FECHA: BUCARAMANGA, MAYO 0 DEL 201 NOVEDADES DEL MERCADO S CON ESTABLE: Aguacate San Vicente Bulto 50.0 kg $ 150,000 $ 150,000 0.00% Aguacate Santo Domingo Bulto 60.0 kg $ 200,000 $ 200,000 0.00% Aguacate Cimitarra Bulto 50.0 kg $ 150,000 $ 150,000 0.00% Banano urabá Caja 20,0 kg $ 16,000 $ 16,000 0.00% Banano criollo Caja 20,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Banano Quindio Kilogramo $ 1,200 $ 1,200 0.00% Borojó Kilogramo $,000 $,000 0.00% Breva Kilogramo $,000 $,000 0.00% Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 65,000 $ 65,000 0.00% Ciruela Importada Caja 10,0Kg $ 62,000 $ 62,000 0.00% Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Curuba Hibrida Canastilla 25kg $ 25,000 $ 25,000 0.00% Coco Bulto 50 kg $ 10,000 $ 10,000 0.00% Durazno Criollo Caja 10,0Kg $ 2,000 $ 2,000 0.00% Durazno Importado Caja 10,0Kg $ 60,000 $ 60,000 0.00% Kiwi Caja 10,0Kg $ 50,000 $ 50,000 0.00% Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $,00 $,00 0.00% Fresa Bogotana Kilogramo $,000 $,000 0.00% Freijoa Kilogramo $,500 $,500 0.00% Granadilla Caja 12.5 kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Guayaba pera Canastilla 25kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Limón Tahití Canastilla 25kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Limon mandarino Canastilla 25kg $ 17,000 $ 17,000 0.00% Lulo Criollo Canastilla 25kg $ 90,000 $ 90,000 0.00% Manzana roja Caja 20,0 kg $ 65,000 $ 65,000 0.00% Manzana verde Caja 20,0 kg $ 60,000 $ 60,000 0.00% Manzana royal Caja 20,0 kg $ 58,000 $ 58,000 0.00% Maracuya Bulto 0,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Maracuya (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 22,000 $ 22,000 0.00% Mango Ferchy Caja 25,0 kg $ 25,000 $ 25,000 0.00% Mango chupa Canastilla 25 Kg $ 2,000 $ 2,000 0.00% 1
Mango Manzano Caja 20,0 kg $ 28,000 $ 28,000 0.00% Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 2,000 $ 2,000 0.00% Melon Kilogramo $ 1,600 $ 1,600 0.00% Naranja comun Bulto 50,0 kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 25,000 $ 25,000 0.00% Papaya larga Huacal 20,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Papaya redonda Huacal 20,0 kg $ 20,000 $ 20,000 0.00% Papaya maradol Kilogramo $ 1,00 $ 1,00 0.00% Papaya maradol Caja 8 kg $ 1,000 $ 1,000 0.00% Papaya Tahinung Kilogramo $ 1,000 $ 1,000 0.00% Patilla royal Kilogramo $ 900 $ 900 0.00% Patilla sta melia Kilogramo $ 900 $ 900 0.00% Pera importada Caja de 20,0 kg $ 55,000 $ 55,000 0.00% Pitahaya Kilogramo $ 1,000 $ 1,000 0.00% Tamarindo Kilogramo $ 7,000 $ 7,000 0.00% Tomate árbol Medellin Bulto 25,0 kg $ 50,000 $ 50,000 0.00% Tomate árbol Bogota Canastilla 25Kg $ 60,000 $ 60,000 0.00% Uva Isabela Caja 12,5 kg $,000 $,000 0.00% Uva roja Caja 12,5 kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Uva verde Caja 12,5 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Uva Chilena Caja 8 kg $,000 $,000 0.00% Uva Peruana Caja 8 kg $ 6,000 $ 6,000 0.00% Ahuyamin Kilogramo $ 600 $ 600 0.00% Ahuyama Kilogramo $ 700 $ 700 0.00% Ajo importado Caja 10,0 kg $ 28,000 $ 28,000 0.00% Ajo criollo Atado 9 kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Cebolla cab. roja ocañera Bulto 50,0 kg $ 10,000 $ 10,000 0.00% Cebolla junca Berlin Bulto 0,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Cebolla junca Aquitania Bulto 0,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Cebolla cab. roja Peruana Bulto 8kg $ 110,000 $ 110,000 0.00% Habichuela Bulto 20,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Pepino cohombro Bulto 20,0 kg $ 10,000 $ 10,000 0.00% Pimentón Rojo Canastilla 1,0 kg $ 22,000 $ 22,000 0.00% Pimenton verde Canastilla 1,0 kg $ 1,000 $ 1,000 0.00% Tomate milano Canastilla 20,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Remolacha Bulto 50,0 kg $ 50,000 $ 50,000 0.00% Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 50,000 $ 50,000 0.00% Repollo hibrido Bulto 62.5 kg $ 20,000 $ 20,000 0.00% Zanahoria (simijaca) Bulto 50.0 Kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Mazorca Duitama Bulto 50,0 kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% 2
Mazorca Ocañera Bulto 50,0 kg $ 5,000 $ 5,000 0.00% Mazorca Bulto 80,0 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00% Apio arracacha Bulto 50kg $ 0,000 $ 0,000 0.00% Papa pastusa Bulto 50kg $ 65,000 $ 65,000 0.00% Papa suprema Bulto 50kg $ 62,000 $ 62,000 0.00% Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50kg $ 62,000 $ 62,000 0.00% Papa R 12 cero Bulto 50,kg $ 80,000 $ 80,000 0.00% Plátano Saravena Bulto 62kg $ 85,000 $ 85,000 0.00% Apio en rama (Bogotana) Rama $ 2,500 $ 2,500 0.00% Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2,000 $ 2,000 0.00% Berenjena Libras $ 800 $ 800 0.00% Brócoli Kilogramo $ 2,000 $ 2,000 0.00% Calabacín Libras $ 700 $ 700 0.00% Coliflor Kilogramo $ 2,000 $ 2,000 0.00% Cilantro Atado $ 1,500 $ 1,500 0.00% Espinacas Kilogramo $ 2,000 $ 2,000 0.00% Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 1,500 $ 1,500 0.00% Lechuga (Bogotana) Unidad $ 2,000 $ 2,000 0.00% Perejil Atado $,000 $,000 0.00% Pepino de rellenar Docena $,000 $,000 0.00% Rábano Kilogramo $ 6,000 $ 6,000 0.00% Repollo morado Kilogramo $ 1,000 $ 1,000 0.00% Yotas Unidad $ 00 $ 00 0.00% Guineo Kilogramo $ 1,000 $ 1,000 0.00% Bagre (Criollo y saravena) Arroba $ 10,000 $ 10,000 0.00% Bocachico argen Arroba $ 87,000 $ 87,000 0.00% Bocachico criollo Arroba $ 100,000 $ 100,000 0.00% Cachama Arroba $ 80,000 $ 80,000 0.00% Dorada Arroba $ 90,000 $ 90,000 0.00% Mojarra Arroba $ 75,000 $ 75,000 0.00% Coporo (Bocachico llanero) Arroba $ 75,000 $ 75,000 0.00% Bocachico chocoano Arroba $ 110,000 $ 110,000 0.00% Camaròn Libras $ 15,000 $ 15,000 0.00% Pacora Arroba $ 60,000 $ 60,000 0.00% Salmon Kilogramo $ 26,000 $ 26,000 0.00% Trucha Kilogramo $ 12,000 $ 12,000 0.00% S CON TENDENCIA AL ALZA:
Aguacate Choquette Kilogramo $,000 $,500 11.11% Aguacate Hass Kilogramo $,200 $,500 8.57% Badea Huacal 20 kg $ 25,000 $ 0,000 16.67% Limón común Canastilla 25kg $ 5,000 $ 50,000 10.00% Mandarina Lebrija Canastilla 25kg $ 20,000 $ 25,000 20.00% Mandarina San Vicente Canastilla25,kg $ 20,000 $ 25,000 20.00% Mango de Azucar Canastilla 25 Kg $ 20,000 $ 2,000 1.0% Piña perolera Huacal 0,0 kg $ 19,000 $ 20,000 5.00% Uchuva canastilla 10 Kg $ 25,000 $ 0,000 16.67% Tomate rio grande Canastilla 25,0 kg $ 0,000 $ 5,000 11.11% Yuca costeña Paca 0kg $ 25,000 $ 28,000 10.71% Plátano Quindiano Bulto 62kg $ 70,000 $ 75,000 6.67% Los aumentos de precio màs destacados en el mercado del día de hoy se presentaròn en: La mandarina 20%, ante la baja oferta que se registro desde Giròn, Lebrija y San Vicente de Chucuri. Una mayor demanda de aguacates variedades Choquette y Hass, debido a los bajos niveles de abastecimiento desde el Carmen, San Vicente y Cimitarra, impulsaròn alza en su coste. Cotizaciòn del tomate riogrande cerro al alza, por el declive en el acopio regional de este producto. Subio valor de la yuca, debido a la baja oferta que presento proveniente desde Tierra Alta (Cordoba). Ante la fuerte reducción en el abastecimiento de platano hartòn desde Saravena (Arauca), ingreso a la Central platano provenientes desde Los departamentos de Quindio, Risaralda y Caldas. S CON TENDENCIA A LA BAJA: Guanábana Kilogramo $ 2,800 $ 2,600-7.69% Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 5,000 $ 0,000-12.50% Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 20,000 $ 19,000-5.26% Naranja Valencia Bulto 50,0 kg $ 2,000 $ 0,000-6.67% Papaya hawaiana Huacal 18,0 kg $ 25,000 $ 22,000-1.6% Pera criolla Canastilla 25kg $ 28,000 $ 25,000-12.00%
Piña Golden Kilogramo $ 1,100 $ 1,000-10.00% Arveja Ipiales Bulto 50.0 kg $ 10,000 $ 120,000-8.% Arveja Sangil-Ocaña Bulto 50.0 kg $ 160,000 $ 10,000-1.29% Cebolla cabezona Blanca Bulto 50,0 kg $ 85,000 $ 80,000-6.25% Fríjol verde Bulto 50,0 kg $ 90,000 $ 80,000-12.50% Apio arracacha Bulto 60kg $ 55,000 $ 5,000-22.22% Papa Amarilla Bulto 50kg $ 80,000 $ 70,000-1.29% Papa Única Bulto 50kg $ 57,000 $ 55,000 -.6% Las reducciones de precio más importantes se registraron en: El apio arracacha -22.22%, al aumentar el acopio desde San Pablo, Betania, Silos, Babega y Tunja. La papa amarilla presento también una importante contracción en su coste, por el incremento en la oferta desde Silos, Babega, Pamplona y Berlín entre otros. Aunque presentaron bajos niveles de acopio, artículos como el frijol verde, arveja verde, naranja, Guanábana y mora castilla cerraron con precios a la baja provocados por la disminución en la demanda de los mismos hacia mercados del área Metropolitana especialmente. S QUE NO INGRESARON: Aguacate Costeño unidad $ 700 $ 700 NO INGRESO Aguacate Costeño Bulto 50.0 kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO Aguacate Ecuatoriano Unidad $ 1,200 $ 1,200 NO INGRESO Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $,500 $,500 NO INGRESO Aguacate Tolima (papelillo) Bulto 50.0 kg $ 260,000 $ 260,000 NO INGRESO Aguacate Venezolano unidad $ 1,000 $ 1,000 NO INGRESO Aguacate Medellin Unidad $ 0 $ 0 NO INGRESO Cereza Caja 5 kg $ 10,000 $ 10,000 NO INGRESO Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $ 25,000 $ 25,000 NO INGRESO Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Granadilla criolla (Betulia,Zapa Caja 12.5 kg $ 55,000 $ 55,000 NO INGRESO Limon comun (Ecuatoriano) Bulto 8 kg $ 65,000 $ 65,000 NO INGRESO Limon comun (Ecuatoriano) Canastilla 25kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $ 26,000 $ 26,000 NO INGRESO Maracuya Bolsa 1 kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Maracuya Ecuatoriana Caja 15 kg $ 22,000 $ 22,000 NO INGRESO 5
Mango ferchy Caja 12,5 kg $ 15,000 $ 15,000 NO INGRESO Mango chupa Bulto 50kg $ 28,000 $ 28,000 NO INGRESO Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 0,000 $ 0,000 NO INGRESO Mango tommy Caja 12,5 kg $ 20,000 $ 20,000 NO INGRESO Mango Filipino Bulto 50kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO Mango Vandike Canastilla 25 Kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO Mango Reina Caja 12,5 kg $ 0,000 $ 0,000 NO INGRESO Mango Reina Caja 25.0 kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO Mango Sofaira Caja 12,5 kg $ 0 $ 0 NO INGRESO Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25.0 kg $ 0,000 $ 0,000 NO INGRESO Mango Irwin (Venezolano) Caja 25.0 kg $ 55,000 $ 55,000 NO INGRESO Mango Kent (Venezolano) Caja 25.0 kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Mango Yolima Caja 25.0 kg $ 55,000 $ 55,000 NO INGRESO Naranja armenia Bulto 50,0 kg $ 28,000 $ 28,000 NO INGRESO Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $ 0 $ 0 NO INGRESO Naranja Norteña (madura) Bulto 50,0 kg $ 18,000 $ 18,000 NO INGRESO Naranja ombligona Bulto 50,0 kg $ 20,000 $ 20,000 NO INGRESO Uva USA Caja 10 kg $ 75,000 $ 75,000 NO INGRESO Zapote Cien $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Arveja Simijaca-Samaca Bulto 50.0 kg $ 120,000 $ 120,000 NO INGRESO Zanahoria (Ipiales) Bulto 50.0 Kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Mazorca Silos Bulto 50,0 kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Yuca Ecuatoriana Paca 0kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Yuca saravena Paca 0kg $ 20,000 $ 20,000 NO INGRESO Yuca llanera Paca 0kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO Plátano Llanero Bulto 62kg $ 75,000 $ 75,000 NO INGRESO Plàtano Uraba Caja 25kg $ 0 $ 0 NO INGRESO Plàtano Uraba Bulto 62kg $ 5,000 $ 5,000 NO INGRESO Platano Ecuador Caja 25kg $ 28,000 $ 28,000 NO INGRESO Bagre seco Kilogramo $ 20,000 $ 20,000 NO INGRESO Bocachico seco Kilogramo $ 10,000 $ 10,000 NO INGRESO S CON ALTO: - Plátano hartón, papa pastusa, tomate riogrande, lulo criollo, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, remolacha, repollo blanco, guayaba pera, pitahaya, limón común, limón Tahití, mora castilla. S EN OFERTA: - Mango de Azúcar, curuba castilla, pepino cohombro, mandarina 6