PROYECTO PARA SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN AMBIENTAL UNIFICADA PARA SECADERO DE MAÍZ SITO CALLE TRISE ESQ CTRA TORREMEJÍA DE ARROYO DE SAN SERVÁN (BADAJOZ). PETICIONARIO: COOP. NTRA. SRA. DE PERALES El promotor del proyecto es D. Miguel Monterrey Vázquez, con DNI: 9165494-V, como presidente y representante de la Cooperativa Nuestra Señora de Perales de Arroyo de San Serván (Badajoz) con domicilio en calle Encarnación s/n y NIF: F- 06012355. Las instalaciones de la Cooperativa de Nuestra Señora de Perales se encuentran en la Calle Encarnación s/n de la localidad de Arroyo de San Serván, se trata de una zona industrial a la salida de la carretera que une Arroyo de San Serván con Almendralejo, estas instalaciones están divididas en tres actividades que ocupan 4 parcelas separadas cada una de ellas por viales públicos por los que se accede. Las instalaciones del secadero de maíz objeto del presente documento se encuentran en la parcela situada en la calle Trise esquina con carretera de Torremejía. La industria consiste en un Secadero de maíz con una producción aproximada de 10.000.000 kg/año. La actividad cuenta con un periodo de campaña de recepción de materias primas de aproximadamente 80 días de duración, no obstante, el maíz se almacenará para ir vendiéndolo a lo largo de todo el año, por eso se puede considerar un periodo productivo de 250 días al año, por ello la producción media anual será de 40Tm/día. La entrada máxima de materia prima en campaña será aproximadamente de 125 Tm/día. Según el Decreto 81/2011, de 20 de Mayo, por el que se aprueba el Reglamento de autorizaciones y comunicación ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura, las actividades mencionadas se encuentran englobadas en el GRUPO 3: Industrias alimentarias, apartado 3.2.b de Instalaciones para tratamiento y transformación dedicados a la fabricación de productos alimenticios a partir de Materiales de Origen Vegetal, con una capacidad de producción de productos acabado igual o inferior a 300 toneladas por día y superior a 4 toneladas por día. La actividad no está encuadrada dentro de ningún anexo del Decreto 54/2011 y se realiza sobre polígono industrial, por lo que no será necesaria la elaboración y presentación de Estudio de Impacto Ambiental ordinario o abreviado. La actividad se encuentra englobada en grupo B de actividades potencialmente contaminadoras del Anexo IV de la Ley 34/2007, de 15 de noviembre, de calidad del aire y protección de la atmósfera. La actividad que se realiza en el secadero de maíz cuenta con las actuaciones siguientes: - Pesado y toma de muestra. Página 1 de 5
- Descarga en tolva de recepción. - Prelimpia y Almacenamiento de grano húmedo en silo de espera para dosificación a secadero. - Limpieza de grano. - Secado del 24% al 14%. - Enfriamiento de grano en silos. - Almacenamiento hasta expedición amontonado en nave prevista de sistema de ventilación desde la solera o en silos de almacenamiento. - Expedición. Las instalaciones destinadas a Secadero de Maíz de la Coop. Ntra. Sra. de Perales se encuentran situadas en una zona industrial a las afueras de Arroyo de San Serván, concretamente estas instalaciones ocupan una parcela ubicada en la calle Trise s/n esquina a carretera de Torremejía, la industria cuentan con acceso desde los viales mencionados, la parte trasera de la industria da para la calle prolongación Cáceres. La parcela donde se encuentra el secadero de maíz cuenta con una superficie de 5.030 m². Las instalaciones del secadero cuentan con suministro eléctrico y de agua procedente de la red general existente en el polígono, así mismo cuenta con suministro de GLP (gas licuado del petróleo) para el quemador procedente de un depósito de combustible situado en la parcela donde se encuentra la actividad. En esta parcela existen las siguientes edificaciones: - Centro de transformación del que parten las líneas eléctricas para dar suministro en baja tensión a las instalaciones del Secadero, Bodega de Vinos y Fábrica de aderezo de aceitunas propiedad de la cooperativa. - Dos naves adosadas destinadas a almacenaje de maíz. La superficie aproximada de las dos naves es de 1.426 m². Las naves cuentan con muros de contención realizado hormigón armado. La estructura de las naves está realizada con perfiles metálicos contando con una altura mínima de pilar de 7,5m. La cubierta de la nave es de chapa simple prelacada trapezoidal. La parte superior de los cerramientos laterales cuentan con forro de chapa simple trapezoidal. - Nave cobertizo para descarga de materias primas en tolvas enterradas y carga para expedición de maíz seco. La superficie de este cobertizo es de 324,70 m². A este cobertizo se accede desde el patio de maniobra y desde la carretera a Torremejía. - Torre secadero con una superficie aproximada de 78 m². En esta zona se encuentra un secador de maíz con un quemador que utiliza como combustible GLP (gas licuado del petróleo). Página 2 de 5
- Patio de maniobras con una superficie aproximada de 3.189 m², en este patio se encuentran los silos de almacenamiento y enfriamiento del grano. Los bienes de equipo y maquinaria existente en la industria son: - En el patio existen dos silos de espera con una capacidad cada uno de 500 Tm, estos silos están construido a base de chapa minionda con un diámetro aproximado de 8,80 m. Estos silos son utilizados para almacenar el grano húmedo hasta que se envía al secadero. Estos silos cuentan con ventiladores de aireación accionados por motor de 7,5 CV. - En el patio existen cinco silos de almacenamiento y enfriamiento de grano seco con una capacidad de 1.000 Tm cada uno. Los silos se encuentran construidos a base chapa minionda con un diámetro de 12m aproximadamente. En estos silos se produce el enfriamiento del grano tras pasar por el secadero y se utilizan para almacenar grano de alta calidad. Estos silos cuentan con ventiladores de aireación accionados por motor de 7,5 CV. - Dos tolvas de recepción realizadas en hormigón armado con una capacidad para 40 Tm. - Dos elevadores de paletas de 15m. - Secadero vertical de maíz que utiliza GLP como combustible. Este secadero cuenta con una capacidad de producción de 17 Tm/h para el secado de maíz desde 24% de humedad a 14%. - Tres elevadores de carga y descarga de 25 m lineales. - Tres transportadores de cadena para carga de silos. - Un transportador de recogida de silos. - Transportadores de banda nervada para el amontonamiento de maíz en la nave almacén. - Depósito horizontal para almacenamiento de GLP, conectado con el secadero mediante tubería de acero al carbono contando con rampa de gas y regulación de presión de suministro. CONTAMINACIÓN PRODUCIDA POR EL PROCESO PRODUCTIVO: La actividad de manipulación de cereal produce polvo en diferentes actuaciones, éstas generan focos de emisiones difusas, las principales zonas de industria que contarán con emisiones difusas serán: - Cobertizo de recepción de materias prima y expedición de productos, puesto que se produce material pulverulento en la carga y descarga del maíz. - Nave almacén de maíz por producirse polvo en el trasvase de cereal. Página 3 de 5
La carga y descarga de cereal de los silos se realiza mediante trasportadores cubiertos, por lo que se considera que estas operaciones no provocan contaminación por polvo de importancia. La industria en estudio cuenta con un foco de emisiones contaminantes a la atmósfera debido a los gases de combustión asociado al secadero de maíz. El quemador del secadero de maíz utiliza como combustible GLP para obtener aire caliente. Los gases de combustión se mezclan con aire y se hace circular por el grano para producir el secado del mismo. Los gases de combustión una vez que salen del la torre de secado cuentan con los contaminantes procedentes de la combustión y polvo y pavesa procedente del maíz, estos gases se dirigen hasta una torre de precipitación donde se separan los sólidos en suspensión.. La contaminación acústica producida en la industria debida a los procesos que se realizan y a la maquinaria instalada cumple en todo momento con el Decreto 19/1997, de 4 de febrero, de Reglamentación de ruidos y vibraciones. - Balance de Agua: Dentro del proceso productivo del secadero de maíz no se utiliza agua. En las instalaciones del secadero de maíz no existen aseos para el personal puesto que estas instalaciones se encuentran junto con a la bodega, propiedad de la cooperativa, donde se encuentra los aseos y vestuarios para todo el personal. nulo. Por lo mencionado, se considera que el consumo de agua de la industria es El proceso productivo no conlleva consumo de agua, sin embargo si implica la eliminación de agua del cereal húmedo recibido, pasando de contener un 24% de humedad al 14% de humedad necesario para una optima conservación y almacenamiento. El agua extraída de la materia prima es arrastrada por el aire caliente que provoca el descenso de la humedad. Teniendo en cuenta que en las instalaciones se procede al secado del 30% del cereal recibido, la cantidad de agua evaporada se estima en unos 300 m³ por campaña. En esta industria, los únicos vertidos que se producen corresponden con las aguas pluviales recogidas por las cubiertas y canalizado a través de una red de saneamiento hasta la red general. Página 4 de 5
- Balance de Energía: En la industria descrita se utilizan dos tipos de fuentes de energía, electricidad necesaria para el accionamiento de la maquinaria instalada y GLP (gas licuado del petróleo) utilizado en el quemador del secadero de maíz. El consumo de electricidad se estima en unos 50.000 KWh al año. Esta energía se utiliza en la maquinaria instalada en la industria, como pueden ser los diferentes transportadores y los sistemas de ventilación instalados. El consumo de GLP se estima en 30.000 Kg anuales, que equivale aproximadamente a 415.000 KWh. Esta energía se utiliza en secadero de maíz. Página 5 de 5