Políticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua: Mejorando la competitividad

Transcripción

1 Políticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua: Mejorando la competitividad de la oferta peruana Milton von Hesse La Serna Ministro de Agricultura y Riego

2 La Política Agraria se orienta principalmente a mejorar la calidad de vida de las personas del campo. EL AGRO COMO HERRAMIENTA para un mayor bienestar de la población, que habita en las áreas rurales principalmente.

3 Índice 1. Características generales de la quinua 2. Importancia económica de la quinua en el Perú 3. Políticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua

4 1. Características generales de la quinua

5 Presenta un alto valor nutricional reconocido internacionalmente Según la FAO: Es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, sobre todo la lisina, que es un nutriente básico para el desarrollo del sistema neurológico. Presenta altos niveles de calcio, fósforo y no contiene gluten por lo que es ideal para las personas celiacas. La quinua es un cultivo con alto potencial para contribuir a la seguridad alimentaria de diversas regiones del planeta, especialmente en aquellos países donde la población no tiene acceso a fuentes de proteína o donde las condiciones de producción son limitadas por la escasa humedad, la baja disponibilidad de insumos y la aridez.

6 La quinua como oportunidad Adaptación al cambio climático: Presenta características agronómicas especiales que permiten su adaptación al cambio climático (sequía, suelos pobres y diferentes alturas), condición de suma importancia para aportar a la seguridad alimentaria.

7 2. Importancia económica de la quinua en el Perú

8 Tendencia creciente de producción de quinua en el Perú Superficie cosechada (miles de ha) y Producción de quinua (miles de toneladas) La producción se incrementó en 41% en 10 años o El Perú es uno de los principales países productores de quinua en el mundo, junto con Bolivia y Ecuador. o El Perú produce quinua principalmente en la zona altoandina (hasta los 4,100 msnm) o La producción de quinua se basa en el trabajo de 70,000 pequeños y medianos agricultores. o La mayoría de productores son individuales, existiendo un progresivo nivel de asociatividad. Miles de Toneladas Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego Miles de Hectáreas o Las principales organizaciones de productores de quinua con más de 100 ha. se encuentran en Puno y en Junín.

9 Producción y productividad de quinua en principales departamentos del Perú 2012 Rendimiento de la quinua por región 2012 (TM / Ha) ,227TM 5% del total ,185 TM 10% del total 30,179 TM 70% del total 0.0 o o o En el 2012 se produjeron 44,207 toneladas de quinua en el Perú. Puno es el departamento que presenta la mayor producción de quinua en el Perú (cerca del 70%). Las regiones que presentan el mayor rendimiento por hectáreas son Arequipa, Apurimac y Junín. Fuente: Ministerio de Agricultura

10 Dinámicas exportaciones de quinua Exportaciones de quinua (Miles US$ FOB) Principales empresas exportadoras de quinua ,000 30,000 25,000 20,000 Las exportaciones han aumentado 100 veces en 10 años 24,025 30,300 Exportadora Agrícola Orgánica S.A.C. Grupo Orgánico Nacional S.A. 15,000 10,000 5, ,291 5,077 2, , , Sun Packers SAC Alisur S.A.C. Interamsa Agroindustrial S.A.C. Aplex Trading SAC. o o Las cinco principales empresas exportadoras acumulan el 75% del valor total exportado. La principal empresa exportadora de quinua es Exportadora Agrícola Orgánica S.A.C., la cual participa con el 33% del valor total exportado.

11 Dinámicas exportaciones de quinua Más de 30 mercados de destino de nuestras exportaciones de quinua en el 2012 (10,400 TM por US$ 30.3 millones). 67% Fuente: SUNAT

12 Estados Unidos: Principal destino de exportación Italia 2% Israel 3% Alemania 5% Exportaciones de quinua a principales destinos (Miles de US$ FOB) Australia 5% Brasil Inglaterra 2% 2% Nueva Holanda Zelanda 2% 1% Otros 6% Canadá 5% Estados Unidos 66% Exportaciones de quinua a Estados Unidos (Miles de US$ FOB) 25,000 20,000 15,000 10,000 5, , , , , , , Fuente: SUNAT, Elaboración Propia Fuente: SUNAT, Elaboración Propia o o Estados Unidos es el principal destino de exportación de quinua del Perú, quien concentra el 66% del total de las exportaciones; seguido de países como Canadá, Australia y Alemania, los cuales concentran el 5% cada uno. La exportación de quinua a Estados Unidos se ha incrementado 27 veces desde el año 2006 al 2012.

13 Quinua: Logros esperados El Perú apunta a ser el principal productor de quinua del mundo. Duplicar el consumo de quinua per cápita actual de kg.por año. Superar 50,000 ha. de producción de quinua en Aumentar las exportaciones de quinua para que superen los US$40 millones en Promover el ingreso a mercados internacionales de otros granos andinos, como la kiwicha y el tarwi.

14 3. Políticas de desarrollo productivo que promueven la cadena de valor agroalimentario de la quinua

15 Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua Generación de espacios intersectoriales de trabajo y formulación de políticas públicas hacia la seguridad alimentaria y nutricional 2013: Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional Comisión Multisectorial Estrategia Dieta Andina Comisión Multisectorial Año Internacional de la Quinua 2013 Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

16 Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua Fondo Mi Riego : S/.1,000 millones para tecnificar el riego en zonas altoandinas (más de 1,500 msnm), beneficiando a 250,000 personas y 40,000 hectáreas. Programa de Mejora de la Productividad de los Pequeños Agricultores Altoandinos - Buena Siembra : mecanismo focalizado que apoya la mejora de la productividad de los cultivos de la población altoandina en mayor estado de vulnerabilidad, a través de la entrega de vouchers para la compra de fertilizantes

17 Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua oqali Warma: provee menús especialmente preparados para la nutrición de escolares de inicial y primaria del país, y que toma en cuenta el patrimonio alimentario según las características específicas de las regiones. ocompromiso Nacional para la Lucha Articulada contra la Desnutrición Crónica Infantil (CIAS).

18 Intervenciones que contribuyen al desarrollo productivo de la quinua Promoción de la asociatividad de las pequeñas unidades agropecuarias Gestión Empresarial + Asociatividad + Adopción de tecnologías para negocios sostenibles Programa de PPR Articulación de productores agrarios al mercado, recientemente aprobado y que será ejecutado entre la DGCA, AGROIDEAS, AGRORURAL y el INIA. AGROIDEAS ha aprobado 181 planes de negocio de más de 30 cadenas productivas, entre ellas la quinua, en 21 regiones del país, con una inversión total de S/. 55 millones. Ampliación del plazo de vigencia del Programa AGROIDEAS por 03 años más. AGRORURAL a través, de Aliados, Sierra Norte y Sierra Sur, cofinanció la apertura de 4,901 cuentas de microahorros y de 3,494 microseguros de vida para campesinos y escolares. Trabajo conjunto con el MEF y SUNAT para difusión de la Ley N Ley que promueve la inclusión de los productores agrarios a través de las cooperativas.

19 Nuestro grano de oro puede contribuir con INCREMENTAR INGRESOS DE AGRICULTORES ALTOANDINOS DISMINUIR LA DESNUTRICIÓN INFANTIL SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

20 MUCHAS GRACIAS