Producción agropecuaria creció 1,5% en el periodo enero octubre del 2017

Transcripción

1 Producción agropecuaria creció 1,5% en el periodo enero octubre del 2017 En el periodo enero octubre del 2017, la producción agropecuaria registró un crecimiento de 1,5% en comparación al mismo periodo del año 2016, influenciado por el crecimiento de la producción agrícola en 0,7% y de la producción de animales vivos y productos de animales también en 2,8%. En el mes de octubre del 2017 la producción agropecuaria mostró un crecimiento de 1,0% con relación a similar mes del año 2016, debido al crecimiento de la producción de animales vivos y productos de animales (4,2%) a pesar de la menor producción del subsector agrícola (-1,6%). PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (millones de soles a precios 2007) Ámbito Enero - octubre P P Var. % Var. % SECTOR AGROPECUARIO , ,0 Productos de la agricultura , ,6 Animales vivos y productos de animales , ,2 Productos silvícolas y forestales 10,2 7,7-24,7 1,8 1,7-1,5 P Provisional Fuente: SIEA ENERO OCTUBRE 2017 Producción de la agricultura y horticultura En el periodo enero octubre del 2017, el subsector agrícola tuvo un crecimiento de 0,7%, básicamente por la mayor producción obtenida de: café pergamino que creció en 13% (en Junín y Cajamarca), arándanos 86% (en La Libertad y Lambayeque), papa 5% (en Huánuco, Cusco e Ica), cacao 13% (en Ucayali, San Martín y Huánuco), aceituna 43% (en Tacna). Por su parte, los productos agrícolas que mermaron su producción fueron: arroz cáscara que disminuyó en 5% (en Piura y La Libertad), algodón sin desmotar -53% (en Ica y Lambayeque), uva -10% (en Piura), limón -40% (en Piura y Lambayeque) y plátano -7% (en Piura, San Martín y Tumbes). 1

2 Producción de animales vivos y productos de animales En el periodo enero octubre del 2017, la producción de animales vivos y productos de animales fue mayor en 2,8% respecto al mismo periodo del año anterior. Dicho resultado se debió principalmente a la mayor producción de: pollo para engorde que incrementó en 4% (en Lima, Arequipa y Lambayeque), huevo de gallina 4% (en Lima e Ica), leche cruda de vaca 3% (en Ayacucho, Amazonas e Ica) y porcino 6% (en Lima y La Libertad). OCTUBRE 2017 Producción de la agricultura y horticultura En el mes de octubre del 2017, el subsector agrícola tuvo un decrecimiento de 1,6%, básicamente por la menor producción obtenida de: uva que disminuyó en 73% (en Piura), papa -9% (en Arequipa), mandarina -42% (en Lima), maíz amarillo duro -10% (en la Libertad, Ica y Piura) y páprika -58% (en Piura). Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron su producción fueron: arándanos 124% (en La Libertad y Lambayeque), arroz cáscara que creció en 17% (en San Martín y Ucayali), alcachofa 41% (en Ica, La Libertad y Arequipa), orégano 152% (en Tacna), cacao 20% (en Ucayali y San Martín), cebolla 17% (en Ica y La Libertad) y café pergamino 42% (en Pasco). Producción de animales vivos y productos de animales En el mes de octubre del 2017, la producción de animales vivos y productos de animales creció en 4,2% respecto al mismo mes del año anterior. Dicho resultado se debió principalmente a la mayor producción de: pollo para engorde que incrementó en 8% (en Lima, La Libertad y Arequipa), leche cruda de vaca 2% (en Lima, Arequipa y La Libertad), huevo de gallina 3% (en Ica y Lima) y porcino 3% (en Lima y La Libertad). 2

3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO - OCTUBRE 2017/ 2016 (Millones de soles a precios 2007) División/ Grupo / Producto 2016 p 2017 p Var. % 2016 p 2017 p Var. % SECTOR AGROPECUARIO , ,824 1, , ,2 1,0 Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial , ,4272 0, , ,8-1,6 Cereales 3 677, ,0-3,0 197,7 211,2 6,8 Trigo 151,0 151,5 0,4 4,0 3,4-14,5 Maíz amarillo duro 696,2 671,7-3,5 68,5 61,9-9,6 Maíz amiláceo 331,4 341,3 3,0 0,8 1,1 25,3 Arroz cáscara 2 235, ,2-4,5 122,1 143,1 17,2 Cebada grano 125,4 125,0-0,4 0,5 0,3-36,1 Quinua 94,6 96,8 2,3 0,6 0,4-32,7 Otros cereales 43,3 45,5 5,1 1,3 1,1-12,5 Hortalizas 2 345, ,828-1,0 276,7 287,8 4,0 Espárrago 940,1 939,1-0,1 117,2 113,5-3,1 Alcachofa 118,8 143,9 21,1 36,7 51,9 41,1 Tomate 120,2 115,5-3,9 9,2 11,1 20,6 Zapallo 78,3 66,6-14,9 8,4 4,3-48,7 Arveja grano verde 93,1 94,8 1,9 5,2 5,8 10,5 Zanahoria 46,5 48,2 3,6 4,8 5,1 5,8 Ajo 46,1 51,4 11,6 10,2 6,9-32,3 Cebolla 325,8 316,8-2,8 28,3 33,0 16,5 Maíz choclo 198,9 190,2-4,4 15,6 17,7 13,9 Otras hortalizas 377,6 356,2-5,7 41,1 38,6-6,2 Frutas y nueces 3 201, ,418-2,7 374,9 236,2-37,0 Palta 503,6 513,6 2,0 13,9 15,2 9,3 Banano y plátano 579,3 540,9-6,6 59,5 57,1-4,2 Mango 126,2 140,2 11,1 7,0 3,5-50,5 Piña 135,6 140,4 3,5 13,7 15,1 9,9 Granadilla 57,2 63,7 11,5 4,9 6,1 25,1 Limón 100,3 60,4-39,8 8,8 5,6-36,8 Naranja 188,0 186,3-0,9 12,0 12,8 6,4 Mandarina 267,2 261,5-2,1 19,5 11,4-41,6 Uva 582,5 525,0-9,9 150,6 41,3-72,6 Manzana 93,5 87,6-6,3 6,4 5,3-17,4 Melocotón 60,7 54,5-10,2 6,5 5,6-13,9 Arándanos 140,3 260,9 85,9 55,8 125,3 124,5 Otras frutas y nueces 366,8 365,4-0,4 16,1 17,2 6,9 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 328, ,427 22,9 27,8 30,0 7,8 Aceituna 119,3 170,1 42,5 0,0 0,0 - Palma aceitera 184,2 209,3 13,6 24,7 26,1 5,6 Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 24,7 24,1-2,7 3,2 3,9 24,8 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 2 438, ,162 2,5 164,9 156,5-5,1 Papa 1 827, ,3 5,1 119,3 109,0-8,6 Camote 91,358 87,837-3,9 10,0 9,1-9,1 Yuca 321, ,6-2,1 34,1 36,8 8,0 Olluco 88,485 88,4-0,1 0,1 0,1 11,3 Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 110,1 89,0-19,2 1,3 1,4 4,0 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 994, ,5 9,1 52,8 59,2 12,2 Café pergamino 1 344, ,6 11,6 9,8 14,0 42,4 Cacao 473,8 534,6 12,8 34,5 41,5 20,5 Páprika 172,0 137,5-20,1 8,3 3,5-58,2 Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 4,7 3,8-18,9 0,2 0,3 15,1 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 384,5 373,1-3,0 31,2 31,3 0,2 Frijol grano seco 151,3 144,8-4,3 8,5 9,4 10,6 Haba grano seco 82,1 87,4 6,4 0,2 0,1-44,1 Arveja grano seco 67,9 69,7 2,7 7,5 7,4-2,2 Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 83,2 71,2-14,5 15,0 14,4-4,0 3

4 2016 p 2017 p Var. % 2016 p 2017 p Var. % Cultivos de azúcar 594,3 546,8-8,0 70,4 71,6 1,7 Caña de azúcar para azúcar 467,3 443,1-5,2 56,7 59,5 5,0 Caña de azúcar para alcohol 51,1 46,8-8,4 4,9 4,3-11,9 Caña de azúcar para etanol 74,9 56,0-25,2 8,8 7,7-12,1 Otros cultivos de azúcar 1,0 0,9-11,8 0,1 0,1-2,8 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural 1 768, ,9-0,8 125,0 131,7 5,4 Maíz chala 129,0 138,6 7,5 13,0 15,8 21,2 Alfalfa 665,8 637,3-4,3 53,3 49,8-6,5 Avena forrajera 213,6 247,6 15,9 0,4 0,2-38,2 Pasto elefante 100,6 95,4-5,2 8,7 8,9 2,0 Braquiaria 285,4 296,1 3,8 29,9 29,8-0,2 Algodón sin desmotar 114,8 54,2-52,8 1,0 0,1-87,3 Orégano 58,1 70,1 20,8 5,8 14,5 152,4 Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y 201,4 214,4 6,5 13,0 12,6-3,5 caucho natural Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) , ,680 2, , ,6 4,2 Animales vivos 8 314, ,0 2,7 829,6 869,7 4,8 Vacuno 1 364, ,1-0,1 128,8 129,7 0,7 Alpaca 191,4 196,3 2,6 15,9 16,1 1,1 Ovino 350,4 339,8-3,0 31,6 31,7 0,2 Caprino 45,2 40,2-10,9 4,1 4,1 0,3 Porcino 580,7 616,0 6,1 58,7 60,7 3,4 Pollo de engorde 5 347, ,4 4,1 541,7 583,0 7,6 Gallina de postura 116,4 121,9 4,7 13,0 11,9-8,1 Pavo de engorde 110,1 96,0-12,8 13,7 11,6-15,7 Otros animales vivos 208,4 201,2-3,4 22,0 21,0-4,6 Leche cruda 1 369, ,9 2,7 128,4 131,2 2,2 Leche cruda de vaca 1 369, ,9 2,7 128,4 131,2 2,2 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 1 028, ,1 3,8 104,6 107,3 2,6 Huevo de gallina 1 028, ,1 3,8 104,6 107,3 2,6 Otros productos de animales 68,1 71,6 5,2 3,0 2,4-20,1 Fibra de alpaca 32,9 34,7 5,5 2,6 2,0-22,5 Demás productos de animales 35,2 36,9 4,9 0,4 0,4-3,7 Productos silvícolas y forestales 10,2 7,7-24,7 1,8 1,7-1,5 Achiote 10,2 7,7-24,7 1,8 1,7-1,5 p Provisional Fuente: SIEA División/ Grupo / Producto 4

5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO - OCTUBRE 2017/ 2016 (Miles de toneladas) 2016 p 2017 p Var. % 2016 p 2017 p Var. % SECTOR AGROPECUARIO Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial Cereales Trigo 184,5 185,2 0,4 4,9 4,2-14,5 Maíz amarillo duro 1 060, ,9-3,5 104,3 94,2-9,6 Maíz amiláceo 274,2 282,4 3,0 0,7 0,9 25,3 Arroz cáscara 2 736, ,1-4,5 149,4 175,2 17,2 Cebada grano 204,3 203,5-0,4 0,8 0,5-36,1 Quinua 77,4 79,2 2,3 0,5 0,3-32,7 Hortalizas Espárrago 308,2 307,8-0,1 38,4 37,2-3,1 Alcachofa 81,3 98,4 21,1 25,1 35,5 41,1 Tomate 170,7 164,1-3,9 13,1 15,8 20,6 Zapallo 184,8 157,2-14,9 19,8 10,1-48,7 Arveja grano verde 109,7 111,8 1,9 6,2 6,8 10,5 Zanahoria 145,9 151,1 3,6 15,0 15,8 5,8 Ajo 43,5 48,5 11,6 9,6 6,5-32,3 Cebolla 595,5 579,0-2,8 51,8 60,4 16,5 Maíz choclo 356,5 340,9-4,4 27,9 31,8 13,9 Frutas y nueces Principales productos Palta 429,2 437,7 2,0 11,8 12,9 9,3 Banano y plátano 1 710, ,9-6,6 175,8 168,5-4,2 Mango 232,4 258,2 11,1 13,0 6,4-50,5 Piña 363,1 376,0 3,5 36,7 40,3 9,9 Granadilla 42,5 47,4 11,5 3,6 4,5 25,1 Limón 232,0 139,7-39,8 20,5 12,9-36,8 Naranja 436,6 432,6-0,9 27,9 29,6 6,4 Mandarina 369,7 361,9-2,1 27,0 15,8-41,6 Uva 408,7 368,4-9,9 105,7 29,0-72,6 Manzana 140,1 131,3-6,3 9,7 8,0-17,4 Melocotón 45,4 40,8-10,2 4,9 4,2-13,9 Arándanos 15,6 29,1 85,9 6,2 14,0 124,5 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Aceituna 56,2 80,0 42,5 0,0 0,0 - Palma aceitera 593,5 674,2 13,6 79,5 84,0 5,6 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa 4 045, ,6 5,1 264,2 241,3-8,6 Camote 208,5 200,5-3,9 22,8 20,7-9,1 Yuca 963,6 943,0-2,1 102,3 110,5 8,0 Olluco 183,0 182,9-0,1 0,2 0,3 11,3 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino 280,6 313,3 11,6 2,0 2,9 42,4 Cacao 94,0 106,0 12,8 6,8 8,2 20,5 Páprika 28,1 22,4-20,1 1,4 0,6-58,2 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Frijol grano seco 75,3 72,0-4,3 4,2 4,7 10,6 Haba grano seco 71,9 76,5 6,4 0,1 0,1-44,1 Arveja grano seco 47,6 48,8 2,7 5,3 5,2-2,2 5

6 Principales productos 2016 p 2017 p Var. % 2016 p 2017 p Var. % Cultivos de azúcar Caña de azúcar para azúcar 7 947, ,0-5,2 963, ,6 5,0 Caña de azúcar para alcohol 690,4 632,2-8,4 65,7 57,9-11,9 Caña de azúcar para etanol 1 011,9 756,9-25,2 118,3 104,0-12,1 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural Maíz chala 1 370, ,4 7,5 138,1 167,4 21,2 Alfalfa 5 701, ,3-4,3 456,5 426,9-6,5 Avena forrajera 1 742, ,3 15,9 3,1 1,9-38,2 Pasto elefante 2 316, ,6-5,2 200,9 205,0 2,0 Braquiaria 8 117, ,8 3,8 849,0 847,1-0,2 Algodón sin desmotar 45,0 21,2-52,8 0,4 0,0-87,3 Orégano 11,5 13,9 20,8 1,1 2,9 152,4 Animales vivos y productos de animales (excepto la carne) Animales vivos Vacuno 312,8 312,5-0,1 29,5 29,7 0,7 Alpaca 23,9 24,5 2,6 2,0 2,0 1,1 Ovino 71,9 69,7-3,0 6,5 6,5 0,2 Caprino 12,3 10,9-10,9 1,1 1,1 0,3 Porcino 163,4 173,3 6,1 16,5 17,1 3,4 Pollo de engorde 1 421, ,9 4,1 144,0 155,0 7,6 Gallina de postura 30,9 32,4 4,7 3,5 3,2-8,1 Pavo de engorde 29,3 25,5-12,8 3,6 3,1-15,7 Leche cruda Leche cruda de vaca 1 648, ,8 2,7 154,5 157,9 2,2 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos Huevo de gallina 332,8 345,5 3,8 33,9 34,7 2,6 Otros productos de animales Fibra de alpaca 1,8 1,9 5,5 0,1 0,1-22,5 Productos silvícolas y forestales Achiote 6,2 4,7-24,7 1,1 1,1-1,5 p Provisional Fuente: SIEA 6