WINE LIST INDEX 2 NON ALCOHOLIC BEVERAGES COCKTAILS 3 MEZCAL 4 TEQUILA 5 BEER [ lager, ale ] 6 SPECIAL SIZES Half Bottles 375 ml. [ Champagne, white, rose & red wines ] Mágnum Bottles 1500 ml. [ Champagne, white & red wines] 8 WINE BY THE GLASS [ sparkling, white, rose, red & sweet wines ] 9 SPARKLING 9 WHITE WINE New World [ México, North America, Argentina ] Old World [ Österreich, España, France, Italia ] 10 ROSE WINE 10 RED WINE New World [ México, North America, Argentina, Australia ] Old World [ España, France, Italia ] 12 SWEET WINE 12 DIGESTIVE ALL THE PRICES ARE IN NMEXICAN PESOS INCLUSIVE OF 16% IVA TAX
NONALCOHOLIC BEVERAGES Coca-Cola, Classic (can)»28 Coca-Cola, Diet (can)»28 Coca-Cola, Zero (can)»28 Seasonal fruit flavored water (250 ml)»45 Ginger Beer, Fentimans, England (bottle)»99 Dandelion & Burdock, Fentimans, England (bottle)»99 COCKTAILS Ginebra Bombay & Campari»120 Mojito. MK, mint, soda & sugar»135 Tequila 7 Leguas Blanco, Green Chartreusse, Papalo & lime syrup»198 Carajillo. Licor 43 & espresso»205 Old Fashioned. Glenmorangie 10, Amargo de Angostura & sugar»211 Whisky Sour. Glenmorangie 10, lime & sugar»211 Gin Fizz. Hendricks, lime, syrup & soda»249 Negroni. Hendricks, Campari & Golfo»283 Mezcal Koch Olla de Barro, Martini Rosso & Cinnamon Bitter»287 Mezcal Ensamble Koch, Xta, honey & camomille»310 Mezcal Ensamble Koch, Aperol, Boodles, Martini Blanco, Grape fruit & hibiscus»320 Beefeater 24, Dry Vermouth, lime & coriander»343 2
MEZCAL & ARTISANAL AGAVE SPIRITS (by the glass) Cupreata, Agua Fuerte, Guerrero»119 Sotol, Flor del Desierto, Coyamel del Sotol, Chihuahua»135 Lechuguilla, Alma Mezcalera, Milpillas, Sonora»180 Mexicano, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca»187 Bicuixe, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca»193 Salmeana, Alma Mezcalera, Charcas, San Luis Potosí»206 Sotol Curado con Cascabel, Flor del Desierto, Coyamel del Sotol, Chihuahua»211 Barril, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca»235 Ensamble, Mezcal Koch, San Baltazar Guelavila, Oaxaca»242 Sierra Negra, Mezcal Koch, Sola de Vega, Oaxaca»242 Chino Verde-Mexicano, Mezcal Koch, Sola de Vega, Oaxaca»242 Ensamble, Alma Mezcalera, San Agustín Amatengo, Oaxaca»258 Conejo, Alma Mezcalera, Santa Maria Zoyatla, Puebla»258 Pechuga, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca»333 Tobalá, Yuu Baal, San Juan del Río, Oaxaca»370 Blend, Secretos de Yegolé, Candelaria Yegolé, Oaxaca»417 Madrecuixe, El Jolgorio, Santa María Zoquitlán, Oaxaca»442 2014, Ensamble, Real Minero, Ocotlán, Oaxaca»500 25 años, Tepextate, El Cortijo, Matatlán, Oaxaca»580 3
TEQUILA (by the glass) Reposado, Tequileño»70 Blanco, 7 Leguas»87 Blanco, 1800»95 Blanco, Don Julio»106 Platino, Reserva de la Familia, Casa Cuervo»116 Blanco, Tezón, Destilería Colonial de Jalisco»132 Reposado, Don Julio»129 Reposado, Herradura»149 Reposado, Creencias»155 Reposado, Tezón, Destilería Colonial de Jalisco»169 Añejo, Maestro Tequilero»185 Añejo, 1942, Don Julio»265 Blanco, Directo de Alambique, Herradura»290 Añejo, Reserva de la Familia, Casa Cuervo»309 Blanco, Casa Dragones»323 2014, Joven, Casa Dragones»503 4
MEXICAN BEER Lager (355 ml) Berber, Pilsner, Cervecería Berber, Guadalajara, Jalisco»82 Colimita, Pilsner, Cerveceria de Colima, Colima, Colima»82 Bocanegra, Dunkel, Monterrey, Nuevo León»91 Criolla, Vienna, Cervecería Criolla, Tejería, Veracruz»95 Amuleto, Black Lager, Cervecería Buena Suerte, Estado de México»107 Diablo Blanco, Mexican Lager, Ramurí, Cabo San Lucas, Baja California Sur»112 Ale (355 ml) Paramo, Pale Ale, Cervecería de Colima, Colima, Colima»82 Foca Parlante, Oatmeal Stout, Cerveceria Wendtland, Ensenada, Baja California»97 American Amber Ale, Cerveceria Caravana, Puebla, Puebla»97 Cream Ale, Border Psycho, Tijuana, Baja California»100 Fortuna, Pale Ale, Cervecería Buena Suerte, Tultitlán, Estado de México»107 Mi Otro Amor, Pale Ale, Nueva Era, Puebla, Puebla»111 Bipolar, Pale Ale, Cervecería Belcebú, Ciudad de México»112 Lágrimas Negras, OatMeal Stout, Ramurí, Cabo San Lucas, Baja California Sur»142 Special (355 ml) Reyna Rubí, Frutos Rojos, Cerveza del Rey, Chalco, Estado de México»109 SPECIAL SIZES Pale Ale, Santa Julieta, La Patrona, México, D.F. (650 ml)»217 Oatmeal Stout, Santa Otilia, La Patrona, México, D.F. (650 ml)»232 5
SPECIAL SIZES Half bottles (375 ml) Sparkling wine Brut, Veuve Clicquot Ponsardin, Reims, Champagne, France»1,105 Brut, Grande Cuvée, Krug, Reims, Champagne, France»2,951 White wine 2014, Chardonnay, Casa Madero, Parras, Coahuila, México»357 2013, Soave Classico, Pieropan, Soave, Veneto, Italia»571 2012, Pouilly-Fuissé, Domaine Luquet Roger, Mâconnais, Bourgogne, France»726 2009, Chardonnay, La Cruz, Keller Estate, Sonoma Coast, California, eof America»741 Rose Wine 2013, Ímpetu, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México»328 Red Wine 2013, Boceto, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México»626 2013, Castello di Quercetto, Chianti Classico, Toscana, Italia»829 2009, Crognolo, Tenuta Sette Ponti, Toscana, Italia»850 2008, Señorio de Cuzcurrita, Rioja Alta, Rioja, España (500 ml)»1,125 2004, Syrah, Il Bosco, Tenimenti Luigi D Alessandro, Cortona, Toscana, Italia»1,137 2012, Merlot, Duckhorn, Napa Valley, California, United States of America»1,391 2008, Château de Pressac, Saint-Emilion, Bordeaux, France»1,411 2010, Argentiera, Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore, Toscana, Italia»1,644 6
Magnum Bottles (1500 ml) Champagne Brut, A. Margaine, Villers-Marmery Marme, Champagne, France»3,178 2002, Cuvée Dom Pérignon, Épernay, Champagne, France»14,727 Red wine 2011, Côtes-Du-Rhône, E. Guigal, Côtes du Rhône, France»1,899 2009, Torrione, Petrolo, Val d Arno Superiore, Toscana, Italia»2,781 2005, Pedregal, Vinisterra, San Antonio de las Minas, Baja California, México»2,933 2013, Pinot Noir, Belle Glos, Clark & Telephone, Santa María Valley, United States of America»3,111 2009, Viña San Román, Maurodos, Toro, Castilla y León, España»3,778 2008, Barolo, Bricco Pernice, Elvio Cogno, Piemonte, Italia»4,545 2005, Château Bonalgue, Pomerol, Bordeaux, France»5,173 2007, Bricco Fiasco, Barolo, Azelia, Luigi Scavino, Piemonte, Italia»5,273 2009, Ragnaie, Brunello Di Montalcino, Toscana, Italia»5,345 2011, Grattamacco, Bolgheri, Toscana, Italia»5,460 2012, Special Selection, Caymus, Rutherford, Napa Valley, United States of America»7,395 2008, Barbera, Pozzo Dell Annunziata, Roberto Voerzio, La Morra, Piemonte, Italia»11,382 2005, Château Léoville Poyferré, Saint Julien, Bordeaux, France»12,880 2006, Barolo, Viti dei Capalot e Delle Brunate, Roberto Voerzio, La Morra, Piemonte, Italia»16,909 Rehoboam bottles (5000 ml) 2009, Numanthia, Toro, Castilla y León, España»18,255 7
WINE BY THE GLASS Sparkling wine Brut, Blanc de Blancs, Ruinart, Reims, Champagne, France»497 Brut, Rose, Ruinart, Reims, Champagne, France»497 Wite Wine 2013, Chardonnay, Capricornius, El Cielo, Valle de Guadalupe, Baja California, México»160 2014, Albariño de Fefiñanes, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Rias Baxias, Galicia, España»195 2013, Semillon, L Ecole, Columbia Valley, Washington, United States of America»196 2012, La Rocca, Soave Classico, Pieropan, Soave, Veneto, Italia»333 Rose Wine 2011, Effe, Cerasuolo d Abruzzo, La Valentina, Abruzzo, Italia»192 2012, Les Clans, Château d Esclans, Côtes de Provence, Provence, France»359 Red Wine 2011, Hic Et Nunc, Vena Cava, Valle de Guadalupe, Baja California, México»186 2013, Le Libertin, Domaine Mongeard-Mugneret, Passe-Tout-Grains, Bourgogne, France»219 2007, Garnacha, Initio, Las Moradas de San Martín, Madrid, España»253 2008, Syrah, Macouzet, Vinisterra, Valle de Santo Tomás, Baja California, México»289 Sweet wine 2004, Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Léon Beyer, Alsace, France»341 2009, Dulce Quietud, Quinta Quietud, Toro, Castilla y León, España»417 2004, Château de Myrat, Sauternes, Bordeaux, France»463 8
WINE (750 ML) SPARKLING WINE Brut, A. Margaine, Villers-Marmery Marme, Champagne, France»1,400 Brut, Royal, Pommery, Reims, Champagne, France»1,842 Brut, Pol Roger, Épernay, Champagne, France»2,226 2012, Private Cartizze, Valdobbiadene Superiori di Cartizze, Bisol, Prosecco, Veneto, Italia»2,227 Brut, Blanc de Blancs, Ruinart, Reims, Champagne, France»2,238 Brut, Rosé, Ruinart, Reims, Champagne, France»2,238 Rosé, Bollinger, Aÿ, Champagne, France»2,998 Brut, Grande Reserve, Gosset, Aÿ, Champagne, France»3,104 Rose, Billecart-Salmon, Mareuil-Sur-Aÿ, Champagne, France»3,436 2002, Cuvée Louis, Pommery, Reims, Champagne, France»3,998 2004, Cuvée Dom Pérignon, Épernay, Champagne, France»4,418 WHITE WINE New World 2014, Chenin Blanc, Casa Madero, Parras, Coahuila, México»471 2012, Sauvignon Blanc, Vitral, DeJRivera, Valle de Guadalupe, Baja California, México»738 2013, Quinto Bueno, Ulloa, Tecate, Baja California, México»771 2013, Fluxus, Valle de Guadalupe, Baja California, México»775 2013, Chardonnay, Capricornius, El Cielo, Valle de Guadalupe, Baja California, México»786 2013, Semillon, L Ecole, Columbia Valley, Washington, United States of America»980 2013, Chardonnay, Silver, Mersoleil, Santa Lucia, California, United States of America»998 2012, Pinot Gris, King Estate, Lorane Valley, Oregon, United States of America»1,123 2012, Riesling, Eroica, Château Ste. Michelle & Dr. Loosen, Columbia, United States of America»1,322 2013, Chardonnay, Catena Alta, Catena Zapata, Mendoza, Argentina»1,322 2014, Chardonnay, Santos Brujos, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,331 Old World 2013, Classic, Château Lauduc, Bordeaux, France»569 2013, Anthilia, Donnafugata, Sicilia, Italia»795 2013, Grüner Veltliner, Terrassen, Huber, Traisental, Österreich»797 9
2012, Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie, Domaine de la Bretonniere, Loire, France»802 2010, Pinot Blanc, Réserve, Domaine du Moulin de Dusenbach, Alsace, France»855 2012, Pinot Gris, Mader, Alsace, France»925 2004, La Perche, Rully, Demessey, Côte Chalonnaise, Bourgogne, France»992 2011, Anas-Cëtta, Azienda Agricola Elvio Cogno, Nascetta Di Novello, Piemonte, Italia»1,170 2001, La Fosse, Rully, Demessey, Côte Chalonnaise, Bourgogne, France»1,187 2014, 1583, Albariño de Fefiñanes, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Rias Baxias, Galicia, España»1,205 2012, Verdejo, Belondrade y Lurton, Rueda, Castilla y León, España»1,216 2010, Viré-Clessé, Domiane de Roally, Thevenet & Fils, Fourchaume, Bourgogne, France»1,250 2010, Malvasia Istriana, Dis Cumieris, Vie Di Romans, Venezia Giulia, Italia»1,262 2013, Pouilly-Fumé, Les Deux Collines, Foucher-Lebrun, Loire, France»1,272 2013, Le Chêne, Lucien Crochet, Sancerre, Loire, France»1,317 2011, Viognier de Rosine, M&S Oger D Ampuis, Collines Rhodannienes, Côtes du Rhône, France»1,326 2001, Sous La Roche, Santennay, Demessey, Côte de Beaune, Bourgogne, France»1,393 2008, Pinot Gris, Shieferberg, Domaine du Moulin de Dusenbach, Alsace, France»1,431 2007, Montlouis Sur Loire, Les Choisilles, François Chidaine, Loire, France»1,450 2012, La Rocca, Soave Classico, Pieropan, Soave, Veneto, Italia»1,667 2008, Riesling, Sporen, Domaine du Moulin de Dusenbach, Alsace, France»1,669 2011, Les Murgers des Dents de Chien, Saint-Aubin, Côte de Beaune, Bourgogne, France»1,820 2008, Dut Un, Vie Di Romans, Venezia Giulia, Italia»1,911 ROSE WINE 2014, Nebbiolo, Bichi, Agrifolia, Tecate, Baja California, México»823 2011, Effe, Cerasuolo d Abruzzo, La Valentina, Abruzzo, Italia»950 2014, Rosé, Girolamo Russo, Etna, Sicilia, Italia»1,137 2012, Les Clans, Château d Esclans, Côtes de Provence, Provence, France»1,795 RED WINE New World 2014, Arrebato, Viñas Pijoan, Valle de Guadalupe, Baja California, México»775 2013, 2 Km, Viñas de Garza, Valle de Guadalupe, Baja California, México»780 2004, Serafiel, Adobe Guadalupe, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,033 2013, Cuatro Niñas, Fluxus, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,100 10
2008, Amado IV, Viñas de Garza, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,102 2008, Syrah, Macouzet, Vinisterra, Valle de Santo Tomás, Baja California, México»1,153 2005, Gabriel, Adobe Guadalupe, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,303 2008, Trazo, Vinícola Fraternidad, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,316 2007, Colina Norte, Viñas de Garza, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,380 2007, Cabernet Sauvignon, Teziano, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,533 2007, J. Alberto, Bodegas Noemia, Río Negro, Patagonia, Argentina»1,778 2009, Shiraz, Elegancia, Tres Valles, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,853 2006, Grenache, Cru Garage, Valle de Guadalupe, Baja California, México»1,900 2010, Cabernet Franc, Ernesto Camou y Camou, Ensenada, Baja California, México»2,180 Old World 2014, Finca Resalso, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León, España»680 2013, Le Libertin, Domaine Mongeard-Mugneret, Passe-Tout-Grains, Bourgogne, France»875 2012, Vendimia Seleccionada, Bodegas J.A. Calvo Casajús, Ribera del Duero, Castilla y León, España»986 2007, Garnacha, Initio, Las Moradas de San Martín, Madrid, España»1,012 2010, Vendimia Seleccionada, Impar, Hispano Bodegas, Rioja Alta, Rioja, España»1,258 2007, Château Belles-Graves, Lalande de Pomerol, Bordeaux, France»1,264 2011, Saint Joseph, Saint Cosme, Côtes du Rhône, France»1,444 2009, Château Tour de Pressac, Saint-Émilion, Bordeaux, France»1,502 2010, Pugnitello Riserva, Poggiolella, Maremma Toscana, Toscana, Italia»1,589 2012, Los Tres Dones, Finca Valdemonjas, Ribera del Duero, España»1,648 2011, Baron de Brane, Margaux, Bordeaux, France»1,700 2010, Clos de la Mousse, Beaune, Bouchard Père & Fils, Côte de Beaune, Bourgogne, France»1,816 2010, Garnacha, Cecías, Paisajes y Viñedos, Rioja Alta, Rioja, España»1,889 2006, La Crena, Barbera d Asti Superiore, Vietti, Piemonte, Italia»1,895 2009, Ragnaie, Brunello Di Montalcino, Toscana, Italia»2,227 2009, Les Clos des Chênes, Volnay, François Gaunoux, Côte de Nuits, Bourgogne, France»2,291 2011, Réserve, Auguste Favier, Domaine Saint Préfert, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, France»2,364 2010, Ai Suma, Barbera d Asti, Braida, Piemonte, Italia»2,464 2009, Les Grands Epenots, Pommard, François Gaunoux, Côte de Beaune, Bourgogne, France»2,491 2011, Grattamacco, Bolgheri, Toscana, Italia»2,647 2009, Vosne Romanée, Louis Max, Côte de Nuits, Bourgogne, France»2,652 2009, Volnay-Pitures, Volnay, Domaine J.M. Boillot, Côte de Nuits, Bourgogne, France»2,684 1998, Riserva, Borgogno, Barolo, Fontanafredda, Piemonte, Italia»3,106 11
2006, Château Brane-Cantenac, Margaux, Haut-Médoc, Bordeaux, France»3,256 2010, Cabernet Franc, Duemanis, Duemanis, Riparbella, Toscana, Italia»3,409 SWEET WINE 2014, Cosecha Tardía, Casa Madero, Parras, Coahuila, México (375 ml)»529 2011, Sämling 88, Beerenauslese, Tschida, Illmitz, Burgenland, Österreich (375 ml)»1,285 2004, Château de Myrat, Sauternes, Bordeaux, France (375 ml)»1,852 2012, Riesling, Erdener Prälat, Auslese, Dr. Loosen, Mosel, Deutschland (375 ml)»2,084 2004, Vin Santo del Chianti Classico, Fontodi, Chianti Classico, Toscana, Italia (375 ml)»2,300 2004, Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Léon Beyer, Alsace, France (750 ml)»2,727 DIGESTIVE (By the glass) Grappas Crognolo, Tenuta Sette Ponti»353 Barbaresco, Gaja»358 Tignanello, Antinori»452 Cognac, Brandy, Armagnac 10 años, Domaine de Pellehaut, Gascony, Bas Armagnac, France»211 VSOP, Bordieres, Camus, Cognac, France»212 XO, Duque de Alba, Williams & Humbert, Jerez, España»364 1866 Gran Reserva, Málaga, España»496 40 años, François Darroze, Gascony, Bas Armagnac, France»583 Oro, Duque de Alba, Williams & Humbert, Jerez, España»621 XO, Hennessy, Cognac, France»694 100 años, Peinado, Tomelloso, Castilla-La Mancha, España»1,162 Paradis, Hennessy, Cognac, France»4,086 Richard Hennessy, Hennessy, Cognac, France»6,146 Jerez Oloroso, Alburejo, Álvaro Domecq»77 Amontillado, Del Principe, Marqués del Real Tesoro»87 Palo Cortado, Tradición, V.O.R.S. 30 años, Tradición»472 12
Portos 2007, Late Bottled Vintage, Quinta Do Noval»164 2011, Vintage, Quinta Do Noval»518 2000, Vintage, Taylor s»586 Whisky BOURBON Makers Mark, Kentucky»143 Woodford, Reserve, Kentucky»154 SINGLE MALTS Glenfiddich 12, Speyside, Highland»169 Glenmorangie 10, Highland»181 MaCallan 12, Highland»192 Ardbeg 10, Islay»196 Caol Ila 12, Islay»198 Balvenie 12, Speyside, Highland»258 Old Pulteney 12, Highland»260 La Santa, Glenmorangie 12, Highland»267 Glenlivet 15, Speyside, Highland»278 Benromach 10, Speyside, Highland»289 Quinta Ruban, Glenmorangie, Highland»302 ancnoc 12, Speyside, Highland»310 Evolution, Glenglassaugh, Highland»349 Glenfiddich 21, Speyside, Highland»357 1999, Dalmore, Highland»360 The Hive 12, Wemyss Malts, Speyside, Highland»369 Flaughter, ancnoc, Speyside, Highland»378 Old Pulteney 17, Highland»534 Glenmorangie 18, Highland»623 1990, Freshly Cut Grass, Mortlach, Speyside, Highland»791 1986, Autumn Berries, Blair Athol, Highland»1,101 1991, Strawberry Granache, Glen Scotia, Campbeltown»1,120 13