Pág. 1 CONTENIDO INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTA- DOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS: RONDA 01: Del 03 al 09 de Enero de 2015 2 PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kg) 3 PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kg) 3 PESO SEMANAL DEL CERDO EN PIE (Kg) 3 PESO SEMANAL DE CERDO EN CANAL (Kg) 4 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADA- LUPE (EFEGE), EN PIE ($ / Kg) 4 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADA- LUPE (EFEGE), EN CANAL ($ / @) 4 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 5 PRECIO SEMANAL DEL BOVINO CEBADO EN EFEGE Y CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 6 PRECIOS PROMEDIO SEMANALES EN MERCA- DOS MAYORISTAS: Pernil de Cerdo 7 Lomo 7 Brazo 7 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR 8 BENEFICIO MENSUAL Y ANUAL DE CER- DOS EN COLOMBIA 10 IMPORTACIONES MENSUALES DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DEL CERDO 11 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS 12 TASA DE CAMBIO 12 SISTEMA ANDINO DE FRANJA DE PRECIOS 13 ARANCELES VIGENTES PARA CARNE DE CER- DO Y MATERIAS PRIMAS DEL SECTOR 14 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS 15 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES 16 ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA Documento elaborado por el Á rea Econo mica de la Ásociacio n Colombiana de Porcicultores Fondo Nacional de la Porcicultura. Si tiene inquietudes acerca de la informacio n presentada en el documento o tiene algu n comentario u observacio n del mismo, por favor escríbanos al correo estudioseconomicos@porcicol.org.co.
Pág. 2 INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTADOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS Precios Pagados al Porcicultor RONDA 01: Del 03 al 09 de Enero de 2014 Cerdo en Pie Cerdo en Canal, caliente y sin refrigerar
Pág. 3 PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kilogramo) PESO PROMEDIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE PARA BENEFICIO (Kilogramos)
Pág. 4 PESO PROMEDIO SEMANAL DE LA CANAL CALIENTE DE CERDO (Kilogramos) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN CANAL ($ / Arroba)
Pág. 5 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LAS CERDAS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LOS VERRACOS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($/ Kg)
Pág. 6 PRECIOS DIARIOS DEL BOVINO EN PIE, FRIG. GUADALUPE (EFEGE) ($/Kg) PRECIO SEMANAL DEL BOVINO MACHO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DEL BOVINO HEMBRA EN CENTRAL GANADERA ($/ Kg)
Pág. 7
Pág. 8 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR ($/Kilogramo) BOGOTÁ Quincena 23: del 01 al 15 de Diciembre - Quincena 24: del 16 al 31 de Diciembre CALI Quincena 23: del 01 al 15 de Diciembre - Quincena 24: del 16 al 31 de Diciembre
Pág. 9 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR ($/Kilogramo) MEDELLIN Quincena 23: del 01 al 15 de Diciembre - Quincena 24: del 16 al 31 de Diciembre EJE CAFETERO Quincena 23: del 01 al 15 de Diciembre - Quincena 24: del 16 al 31 de Diciembre
Pág. 10 BENEFICIO MENSUAL Y ANUAL DE CERDOS EN COLOMBIA
Pág. 11 IMPORTACIONES MENSUALES DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DEL CERDO
Pág. 12 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS Información consolidada en los puertos de Barranquilla, Cartagena, Buenaventura y Santa Marta TASA DE CAMBIO (US$ / Peso Colombiano)
Pág. 13 SISTEMA ANDINO DE FRANJA DE PRECIOS
Pág. 14 ARANCELES VIGENTES PARA CARNE DE CERDO Y MATERIAS PRIMAS DEL SECTOR
Pág. 15 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS
Pág. 16 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES