Bloque temático Derecho y políticas turísticas Curso Primero. Tipos asignatura Obligatoria Créditos 9 cr. ECTS Horas de trabajo autónomo

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1 PLAN DOCENTE Código Asignatura Turismo global Bloque temático Derecho y políticas turísticas Curso Primero Tipos asignatura Obligatoria Créditos 9 cr. ECTS Horas presenciales 90 horas Horas de trabajo autónomo 135 horas BREVE DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Turismo Global es una asignatura básica y fundamental para la introducción de l estudiante en la realidad del turismo como fenómeno d interés mundial. Mediante sus contenidos l estudiante podrá estar en disposición de comprender el complejo mozo del turismo, las actividades turísticas y el sistema turístico. En l asignatura Turismo Global s aborda el turismo con una concepción integral que contempla los aspectos económicos, sociales, ambientales y políticos. Esta consideración implica comprender que al turismo produce efectos positivos y negativos y por consecuencia se hace imprescindible el conocimiento del marco y el contexto donde se produce el despliegue del turismo y su sistema para poder desarrollar profesionalmente. En definitiva, Turismo Global se una autentica anatomía del turismo que sirve de baza y fundamenta toda la carrera para: desarrollar en l estudiante una mentalidad crítica para comprender la importancia y dimensiones del fenómeno turístico, motivar la curiosidad y creatividad para la investigación en las múltiples y variadas facetas del fenómeno turístico y, vehicular las aptitudes y capacidades de l estudiante para que oriente y desarrolle su vocación como profesional del turismo. COMPETÉNCIAS GENÉRICAS Orientarse al cliente. COMPETÉNCIAS ESPECÍFICAS Comprender los principios del turismo y la importancia del impacto socio cultural y medio ambiental que se derivan. Comprender el sistema turístico mundial y el carácter evolutivo de las características de sus componentes. 1

2 OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE - Desarrollar la motivación del alumno para mejorar a menudo los productos y servicios turísticos mediante la gestión eficaz de los recursos humanos y materiales, y la revisión y adaptación de los diferentes procesos operativos. - Explicar el funcionamiento de las estructuras y organizaciones turísticas a l hora de crear productos y servicios turísticos, considerando la importancia de los recursos humanos y materiales por una gestión turística sostenible social y económicamente. - Analizar los diferentes productos y servicios turísticos, y gestión de empresas, organizaciones e instituciones públicas y/o privadas. - Comprender las diferentes dimensiones del turismo y su desarrollo dentro de de una concepción sistémica: principios y fundamentos del turismo global. - Analizar y describir los sistemas que inter relacionan a los agentes turísticos para diferencia las actividades de los subsectores turísticos y sus comportamientos. - Relacionar los entornos económicos, sociales, políticos, culturales y geográficos en el que se desenvuelven las actividades turísticas mediante la comparación de los diferentes subsectores que componen el mercado y el sistema turístico. - Conocer los conceptos básicos del turismo, sus diferentes dimensiones e inter relaciones, comprendiendo su importancia como motor de desarrollo de las sociedades humanas. - Explicar los componentes de l oferta y la demanda turística con sus comportamientos y tendencias; así como, los aspectos relativos a la producción y distribución de los productos y servicios turísticos. - Analizar con mentalidad crítica, las noticias y hechos locales, nacionales o mundiales con incidencia en el turismo, los retos del sistema turísticos y las relaciones e interrelaciones existentes entre los diferentes agentes públicos y/o privados, nacional y/o internacionales que inter vendiendo en el proceso turístico. - Conocer el funcionamiento a nivel general de l estructura turístico-mundial. - Identificar las diferentes corrientes turísticas mundiales, cacarañando su naturaleza y estudiante las principales consecuencias e impactos que generan las corrientes y flujos del turismo global. - Conocer, aplicar e interpretar las estadísticas y bazas de datos, dominando la terminología turística mes común que l induce a diferencia los comportamientos turísticos a nivel mundial. - Saber abordar el turismo desde una perspectiva histórica hasta el momento actual. - Explicar l importancia del turismo, sus estructuras, organizaciones y sistemas como modo de vida profesional por el buen funcionamiento del sistema turístico de cualquiera destinación. 2

3 - Conocer las diferentes tipologías de consumidores y la evolución de sus necesidades y expectativas. - Diseñar actuaciones de mejora y asentamiento de la gestión turística orientada a la definición del marco mes ideal de relaciones entre los diferentes agentes turísticos y los consumidores. - Aplicar técnicas, procesos o políticas públicas o privadas para hacer mas satisfactoria la experiencia turística. - Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico nacional e internacional: Administraciones Públicas, empresas de proveedores finales, agentes de distribución y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc. - Distinguir las diferentes empresas y profesionales turísticos y las problemáticas que afectan al funcionamiento de sus actividades, proponiendo y aplicando medidas para construir el marco relaciones mejores por el funcionamiento sostenible del sistema turístico. - Analizar y describir la implicación de las diferentes administraciones con competencias diversas y a la vez concurrentes en materia del turismo y el modelo de organización política administrativa al que está subjet el sistema turístico local, regional, nacional e internacional. METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE Las estrategias de aprendizaje previstas contemplan una diversidad de procesos entre los que hay que destacar los cognitivos vinculados a la comprensión de los principios del turismo y del sistema turístico global, con el cual las actividades asociadas se relacionan principalmente con el aprendizaje reflexivo. Por otro lado, la inclusión de competencias con un mayor componente de capacidades técnicas, obliga a la articulación de actividades de resolución de casos prácticos, combinado con el desarrollo de talleres prácticos. Estos casos prácticos serán propuestos por su desarrollo tanto en una formato individual como grupal, introduciendo en este último caso una planificación previa para fomentar las técnicas de capacidades del trabajo en equipo, aprovechando el aprendizaje también cognitivo que proporciona la búsqueda de la solución del caso práctico. SISTEMA DE EVALUACIÓN Esta materia considera principalmente la adquisición de competencias con un alto componente cognitivo juntamente con la demostración de determinadas habilidades resultado de la aplicabilidad y comprensión de este conocimiento. Es por eso que los elementos de evaluación vinculados a las propias estrategias de aprendizaje, incorporan la combinación de: 3

4 Pruebas individuales a partir de: - Ejercicios objetivos de preguntas cortas o de desarrollar - Fórums virtuales - Portafolio - Casos prácticos - Resolución de problmemas - Talleres Pruebas grupales: - Talleres - Lluvia de ideas - Mesas de debate CRONOGRAMA ORIENTATIVO DEL CURSO Tema1: Introducción. 1.1 Introducción al turismo. Desarrollar temas El turismo: Concepto, definiciones y formas de turismo. Corrientes y núcleos turísticos El fenómeno del turismo más allá del concepto vacaciones. El mercado turístico: Oferta y demanda. Los agentes turísticos Turismo mundial: Evolución y situación actual. Los inicios del turismo. Situación actual. Organizaciones, instituciones y asociaciones turísticas La evolución reciente del turismo mundial. Perspectivas. Tema 2: La demanda turística 2.1- La demanda: definición, concepto y tipologías. La demanda turística en el mundo. La demanda turística para regiones. Organizaciones, instituciones y asociaciones turísticas 2.2 La mediación de la demanda turística y el control del turismo internacional Métodos estadísticos Métodos alternativos Bases de datos El comportamiento del consumidor turístico. Factores, motivos y determinantes que inciden en la demanda. Periodo Semana 1 Semana 2 Semana 3-4 4

5 Tema 3: La oferta turística: introducción. Conceptos básicos: competitividad. Principales empresas y grupos turísticos. 3.1 La Hotelería La hotelería y el producto turístico La hotelería: definición, subsectores y características. El alojamiento. La definición del sector del alojamiento. Oferta hotelera. Oferta extra hotelera. 3.2 El transporte El transporte como componente del producto turístico. Los tipos de transporte. Las influencias políticas sobre el transporte per finalidades turísticas. La situación del mercado. Principales tendencias de futuro. Presentaciones empresas de alojamientos mas transporte. 3.3 Los atractivos turísticos. Las atracciones: naturaleza, definición y tipologías. Planificación, gestión y desarrollo de las atracciones turísticas. Nuevas tendencias: El turismo y el cambio medio ambiental global: bio seguridad y cambio climático. Tema 4: Mediadores turísticos y organizadores de servicios turísticos. La distribución de servicios turísticos (I). 4.1 El sistema de distribución turística: concepto, definiciones, principios y características. 4.2 Los intermediarios turísticos. La naturaleza de la intermediación. Las empresas de intermediación turística en una economía de servicios. El papel de las agencias de viaje y los TTOO. Las centrales de reservas Las organizadoras profesionales de congresos (OPC). Otras empresas de intermediación: empresas de comercialización turística. Empresas especializadas en cursos al extranjero. La actividad turística de intermediación y organización de servicios turísticos. Tema 5 Información turística. 5.1 Información turística y guías de turismo. La información turística: Los servicios públicos y privados de información turística Las oficinas de información turística. Los medios e instrumentos de transmisión de información turística Los guías de turismo Semana 5-9 Semana Semana 13 5

6 Tema 6 Los avances del turismo. 6.1 Las tecnologías de la información en el turismo. Las tecnologías de la información y la comunicación como herramientas de negocios. El turismo y las tecnologías de la información y la comunicación. La utilización de internet y de las TIC por parte de los diferentes sectores de la industria turística. La contribución de las TIC al sistema turístico del futuro. Tema 7 Turismo, política y seguridad: La nueva agenda del turismo? 6.2 El papel de la seguridad en el desarrollo del turismo Tendencias en la seguridad turística. Turismo y inestabilidad política El turismo como víctima indirecta de la inestabilidad política. El turismo como blanco: el turismo como víctima directa de la inestabilidad política. Turismo, agendas relativas a los problemas de seguridad nacional WTTC: Cumbre mundial de viajes y turismo CETT. Semana