Quiénes Somos? Somos una empresa chilena inserta en el corazón de la Patagonia, con más de 20 años de experiencia en el procesamiento y comercialización de productos del mar, dentro de los cuales se destaca la línea de productos ahumados. Estamos reconocida por los altos estándares de calidad. Trabajamos con distintas especies de salmón: Coho, Trucha y Salar
Certificaciones y Mercados Nuestras certificaciones: BAP (Best Aquaculture Practices) Kosher BRC (British Retail Consortium) FDA (Food and Drug Administration) HACCP (Sernapesca Chile) Nuestros Mercados habilitados: U.S.A. China Dipoa (Brasil) SENASA (Argentina) Unión Europea Nafiqad (Vietnam) Otros que no requieren habilitación.
Mercados Europa, África, Asia y Oceanía Bulgaria Francia Alemania Inglaterra España Italia Estonia Bielorrusia Ucrania Rusia Egipto China Corea Tailandia Vietnam Japón Australia África Sudáfrica Islas Reunión (colonia Francesa) América Chile Argentina Brasil Colombia Uruguay Ecuador Paraguay Perú Cuba Costa Rica Panamá Honduras Republica Dominicana México EEUU Canadá
Productos AHUMADOS
Salmón Ahumado 100-200 grs. Salmón Ahumado en frío Perfecto para aperitivo y cocktail Nº PRODUCTO Tipos Contenido por caja Peso por caja 1 Empaque 100 grs. 80 piezas 8 kgs. 2 Empaque 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Salmón Ahumado 400 800 grs. Salmón Ahumado en frío Temparatura de almacenamiento 18º Porciones para mayor volumen N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 3 Empaque 400 grs. 25 piezas 10 kgs. 4 Empaque 800 grs. 12 piezas 9,6 kgs.
Salmón Ahumado 1000 grs. (con piel o sin piel) Salmón Ahumado en frío Porciones para mayor volumen N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 5,1 Empaque 1000 grs. C/piel 10 piezas 10 kgs. 5,2 Empaque 1000 grs. S/piel 10 piezas 10 kgs. 5,3 Empaque 1000 grs. C/piel S/cortar 20 piezas 20 kgs. 5,4 Empaque 1000 grs. S/piel S/cortar 20 piezas 20 kgs.
Gravlax Finas rodajas de salmón curadas. Salmón natural N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 6 Empaque 100 grs. 80 piezas 8 kgs. 7 Empaque 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Carpaccio Finas rodajas de salmón al natural Perfecto para aperitivos y cocktails N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 8 Empaque 100 grs. 80 piezas 8 kgs. 9 Empaque 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Porciones Salmón Ahumado en caliente Porciones de 100 grs. Sabores: Natural, pimienta y cajún N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 10 Porción 100 grs. natural 12 piezas 1,2 kgs. 11 Porción 100 grs. pimienta 12 piezas 1,2 kgs. 12 Porción 100 grs. Cajún 12 piezas 1,2 kgs.
Brochetas Salmón Ahumado en caliente Brochetas de 100 grs. Sabores: Natural, pimienta y cajún N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 13 Pack Brochetas 100 grs. Natural 12 piezas 1,2 kgs. 14 Pack Brochetas 100 grs. pimienta 12 piezas 1,2 kgs. 15 Pack Brochetas 100 grs. Cajún 12 piezas 1,2 kgs.
Snack (rolls) Salmón Ahumado Bocados estilo sushi Snacks de 100 grs. Sabores: Natural, pimienta y cajún Perfecto para llegar y servir T de almacenaje: - 18 C N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 16 Pack Snacks pequeño 100 grs. 12 piezas 1,2 kgs. 17 Pack Snacks grande 100 grs. 12 piezas 1,2 kgs.
Trozos Ahumados Trozos seleccionados de salmon. Salmón Ahumado en frío. Perfecto para sandwich y ensalada N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 18 Porción 200 grs. 50 piezas 10 kgs. 19 Porción 500 grs. 20 piezas 10 kgs.
Productos CONGELADOS
Filete Producto Congelado Sellado al vacío/iqf N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 20 Filete de 900-1200 grs. 9-11 piezas 10 kgs.
Porción Producto Congelado Sellado al vacío/iqf Al plato junto a cualquier acompañamiento N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 21 Porción 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Loin Producto Congelado Sellado al vacío N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 22 Loin 350-850 grs. 11-28 piezas 10 kgs.
Steak Producto Congelado Sellado al vacío/iqf N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 23 Steak de 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Porción Semi Ahumada Semi ahumado en frío Sellado al vacío N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 24 Porción 200 grs. 50 piezas 10 kgs.
Hamburguesa de Salmón Salmón natural congelado Producto ideal para niños ya sea sandwich o al plato N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 25 Hamburguesa 100 grs. 100 piezas 10 kgs.
Productos FRESCOS
Filete Salmón Fresco 400 2300 grs. Producto Fresco Conservación: Refrigerado N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 26 Filete Salar 400-2300 grs. 4-25 piezas 10 kgs. 27 Filete Coho 400-2300 grs. 4-25 piezas 10 kgs. 28 Filete Trucha 400-2300 grs. 4-25 piezas 10 kgs.
Salmón Entero Salar/ Coho (Head On) Producto Fresco Conservación: Refrigerado N PRODUCTO Tipo Contenido por caja Peso por caja 29 Salmón entero Salar de 3-6 kgs. 2-4 piezas 12 kgs. 30 Salmón entero Coho de 1-3 kgs. 3-9 piezas 9 kgs.