERO.
MENÚ ENTRADAS CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA CON MANGO VERDE Y HABANERO : FILETE DE PESCADO DEL DÍA, CURTIDO CON LIMÓN, NARANJA Y HABANERO. COCTEL DE CAMARÓN CON PULPO : DELICIOSA COMBINACIÓN DE PULPO Y CAMARÓN
AL GUSTO huevos revueltos o estrellados con tocino, jamón virginia, salchicha italiana, jamón de pavo o champiñones 63
algo salado AL GUSTO huevos revueltos o estrellados con tocino, jamón virginia, salchicha italiana, jamón de pavo o champiñones 63 REVUELTOS LIGHT huevos revueltos con jamón de pavo, acompañados de frutas
*PAQUETE DESAYUNO DE LA CHINA POBLANA
*PAQUETE DESAYUNO DE LA CHINA POBLANA Todos los paquetes incluyen jugo de naranja chico, plato de ensalada de frutas chico, café de refill y pan dulce. Desayuno Ligero $110.00 Omelette de Claras con espinaca
CIELO A CORDEROS, AGUA A CALDEROS -CARTA DE ALIMENTOS-
CIELO A CORDEROS, AGUA A CALDEROS -CARTA DE ALIMENTOS- ENTRADAS TACOS CRUJIENTES DE PULPO AL AJILLO SALSA DE CHILE PASILLA EMBORRACHADA CON PULQUE SOPES DE COCHINITA PIBIL FRIJOL, AGUACATE, CEBOLLA MORADA,
DESAYUNO Sirve Hasta 3 PM
DESAYUNO Sirve Hasta 3 PM PLATO DESAYUNO 75 Dos Huevos al gusto, acompanado de papas, pan tostado, tocino o jamon segun su eleccion. HUEVOS RANCHEROS 80 Dos huevos al gusto, montados sobre una tortilla
Entradas. Entradas. Cheesy garlic bread Pan gratinado hecho en casa, con salsa de tomate, Alfredo y pesto.
Cheesy garlic bread Entradas Cheesy garlic bread Pan gratinado hecho en casa, con salsa de tomate, Alfredo y pesto. Beef tiradito Rib-eye sellado cortado en lajas, con aderezo de mayo-guajillo, espinaca
Cabo Catoche Sea Food Kitchen Since 1517 Menú
Cabo Catoche Sea Food Kitchen Since 1517 Menú Ensaladas y Entradas Frías Ensalada de Atún Atún fresco y sellado sobre cremoso puré de papa y zanahoria con cebolla frita $99.00 Ensalada Cesar con Camarón
4-. Lorrain... $88 Espinaca... $88 Pavo y gruyere... $80 Huevo con queso Chedar... $76
DESAYUNOS 1-. BAGEL 4-. QUICHE Salmón con queso Philadephia y alcaparras... $103 Lorrain... $88 Espinaca... $88 Pavo y gruyere... $80 Huevo con queso Chedar... $76 5-. BOWL DE AVENA Croissant con mermelada
MOLLETES. CHILAQUILES Verdes Rojos HUEVOS ENCHILADAS. Huevos. Huevos. con: Tocino Chorizo Jamón Salchicha
Chilaquiles con Bistec CHILAQUILES Verdes Rojos Sencillos Huevo Pollo Carnitas Bistec con: Tocino Chorizo Salchicha Huevos con Pipián (Rojo o Verde) HUEVOS Huevos a la mexicana A la Mexicana Rancheros
Cenas Clásicos. Sandwiches/ Crepa. Entradas
Cenas Clásicos CENA RODEO $7.75 Filete de res a la parrilla, huevos revueltos, casamiento y medallones de plátano. SANDWICH TOSCANO Sandwiches/ Crepa MEDITERRANEO $7.25 Pan ciabatta, filete de res, hongos
Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y
Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer
Clásicos. Entradas. MAR Y TIERRA $11.95 Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo.
Clásicos MAR Y TIERRA $11.95 Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo. SALMON ALCAPARRADO $11.75 Filete de salmón a la plancha, bañado con una cremosa salsa de alcaparras. GRATINADO AL PESCADOR
Informes: Tel: , , ext. 7423
Informes: eventos.puebla@mmgrandhotel.com Tel: 211 84 50, 211 84 40, ext. 7423 ENTRADAS Ensalada de tomate y aguacate Ensalada Cesar Ensalada Caprese Ensalada Waldorf Ensalada de pastas cortas cangrejo
DESAYUNOS TACOS MAÑANEROS
Desayuno Regional DESAYUNOS TACOS MAÑANEROS Barbacoa $14 Deshebrada $14 Chicharron $14 Picadillo $14 Papa $14 Papa con Chorizo $14 Chile con Carne $14 Chile con Queso $14 Frijol $14 Quesadilla $14 Tacos
Botanas y Entradas $120.00. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo asado con espárragos a la parrilla, humectados con aceites de la región.
Botanas y Entradas PORTOBELLO A LAS BRAZAS EN SALSA CHIMICHURRI Julianas de portobello marinadas y asadas, bañadas en salsa de chimichurri tradicional. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo
Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS
Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS 7 horas de servicio de Salón. ADULTO: Menú 3 tiempos a elegir. Vajilla, cristalería, y cubiertos. Botana en mesas durante la recepción. Paneras rellenables, salsas y servilletas.
SOPAS ENTRADAS. SOPA DE TORTILLA Tortillas fritas, pollo, aguacate, queso criollo. $
SOPAS ENCHICHARRONADA CREMOSA Crema de chicharrón con suero y cilantro. CREMA DE FRÍJOL Sopa cremosa de fríjol negro, acompañada de tiras de tortilla, queso, aguacate y crema. $ 19.700 SOPA DE TORTILLA
SNACKS SNACKS. Los precios expresados incluyen 16% de impuestos y excluyen 15% por cargo de servicio
Guacamole estilo "pico de gallo" con granada, cebolla, jitomate y chile serrano Guacamole estilo "pico de gallo" con granada, cebolla, jitomate y chile serrano Variedad de crudités de jícama, zanahoria
Empanada de Rib Eye. Relleno de Estofado de Rib Eye. $65. Empanada de Queso $48. Queso Provolone. Bañado con Salsa de Ajillo y Champiñones.
ENTRADAS ( ) Empanada de Rib Eye. Relleno de Estofado de Rib Eye. $65 ( ) Empanada de Queso $48 Queso Provolone. Bañado con Salsa de Ajillo y Champiñones. $134 Alcachofa a la Parrilla. Alcachofa Entera
PARA EMPEZAR EL DÍA Licuados. para despertar Café con refill* Americano o descafeinado. $33. del horno & waffles
DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DÍA Licuados para despertar Café con refill* Americano o descafeinado. $33 Chocolate Rico chocolate calientito. $42 Servidos en nuestro vaso especial Outback (390 ml.) pídelo
Menu cafelagranja.com
Menú cafelagranja.com desayunos Huevos: Servidos con avena, frijoles, crema, plátanos, tortillas y té o chocolate o café. CHAPIN REVUELTOS, ESTRELLADOS, TIBIOS, DIVORCIADOS O RANCHEROS. CHAPIN ESPECIAL
DESAYUNOS HOT CAKES Y PAN FRANCÉS
DESAYUNOS CAKE HOUSE Omelette con jamón, queso Oaxaca y pimientos sobre espejo de salsa de champiñones con chipotle. PARÍS Omelette a las finas hierbas relleno de queso manchego con ensalada verde. CLÁSICO
Ensalada Mixta de Lechugas. con Pepinillos, Tomates Cherry y Crutones, Vinagreta Balsámica y Aderezo italiano. Ensalada de Repollo con Piña y Parcha
MENÚ ALMUERZO MENÚ ALMUERZO CHOLI-LICIOUS Ensalada Mixta de Lechugas con Pepinillos, Tomates Cherry y Crutones, Vinagreta Balsámica y Aderezo italiano Ensalada de Repollo con Piña y Parcha Majado de Malanga
s o t n e v e e N A B R G O R S I E LL d M u n e m
M E SO N BAR GR IL L menu de eventos Gracias a la confianza, a la experiencia y al crecimiento experimentado, Barrigas ha creado un servicio de banquetes a domicilio, con una amplia gama de platillos con
ENTRADAS Incrementar $ sobre el precio del paquete elegido Incrementar $ sobre el precio del paquete elegido
MENÙS ENTRADAS Crema de cilantro con crotones Crema de Chile poblano con granos de elote Crema de aguacate Crema de elote Crema Juliana Crema de Champiñones con crutones Crema de queso Crema de brócoli
HUEVOS REVUELTOS HUEVOS CON JAMON HUEVOS REVUELTOS CON JAMON Y GUARNICION DE FRIJOLES CHINOS 80 PARA EL ANTOJO
DESAYUNOS HUEVOS REVUELTOS HUEVOS CON JAMON HUEVOS REVUELTOS CON JAMON Y GUARNICION DE FRIJOLES CHINOS 80 HUEVO CON SALCHICHA 260 g DE HUEVOS REVUELTOS CON SALCHICHA ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES CHINOS 80 HUEVOS
ENTRADAS DEL MAR. GUACAMOLE MISTURA 20 Cangrejo real, toronja, chips
ALMUERZO ENTRADAS DEL MAR GUACAMOLE MISTURA 20 Cangrejo real, toronja, chips YUCAS BRAVAS 14 Yuca frita con vinagreta de huevo, ajo negro, rocoto, orégano, chorizo crujiente, chile pasilla AGUACATE CRUJIENTE
Menú. Morning. Entradas. American Breakfast 95 Pan croissant, Huevo, Queso Americano y Jamón Caserío
Menú Entradas Quipes de res (Ud) 65 Croquetas de Pollo 130 Mozzarella Sticks 150 Bastones de Pollo 175 Longaniza 255 Guarnición Tostones o Papas Papas Don Emilio 135 Carne molina de res, Queso fundido,
COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA TOQUES MEXICANOS. chicharrón de pato y salsa de xoconostle. 205
ENTRADAS Tostadas de Atún Fresco (3) 105 Aguacate y cebolla morada. Con un toque de mayonesa light de chipotle al carbón, flor de sal y brotes orgánicos. Sopes de Plátano Tamayo (4) 99 Frijoles refritos
Entradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
ENTRADAS DEL MAR. GUACAMOLE MISTURA 20 Cangrejo real, toronja, totopos
ALMUERZO ENTRADAS DEL MAR GUACAMOLE MISTURA 20 Cangrejo real, toronja, totopos SABORES DE MÉXICO V 14 Selección de seis salsas tradicionales Mexicanas, totopos, chips de plátano y malanga YUCAS BRAVAS
Hamburguesa 100% de carne de vacuno, elaborada y molida en nuestro restaurante a diario.
Hamburguesa 100% de carne de vacuno, elaborada y molida en nuestro restaurante a diario. Todas las hamburguesas vienen en nuestro delicioso pan BRIOCHE, y se puede cambiar por pan PITA BLANCO o INTEGRAL
Carta. L. Natural $4,5K L. De coco $5,7K L. De yerbabuena $6,2K L. Cerezada $6,5K. Jugos naturales En agua En leche. Sandia-limón Lychee con fresas
Carta Bebidas Limonadas L. Natural $4,5K L. De coco $5,7K L. De yerbabuena $6,2K L. Cerezada $6,5K Jugos naturales En agua En leche $4,5K $5,5K Sodas saborizadas Sandia-limón Lychee con fresas $6,9K $7,2K
Desayunos. Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano.
Desayunos Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano. Yogurt Natural con Granola Porción de yogurt natural con granola y miel de abeja, café americano. Baguette
WOK. Wok Iwao. El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas.
WOK El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas. Wok Punto Verde: Arroz preparado al wok con, pimentón, zanahoria, habichuela, raíz
$180 $140 $140 $150. Rabas & Co Anillas de calamar acompañadas de aderezo
Rabas & Co Anillas de calamar acompañadas de aderezo $180 Langostinos a la plancha en suave emulsión de pimientos asados, brotes frescos y tuile de semillas Salmón o trucha ahumada acompañados de salsa
Entradas. Orden de Aceitunas $53 Servidas en copa y con el preparado de la michelada.
Entradas Orden de Aceitunas $53 Servidas en copa y con el preparado de la michelada. Aros de Cebolla $69 Deliciosos aros de cebolla con aderezo BBQ. Plato de Vegetales $49 Tallos de apio, tiras de zanahoria
PIZZAS. Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes $ $ $ Hawaiana Queso, jamón y piña. $ $ $9.
PIZZERIA PIZZAS Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes Hawaiana Queso, jamón y piña. Bocadillo Fundido Queso, bocadillo. Tropical Queso, durazno, ciruela y piña. Margarita Queso, albaca
Chimichangas 3 quesos (Tres deliciosos cuadritos de harina fritos y rellenos de quesos) $ 120
Chimichangas 3 quesos (Tres deliciosos cuadritos de harina fritos y rellenos de quesos) Champiñones al ajillo (Frescos, salteados en aceite de oliva, ajo, cebolla, aros de guajillo al vino blanco) $ 75
- VEGETARIANA...14,000 - POLLO...18,000
4. ENSALADA POLLO PESTO (O LOMO) - Ensalada mixta - queso parmesano - aderezo de pesto y tostadas.....16,500 Pollo por 12 camarones grandes....24,000 1. GUACAMOLE HASS Y TORTILLA CHIPS Guacamole hass -
Ensaladas 01 VENTRESCA DE ATÚN Y TOMATES. Ensaladas. Food in Love
La Carta ES . Tartar de tomate con bacalao sobre crujiente de ensaimada. Espinacas, pera y queso azul. 06. Escalivada de anchoas. Ensaladas 01 VENTRESCA DE ATÚN Y TOMATES Tomate maduro, ventresca de atún,
ENTRADAS. Ceviche de Pescado 130g Zanahoria, cebolla morada, pepino, orégano, chile serrano y jugo de limón
A L B O A P R I M E m e n ú ENTRADAS Ceviche de Pescado 130g Zanahoria, cebolla morada, pepino, orégano, chile serrano y jugo de limón Tacos de Arrachera 170g Nopalitos en escabeche, cebolla y salsa combinada
MARISCOS. (para 2-4 personas, exquisita combinación y variedad de mariscos). Vuelve a la Vida (Camarón, ostión, pulpo y caracol)...
MARISCOS Synfonia del mar... $455. (para 2-4 personas, exquisita combinación y variedad de mariscos). Vuelve a la Vida (Camarón, ostión, pulpo y caracol).... Coctel classico (Camarón, ostión o mixto)...
Entradas Ensalada caprese rodajas de tomate con mozzarella bañado en aceite de oliva con finas hierbas
menú Especiales Sopa mexicana tomate natural salteado con una pizca de picante y coronado con aguacate. $8.100 Entradas Ensalada caprese rodajas de tomate con mozzarella bañado en aceite de oliva con finas
ENSALADA VERDE INDIVIDUAL
MENÚ Ensaladas ENSALADA CÉSAR (Lechuga, tomate, pollo Dijon, queso fresco, crutones y aderezo César) ENSALADA de ATÚN (Lechuga, pasta en tornillos, atún, tomate, cebolla morada, aceitunas verdes, aguacate
Menú en Tiempos. Entremés
Menú en Tiempos Servicio en 1, 2, 3 y 4 tiempos. El pastel no aplica como postre Entremés Piña con Banderilla de Carnes Frías Empanada de Queso y Jamón, Elote, Rajas en Cama de Lechuga Carpaccio de Res
Ensalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
CANAPÉS CRUDOS Y CURADOS
V CANAPÉS CRUDOS Y CURADOS Tartar de atún con chip de papa y vinagreta de mostaza dulce Crostini de salmón ahumado y crema de eneldo, alcaparras fritas Shot de ceviche de pez perico con leche de coco,
U? zs { CARPACCIO DE LOMO (120g) Con salsa de soya citrica, laminas de queso parmesano, cebolla morada, alcaparras
EM PANADAS (pza) Carne / Carne picante / Tocino y queso/ Mezcla de quesos / Espinaca con queso / Elote con queso / Rajas con queso. EMPANADA DE RIB-EYE (pza) Carne cortada al cuchillo con pimientos. ALCACHOFAS
ANTIPASTI ZUPPA SPECIALE. CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69
ANTIPASTI CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69 PROVOLONE A LA GRIGLIA (150 GRS.) Auténtico queso provolone ahumado preparado a la parrilla con un toque
SANDWICH DE QUESO PANELA CAFÉ CON LECHE ARRACHERA ENSALADA CHEF. Molletes Solos... 52 Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos... 59
Para Desayunar Servidos de 7 a 13 Hrs. Omelettes: Con jamón ó queso... 65 Poblano... 71 Relleno de rajas Poblanas. Omelette de verduras cocidas... 71 Relleno de verduras a la mantequilla. Omelette de champiñones...
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elchefva.com Todos los precios incluyen IVA DESAYUNOS PLATILLO NUEVO Incluyen jugo o fruta y café o té. El horario de desayunos es de 8:00 a 12:30 hrs. CHILAQUILES VERDES, ROJOS, DE MOLE O NEGROS (FRIJOL)
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DESAYUNO TODOS LOS DESAYUNOS Y ALMUERZOS SE SIRVEN HASTA LA 1PM NUESTROS PLATILLOS DE DESAYUNO INCLUYEN: PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA Y MERMELADA. AÑADE JUGO O FRUTA GRANDE O JUGO Y FRUTA CHICA AGREGA A
DESAYUNOS Incluyen jugo (½ litro) o fruta y café o té. El horario de desayunos es de 8:00 a 12:30 hrs.
DESAYUNOS Incluyen jugo (½ litro) o fruta y café o té. El horario de desayunos es de 8:00 a 12:30 hrs. PLATILLO NUEVO CHILAQUILES VERDES, ROJOS, DE MOLE O NEGROS (FRIJOL) Con huevo o con pollo Con arrachera
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entrantes ensaladas sandwiches Patatas fritas... 2,50 Patatas gajo... 3,50 Nuggets. Seis o doce porciones de pollo rebozado acompañadas de salsa barbacoa.. 3,90 / 5,90 Aros de Cebolla. Crujientes y sabrosos
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C M D O I A IPM/8PM SED DEMAR B I E N V E N I D O S Bienvenido al Restaurante de Le Louis La cocina es alquimia de amor Guy de Maupassant (escritor francés) ENTRADAS FRÍAS TRÍO DE TOSTADAS 240 g Láminas
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BOCADILLOS SALADOS FRÍOS BROCHETAS Y ROLLITOS: Jamón serrano con melón o higo * Pastrami de pavo con elotito * Uvas con queso y ajonjolí o nuez * Queso asadero con cherry y albahaca Arroz con tampico y
TACOS CON CARNE CON POLLO VEGETARIANOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS PREGUNTA POR EL ESPECIAL DEL MES GUSI
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A C U E D U C T O ENTRADAS PASTAS SANDWICHES Y HAMBURGUESAS RESTAURANT BAR. Quesadillas Mediterráneas
ENTRADAS Quesadillas Mediterráneas (jamon serrano, espinacas, champiñones, queso acompañadas de guacamole) Ensalada italiana (exquisito queso mozarela fresco, frescas rodajas de tomate, y aderezo de pesto
CATÁLOGO DE BOCADILLOS
CATÁLOGO DE BOCADILLOS BOCADILLOS SALADOS FRÍOS BROCHETAS - Jamón serrano con melón o higo * - Uvas con queso y ajonjolí o nuez * - Quesitos Oaxaca con guacamole - Alcachofa con panela y cherry - Bolita