MADE IN PARMA / ITALY
6 GAMA VISION 8 GAMA VISION SOTTOVUOTO 10 GAMA STANDARD 12 GAMA SNACK SLAVE 14 GAMA NO COFFE LINE
Los orígenes de Ducale se remontan a 1954, hace ya más de 60 años. En los años sesenta nuestras máquinas tradicionales de palanca se implantaron en el mercado italiano, siendo posteriormente exportadas a Europa, América del Sur y Australia. A mediados de los años sesenta la empresa produce, por primera vez en el mundo, la primera máquina de café espresso completamente automática, capaz de realizar todas las etapas de elaboración, a partir de los granos de café, hasta la taza de café espresso. La fiabilidad de nuestras máquinas es ampliamente reconocida. La calidad de los productos entregados es parte de nuestro ADN y se refleja en nuestros orígenes, que nos vio nacer en los años cincuenta como fabricantes de máquinas de café. Nuestro objetivo principal es producir una bebida higiénicamente segura. Desde nuestros inicios al día de hoy, con la tecnología moderna, Ducale sigue siendo fiel a sus raíces, a los conceptos y principios de la época, especialmente dirigidos a la alta calidad del producto final, con el fin de satisfacer al consumidor. CUANDO SE TOMA UN CAFÉ DE VERDAD, SE NECESITA UNA DUCALE MÁQUINAS DE VENDING
GAMA VISION CITY 600 STAR VISION CITY 700 STAR PLUS VISION SUPER CITY STAR VISION 6 contenedores 2 contenedores de café Ancho 620 Profundidad 560 Altura 1710 120 135 150 6 DUCALE.COM
Con la nueva puerta totalmente transparente se puede visualizar el interior del distribuidor, de esta forma el cliente puede seguir la preparación de sus bebidas como nunca antes. El café, la molienda, el prensado y la entrega. El cliente podrá observar todo el proceso de elaboración mientras espera su café. STAR BAR VISION CITY BLINDADA STAR VISION 300 vasos / 2 siropes 1 o 2 contenedores de café Ancho 850 180 180 Opcional sin batidor Simbología Café en grano Vision Sottovuoto CATÁLOGO DE PRODUCTO 2017 7
GAMA VISION SOTTOVUOTO CITY 600 SOTTOVUOTO CITY 700 PLUS SOTTOVUOTO SUPER CITY SOTTOVUOTO 6 contenedores 2 contenedores de café Ancho 620 Profundidad 560 Altura 1710 120 135 150 8 DUCALE.COM
El sistema Sottovuoto de Ducale permite crear el vacío dentro de la campana de café, formando una ausencia de humedad y oxígeno de una manera completamente automática y continua. El objetivo del Sottovuoto es evitar el envejecimiento prematuro del grano y poder conservar todo el aroma del café dentro del contenedor. Al no perder ninguna de sus cualidades organolépticas y suministrando las dosis exactas de café en cada servicio, nos aseguramos garantizar la máxima calidad a lo largo del tiempo. STAR BAR SOTTOVUOTO CITY BLINDADA SOTTOVUOTO 300 vasos / 2 siropes 1 o 2 contenedores de café Ancho 850 180 180 Opcional sin batidor Simbología Café en grano Vision Sottovuoto CATÁLOGO DE PRODUCTO 2017 9
GAMA STANDARD CITY 600 STAR CITY 700 STAR PLUS SUPER CITY STAR 6 contenedores 2 contenedores de café Ancho 620 Profundidad 560 Altura 1710 120 135 150 10 DUCALE.COM
Con los modelos standard de Ducale se completa un último paso en el camino del avance hacia la tradición y la innovación. Modelos totalmente personalizables para los que quieren guardar el secreto de cómo se elabora el mejor café, como si fuera un verdadero barista el que se lo entrega una vez finalizado. STAR BAR CITY BLINDADA STAR 300 vasos / 2 siropes 1 o 2 contenedores de café Ancho 850 180 180 Opcional sin batidor Simbología Café en grano Vision Sottovuoto CATÁLOGO DE PRODUCTO 2017 11
GAMA SNACK SLAVE LASER 170 SLAVE LASER 183/6 SLAVE LASER 183/8 SLAVE Temperatura 2ºC / 4ºC Boca de retirada amortiguada Temperatura 2ºC / 4ºC Boca de retirada amortiguada Posibilidad de 7ª bandeja Temperatura 2ºC / 4ºC Boca de retirada amortiguada Posibilidad de 7ª bandeja Ancho 624 Profundidad 815 Altura 1700 Ancho 624 Profundidad 815 Altura 1813 Ancho 771 Profundidad 815 Altura 1813 170 187 227 12 DUCALE.COM
Máquinas de snacks y bebidas basadas en la calidad y en la sostenibilidad energética A++, máquinas que pueden acompañar toda la gama de café en formato esclavo. Máquinas robustas, funcionales y eficientes. Harán de nuestros equipos de café los duetos más compactos y fiables del sector. Simbología Café en grano Vision Sottovuoto CATÁLOGO DE PRODUCTO 2017 13
GAMA NO COFFE LINE CITY SOUP 7 CITY YO2GO CITY BULK VENDOR 6 contenedores /cucharas 4 contenedores de iogurt 4 contenedores de toppings /cucharas 5 contenedores 500 vasos Ancho 650 140 150 120 14 DUCALE.COM
Fuera de la línea café, con esta gama de máquinas Ducale conseguimos llegar a todos esos puntos donde queremos diferenciarnos y romper con lo establecido. Máquinas que dispensan yogurt frío con cuchara, que ofrecen sopas calientes en vasos de papel tamaño grande o máquinas que suministran caramelos o frutos secos en tarrinas. Ducale completa así la marca con esta gama que hará las delicias de todos los usuarios. CITY ENERGY DRINK 6 contenedores /cucharas Ancho 620 Profundidad 560 Altura 1700 120 Opcional sin batidor Simbología Café en grano Vision Sottovuoto CATÁLOGO DE PRODUCTO 2017 15
1997-2017 DUCALE DI SANDEI UGO & C. SNC Via Carra 5, 43122 Parma ITALY Phone: +39-0521-27.26.19 Fax: +39-0521-27.14.80 www.ducale.com MADE IN PARMA / ITALY Distribuidor exclusivo España y Portugal BARCELONA C/ Progreso, 75 08940 Cornella de Llobregat Barcelona (España) Tel: +34 93 479 50 40 MADRID C/ Llanos de Jerez, 22 28823 Coslada Madrid (España) Tel: +34 91 674 88 10 www.apliven.com