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Fecha de emisión: 21/05/2015 Versión: 1.0 SECCIÓN 1: Identificación de la sustancia o la mezcla y de la sociedad o la empresa 1.1. Identificador del producto Forma del producto : Sustancia Nombre de la sustancia : Succinato de calcio monohidrato N CE : 205-445-6 N CAS : 140-99-8 Fórmula química : CaC4H4O4 H2O Sinónimos : Sal de calcio de ácido succínico 1.2. Usos pertinentes identificados de la sustancia o de la mezcla y usos desaconsejados 1.2.1. Usos pertinentes identificados Uso de la sustancia/mezcla : Industria de la alimentación 1.2.2. Usos desaconsejados 1.3. Datos del proveedor de la ficha de datos de seguridad Fabricante : JOST CHEMICAL CO. 8150 Lackland Saint Louis MO 63114 USA T : +1 314-428-4300 / F : +1 314-428-4366 Distribuidor : JOST CHEMICAL EUROPE SPRL Rue du Bois Portal 30/1-3 B - 5300 Andenne BELGIQUE T : +32 85 552 655 / F : +32 85 552 654 info@josteurope.com 1.4. Teléfono de emergencia País Organismo/Empresa Dirección Número de emergencia España Servicio de Información Toxicológica Instituto Nacional de Toxicología, Departamento de Madrid SECCIÓN 2: Identificación de los peligros 2.1. Clasificación de la sustancia o de la mezcla Clasificación según reglamento (UE) No. 1272/2008 [CLP] No clasificado Calle Luis Cabrera 9 E-28002 Madrid +34 91 562 04 20 Clasificación según las directivas 67/548/CEE [DSD] o 1999/45/CE [DPD] No clasificado 2.2. Elementos de la etiqueta Etiquetado según el Reglamento (CE) N 1272/2008 [CLP] Extra labelling to displayextra classification(s) to display Palabra de advertencia (CLP) : Ninguno(a) Indicaciones de peligro (CLP) : Ninguno(a) Consejos de prudencia (CLP) : Ninguno(a) 2.3. Otros peligros Efectos adversos fisicoquímicos, para la salud humana y el medio ambiente Otros riesgos que no contribuyen a la : Que se sepa, el producto no presenta ningún riesgo especial siempre que se respeten las normas generales de higiene industrial. No presenta ningún riesgo particular para el medio ambiente, siempre y cuando se respeten las recomendaciones de la sección 13 relativas a la eliminación, así como las normativas nacionales y locales. No se considera que implique un riesgo de incendio/explosión en condiciones normales de utilización. : Ninguno, que se sepa. 21/05/2015 ES (español) 1/1

clasificación SECCIÓN 3: Composición/información sobre los componentes 3.1. Sustancia Nombre Identificador del producto Succinato de calcio monohidrato (N CAS) 140-99-8 (N CE) 205-445-6 % Clasificación según la directiva 67/548/CEE Clasificación según reglamento (UE) No. 1272/2008 [CLP] 100 No clasificado No clasificado Texto completo de las frases R y H : ver sección 16 3.2. Mezcla No aplicable SECCIÓN 4: Primeros auxilios 4.1. Descripción de los primeros auxilios inhalación contacto con la piel contacto con los ojos ingestión 4.2. Principales síntomas y efectos, agudos y retardados Síntomas y lesiones posibles en caso de inhalación Sintomas y lesiones posibles en caso de contacto con la piel Sintomas y lesiones posibles en caso de contacto con los ojos Síntomas y lesiones posibles en caso de ingestión : Sacar al afectado de la zona contaminada y trasladarlo al aire libre. Respiración artifical y/o oxígeno en caso de necesidad. Consultar a un médico. : Quitar la ropa y el calzado manchados. Lavar con agua abundante. Consultar al médico en caso de irritación persistente. Lavar las prendas contaminadas antes de volver a usarlas. : Lavar inmediatamente con agua abundante manteniendo los párpados bien separados (durante 15 minutos como mínimo). En caso de irritación persistente, consultar al oftalmólogo. : No intentar provocar el vómito. No administrar nada por vía oral a las personas en estado de inconsciencia. Lavar la boca con agua. Consultar a un médico. : En caso de inhalación de fuertes concentraciones: Puede provocar una irritación de las vías respiratorias. : Puede provocar una irritación de la piel. : Puede provocar una irritación ocular. : Puede provocar una irritación del tubo digestivo. 4.3. Indicación de toda atención médica y de los tratamientos especiales que deban dispensarse inmediatamente Tratamiento sintomático. SECCIÓN 5: Medidas de lucha contra incendios 5.1. Medios de extinción Medios de extinción apropiados 5.2. Peligros específicos derivados de la sustancia o la mezcla Peligro de incendio Productos de descomposición peligrosos en caso de incendio : Dióxido de carbono (CO2). Agua pulverizada. Polvo seco. : Combustible. 5.3. Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios Instrucciones para extinción de incendio Protección durante la extinción de incendios SECCIÓN 6: Medidas en caso de vertido accidental : Desprendimiento posible de vapores irritantes. Óxidos de carbono (CO, CO2). Óxidos de calcio. : Evitar verter las aguas de extinción al medio ambiente. Enfriar con agua pulverizada los recipientes expuestos al calor. : No intervenir sin equipo de protección adecuado. Protección completa del cuerpo. Aparato autónomo y aislante de protección respiratoria. 6.1. Precauciones personales, equipo de protección y procedimientos de emergencia 6.1.1. Para el personal que no forma parte de los servicios de emergencia Procedimientos de emergencia 6.1.2. Para el personal de emergencia : Evitar el contacto con los ojos y la piel. Equipo de protección : No intervenir sin equipo de protección adecuado. Para más información, ver sección 8 : "Control de la exposición-protección individual". 6.2. Precauciones relativas al medio ambiente Evitar que el producto se propague en el medio ambiente. No verter a la alcantarilla o a los ríos. 21/05/2015 ES (español) 2/1

6.3. Métodos y material de contención y de limpieza Para retención Procedimientos de limpieza 6.4. Referencia a otras secciones Para más información, ver sección 13. SECCIÓN 7: Manipulación y almacenamiento 7.1. Precauciones para una manipulación segura Precauciones para una manipulación segura Medidas de higiene : Recoger mecánicamente el producto mediante aspiración y/o barrido. Recoger el producto en un recipiente de emergencia convenientemente etiquetado. : Lavar la zona contaminada con agua abundante. Eliminar las materias impregnadas de acuerdo con las prescripciones reglamentarias en vigor. : El puesto de trabajo ha de estar bien ventilado. Captación de polvos (aspiración). Evitar el contacto con los ojos y la piel. Evitar la formación o la dispersión de polvo en la atmósfera. No respirar el polvo. Suprimir cualquier fuente de ignición. : No comer, beber ni fumar durante su utilización. 7.2. Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas posibles incompatibilidades Medidas técnicas Condiciones de almacenamiento 7.3. Usos específicos finales SECCIÓN 8: Controles de exposición/protección individual 8.1. Parámetros de control : No requiere medidas técnicas específicas o particulares. : Manténgase el recipiente bien cerrado. Manténgase en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Mantener lejos de cualquier fuente de ignición. 8.2. Controles de la exposición Controles técnicos apropiados Protección de las manos Protección ocular Protección de las vías respiratorias : El puesto de trabajo ha de estar bien ventilado. Captar el polvo en el punto de emisión. : Guantes de protección de caucho nitrilo. Los guantes utilizados deben responder a las especificaciones de la directiva 89/686/CEE y de la correspondiente norma NF EN 374. Tiempo de penetración: consultar las recomendaciones del fabricante : Gafas de seguridad : En caso de formación de polvo: Máscara antigas con filtro tipo P1/FFP1 SECCIÓN 9: Propiedades físicas y químicas 9.1. Información sobre propiedades físicas y químicas básicas Forma/estado Apariencia Masa molecular Color Olor Umbral olfativo ph Velocidad de evaporación relativa (acetato de butilo=1) Punto de fusión Punto de solidificación Punto de ebullicíon Punto de inflamación Temperatura de autoignición Temperatura de descomposición Inflamabilidad (sólido, gas) Presión de vapor Densidad relativa de vapor a 20 C Densidad relativa Solubilidad Log Pow Viscosidad, cinemática Viscosidad, dinámica : Sólido : Polvo. : 174,15 g/mol : blanco. : inodoro. : Se descompone : Agua: Ligeramente soluble 21/05/2015 ES (español) 3/1

Propiedades explosivas Propiedad de provocar incendios Límites de explosión : No explosivo. : No comburente según criterios de la CE. 9.2. Información adicional SECCIÓN 10: Estabilidad y reactividad 10.1. Reactividad Que se sepa, el producto tal cual no presenta ningún riesgo particular. 10.2. Estabilidad química Estable a temperatura ambiente y en condiciones normales de utilización. 10.3. Posibilidad de reacciones peligrosas Ninguna conocida. 10.4. Condiciones que deben evitarse Fuentes de ignición. Evitar la producción de polvo. 10.5. Materiales incompatibles 10.6. Productos de descomposición peligrosos Por combustión o por descomposición térmica (pirólisis), libera: Óxidos de carbono (CO, CO2), Óxidos de calcio. Desprendimiento posible de vapores irritantes. SECCIÓN 11: Información toxicológica 11.1. Información sobre los efectos toxicológicos Toxicidad aguda Corrosión o irritación cutáneas Lesiones o irritación ocular graves Sensibilización respiratoria o cutánea Mutagenicidad en células germinales Carcinogenicidad Toxicidad para la reproducción Toxicidad específica en determinados órganos (STOT) exposición única Toxicidad específica en determinados órganos (STOT) exposición repetida Peligro por aspiración ph ph : No clasificado (No aplicable) SECCIÓN 12: Información ecológica 12.1. Toxicidad Ecología - general : Sin datos propios, se puede considerar que el producto no presenta un riesgo particular para el medio ambiente acuático. 12.2. Persistencia y degradabilidad 12.3. Potencial de bioacumulación 12.4. Movilidad en el suelo 12.5. Resultados de la valoración PBT y mpmb 12.6. Otros efectos adversos 21/05/2015 ES (español) 4/1

SECCIÓN 13: Consideraciones relativas a la eliminación 13.1. Métodos para el tratamiento de residuos Métodos para el tratamiento de residuos Recomendaciones para la eliminación de los residuos Indicaciones adicionales SECCIÓN 14: Información relativa al transporte Según los requisitos de ADR / RID / IMDG / IATA / ADN 14.1. Número ONU : Eliminar de acuerdo con las prescripciones locales en vigor. : Destruir en instalación autorizada. El producto no es peligroso de conformidad con la normativa aplicable al transporte. 14.2. Designación oficial de transporte de las Naciones Unidas Designación oficial de transporte (ADR) Designación oficial de transporte (IMDG) Designación oficial de transporte (IATA) 14.3. Clase(s) de peligro para el transporte ADR Clase(s) de peligro para el transporte (ADR) : Se recuerda al usuario que podrían existir prescripciones específicas legislativas, reglamentarias o administrativas, de carácter comunitario, nacional o local, aplicables en lo referente a la eliminación. IMDG Clase(s) de peligro para el transporte (IMDG) IATA Clase(s) de peligro para el transporte (IATA) 14.4. Grupo de embalaje Grupo de embalaje (ADR) Grupo de embalaje (IMDG) Grupo de embalaje (IATA) 14.5. Peligros para el medio ambiente Peligroso para el medio ambiente Contaminador marino Información adicional : No : No : No concernido. 14.6. Precauciones particulares para los usuarios No aplicable 14.7. Transporte a granel con arreglo anexo II del Convenio MARPOL 73/78 y del Código IBC No aplicable SECCIÓN 15: Información reglamentaria 15.1. Reglamentación y legislación en materia de seguridad, salud y medio ambiente específicas para la sustancia o la mezcla 15.1.1. UE-Reglamentos Sin restricciones según el anexo XVII de REACH Succinato de calcio monohidrato no figura en la lista de sustancias candidatas de REACH Succinato de calcio monohidrato no figura en la lista del Anexo XIV de REACH 15.1.2. Reglamentos nacionales 15.2. Evaluación de la seguridad química No se ha llevado a cabo la Evaluación de la Seguridad Química SECCIÓN 16: Información adicional 21/05/2015 ES (español) 5/1

Información adicional : Este producto no debe ser utilizado para aplicaciones distintas a las que figuran en el 1. Ficha de datos de seguridad establecida por : LISAM SERVICES - TELEGIS 17, Rue de la Couture F-60400 PASSEL Safety Made Easy with www.lisam.com. FDS EU (Anexo II REACH) Esta información se basa en nuestro conocimiento actual y tiene como finalidad describir el producto para la tulela de su salud, seguridad y medio ambiente. Por lo tanto, no debe ser interpretada como garantía de ninguna característica específica del producto 21/05/2015 ES (español) 6/1