DATOS DE LAS DECLARACIONES OBLIGATORIAS DEL SECTOR LÁCTEO OVINO / CAPRINO Octubre 2015

Transcripción

1 DEL SECTOR LÁCTEO OVINO / CAPRINO Octubre 2015

2 Aviso Legal: los contenidos de esta publicación podrán ser reutilizados, citando la fuente y la fecha, en su caso, de la última actualización. MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Edita: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Secretaría General Técnica Centro de Publicaciones Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado: NIPO:

3 ÍNDICE 1. Introducción 4 2. Leche de Oveja Número de compradores con entregas declaradas Evolución de entregas mensuales declaradas por los compradores por comunidades autónomas Evolución de precios por meses y comunidades autónomas Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/litro de leche Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/hectogrado Nº Ganaderos con entregas Producción de leche de oveja por comunidades autónomas Detalle de la producción en Septiembre Detalle de la producción en Octubre Leche de Cabra Número de compradores con entregas declaradas Evolución de entregas mensuales declaradas por los compradores por comunidades autónomas Evolución de precios por meses y comunidades autónomas Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/litro de leche Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/hectogrado Nº Ganaderos con entregas Producción de leche de cabra por comunidades autónomas Detalle de producción en Septiembre Detalle de producción en Octubre

4 1.- Introducción El estudio analiza, en el período comprendido entre enero y octubre de 2015, los datos aportados por los compradores que recogen leche en España de las especies ovina-caprina en las declaraciones obligatorias mensuales de leche a efectuar por los compradores y productores de leche y productos lácteos de oveja y cabra de conformidad con el Real Decreto 115/2013, de 15 de febrero y Real Decreto 319/2015, de 24 de abril. 2.- Leche de Oveja Número de compradores con entregas declaradas El cuadro muestra el número de compradores que han presentado declaración de compras de leche de oveja a ganaderos con entregas en el período comprendido entre los meses de enero y octubre de ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía Aragón Asturias Canarias Cantabria Castilla-La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco La Rioja C. Valenciana Total

5 2.- Leche de Oveja Evolución de entregas mensuales declaradas por los compradores por comunidades autónomas El siguiente cuadro muestra la evolución de las entregas de leche declaradas por compradores por comunidades autónomas, teniendo en cuenta la comunidad del comprador declarante, con independencia de la comunidad autónoma de origen de la leche. Total leche adquirida por CC.AA (miles litros) ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 206,5 208,1 280,6 302,0 323,5 311,8 289,4 260,0 208,7 185,3 Aragón 91,3 92,5 101,8 152,7 188,2 185,6 154,2 153,1 104,9 101,2 Asturias 24,5 21,7 28,6 37,0 36,3 28,7 27,7 29,0 25,0 19,9 Canarias 21,6 25,6 39,0 37,4 34,4 28,5 18,5 10,5 6,9 5,8 Cantabria 6,2 5,6 8,5 6,0 4,9 9,9 10,1 7,5 6,2 2,3 Castilla-La Mancha 7.091, , , , , , , , , ,2 Castilla y León , , , , , , , , , ,3 Cataluña 34,7 42,4 62,3 60,6 50,3 54,2 50,7 36,5 33,3 39,1 Extremadura 516,7 577,1 739, , , ,4 927,5 910,6 660,9 665,7 Galicia 811,4 730, , , , , ,1 998,4 862,6 975,4 Madrid 790,2 821, , , , , , ,1 804,7 733,6 Murcia 20,0 21,1 26,8 35,2 40,8 42,7 45,3 42,5 35,7 32,8 Navarra 748,8 766, , , , ,6 775,3 508,1 267,4 197,6 País Vasco 95,3 160,8 272,3 306,2 253,0 208,6 68,5 25,9 1,0 96,2 La Rioja 191,3 253,2 344,9 342,5 343,0 320,5 300,1 244,0 161,1 129,6 C. Valenciana 62,8 74,7 99,0 138,5 174,9 165,3 167,2 152,6 130,4 99,6 Total , , , , , , , , , ,6 5

6 2.- Leche de Oveja comprador ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO Castilla y León Castilla-La Mancha Navarra Resto 6

7 2.- Leche de Oveja Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/litro de leche En el siguiente cuadro se muestra la evolución de precios mensuales en euros/litro por comunidad autónoma del ganadero. Euros/litro ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 1,081 1,020 0,946 0,894 0,875 0,888 0,901 0,902 0,975 1,033 Aragón 0,965 0,956 0,945 0,925 0,907 0,891 0,878 0,914 0,937 0,950 Asturias 1,360 1,360 1,163 1,353 1,367 1,366 1,318 1,316 1,324 1,360 Canarias 0,971 0,787 0,756 0,905 0,914 0,879 0,815 0,802 0,814 0,927 Cantabria 1,107 1,111 0,828 0,809 0,801 0,850 0,896 1,009 1,041 0,750 Castilla-La Mancha 1,185 1,173 1,109 1,078 1,085 1,098 1,079 1,119 1,170 1,198 Castilla y León 0,959 0,953 0,905 0,854 0,866 0,881 0,905 0,951 1,015 1,109 Cataluña 1,182 1,197 1,150 1,122 1,107 1,095 1,083 1,109 1,144 1,171 Extremadura 1,046 1,034 0,960 0,938 0,949 0,933 0,951 0,997 1,047 1,103 Galicia - - 0, Madrid 1,107 1,093 1,033 0,945 0,952 0,954 0,951 0,988 1,037 1,107 Murcia 1,036 0,989 0,896 0,979 0,938 0,943 0,927 0,950 1,085 1,134 Navarra 0,983 1,003 0,985 0,969 1,006 1,004 0,982 0,978 1,011 1,040 País Vasco 0,998 1,022 1,006 1,011 1,023 1,041 1,095 1,097 1,082 1,074 La Rioja 1,005 1,019 0,971 0,905 0,902 0,927 0,913 0,955 1,008 1,140 C. Valenciana 1,165 1,123 1,051 1,001 0,955 0,983 0,935 0,959 1,024 1,119 Total 1,035 1,024 0,967 0,922 0,929 0,942 0,953 0,997 1,059 1,134 7

8 2.- Leche de Oveja Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/hectogrado de leche En el siguiente cuadro se muestra la evolución de precios mensuales en euros/ hectogrado por comunidad autónoma del ganadero. Euros/hectogrado ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 8,31 8,00 7,89 7,75 7,81 7,71 7,95 7,76 7,87 7,89 Aragón 7,55 7,88 8,24 8,59 8,44 8,25 8,27 8,46 8,00 7,67 Asturias 11,28 11,64 11,28 12,11 12,16 12,19 11,20 11,43 10,47 10,24 Canarias 7,17 6,01 5,89 7,04 7,13 6,72 6,66 6,81 7,33 8,01 Cantabria 8,62 8,63 7,24 7,21 7,13 8,03 8,05 8,02 8,22 6,76 Castilla-La Mancha 8,86 8,89 8,85 8,79 8,74 8,76 8,79 8,73 8,80 8,93 Castilla y León 7,96 7,98 7,97 7,72 7,73 7,72 7,91 8,00 8,01 8,40 Cataluña 8,95 9,39 9,34 9,19 8,94 8,95 9,00 8,81 8,73 8,83 Extremadura 8,28 8,17 8,02 8,05 7,98 7,81 8,02 8,10 8,16 8,17 Galicia - - 8, Madrid 8,43 8,30 8,36 7,84 7,85 7,87 8,01 7,99 8,03 8,38 Murcia 8,28 8,24 7,71 8,22 8,11 8,18 8,17 8,04 8,32 8,31 Navarra 8,55 8,55 8,54 8,59 8,75 8,58 8,52 8,56 8,55 8,65 País Vasco 9,13 9,03 9,06 8,82 8,76 8,64 8,80 8,71 8,15 8,64 La Rioja 8,21 8,21 8,19 8,13 8,07 8,14 8,07 8,05 7,93 8,46 C. Valenciana 8,74 8,50 8,59 8,61 8,45 8,53 8,51 8,49 8,80 8,71 Total 8,29 8,30 8,25 8,07 8,04 8,03 8,17 8,21 8,25 8,56 8

9 2.- Leche de Oveja Nº Ganaderos con entregas ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía Aragón Asturias Canarias Cantabria Castilla-La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco La Rioja C. Valenciana Otros* Total * Ganaderos de Francia. 9

10 2.- Leche de Oveja Producción de leche de oveja por comunidades autónomas En el siguiente cuadro se analiza la producción de leche de oveja considerando la comunidad autónoma dónde se produce la leche, con independencia de la comunidad autónoma del comprador al que se realizan las entregas. Total litros producidos por CC.AA (miles) ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 307,4 328,3 437,2 606,0 770,0 716,9 637,5 699,2 493,0 459,0 Aragón 78,9 78,7 85,4 163,2 197,8 210,0 192,3 179,3 120,5 99,2 Asturias 4,4 3,7 5,0 4,0 3,7 4,8 4,4 4,0 3,5 3,4 Canarias 21,6 25,6 39,0 37,4 34,4 28,5 18,5 10,5 6,9 5,8 Cantabria 50,8 39,9 5,2 5,6 5,4 10,1 8,6 6,4 2,8 0,1 Castilla-La Mancha 7.533, , , , , , , , , ,7 Castilla y León , , , , , , , , , ,1 Cataluña 92,1 98,3 138,1 148,2 164,1 149,7 132,2 112,7 99,0 112,7 Extremadura 620,6 696,3 906, , , ,6 917,5 761,9 629,5 536,9 Galicia 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Madrid 942,4 923, , , , , ,0 981,9 747,4 710,8 Murcia 4,6 11,2 12,6 51,2 61,6 64,2 64,9 60,4 47,6 44,0 Navarra 523,8 605,8 980, , , ,7 831,3 598,3 364,9 315,9 País Vasco 358,3 397,4 573,1 624,4 561,2 423,2 220,3 104,3 24,4 105,5 La Rioja 59,4 56,9 68,2 343,2 345,8 320,4 289,3 230,3 156,3 125,7 C. Valenciana 123,8 135,2 157,0 175,4 194,4 188,9 181,1 158,3 139,2 121,9 Otros* 12,3 11,4 7,8 68,6 0,0 24,9 0,0 0,9 0,0 0,0 Total , , , , , , , , , ,6 * Ganaderos de Francia. 10

11 2.- Leche de Oveja Detalle de la producción en Septiembre Ganaderos de leche de oveja por comunidades autónomas que hacen entregas dentro y fuera de su comunidad autónoma en SEPTIEMBRE: Comunidad Autónoma Total Ganaderos total Con entregas misma ganaderos Con entregas fuera ganaderos Andalucía 41 1, , ,8 Aragón 11 0,3 9 81,8 4 36,4 Asturias 1 0, ,0 0 0,0 Canarias 20 0, ,0 0 0,0 Cantabria 3 0,1 2 66,7 1 33,3 C.-La Mancha , , ,3 Castilla y León , ,4 68 2,8 Cataluña 8 0,2 6 75,0 3 37,5 Extremadura 92 2, , ,4 Galicia 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Madrid 84 2, , ,2 Murcia 4 0,1 2 50,0 3 75,0 Navarra 36 1, , ,3 País Vasco 7 0,2 1 14,3 6 85,7 La Rioja 13 0, ,0 0 0,0 C. Valenciana 11 0, ,9 2 18,2 Total* , , , Detalle mensual de producción Comunidad Autónoma producidos total entregados misma total entregados distinta total Andalucía , , ,7 Aragón , , ,7 Asturias , ,0 0 0,0 Canarias , ,0 0 0,0 Cantabria , , ,6 C.-La Mancha , , ,9 Castilla y León , , ,2 Cataluña , , ,8 Extremadura , , ,8 Galicia 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Madrid , , ,6 Murcia , , ,0 Navarra , , ,9 País Vasco , , ,7 La Rioja , ,0 0 0,0 C. Valenciana , , ,7 Total , , ,1 * 23 ganaderos con entregas dentro y fuera de su comunidad 11

12 2.- Leche de Oveja Detalle de la producción en Octubre Ganaderos de leche de oveja por comunidades autónomas que hacen entregas dentro y fuera de su comunidad autónoma en OCTUBRE: Comunidad Autónoma Total Ganaderos total Con entregas misma ganaderos Con entregas fuera ganaderos Andalucía 42 1, , ,0 Aragón 9 0, ,0 2 22,2 Asturias 1 0, ,0 0 0,0 Canarias 13 0, ,0 0 0,0 Cantabria 1 0, ,0 0 0,0 C.-La Mancha , , ,6 Castilla y León , ,4 66 2,8 Cataluña 8 0,2 6 75,0 3 37,5 Extremadura 93 2, , ,4 Galicia 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Madrid 81 2, , ,4 Murcia 4 0,1 2 50,0 3 75,0 Navarra 27 0, , ,7 País Vasco 4 0,1 3 75,0 1 25,0 La Rioja 12 0, ,0 0 0,0 C. Valenciana 11 0, ,9 2 18,2 Total* , , , Detalle mensual de producción Comunidad Autónoma producidos total entregados misma total entregados distinta total Andalucía , , ,6 Aragón , , ,6 Asturias , ,0 0 0,0 Canarias , ,0 0 0,0 Cantabria 80 0, ,0 0 0,0 C.-La Mancha , , ,7 Castilla y León , , ,8 Cataluña , , ,8 Extremadura , , ,8 Galicia 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Madrid , , ,7 Murcia , , ,5 Navarra , , ,9 País Vasco , , ,9 La Rioja , ,0 0 0,0 C. Valenciana , , ,6 Total , , ,5 * 18 ganaderos con entregas dentro y fuera de su comunidad. 12

13 3.- Leche de Cabra Número de compradores con entregas declaradas El cuadro muestra el número de compradores que han presentado declaración de compras de leche de cabra a ganaderos con entregas en el período comprendido entre los meses de enero y octubre de ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía Aragón Asturias Baleares Canarias Cantabria Castilla-La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco La Rioja C. Valenciana Total

14 3.- Leche de Cabra Evolución de entregas mensuales declaradas por los compradores por comunidades autónomas El siguiente cuadro muestra la evolución de las entregas de leche declaradas por compradores por comunidades autónomas, teniendo en cuenta la comunidad del comprador declarante, con independencia de la comunidad autónoma de origen de la leche. Total leche adquirida por CC.AA (miles litros) ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 9.661, , , , , , , , , ,7 Aragón 46,9 48,1 60,1 43,0 49,4 47,6 32,8 28,5 19,7 15,7 Asturias 34,2 15,9 40,3 51,2 53,7 50,2 44,9 44,0 34,5 30,7 Baleares 0,0 0,3 1,0 1,2 1,0 1,1 1,0 0,7 0,8 0,6 Canarias 1.381, , , , , , , , , ,3 Cantabria 9,9 9,6 19,1 26,7 29,1 29,3 26,8 21,9 16,4 15,2 Castilla-La Mancha 5.479, , , , , , , , , ,3 Castilla y León 2.333, , , , , , , , , ,7 Cataluña 141,1 143,8 325,1 481,4 495,3 505,2 485,2 430,5 358,4 372,0 Extremadura 1.459, , , , , , , , , ,3 Galicia 1.744, , , , , , , , , ,0 Madrid 1.354, , , , , , , ,0 650,3 593,7 Murcia 4.212, , , , , , , , , ,3 Navarra 17,6 20,4 34,4 45,4 50,6 51,0 51,1 44,7 29,8 25,3 País Vasco 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 La Rioja 96,5 98,6 137,8 112,8 115,0 115,2 100,8 75,4 46,4 46,3 C. Valenciana 1.294, , , , , , , , , ,1 Total , , , , , , , , , ,1 14

15 3.- Leche de Cabra comprador ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO Resto Andalucía Castilla-La Mancha Murcia 15

16 3.- Leche de Cabra Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/litro de leche En el siguiente cuadro se muestra la evolución de precios mensuales en euros/litro por comunidad autónoma del ganadero. Euros/litro ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 0,818 0,754 0,627 0,563 0,531 0,534 0,539 0,570 0,629 0,680 Aragón 0,831 0,821 0,787 0,800 0,773 0,785 0,777 0,817 0,863 0,915 Asturias 0,834 0,824 0,715 0,563 0,542 0,519 0,497 0,600 0,629 0,666 Baleares - 0,700 0,700 0,700 0,701 0,700 0,701 0,701 0,700 0,701 Canarias 0,647 0,642 0,627 0,628 0,628 0,630 0,629 0,637 0,638 0,642 Cantabria 0,786 0,776 0,788 0,792 0,774 0,776 0,778 0,769 0,770 0,752 Castilla-La Mancha 0,821 0,772 0,699 0,572 0,538 0,525 0,535 0,552 0,598 0,663 Castilla y León 0,827 0,792 0,694 0,642 0,551 0,542 0,544 0,587 0,633 0,706 Cataluña 0,965 0,923 0,841 0,817 0,795 0,776 0,764 0,790 0,867 0,925 Extremadura 0,809 0,759 0,672 0,571 0,542 0,532 0,544 0,573 0,634 0,685 Galicia 0,706 0,743 0,701 0,604 0,576 0,549 0,521 0,601 0,659 0,668 Madrid 0,818 0,798 0,668 0,565 0,540 0,526 0,528 0,565 0,610 0,697 Murcia 0,870 0,798 0,679 0,607 0,600 0,594 0,588 0,610 0,663 0,737 Navarra 0,638 0,643 0,643 0,836 0,641 0,640 0,640 0,640 0,640 0,643 País Vasco 0,774 0,763 0,751 0,560 0,529 0,509 0,521 0,566 0,633 - La Rioja 0,730 0,730 0,720 0,636 0,625 0,619 0,604 0,629 0,652 0,705 C. Valenciana 0,871 0,826 0,729 0,658 0,617 0,610 0,603 0,623 0,672 0,711 Total 0,818 0,763 0,661 0,585 0,553 0,550 0,554 0,581 0,633 0,690 16

17 3.- Leche de Cabra Evolución de precios por meses y comunidades autónomas en euros/hectogrado En el siguiente cuadro se muestra la evolución de precios mensuales en euros/ hectogrado por comunidad autónoma del ganadero. Euros/hectogrado ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía 8,67 8,23 7,24 6,85 6,65 6,78 6,97 7,07 7,20 7,30 Aragón 9,08 9,02 8,83 9,52 9,85 9,88 9,78 9,86 9,81 8,61 Asturias 9,10 8,83 8,11 6,91 6,86 6,86 6,74 7,89 7,79 7,85 Baleares - 8,32 8,37 8,69 9,30 8,78 9,33 8,40 7,74 7,05 Canarias 6,80 6,91 7,04 7,16 7,35 7,23 7,26 7,09 7,02 6,98 Cantabria 8,08 7,98 9,37 9,75 9,42 9,78 9,71 8,69 8,53 7,20 Castilla-La Mancha 8,54 8,26 7,74 6,83 6,50 6,48 6,76 6,70 6,80 6,97 Castilla y León 8,65 8,49 7,91 7,29 6,81 6,88 7,07 7,38 7,48 7,64 Cataluña 10,17 10,10 9,76 10,08 9,93 9,87 9,91 9,93 9,90 9,94 Extremadura 8,46 8,20 7,68 6,91 6,64 6,58 6,86 6,97 7,11 7,20 Galicia 8,30 8,73 8,38 6,58 6,59 6,34 6,13 7,69 7,55 7,62 Madrid 8,53 8,42 7,72 6,75 6,54 6,52 6,78 6,81 6,90 7,03 Murcia 8,98 8,54 7,61 7,17 7,33 7,33 7,49 7,54 7,56 8,00 Navarra 6,62 7,28 7,81 11,60 9,03 8,44 8,57 8,40 8,16 7,08 País Vasco 8,26 8,31 8,36 6,60 6,30 6,30 6,60 6,60 6,90 - La Rioja 8,07 8,19 8,42 7,82 7,90 7,84 7,86 7,82 7,37 7,18 C. Valenciana 8,92 8,61 8,00 7,53 7,39 7,40 7,55 7,60 7,72 7,54 Total 8,59 8,24 7,51 6,99 6,80 6,86 7,06 7,12 7,22 7,38 17

18 3.- Leche de Cabra Nº Ganaderos con entregas ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía Aragón Asturias Baleares Canarias Cantabria Castilla-La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco La Rioja C. Valenciana Otros* Total * Ganaderos de Portugal 18

19 3.- Leche de Cabra Producción de leche de cabra por comunidades autónomas En el siguiente cuadro se analiza la producción de leche de cabra considerando la comunidad autónoma dónde se produce la leche, con independencia de la comunidad autónoma del comprador al que se realizan las entregas. Total litros producidos por CC.AA (miles) ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE Andalucía , , , , , , , , , ,4 Aragón 44,5 44,7 65,7 51,7 56,5 59,7 48,7 42,4 31,1 25,4 Asturias 82,0 62,4 110,5 116,2 144,4 127,6 128,5 116,2 99,0 108,9 Baleares 0,0 0,3 1,0 1,2 1,0 1,1 1,0 0,7 0,8 0,6 Canarias 1.386, , , , , , , , , ,3 Cantabria 15,9 13,3 25,6 32,9 33,8 34,1 32,4 28,6 21,1 17,5 Castilla-La Mancha 5.486, , , , , , , , , ,5 Castilla y León 1.500, , , , , , , , , ,3 Cataluña 140,5 142,8 312,2 385,7 404,4 428,9 413,8 361,1 287,0 275,2 Extremadura 2.360, , , , , , , , , ,7 Galicia 2,9 2,9 5,1 2,4 3,3 3,0 3,3 7,3 4,5 8,3 Madrid 423,2 474,8 602,9 429,7 475,3 415,1 377,5 293,3 242,9 202,9 Murcia 3.543, , , , , , , , , ,6 Navarra 5,3 8,5 10,3 26,0 12,2 11,8 12,0 10,1 6,9 6,4 País Vasco 17,6 17,0 17,8 5,5 6,0 5,1 4,7 3,3 2,3 0,0 La Rioja 80,5 84,2 133,0 146,3 153,3 154,4 139,9 110,0 69,4 65,2 C. Valenciana 700,9 732,8 909,0 987, ,1 983,1 880,3 772,4 698,8 680,0 Otros* 5,4 5,6 9,0 9,2 16,8 15,1 4,8 4,6 3,8 2,8 Total , , , , , , , , , ,1 * Ganaderos de Portugal 19

20 3.- Leche de Cabra Detalle de producción en Septiembre Ganaderos de leche de cabra por comunidades autónomas que hacen entregas dentro y fuera de su comunidad autónoma en SEPTIEMBRE: Comunidad Autónoma Total Ganaderos total Con entregas misma ganaderos Con entregas fuera ganaderos Andalucía , , ,3 Aragón 7 0,1 3 42,9 4 57,1 Asturias 7 0,1 3 42,9 4 57,1 Illes Balears 1 0,0 1 0,0 0 0,0 Canarias 282 5, ,0 0 0,0 Cantabria 6 0, ,0 1 16,7 C.-La Mancha , , ,8 Castilla y León 351 6, ,7 24 6,8 Cataluña 67 1, ,0 0 0,0 Extremadura , , ,4 Galicia 2 0,0 0 0,0 2 0,0 Madrid 50 0, , ,0 Murcia 467 8, , ,3 Navarra 1 0, ,0 0 0,0 País Vasco 1 0,0 0 0, ,0 La Rioja 14 0, ,6 3 21,4 C. Valenciana 108 2, , ,9 Total* , , ,9 * 4 ganaderos de Portugal no contabilizados y 18 ganaderos con entregas dentro y fuera de su comunidad Detalle mensual de producción Comunidad Autónoma producidos total entregados misma total entregados distinta total Andalucía , , ,5 Aragón , , ,7 Asturias , , ,9 Illes Balears 755 0, ,0 0 0,0 Canarias , ,0 0 0,0 Cantabria , , ,3 C.-La Mancha , , ,6 Castilla y León , , ,7 Cataluña , ,0 0 0,0 Extremadura , , ,8 Galicia ,0 0 0, ,0 Madrid , , ,8 Murcia , , ,2 Navarra , ,0 0 0,0 País Vasco ,0 0 0, ,0 La Rioja , , ,1 C. Valenciana , , ,2 Total* , , ,6 * litros de ganaderos de Portugal no contabilizados 20

21 3.- Leche de Cabra Detalle de producción en Octubre Ganaderos de leche de cabra por comunidades autónomas que hacen entregas dentro y fuera de su comunidad autónoma en OCTUBRE: Comunidad Autónoma Total Ganaderos total Con entregas misma ganaderos Con entregas fuera ganaderos Andalucía , , ,2 Aragón 7 0,1 3 42,9 4 57,1 Asturias 9 0,2 5 55,6 4 44,4 Illes Balears 1 0,0 1 0,0 0 0,0 Canarias 247 4, ,0 0 0,0 Cantabria 7 0, ,0 1 14,3 C.-La Mancha , , ,5 Castilla y León 349 6, ,7 24 6,9 Cataluña 69 1, ,0 0 0,0 Extremadura , , ,3 Galicia 2 0,0 0 0,0 2 0,0 Madrid 47 0, , ,7 Murcia 462 8, , ,7 Navarra 2 0, ,0 0 0,0 País Vasco 0 0,0 0 0,0 0 0,0 La Rioja 15 0, ,3 4 26,7 C. Valenciana 105 2, , ,3 Total* , , ,0 * 4 ganaderos de Portugal no contabilizados y 17 ganaderos con entregas dentro y fuera de su comunidad Detalle mensual de producción Comunidad Autónoma producidos total entregados misma total entregados distinta total Andalucía , , ,0 Aragón , , ,4 Asturias , , ,7 Illes Balears 639 0, ,0 0 0,0 Canarias , ,0 0 0,0 Cantabria , , ,3 C.-La Mancha , , ,2 Castilla y León , , ,8 Cataluña , ,0 0 0,0 Extremadura , , ,4 Galicia ,0 0 0, ,0 Madrid , , ,6 Murcia , , ,5 Navarra , ,0 0 0,0 País Vasco 0 0,0 0 0,0 0 0,0 La Rioja , , ,9 C. Valenciana , , ,7 Total* , , ,5 * litros de ganaderos de Portugal no contabilizados 21

22 NOTA ACLARATORIA Los datos publicados proceden de las declaraciones mensuales realizadas por los compradores y productores de leche y productos lácteos de oveja y cabra de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 115/2013, de 15 de febrero y Real Decreto 319/2015, de 24 de abril. En todos los casos se trata de datos provisionales, que pueden ser objeto de modificación como consecuencia de la depuración administrativa de los mismos, o de actuaciones de control realizadas por el FEGA o comunidades autónomas. Estos datos tienen únicamente carácter informativo. El Nº Ganaderos es el número de productores pertenecientes a una comunidad autónoma que han realizado entregas según lo declarado por los compradores. Si un productor entrega leche a varios compradores, se computa una única vez. El Nº Compradores es el número de compradores que han declarado entregas en cada comunidad autónoma. El Importe medio declarado en /litro se calcula, a nivel de productor, a partir de las declaraciones mensuales de entregas de leche a compradores, dividiendo el importe liquidado en euros entre los litros entregados. Dichos importes incluyen bonificaciones y penalizaciones por calidad pero no IVA ni otros impuestos. En los importes medios por litro y hectogrado únicamente se han tenido en cuenta los ganaderos que han percibido por sus entregas importes medios comprendidos en el intervalo entre 0,1 y 2,0 /litro y un valor medio del grado entre 5 y 20. La información de meses anteriores se ha actualizado por cambios producidos en las declaraciones presentadas. 22