ENTRANTES/STARTERS ENSALADAS/SALADS. WAKAME KIURI SU 3,50 Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "ENTRANTES/STARTERS ENSALADAS/SALADS. WAKAME KIURI SU 3,50 Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad"

Transcripción

1 ENTRANTES/STARTERS ENSALADAS/SALADS WAKAME KIURI SU 3,50 Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad ENSALADA EBI 6,00 Ensalada de langostinos panko con tonkatsu Panko prawns salad with tonkatsu OSTRA Y KALE 6,00 Ostra Kumamoto japonesa en tempura con kale crujiente. Japanese Kamumoto Oyster tempura with crunchy kale.

2 SOPAS/SOUPS MISO SHIRU 4,00 Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion MISO SHIRU CASTELLANA 4,00 Sopa miso con huevo de codorniz y pimentón de la vera Miso shiru with quail egg and paprika CALDO UDON 5,00 Caldo udon con verduritas y dim sum a elegir Dashi soup with vegetables and a selected dim sum

3 SASHIMI/SASHIMI TARTARES/TARTARS ANKIMO 5,50 Tartar de foie de rape escabechado con daikon, sichimi, cebolleta y salsa ponzu Pikled liver tartar with daikon, sichimi, spring onion and ponzu sauce SALMON PICANTE 10,00 Tartar de salmón macerado con sichimi, aceite de arbequina y de sésamo Spicy salmon tartar with sichimi, arbequina and sesame oil ATUN PICANTE 14,00 Tartar de atún macerado con sichimi, aceite de arbequina y de sésamo Spicy tuna tartar with with sichimi, arbequina and sesame oil BOL DE ATUN PICANTE CON HUEVO ROTOS 15,00 Tartar de atún macerado con huevo y patata Spicy tuna tartar with egg and potatoes

4 SASHIMI (8 CORTES)/SASHIMI (8 SLICES) SAKE 10,00 Sashimi de salmón Salmon sashimi DOS PESCADOS 12,50 Sashimi de atún y salmón Tuna and salmon sashimi MAGURO 15,00 Sashimi de atún Tuna sashimi TORO 20,00 Sashimi de ventresca de atún Fatty tuna sashimi

5 USUZUKURI/USUZUKURI PESCADO BLANCO CON MOJO CANARIO 14,00 Corte fino de pescado blanco del día con mojo verde y papa canaria. Finely cut "catch of the day" whitefish, with Green mojo And canarian potatoe. PESCADO BLANCO A LA BILBAÍNA 14,00 Corte fino de pescado blanco del día, chip de ajo y sichimi. Finely cut "catch of the day" whitefish, garlic chip and sichimi. PESCADO BLANCO A FEIRA 14,00 Corte fino de pescado blanco con ajada gallega, Patata y polvo de tomate. Finely cut whitefish with Galician garlic oil, Potatoe and tomatoe powder. VIEIRA CON SAL DE CHORIZO 12,00 Corte fino de vieira con sal de chorizo y sal negra hawaiana Finely cut scallops with chorizo salt and hawaiian salt EMPANADA DE VIEIRAS 12,00 Corte fino de vieira con farsa empanada y masa crujiente de maíz Finely cut scallops with poche vegetables and crunchy corn pastry

6 GAMBON 14,00 Corte fino de gambón con su esencia Finely cut gambon with its essence PA AMB TOMACA 21,00 Corte fino de ventresca de atún con pan y tomate Finely cut fatty tuna with breadcrumbs and tomato

7 TATAKIS/TATAKIS SALMON 12,00 Tataki de salmón con olivada, puré de manzana y selección de brotes verdes Salmon tataki with "olivada", apple puree and salad GYU 14,00 Gyu tataki de lomo con ponzu, cebolleta y jengibre Loin gyu tataki with ponzu, spring onion and ginger ATUN 16,00 Tataki de atún con mojama, almendras y selección de brotes verdes Tuna tataki with "mojama", almonds and salad

8

9 DIM SUM/DIM SUM BACALAO Y CALAMARES CURRY 6,00 Dim sum bacalao y calamares curry con chutney de mango Cod and squid curry dim sum with mango chutney CERDO 6,,00 Dim sum de cerdo, cebolleta y zanahoria con salsa agridulce de fruta. Pork Dimsum, spring onion and carrot With bitter sweet sauce. LANGOSTINO 6,,00 Dim sum de langostino y bambu con salsa ponzu. Schrimp Dimsum and bamboo with Ponzu sauce.

10

11 WOK/WOK YASAI ITAME 5,00 Verduras salteadas con salsa de soja y aceite de sésamo Sauted vegetables with soya sauce and sesame oil ARROZ FRITO 10,00 Arroz salteado con verduras, huevo, langostino, pollo y salsa de ostras Sauted rice with vegetables, egg, prawn, chicken and oyster sauce NOODLES SALTEADOS 10,00 Noodles salteados con verduras, pollo y langostinos Sauted noodles with vegetables, chicken and prawns SOBA CON CANGREJO Y PANCETA 10,00 Pasta soba salteada con verduras, cangrejo y panceta china Sauted soba with vegetables, soft shell crab and chinese bacon

12

13 DONBURI/DONBURI POLLO TERIYAKI 6,00 Bol de arroz con huevo frito y pollo teriyaki Rice bowl with fried egg and chicken teriyaki CARRILLERA TERIYAKI 6,00 Bol de arroz con huevo frito y carrillera teriyaki Rice bowl with fried egg and cheek teriyaki SALMON PICANTE 7,50 Bol de arroz con huevo frito y tartar de salmón picante Rice bowl with fried egg and spicy salmon POLLO Y LANGOSTINOS AL CURRY 8,00 Bol de arroz con huevo frito y curry aromático de pollo y langostinos Rice bowl with fried egg and aromatic chicken and prawns curry ATUN PICANTE 9,00 Bol de arroz con huevo frito y tartar de atún picante Rice bowl with fried egg and spicy tuna UNAZYU 11,00 Bol de arroz con huevo frito y anguila teriyaki Rice bowl with fried egg and eel teriyaki

14

15 BAOS Y PERRITO/BAOS AND HOT DOG KEBAB 5,00 Bao de cordero asado, salsa de yogurt y menta, col lombarda encurtida en vinagre y tomate especiado Roasted lamb bao with yogurt and mint sauce, pickled red cabbage and spiced tomato CANGREJO BIENMESABE 5,00 Bao cangrejo adobado y frito con pepino encurtido en vinagre Soft shell crab bao with pickled cucumber CARRILLERA TERIYAKI 6,00 Bao de carrillera guisada con salsa teriyaki, cebolla roja encurtida y cebolla frita Beef cheek bao with teriyaki sauce, pickled red onion and fried onion LANGOSTINO PANKO TONKATSU 7,00 Bao de langostino panko con tonkatsu, mayonesa japonesa y pepinillo Panko prawn bao with tonkatsu, japanese mayonnaise and pickles

16 COCHINITA PIBIL 7,00 Bao de cochinita pibil y cebolla roja encurtida con especias Cochiita pibil bao wth spiced red onion PERRITO KIREI/ KIREI S HOT DOG 7,00 Pan de brioche con salchicha de wagyu, kétchup casero asiático, mostaza de finas hierbas con mayonesa japonesa, pepinillo y cebolla frita Brioche bread with wagyu sausage, homemade asian ketchup, fine herbs mustard with japanese mayonnaise, pickles and fried onion

17 SUSHI/SUSHI NIGIRIS/NIGIRIS LANGOSTINO 3,00 Nigiri de langostino Prawn nigiri PESCADO BLANCO 3,00 Nigiri de pescado blanco del día Whitefish "catch of the day" nigiri MENTA Y CHOCOLATE 3,00 Nigiri de pescado blanco con hoja de menta y chocolate Whitefish nigiri with mint leaf and chocolate TOCINETA 3,50 Nigiri de pescado blanco con tocineta Whitefish nigiri with bacon MOMIJI 3,50 Nigiri de pescado blanco con momiji oroshi Whitefish nigiri with momiji oroshi HOTATEGAI 4,00 Nigiri de vieira Scallop nigiri

18 VIEIRA CON SAL DE CHORIZO 4,00 Nigiri de vieira con sal de chorizo Scallop nigiri with chorizo salt PEZ MANTEQUILLA CON TRUFA 3,50 Nigiri de pez mantequilla con paté de trufa blanca Butterfish nigiri with white truffle pâté SAKE 2,50 Nigiri de salmón Salmon nigiri UNAGI 4,00 Nigiri de anguila Eel nigiri MAGURO 3,00 Nigiri de atún Tuna nigiri TORO 4,00 Nigiri de ventresca de atún Fatty tuna nigiri TORO FLAMBEADO 4,00 Nigiri de ventresca de atún flambeado Fatty tuna nigiri flambé HUEVO FRITO 3,50 Nigiri de huevo frito de codorniz con paté de trufa blanca Fried quail egg nigiri with white truffle pâté

19 HAMBURGUESA DE WAGYU 3,50 Nigiri de hamburguesa de wagyu con cebolla caramelizada y tomate Wagyu beef burger nigiri with caramelised onion and tomato TATAKI DE WAGYU CON CHIMICHURRI 3,50 Nigiri de tataki wagyu con chimichurri Wagyu beef tataki nigiri with chimichurri

20 MAKIS 6 PIEZAS/MAKIS 6 PIECES KAPPA MAKI 3,00 Maki de pepino Cucumber maki SAKE MAKI 4,00 Maki de salmón Salmon maki TEKKA MAKI 5,00 Maki de atún Tuna maki NEGI TORO MAKI 5,00 Maki de ventresca de atún con cebolleta Fatty tuna maki with spring onion CALIFORNIA HOSOMAKI 5,00 Hosomaki de langostino, aguacate y pepino Prawn, avocado and cucumber hosomaki

21 FUTOMAKIS 8 PIEZAS/FUTOMAKIS 8 PIECES TOBIKO ROLL 11,00 Langostino, aguacate y pepino envueltos en huevas de pez volador Prawn, avocado and cucumber wrapped with flying fish roes CALIFORNIA 12,00 Langostino, aguacate y pepino Prawn, avocado and cucumber SAN FRANCISCO 12,00 Langostino, aguacate y pepino envueltos en salmón Prawn, avocado and cucumber wrapped with salmon AKUMA 12,00 Salmon con mahonesa kimuchi, cebolleta y aguacate Salmon with kimuchi mayonnaise and avocado LANGOSTINO PANKO TONKATSU 12,00 Langostino panko con tonkatsu, aguacate y mahonesa kimuchi Panko tonkatsu prawn, avocado and kimuchi mayonnaise COCHINITA PIBIL 12,00 Aguja de cerdo, especias y cebolla encurtida picante Pork spare rib, spices and spicy picked onion

22 HUITLACOCHE 14,00 Hongo de maiz mexicano y queso de arzúa Huitlacoche fungus and arzua cheese UNAGI 14,00 Anguila braseada, aguacate, pepino y huevas de pez volador Roasted eel, cucumber and roes CANGREJO DE CASCARA BLANDA 14,00 Cangrejo, masago y huevo hilado Crab, capelin roes and egg yarn PATO PEKIN 14,00 Confit de pato, puerro, salsa hoisin y pepino Duck confit, leek, hoisin sauce and cucumber

23 TEMAKIS 1 PIEZA/TEMAKIS 1 PIECE VERDURAS A LA PARRILLA 4,50 Cono de verduras a la parrilla Grilled vegetables cone SALMÓN PICANTE CON HUEVO 4,00 Cono de salmón macerado picante con huevo frito de codorniz Spicy salmon cone with quail fried egg SALMON, JENGIBRE Y CEBOLLETA 4,00 Cono de salmón con jengibre y cebolleta Salmon cone with ginger and spring onion IKURA CON HUEVO 6,00 Cono de huevas de salmón y huevo frito de codorniz Salmon roes cone with fried quail egg LANGOSTINO PANKO 5,00 Cono de langostino panko Panko shrimp cone CANGREJO Y MASAGO 6,00 Cono de cangrejo con masago, aguacate y huevo hilado Crab cone with capelin roes, avocado and egg yarn ANGUILA Y PEPINO 6,00 Cono de anguila con pepino Eel cone with cucumber

24 ATUN PICANTE CON HUEVO 5,00 Cono de atún macerado con huevo frito de codorniz Spicy tuna cone with fried quail egg TORO Y CEBOLLETA 5,50 Cono de ventresca de atún con cebolleta Fatty tuna cone with spring onion TUETANO CON HUEVO 5,00 Cono de tuétano con huevo frito de codorniz Marrow cone with fried quail egg NEW YORK 6,00 Cono de piel de salmón tostada Toasted salmon skin cone KEBAB 6,00 Cono de cordero con yogur, pepino, menta y tomate picante Lamb cone with yogurt, cucumber, mint and spicy tomato

25 MENU KIREI/KIREI S MENU PRECIO POR PERSONA/ PRICE PER 40,00 PERSON MISO SHIRU Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion WAKAME KIURI SU Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad DIM SUM DEL DÍA Dim sum del día Daily special dim sum USUZUKURI DE PESCADO BLANCO DEL DIA Corte fino de pescado blanco del día Finely cut "catch of the day" whitefish USUZUKURI DE VIEIRA CON SAL DE CHORIZO Nigiri de vieira con sal de chorizo Scallop nigiri with chorizo salt

26 NIGIRI DE HAMBURGUESA DE WAGYU Nigiri de hamburguesa de wagyu con cebolla caramelizada y tomate Wagyu beef burger nigiri with caramelised onion and tomato NIGIRI HUEVO FRITO Nigiri de huevo frito de codorniz con paté de trufa blanca Fried quail egg nigiri with white truffle pâté TEMAKI DE ATUN PICANTE CON HUEVO Cono de atún macerado con huevo frito de codorniz Spicy tuna cone with fried quail egg PERRITO KIREI Pan de brioche con salchicha de wagyu, kétchup casero asiático, mostaza de finas hierbas con mahonesa, pepinillo y cebolla frita Brioche bread with wagyu sausage, homemade asian ketchup, fine herbs mustard with mayonnaise, pickles and fried onion CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO, JENGIBRE Y LIMA Sopa de chocolate blanco y jengibre con cremoso de lima y avellanas White chocolate and ginger soup with creamy lime and hazelnut

27 MENU VEGETARIANO/ VEGETARIAN MENU PRECIO POR PERSONA/ PRICE PER PERSON 30,00 WAKAME KIURI SU Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad MISO SHIRU Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion SETAS ACELGA Setas, acelga y ajo rehogados. Mushrooms, chard and YASAI ITAME Verduras salteadas con salsa de soja y aceite de sésamo Sauté vegetables with soya sauce and sesame oil NIGIRI DE VERDURAS 4 Piezas 4Pieces

28 TEMAKI DE VERDURAS A LA PARRILLA Cono de verduras a la parrilla Grilled vegetables cone SASHIMI DE FRUTAS Sashimi de frutas variadas Varied fruits sashimi

29 MENUS EJECUTIVOS /EXECUTIVE MENUS PRECIO POR PERSONA/ PRICE PER PERSON 25,00 Únicamente disponibles del Lunes a Jueves en horario de almuerzo. Only available from Monday to Thursday, ay lunch time. MENU GETSUYOUBI/ GETSUYOUBI MENU MISO SHIRU Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion LANGOSTINO PANKO TONKATSU Ensalada de langostino panko con tonkatsu y mini ensalada de brotes. Panko prawn salad with tonkatsu and mini shoots salad. SALMON PICANTE Tartar de salmón picante Spicy salmon tartar. ARROZ FRITO Arroz salteado con verduras, huevo, langostino, pollo y salsa de ostras Sauted rice with vegetables, egg, prawn, chicken and oyster sauce POSTRE

30 MENU KAYOUBI/ KAYOUBI MENU MISO SHIRU Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion ANKIMO Tartar de hígado de rape escabechado con daikon, sichimi, cebolleta y salsa ponzu Pikled liver tartar with daikon, sichimi, spring onion and ponzu sauce YASAI ITAME Verduras salteadas con salsa de soja y aceite de sésamo Sauted vegetables with soya sauce and sesame oil DONBURI DEL DIA Bol de arroz con el ingrediente del dia. Rice bowl with the ingredient of the day POSTRE

31 MENU SUIYOUBI/ SUIYOUBI MENU WAKAME KIURI SU Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad CALDO UDON Caldo udon con verduritas y dim sum a elegir Dashi soup with vegetables and a selected dim sum PESCADO BLANCO DEL DIA Corte fino de pescado blanco del día a elegir. Finely cut "catch of the day" whitefish. DONBURI DEL DIA Bol de arroz con el ingrediente del dia. Rice bowl with the ingredient of the day POSTRE

32 MENU MOKUYOUBI/ MOKUYOUBI MENU MISO SHIRU Sopa de soja, tofu, wakame y cebolleta Soya soup with tofu, wakame and spring onion WAKAME KIURI SU Ensalada de alga y pepino con escabeche japonés Seaweed and cucumber pickled salad SALMON Tataki de salmón con olivada, puré de manzana y selección de brotes verdes Salmon tataki with "olivada", apple puree and salad NOODLES SALTEADOS Noodles salteados con verduras, pollo y langostinos Sauted noodles with vegetables, chicken and prawns POSTRE

33 POSTRES/DESERTS SASHIMI DE FRUTAS 5,00 Sashimi de frutas variadas Varied fruits sashimi GELIFICACION DE FRESON 5,50 Gelificación de fresón con crema de queso, lima kaffir y pimienta sansho Gelling strawberry with cream cheese, kaffir lime and sansho pepper CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO, JENGIBRE Y LIMA 5,50 Sopa de chocolate blanco y jengibre con cremoso de lima y avellanas White chocolate and ginger soup with creamy lime and hazelnut TORRIJA 6,50 Brioche con baño de especias y helado de vainilla de Tahiti. Brioche with spices and Tahiti vanilla ice cream HELADOS 5,00 Chocolate, vainilla y té verde Chocolate, vanilla and green tea

34 CHOCOLATE CON CHURROS 6,00 Nuestra versión de los tradicionales churros con chocolate. Our versión of the traditional churros con chocolate SELECCIÓN DE MOCHIS (2 UNIDADES A ELEGIR) 5,50 MOCHIS SELECTION (CHOOSE 2 OF THE BELOW ONES.) Té verde/ Green tea Chocolate /Chocolate Maracuyá/Passion fruit

35 VINOS Y OTROS/ WINE & OTHERS VINOS Y ESPUMOSOS POR COPA/ WINE AND SPARKLING WINE BY THE GLASS ESPECIALES DE ANDALUCIA/ SPECIAL FROM ANDALUCIA MANZANILLA MARUJA ⅜ 3,80 FINO CAMBORIO 3,80 PALO CORTADO JUAN PIÑERO 4,40 BLANCOS AROMATICOS/ AROMATISED WHITE WHINES DR BRÜRKLIN-WOLF ,50 Riesling. Palatinado, Alemania BLANCOS DE CASTILLA/ WHITE WINES FROM CASTILLA OLAS DE VERDEJO ,30 Verdejo. Bodega Ménade. D.O. Rueda

36 BLANCOS GALLEGOS/ WHITE WINES FROM GALICIA CANICAS ,50 Albariño. Bodegas A Tresbolillo. D.O. Rías Baixas TINTOS CLASICOS/ CLASSIC RED WINES TROMPO ,50 Tempranillo. D.O Ribera del Duero LA VENDIMIA ,30 Garnacha, Tempranillo. D.O.Ca Rioja DULCES/ SWEET WINES PEDRO XIMENEZ 5,20 D.O Jerez CHAMPAGNES/ CHAMPAGNES ANDRE CLOUET GRAND RÉSERVE GRAND CRU 10,00 Pinot Noir CAVAS/ CAVAS RECAREDO GRAN RESERVA BRUT NATURE TERRENS ,00

37 VINOS Y ESPUMOSOS/ WINES AND SPARKLING WINE BLANCOS AROMATICOS/ AROMATISED WHITE WINES DR BRÜRKLIN-WOLF ,00 Riesling. Palatinado, Alemania FRITZ HAAG BRAUNEBERG ,90 Riesling. Mosela, Alemania NIKOLAIHOF HEFEABUZUG ,00 Grüner Veltliner. Wachau, Austria DÖNHOF TROKEN ,78 Riesling. Nahe, Alemania BLANCOS GALLEGOS/ WHITE WINES FROM GALICIA CANICAS ,10 Albariño. Bodegas A Tresbolillos. D.O. Rías Baixas GABA DO XIL ,00 Godello. Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. D.O. Valdeorras LOURO 18,00 Godello.. D.O. Valdeorras

38 BLANCOS DE CASTILLA/ WHITE WINES FROM CASTILLA OLAS DE VERDEJO ,00 Verdejo. Bodega Menade. D.O. Rueda BLANCOS DE CHARDONNAY DE OTROS PAISES/ WHITE CHARDONNAY FROM OTHER COUNTRIES CHABLIS ,24 Domaine Philippe Carlopin. Borgoña, Francia SERESIN ,80 Marlborough, New Zealand BLANCOS MADRILEÑOS/ WHITE WINES FROM MADRID NAVAHERREROS ,00 Albillo, Macabeo TINTOS CLASICOS/ CLASSIC RED WINES TROMPO ,00 Tempranillo. D.O Ribera del Duero GAZUR ,50 Tempranillo. D.O Ribera del Duero LA VENDIMIA ,00 Garnacha, Tempranillo. D.O.Ca Rioja

39 LA MONTESA ,00 Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graciano. D.O.Ca Rioja TINTOS MADRILEÑOS/ RED WINES FROM MADRID LA MALDICION ,00 Tempranillo. Malvan OTROS TINTOS/ OTHER RED WINES PETALOS DE BIERZO ,50 Mencía. D.O Bierzo CHAMPAGNES/ CHAMPAGNES ANDRÉ CLOUET GRAND RÉSERVE GRAND CRU 49,85 Pinot Noir DRAPIER, CUVÉE ANTOINE BRUT 44,50 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier CAVAS/ CAVAS RECAREDO GRAN RESERVA BRUT NATURE TERRENS ,00 CHAMPAGNES ROSADOS/ CHAMPAGNES ROSE ANDRÉ CLOUET ROSE Nº9 GRAND CRU 58,95

40

41 CERVEZAS/ BEERS JAPON/ JAPAN GINGA KOHEN (5,5º) 3,50 HITACHINO NEST WHITE ALE (5,5º) 3,50 KIRIN ICHIBAN (5,0º) 3,50 ASAHI 3,50 ESPAÑA/ SPAIN ESTRELLA GALICIA. SIN ALCOHOL (0,0º) 3,50 ESTRELLA GALICIA (5,5º) 3,00 ESTRELLA GALICIA 1906 RESERVA ESPECIAL (6,5º) 3,80 SAKE/ SAKE OZEKI HANA AWAKA. 250 ml 14,00 Junmai (Sparkling) GEKKEIKAN NIGORI. 500 ml 20,00 Junmai YAMADANISHIKI. 750 ml 23,00 Tokubetsu Junmai

42 TES/ TEAS INFUSIONES/ INFUSIONS ROOIBOS 3,40 Manzanilla, poleo, tila TE VERDE/ GREEN TEA SENCHA GENERICO 3,00 JAZMÍN 5,00 JENGIBRE 4,70 GENMAICHA 4,90 Arroz tostado TE BLANCO/ WHITE TEA PAI MU TAN 5,20 TE AZUL/ BLUE TEA MILKY OOLONG 6,10 Aroma de leche y ciruelas pasas OOLONG CON YUZU 5,00 OOLONG CON YUZU, OLIVA Y ROMERO 4,70 TE ROJO/ RED TEA PU ERH IMPERIAL 5,00

43 OTROS/ OTHERS CAFE/ COFFEE 2,50 VICHY AGUA/ WATER 2,00 CABREIROA 1 L AGUA/ WATER 3,00 MAGMA CABREIROA AGUA CON GAS/ WATER WITH GAS 2,50 ZUMOS DE FRUTAS/ FRUIT JUICES 3,00 ZUMO DE TOMATE/ TOMATO JUICE 3,50 REFRESCOS/ SOFT DRINKS 3,00

Entradas. Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar

Entradas. Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Entradas Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Goma wakame 6,- Variedad de algas con sésamo Assorted of seaweed with sesame Sunomono moriawase 8,-

Más detalles

Gyozas al vapor con salsa teriyaki (6 unidades) Steamed gyozas with teriyaki sauce. (6 units)

Gyozas al vapor con salsa teriyaki (6 unidades) Steamed gyozas with teriyaki sauce. (6 units) JAPANESE FOOD ENSALADAS / SALADS Edamame. Habas frescas de soja 7,50 Fresh soya beans. Algas. Algas, pepino, sésamo y vinagreta de soja 7,50 Algae salad. Algae, cucumber, sesame and soya Ensalada wakame.

Más detalles

ENSALADAS / COLD SALAD

ENSALADAS / COLD SALAD ENSALADAS / COLD SALAD CLÁSICO JAPONÉS WAKAME KYURI SU 7,50 Ensalada de alga con pepino. Seaweed salad with cucumber. TAKO SU 9,50 Ensalada de alga con pepino y pulpo. Seaweed salad with cucumber and octopus.

Más detalles

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF 99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915 360 567 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE PADRE DAMIÁN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916

Más detalles

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado)

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 YAKISOBA Fideos fritos con verduras,

Más detalles

Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar

Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Entradas Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Goma wakame 6,- Variedad de algas con sésamo Assorted of seaweed with sesame Sunomono moriawase 8,-

Más detalles

ENSALADAS / COLD SALAD

ENSALADAS / COLD SALAD ENSALADAS / COLD SALAD CLÁSICO JAPONÉS WAKAME KYURI SU 6,90 Ensalada de alga con pepino. Seaweed salad with cucumber. SUNOMONO MORIAWASE 9,70 Ensalada de alga, pulpo, vieira, chicharro y cangrejo. Seaweed

Más detalles

AVISO ALÉRGENOS ALLERGEN STATEMENT

AVISO ALÉRGENOS ALLERGEN STATEMENT AVISO ALÉRGENOS ALLERGEN STATEMENT Agradecemos las consultas de aquellos clientes que deseen saber si algún plato contiene o no ciertos ingredientes en particular. Rogamos informen a la persona que les

Más detalles

JAPANESE FOOD いただきます

JAPANESE FOOD いただきます JAPANESE FOOD いただきます ENSALADAS / SALADS Edamame. 4,00 Fresh soya beans. Ensalada de col. Col japonesa, cacahuetes, con un toque de vinagre de arroz Bok choy salad. Bok choy, peanuts, and a touch of rice

Más detalles

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón Edamame vainas de 4,00 Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Carrillera 6,60 Verdura 6,60 Marisco 6,60 Ensalada de algas

Más detalles

Yaki gyoza 6 u 8 uni Age gyoza 6 u 8 uni Yaki yasai gyoza 6 u 8 uni Age yasai gyoza 6 u 8 uni Karaage original 4 ó 6 uni Karaage dulce picante

Yaki gyoza 6 u 8 uni Age gyoza 6 u 8 uni Yaki yasai gyoza 6 u 8 uni Age yasai gyoza 6 u 8 uni Karaage original 4 ó 6 uni  Karaage dulce picante Gyozas Yaki gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura a la plancha Grilled pork & vegetable dumplings 3,90 /4,90 Age gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura fritas Fried pork & vegetable

Más detalles

El pescado en estado crudo se congela previamente como minimo 24 h a -20º centigrados

El pescado en estado crudo se congela previamente como minimo 24 h a -20º centigrados El pescado en estado crudo se congela previamente como minimo 24 h a -20º centigrados 5,00 6,00 11,00 12,00 13,00 SOPAS / SHIRUMONO SOPA DE MISO - Miso soup CALDO DE SETAS Y POLLO - Shiitake mushroom soup

Más detalles

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 KO-IKA Calamar relleno de Surimi,

Más detalles

SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) TAPAS JAPONESAS JAPANESE TAPAS. Hosomaki 6 piezas / 6 pieces

SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) TAPAS JAPONESAS JAPANESE TAPAS. Hosomaki 6 piezas / 6 pieces SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) Hosomaki 6 piezas / 6 pieces S01 S02 S03 Tekka maki Rollo de atún / Tekka maki Tuna roll. Salmón maki Rollo de salmón / Salmon maki Salmon roll. Aguacate maki Rollo de aguacate

Más detalles

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón

carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón entrantes Edamame vainas de Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Hijiki, wakame, tosaka, nori, bonito seco, tobiko, cebolla

Más detalles

OTRAS COSITAS PARA PICAR

OTRAS COSITAS PARA PICAR STREET FOOD BENDITO ENSALADAS Bendita Rusa de San Juan...8,50 / 4,50 Bendita Russian Salad from San Juan Ensalada de Pollo Panko, Cebolla Roja, Parmesano y Mahonesa de Menta...9,00 Panko Chicken Salad,

Más detalles

Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo..

Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. ENTRANTES Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45 Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95 Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. 4,95 Sopa Miso Tofu, cebolleta y algas.. 3,10 Dubin

Más detalles

SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) TAPAS JAPONESAS JAPANESE TAPAS. Hosomaki 6 piezas / 6 pieces

SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) TAPAS JAPONESAS JAPANESE TAPAS. Hosomaki 6 piezas / 6 pieces SUSHI (ROLLOS) SUSHI (ROLLS) Hosomaki 6 piezas / 6 pieces S01 S02 S03 Tekka maki Rollo de atún / Tekka maki Tuna roll. Salmón maki Rollo de salmón / Salmon maki Salmon roll. Aguacate maki Rollo de aguacate

Más detalles

Nuevo platos. - atun salmón Maki Moriawase Nigiri Moriawase California Maki / Nigiri Moriawase 12.50

Nuevo platos. - atun salmón Maki Moriawase Nigiri Moriawase California Maki / Nigiri Moriawase 12.50 Nuevo platos Maki Moriawase 21.50 plato variado de uramakis: 16 piezas 4 nagoya, 4 hotate, 4 ronin, 4 spicy salmón Nigiri Moriawase 18.00 plato variado de 8 nigiris: 2 atún, 2 salmón, 2 pescado blanco,

Más detalles

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII.

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Disfrutad del viaje. Para compartir Dip de pan de lentejas

Más detalles

Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos.

Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos. Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos. Por favor, agradeceremos nos indique cualquier intolerancia o alergia alimentaria que debamos conocer.

Más detalles

UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo.

UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo. SOPA Y ENSALADA SOPA MISO SHIRU Tradicional sopa japonesa a base de caldo de pescado con algas, cebolletas y tofu. 3,90 UDON Sopa de fideo grueso, setas, alga kombu, tofu y langostinos tempurizado. GOMA

Más detalles

ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki

ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki ENTRANTES Edamame: Judías de soja Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki Ensalada Wakame: Ensalada de algas wakame con aderezo

Más detalles

Carrer del General Gil Dolz s/n Valencia. Spain

Carrer del General Gil Dolz s/n Valencia. Spain Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com CARTA DECLARACIÓN SOBRE ALÉRGENOS Agradecemos las consultas de aquellos clientes

Más detalles

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII.

Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Disfrutad del viaje. Para compartir Yakitori de pollo

Más detalles

Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa)

Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa) Entrantes Miso Shiru (Sopa de miso blanco con cebolleta, algas y tofu) 2,95 Udon (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) 7,50 Gyozas (Empanadillas japonesas de pollo preparado

Más detalles

ENSALADAS SOPAS APERITIVOS ARROCES Y FIDEOS. 1. Misoshiru Nuestra sopa de miso 2. Fukaishiresupu 6.50 Sopa de aleta de tiburón

ENSALADAS SOPAS APERITIVOS ARROCES Y FIDEOS. 1. Misoshiru Nuestra sopa de miso 2. Fukaishiresupu 6.50 Sopa de aleta de tiburón SOPAS 1. Misoshiru... 3.95 Nuestra sopa de miso 2. Fukaishiresupu 6.50 Sopa de aleta de tiburón ENSALADAS 3. Ensalada de algas... 4,50 wakame 4. Ensalada de... 5.95 la casa con salsa de cebolla 5. Ensalada

Más detalles

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF.

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916 503 159 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE PADRE DAMIÁN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y

Más detalles

sopas entrantes igic incluido 01 Sopa de pollo con fideos

sopas entrantes igic incluido 01 Sopa de pollo con fideos sopas 01 Sopa de pollo con fideos 02 Sopa de Wan ton 04 Sopa agripicante 07 Sopa de pollo con maiz 101 Sopa Tom Yum de pollo 102 Sopa Tom Yum de gambas 207 Sopa de miso verdura 4.80 4.20 4.80 4.20 4.20

Más detalles

SUSHI BRASA & COCKTAILS

SUSHI BRASA & COCKTAILS E S P l a c a r t a SUSHI BRASA & COCKTAILS e n t r a n t e s EDAMAME 4,20 Judías de soja con sal Maldon. CHILI EDAMAME 4,90 Judías de soja con sal Maldon y chili dulce. SOPA MISO 4,90 Sopa de miso, tofu,

Más detalles

Ensaladas. Sopas. Entrantes

Ensaladas. Sopas. Entrantes SUSHI CRU Ensaladas 01. Orensho espinacas con salsa cacahuete y champiñones - 3,50 02. Cru mezclum, cherris, zanahoria, champiñones, salmón, gamba cruda y vinagreta japonesa - 7,60 03. Yum Yum ensalada

Más detalles

RESTAURANT SUSHI BAR TAKE AWAY - DELIVERY

RESTAURANT SUSHI BAR TAKE AWAY - DELIVERY RESTAURANT SUSHI BAR TAKE AWAY - DELIVERY Restaurant - sushi bar KODO en japonese significa el latido de corazon, es también un arte de musica echo con los tambors taiko para quitar las malas onda. KODO

Más detalles

Entrantes. OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50

Entrantes. OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50 Entrantes OTOSHI MORIAWASE Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos, 2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes 16,50 EDAMAME Sojas verdes GOMA WAKAME Ensalada de algas y sésamo GYOZA Raviole

Más detalles

ALGUNAS COSITAS PARA PICAR SOMETHING TO SNACK

ALGUNAS COSITAS PARA PICAR SOMETHING TO SNACK STREET FOOD BENDITO ALGUNAS COSITAS PARA PICAR SOMETHING TO SNACK Ensalada de Pollo Panko, Cebolla roja, Parmesano y Mahonesa de Menta... 9,00 Panko Chicken Salad, red Onion, Parmesan Cheese and Mint Mayo

Más detalles

Nigiri Cláasico 2 Piezas

Nigiri Cláasico 2 Piezas Nigiri Cláasico 2 Piezas Uramaki claásico 01 Sake Nigiri. (Salmón) 02 Maguro. (Atún rojo del Mediterráneo) 03 AB Niguiri. (Langostino) 04 Unagi. (Anguila Japonesa) 05 Pescado blanco de roca. 06 Tartar

Más detalles

P1-2_AAFF.pdf 1 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K

P1-2_AAFF.pdf 1 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K P1-2_AAFF.pdf C M Y CM MY CY CMY K 1 2/1/18 17:49 P1-2_AAFF.pdf 2 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K BIENVENIDOS A LA COCINA CHIC SUSHI Aspiramos a crear algo diferente y divertido adaptado a los gustos

Más detalles

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO

ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu, algas y sihitake 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 KO-IKA Calamar relleno de Surimi, tobiko y mayonesa japonesa 8,50 TIRADITOS DE LUBINA

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y

Más detalles

entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja.

entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja. entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) 8,90 Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku

Más detalles

entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja.

entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja. entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku y copos de bonito.

Más detalles

OTRAS COSITAS PARA PICAR SOMETHING MORE TO SNACK

OTRAS COSITAS PARA PICAR SOMETHING MORE TO SNACK STREET FOOD BENDITO ENSALADAS SALADS Bendita Rusa de San Juan...8,50 / 4,50 Bendita Russian Salad from San Juan Ensalada de Pollo Panko, Cebolla Roja, Parmesano y Mahonesa de Menta...9,00 Panko Chicken

Más detalles

APERITIVOS Y ENTRADAS

APERITIVOS Y ENTRADAS APERITIVOS Y ENTRADAS JAMÓN DE BELLOTA RESERVA 21,00 The finest ham from acorn-fed pig ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (SANFILIPO) 19,00 SanFilipo anchovies POLLO SÉSAMO FRITO POLLO PAKORA GAMBAS PAKORA TEMPURA

Más detalles

5,70. Japobravas - Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava 4,90. Sopa Miso 3,00 Arroz Natural 2,70

5,70. Japobravas - Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava 4,90. Sopa Miso 3,00 Arroz Natural 2,70 Entrantes PVP Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili Edamame 3,50 Edamame con Trufa 3,95 Chips crujientes de raíz de Flor de Loto con Guacamole Japonés 9,90 Gyozas de Carne al vapor con un toque

Más detalles

Sam Si - Yum Woonsen Ensalada de fideos de soya con mariscos y aderezo picante Glass noodle seafood salad and spicy dressing $110mn

Sam Si - Yum Woonsen Ensalada de fideos de soya con mariscos y aderezo picante Glass noodle seafood salad and spicy dressing $110mn Crepa de Pollo - Crepe Lab Crepa rellena de ensalada de pollo picante, ensalada de vegetales y chile seco Crepe stuffed with minced spicy chicken salad, side of vegetables and dry chili Brochetas de Res

Más detalles

Comprometidos con la calidad y la salud

Comprometidos con la calidad y la salud Comprometidos con la calidad y la salud Salmón de calidad superior procedente de Noruega, traído semanalmente en exclusiva para Sushita. El agua alcalina tiene gran poder antioxidante y facilita la asimilación

Más detalles

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PADRE DAMIAN, 23 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF

99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PADRE DAMIAN, 23 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF 99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PADRE DAMIAN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916 503 159 CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915

Más detalles

Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain. +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com

Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain. +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com Carrer del General Gil Dolz s/n 46010 Valencia. Spain +34 960 045 635 info@restaurantekomori.com www.restaurantekomori.com CARTA ENSALADAS EDAMAME Vainas de soja hervidas con sésamo y sal marina OSTRA

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y

Más detalles

V Ensalada de alga wakame con aliño de sésamo Wakame seaweed salad with sesame dressing

V Ensalada de alga wakame con aliño de sésamo Wakame seaweed salad with sesame dressing MENÚ DEGUSTACIÓN KAMAKURA DISCOVERY MENU KAMAKURA V Ensalada de alga wakame con aliño de sésamo Wakame seaweed salad with sesame dressing Combo mixto 2 nigiri, 2sashimi, 2 hosomaki 2 nigiri, 2 sashimi,

Más detalles

GINZASUS I. Goma Wakame. Edamame 4,50. Sushi Tartar. Sushi Tartar (2P) (2P) Maki Fantasma. Maki Wakame M22 A M22 B.

GINZASUS I. Goma Wakame. Edamame 4,50. Sushi Tartar. Sushi Tartar (2P) (2P) Maki Fantasma. Maki Wakame M22 A M22 B. 01 Edamame 02 Goma Wakame 4,50 5 S20 Sushi Tartar S21 Sushi Tartar (2P) (2P) 6 6 Atún Atún picante salsa spicy M22 A Maki Wakame M22 B Maki Fantasma 6 5 Tobiko y goma wakame Queso M24 A Maki Philadelphia

Más detalles

1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8. 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5

1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8. 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5 10 LOS DEL KURAI www.restaurantekurai.com 1 Ensalada de tataki de atún, mizuna, canónigos, espinacas y vinagreta de ponzu 8 3 Berberechos al sake y cítrico 10,5 5 Ceviche de salmonete 13 7 Tartar de ventresca

Más detalles

KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales

KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales ENSALADAS Y ENTRANTES GYOZAS (empanadilla, japonesa de carne y verduras 2 unid.) 2,50 EDAMAMES (judías de soja) 3,80 ENSALADA DE ALGAS (daikon, zanahoria y

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza

Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza Tradición y vanguardismo Nuestra gastronomía está basada en la estética, historia y tradición cultural japonesa, adaptada a las nuevas tendencias de consumo urbano. Frescor y garantía Nuestras reglas primordiales

Más detalles

MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW

MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW 花 道 HANAMICHI FOIE GRAS CON SALSA TARE ESPARRAGOS TRIGUEROS CON SALSA UMEBOSHI SASHIMI DE SEPIA GAMBA ROJA SOBRE CARBON BINCHOTAN Y ESPUMA DE YUSZU TORTILLA DE CAMARON SALVAJE

Más detalles

by Ryu Katano Katano

by Ryu Katano Katano Katano LA COCINA DE LAS ESENCIAS DE SHIBUI BY RYU KATANO Heredero de una larga saga de grandes cocineros de Otaru, el importante centro gastronómico del norte de Japón, el maestro Ryu Katano se formó en

Más detalles

Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo)

Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Menu Sushi & Sashimi Sashimi (3 piezas) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Botan Ebi (camarón* crudo) Hotate, Uni & Ikura (vieira*, erizos* de mar y huevas de salmón) Mixto (12 piezas)

Más detalles

SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00

SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)

Más detalles

M I G U E L Á N G E L

M I G U E L Á N G E L MIGUEL ÁNGEL PARA COMPARTIR Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds) 6,90 Dumpling de pollo y gambas (Con salsa al vinagre negro) (6 uds) 8,25 Eby fry (Langostino empanado y queso

Más detalles

Navidad. RESERVAS/ reservations : /

Navidad. RESERVAS/ reservations : / Navidad 7 RESERVAS/ reservations : +34 922 789 291 / +34 608 595 491 7 24 DICIEMBRE Entrantes especial Navidad en Canarias (a compartir) - Nuestros quesos canarios con gofio. - Papas negras con mojo. -

Más detalles

E n t r a d a s. Sopa de Miso 6 tofu, algas, cebollino y oage / Tofu, wakame, spring onion & Oage. Edamame con Miso 6.5. Yamitsuki Pepino 6.

E n t r a d a s. Sopa de Miso 6 tofu, algas, cebollino y oage / Tofu, wakame, spring onion & Oage. Edamame con Miso 6.5. Yamitsuki Pepino 6. E n t r a d a s Sopa de Miso 6 tofu, algas, cebollino y oage / Tofu, wakame, spring onion & Oage Edamame con Miso 6.5 judias verdes de soja con pasta miso / edamame with miso dip Yamitsuki Pepino 6.5 pepino

Más detalles

April BACHILLERATO

April BACHILLERATO April - 2018 BACHILLERATO 2 3 9 10 4 721 Kcal. P.: 18 HC.: 39 L.: 40 G.: 11 LETTUCE, COOKED HAM, TUNA AND OLIVES SALAD CREAM OF CARROTS AND PUMPKIN BEEF MEATBALLS WITH PEAS AND DICED POTATOES 5 11 723

Más detalles

April BACHILLERATO

April BACHILLERATO April - 2018 BACHILLERATO 2 3 9 10 4 721 Kcal. P.: 18 HC.: 39 L.: 40 G.: 11 LETTUCE, COOKED HAM, TUNA AND OLIVES SALAD CREAM OF CARROTS AND PUMPKIN BEEF MEATBALLS WITH PEAS AND DICED POTATOES 5 11 723

Más detalles

M I G U E L Á N G E L

M I G U E L Á N G E L MIGUEL ÁNGEL PARA COMPARTIR Dim sum de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds) 6,90 Samosas de pollo de corral al horno con salsa de aguacate y lima (6 uds) 7,50 Dumpling de pollo y gambas

Más detalles

800. Salmón... 11, Atún... 12, Pez mantequilla... 12, Salmón... 4, Salmón y queso... 4, Atún...

800. Salmón... 11, Atún... 12, Pez mantequilla... 12, Salmón... 4, Salmón y queso... 4, Atún... SASHIMI (12 cortes) 800. Salmón... 11,00 801. Atún... 12,50 802. Pez mantequilla... 12,00 TARTAR 820. Dorada (mango, aguacate e ikura en salsa ponzu)... 12,50 821. Salmón (aguacate, pepino, cilantro, mayonesa

Más detalles

TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA. Lomos de atún macerado recubiertos de sésamo. TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA. Trocitos de atún macerados sobre base de mango

TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA. Lomos de atún macerado recubiertos de sésamo. TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA. Trocitos de atún macerados sobre base de mango WWW.TATAKICLUB.COM PARA COMENZAR ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. Lechuga, zanahoria, tomate, pepino, aguacate, mayonesa japonesa y salmón ENSALADA DE POLLO. Lechuga, pollo en panko, tomate cherry, zanahoria

Más detalles

N A V I D A D

N A V I D A D N A V I D A D M E N Ú D E G R U P O S N º 1 P R I M E R O S A E L E G I R Crema de boletus, salvia y langostinos flambeados Ensalada de foie micuit con peras al Marqués de Griñón S E G U N D O S A E L

Más detalles

entremeses especial empanadillas

entremeses especial empanadillas entremeses 1. MISO SHIRU (Sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,50 2. OSUIMONO (Sopa de marisco y pescado) 4,35 3. GOMA WAKAME (Ensalada de algas con sésamo) 5,95 4. WAKAME SU (Ensalada de algas

Más detalles

REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30

REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 856 040 790 PARA COMENZAR peq. ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. - 7,50 Lechuga, zanahoria, tomate, pepino,

Más detalles

ENTRADAS -APPETIZERS SOPA - SOUP

ENTRADAS -APPETIZERS SOPA - SOUP ENTRADAS -APPETIZERS 1. Ensalada China 4,10 2. Ensalada Japonesa 5,75 3. Ensalada de brotes de soja 4,15 4. Ensalada de algas negras 5,05 5. Ensalada Tailandesa (Gambas y piña natural) (P). 5,65 6. Entrantes

Más detalles

PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona

PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona Samosas de espinacas con curry y piñones y dip de tomates rojos (6 uds) 7,50

Más detalles

$ Gyosas Pollo. $ Gyosas Cerdo. Masas Rellenas con Pollo y Verduras, Cocinadas al Vapor y salsa Ponzu. $ 2.

$ Gyosas Pollo. $ Gyosas Cerdo. Masas Rellenas con Pollo y Verduras, Cocinadas al Vapor y salsa Ponzu. $ 2. Appetizers / Aperitivos Pág. 1 Porción de Papas Fritas Papas Fritas c/mayo y Kétchup $ 1.400 Gyosas Pollo Masas Rellenas con Pollo y Verduras, Cocinadas al Vapor y salsa Ponzu $ 2.300 Gyosas Cerdo Masas

Más detalles

Menú Bana ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS BOTANAS CALIENTES / HOT SNACKS

Menú Bana ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS BOTANAS CALIENTES / HOT SNACKS ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS Ensalada Tsunomoto de Kanikama & Pulpo, Furay de Arroz Ensalada de Cangrejo & Pulpo con Fideo de Arroz Frito Tsunomoto Kanikama Salad & Octopus, Rice Furay Crabmeat &

Más detalles

TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALÉRGENOS

TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALÉRGENOS Y PRODUCTOS DE ENTRANTES ARROZ NATURAL ARROZ AVINAGRADO CON SESAMO SOPA MISO EDAMAME EDAMAME PICANTE ENSALADA DE ZANAHORIA ENSALADA DE ALGAS ENSALADA OSAKA ENSALADA DE COL ENSALADA ENSALADA DEL MAR ENSALADA

Más detalles

LISTADO DE ALÉRGENOS

LISTADO DE ALÉRGENOS LISADO DE ALÉRGENOS Última Actualización: Abril 2018 PLAOS EXCLUSIVO Los siguientes platos van acompañados de salsa poke Poke Salmón Poke Atún Los siguientes platos van acompañados de salsa crispy Sushi

Más detalles

MENU NOVEMBER2017 WEEK BEGINNING THE

MENU NOVEMBER2017 WEEK BEGINNING THE MENU NOVEMBER2017 WEEK BEGINNING THE 30.10.17 MONDAY 30TH TUESDAY 31ST WEDNESDAY 1ST THURSDAY 2ND FRIDAY 3RD HALF TERM HALF TERM HALF TERM HALF TERM HALF TERM DIETARY INFORMATION - SCHOOL MEALS CONTAIN

Más detalles

LISTADO DE ALÉRGENOS

LISTADO DE ALÉRGENOS LISADO DE ALÉRGENOS ALÉRGENOS Contiene No contiene razas PLAOS EXCLUSIVO AYALA JAPÓN Sushi Crispy Pato Sushi Crispy Salmón Sésamo Roll en crispy Rock Roll Yu-Sen Maguro artar salmón artar salmón con aguacate

Más detalles

descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS

descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS P ENTRADAS EDAMAMES $60 Asados a la plancha con aceite de ajonjolí, sazonados con soya y un toque de picante. GYOSAS DE CERDO O CANGREJO $80 Dumplings

Más detalles

Almuerzo y Cena Lunch & Dinner

Almuerzo y Cena Lunch & Dinner Almuerzo y Cena Lunch & Dinner Tenemos a su disposición toda la información acerca de alérgenos e intolerancias en caso de ser requerida We have all the necessary information regarding allergens available

Más detalles

PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona

PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona PARA COMPARTIR LAS SAMOSAS SE ELABORAN DE FORMA ARTESANAL, Y SE HORNEAN, NO SE FRÍEN. Dip de pan de lentejas 1,90 / persona Samosas de espinacas con curry y piñones y dip de tomates rojos (6 uds) 7,50

Más detalles

A L B E R T O A G U I L E R A

A L B E R T O A G U I L E R A ALBERTO AGUILERA PARA COMPARTIR Bao Bun de langostinos en tempura con salsa cocomuchi Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds 6,50 6,90 Dumpling de pollo y gambas (Con salsa al

Más detalles

Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00. Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji.

Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00. Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji. PARA EMPEZAR Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00 Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji. 10,00 Pulpo. Pulpo a Baja temperatura y golpe de brasa con

Más detalles

0810 333 3886 www.futomakisushi.com.ar Entradas Woks Salteados Arrolladitos 4 unidades $85 Arrolladitos rellenos de carne o de verdura acompañados con salsa agridulce Yaki Tori 3 unidades $85 Brochetas

Más detalles

MENÚ 24 de Diciembre

MENÚ 24 de Diciembre MENÚ 24 de Diciembre Migas de pan de centeno con yema curada y mahonesa de romero Crema de setas con queso trufado, mermelada de pimiento rojo y cebollino Lubina salvaje sobre puré fino de tupinambo, mix

Más detalles

Desde los sabores más castizos hasta los más exóticos de la cocina oriental, bajo la batuta de Javier Mora y su equipo.

Desde los sabores más castizos hasta los más exóticos de la cocina oriental, bajo la batuta de Javier Mora y su equipo. Desde los sabores más castizos hasta los más exóticos de la cocina oriental, bajo la batuta de Javier Mora y su equipo. VEN A PROBAR NUESTRO DELICIOSO BRUNCH! Cada domingo en Sép7ima Restaurant De 13.30

Más detalles

ALBERTO AGUILERA. Siguenos en: /sushita.cafe/ /sushitacafe/

ALBERTO AGUILERA. Siguenos en: /sushita.cafe/ /sushitacafe/ ALBERTO AGUILERA Siguenos en: /sushita.cafe/ WWW.SUSHITA.COM /sushitacafe/ Samosas de pollo de corral se elaboran de forma artesanal, y se hornean, no se fríen. PARA COMPARTIR Samosas de pollo de corral

Más detalles

Eventos Navidad Eventos Navidad

Eventos Navidad Eventos Navidad Eventos Navidad MENÚ 1 Aperitivo Láminas de berenjena fritas con miel de caña Ensalada César (pollo crujiente, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César) Chipirones a la andaluza con huevos fritos

Más detalles

MENÚ DEGUSTACIÓN DE PLATOS

MENÚ DEGUSTACIÓN DE PLATOS MENÚ DEGUSTACIÓN DE PLATOS Mantequilla a la brasa Cogollo en flor con pollo de corral escabechado, tomate concasse y reducción de vinagre balsámico Cebolleta fresca estofada al Verdejo de Rueda Borraja

Más detalles

plaza village puente romano

plaza village puente romano plaza village puente romano Tel (+34) 952 820 900 puenteromano.com NIKKEI NIKKEI El Nikkei nace en el siglo 19, cuando japoneses en busca de una vida mejor descubren las riquezas del Perú. En un paraíso

Más detalles

entradas Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá.

entradas Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá. deliciosas entradas Croquetas de salmon tentacion Finas lonjas de salmón rellenas con queso tipo crema, fritas en aceite vegetal y servidas con salsa de maracuyá. Gyosas Auténticas de oriente, servidas

Más detalles

SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900

SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 20 TODO WOK #9 SUSHI SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 TATAKI DE ATÚN Cortes de atún sellado con salsa soya dulce, aceite

Más detalles

4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 8.50 12.00 1. Ensalada especial china....................................... 3.35 Special chinese salad 2. Ensalada con gambas y cangrejo............................

Más detalles

PARA COMPARTIR 8,90 11,90. Pizza crujiente con láminas de atún rojo y aceite de trufa (2 uds) (Opción 1/2 ración) Rollito de pato crujiente

PARA COMPARTIR 8,90 11,90. Pizza crujiente con láminas de atún rojo y aceite de trufa (2 uds) (Opción 1/2 ración) Rollito de pato crujiente PARQUE SUR PARA COMPARTIR Yakitori de pollo con salsa teriyaki (2 uds) 5,90 Bao bun de langostinos en tempura con salsa cocomuchi 6,50 Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates rojos (4

Más detalles

Tradición y vanguardismo. Perfeccionismo y sutileza. Tradition and avant-garde

Tradición y vanguardismo. Perfeccionismo y sutileza. Tradition and avant-garde Tradición y vanguardismo Nuestra gastronomía está basada en la estética, historia y tradición cultural japonesa, adaptada a las nuevas tendencias de consumo urbano. Frescor y garantía Nuestras reglas primordiales

Más detalles