TRANSPORTE Y LOGÍSTICA

Transcripción

1 CICLO DE LICENCIATURA EN COMERCIO INTERNACIONAL TRANSPORTE Y LOGÍSTICA Profesores: Titular: Ing. Jorge E. Bonnin 2018

2 Carrera: Ciclo de Licenciatura en Comercio Internacional Materia: TRANSPORTE Y LOGÍSTICA Carga Horaria: 2 (dos) hs. semanales, durante 8 (ocho) semanas Comisión: Noche Programa FUNDAMENTACIÓN: La logística empresarial, por medio de la administración logística y de la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de actividades de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución. Esta área de Operaciones, en el comercio internacional, ofrece a las empresas la oportunidad de crecer, de penetrar en nuevos mercados y dominar los que ya participa a través de la posibilidad de dar una respuesta más rápida a los requerimientos de los clientes, de tener un mejor desempeño y un menor costo, todos ellos factores de competitividad relevante. Por tal motivo, es menester que los estudiantes, como futuros operadores de comercio internacional, conozcan el funcionamiento de esta área y de los aspectos a considerar y administrar productivamente como para aprovechar y aumentar esas ventajas competitivas. 2.- OBJETIVOS: Brindar al estudiante, futuro profesional, los conocimientos fundamentales de la logística empresarial moderna, su importancia en distintos tipos de operatoria comercial y capacitarlo para su posterior desempeño y especialización. Conocer y comprender la problemática del sistema logístico, su interrelación con el resto de los sistemas de la empresa y de las técnicas aplicadas para optimizar su desempeño, a partir de la consideración de aspectos técnicos, económicos y sociales. Todo esto a través de un adecuado conocimiento de las funciones en una empresa, sus interrelaciones y su vinculación con el medio. 3.- CONTENIDOS MINIMOS: Importancia y competitividad Cadena de Valor Sistemas logísticos y flujos de materiales e información, políticas de inventarios. Administración de la cadena de Abastecimiento. Aspectos logísticos en la práctica y operatoria del comercio internacional

3 UNIDAD TEMATICA 1: Presentación de la materia. Antecedentes y referencias históricas. Importancia de la logística empresarial moderna. Competitividad. Cadena de valor. Sistemas logísticos de aprovisionamiento, producción y distribución. Flujos de materiales e información. 1.1 Abastecimiento, sistema de adquisición, almacenaje y distribución. 1.2 Búsqueda, registro y desarrollo de proveedores. Proceso de compra, Solicitud de cotización, análisis de las ofertas y adjudicación de la compra. Documentación asociada, UNIDAD TEMATICA 2: Servicios. Políticas de Inventario. 2.1 Servicio Servicio al cliente en la Logística, e-commerce y logística inversa Definición, elementos, importancia relativa Tiempo del ciclo de pedido 2.2 Políticas de Inventario y decisiones al respecto UNIDAD TEMATICA 3: Aspectos logísticos en la práctica y operatoria del comercio y los negocios internacionales. Efectos de la globalización. Conceptos JIT (Just in time) y Trade off. Conceptos de análisis logístico. Aspectos de Seguridad a considerar en el proceso logístico 3.1 La carga a transportar, características Tipos de carga: Carga General, unitarizada (pallet, lift-van y contenedor) y suelta. Carga a granel (líquida, seca, sólida y gaseosa). 3.2 Naturaleza de la carga: Perecedera, frágil, peligrosa, dimensiones y pesos especiales. 3.3 Preparación de las cargas para el transporte Embalaje, marcación ISO para el caso de transporte internacional. 3.4 Determinación de los pesos de las cargas: neto, bruto y aforado o volumétrico, según modalidad de transporte. Influencia en los costos de transporte. 3.5 Modos de transporte, Acuático, Aéreo y Terrestre. Especiales, Combinado, intermodal y multimodal Ventajas e inconvenientes de los distintos modos de transporte Terminales de carga. Zonas de Actividades logísticas. 3.6 Evaluación de las alternativas de transporte. 3.7 Actores en el proceso de distribución física internacional. Agente de Transporte Aduanero, Agente de Cargas Internacional, Operador Logístico. Despachante de Aduana 3.8 Conceptos de Seguridad en la cadena logística, seguridad física y del contenedor. Principales programas; CTPAT; OEA y Operador Confiable Beneficios de la aplicación de los mismos.

4 4.- BIBLIOGRAFÍA: Bibliografía Básica: Transporte Internacional de Mercaderías Operatoria de los diversos modos de transporte en el ámbito del comercio internacional. Bloch, Roberto Ediciones IARA S.A Gestión logística de la distribución física internacional, Rubial Handbaka, Alberto Editorial Norma Bibliografía Complementaria: Nuevos principios de Comercio Internacional, para actuar en escenarios globalizados-ledesma Carlos A.- 5ª Ed. Actualiz. Edit. Macchi 1997 Logística militar y civil Bloch, Roberto Editorial Dunken 2001 Apuntes sobre temas de clase, en biblioteca digital (en Internet) de la materia en Internet. Películas en Internet, en biblioteca digital (en Internet) de la materia. 5.- METODOLOGÍA DE TRABAJO Y ENSEÑANZA: Las clases teóricas se desarrollan según un esquema expositivo y altamente participativo, de tal forma que esa participación permita la apropiación real de los conocimientos. Para ello el docente transmite, además de los conocimientos, sus experiencias personales, provocando la intervención del alumnado, la que se ve favorecida pues la materia aplica conceptos estudiados en otras materias. El docente pone especial en realizar la explicación teórica del tema con un enfoque dirigido hacia la dirección y gerenciamiento, sin descuidar los aspectos técnicos específicos. La actividad práctica, que consiste en la resolución de un trabajo práctico grupal en el que los estudiantes aplicarán todos los conocimientos adquiridos en el dictado de la materia. Este trabajo es realizado por los estudiantes bajo la permanente supervisión y guía de los docentes. De tal manera se fomenta la comprensión de los problemas y su vinculación con la realidad profesional.

5 6.- PAUTAS DE ACREDITACIÓN Y EVALUACIÓN: a. Explicitar las evaluaciones parciales, monográficas, prácticas, actividades de investigación u otros trabajos que se exijan. Fechas de parcial y recuperatorio. Las condiciones de evaluación y los requisitos de aprobación son puestos en conocimiento de los estudiantes en el primer día de clases, conjuntamente con el programa. Para ello se ha determinado el siguiente sistema de evaluación: Aprobar un examen parcial Dicho examen dispondrá de un Recuperatorio. Todos estos exámenes son individuales aprobándose con 4 (cuatro), correspondiéndose esta nota con responder aceptablemente un 60% del parcial y no existir errores graves de concepto en el resto. Realizar, presentar en tiempo y forma el Trabajo Práctico Obligatorio, para lo cual se conformarán equipos de no más de cuatro integrantes cada uno. En caso de no cumplir con alguno de los requisitos establecidos en los dos puntos anteriores los estudiantes perderán la posibilidad de rendir el Examen Final. Cada examen parcial es entregado al alumno para que tome conocimiento de la corrección, formule las preguntas aclaratorias que serán evacuadas por el docente. La Condición para aprobar la materia es aprobar el examen final teórico-práctico escrito/oral, con Nota mínima de 4 (cuatro). b. Describir el procedimiento de examen o evaluación final. El examen final constará de preguntas teórico-prácticas de todos los puntos incluidos en el programa, que el alumno deberá desarrollar en forma escrita. Al finalizar dicha parte, el alumno será evaluado en forma oral por ambos profesores de la asignatura