ANX-PR/CL/001-01 GUÍA DE APRENDIZAJE ASIGNATURA Jardineria y paisajismo CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE 2016-17 - Primer semestre GA_52AG_525001312_1S_2016-17
Datos Descriptivos Nombre de la Asignatura Titulación Centro responsable de la titulación Semestre/s de impartición Módulos Materias Carácter Jardineria y paisajismo 52AG - Grado en Ingenieria Agricola Quinto semestre Tecnologia esp: hortofruticultura, jardineria y paisajismo Jardineria y paisajismo Obligatoria Código UPM 525001312 Nombre en inglés Gardening and landscape architecture Datos Generales Créditos 6 Curso 3 Curso Académico 2016-17 Período de impartición Septiembre-Enero Idioma de impartición Castellano Otros idiomas de impartición Requisitos Previos Obligatorios Asignaturas Previas Requeridas El plan de estudios Grado en Ingenieria Agricola no tiene definidas asignaturas previas superadas para esta asignatura. Otros Requisitos El plan de estudios Grado en Ingenieria Agricola no tiene definidos otros requisitos para esta asignatura. Conocimientos Previos Asignaturas Previas Recomendadas El coordinador de la asignatura no ha definido asignaturas previas recomendadas. Otros Conocimientos Previos Recomendados El coordinador de la asignatura no ha definido otros conocimientos previos recomendados. GA_52AG_525001312_1S_2016-17 1
Competencias CE13 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de ecología. Estudio de impacto ambiental: evaluación y corrección. CE25 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la ingeniería del medio ambiente y del paisaje. Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración de activos ambientales. Hidrología. Erosión. Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Medio físico y cambio climático. Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial. Principios de paisajismo. Herramientas específicas de diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental y paisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo. Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras. CG10 - Creatividad CG2 - Capacidad de análisis y síntesis, razonamiento crítico y resolución de problemas: Evaluar de manera crítica, argumentos, hipótesis, conceptos abstractos y datos con el propósito de hacer juicios y contribuir a la solución de temas complejos. CG7 - Capacidad de gestión de la información y uso de las tecnologías de la información y la comunicación CG9 - Adaptación a cambios tecnológicos y nuevas técnicas como parte de un proceso de aprendizaje a lo largo de la vida Resultados de Aprendizaje RA319 - Capacidad para interpretar los conceptos y principios básicos de la jardinería y el paisajismo a tener en cuenta en su diseño y establecimiento. RA320 - Saber analizar los condicionantes ecológicos, económicos y sociológicos del entorno sobre el que se actuará para realizar un proyecto de jardinería RA321 - Saber describir, elegir y caracterizar los elementos propios de la topografía del terreno en el que se va a actuar. RA322 - Saber analizar la zonificación y circulación del espacio a ajardinar RA323 - Proponer y justificar las alternativas de los elementos singulares o grupos de plantación RA324 - Definir y proponer la obra civil e infraestructuras necesarias para el ajardinamiento RA325 - Definir y elegir el material vegetal y las técnicas de plantación RA326 - Analizar y decidir las técnicas, medios materiales y humanos para la conservación y mantenimiento del espacio ajardinado RA327 - Establecer los criterio de planificación y ejecución de las obras de plantación y de la obra civil RA328 - Conocer y valorar los distintos elementos que componen un jardín y las técnicas aplicadas RA329 - Conocer y aplicar los principios del desarrollo sostenible GA_52AG_525001312_1S_2016-17 2
Profesorado Profesorado Nombre Despacho e-mail Tutorías Gonzalez Garcia De Angela, Jose Luis (Coordinador/a) b 2 planta joseluis.gonzalezg@upm.es M - 10:00-12:00 X - 10:00-12:00 V - 10:00-12:00 Moya Huelamo, Manuel b 2 planta manuel.moya@upm.es M - 10:00-12:00 X - 10:00-12:00 J - 10:00-12:00 Usano Martinez, Maria Cruz b 2 planta mariacruz.usano@upm.es L - 12:00-14:00 M - 12:00-14:00 X - 12:00-14:00 Gonzalez Garcia De Angela, Jose Luis (Coordinador/a) b 2 planta joseluis.gonzalezg@upm.es L - 10:00-12:00 X - 10:00-12:00 Nota.- Las horas de tutoría son orientativas y pueden sufrir modificaciones. Se deberá confirmar los horarios de tutorías con el profesorado. GA_52AG_525001312_1S_2016-17 3
Descripción de la Asignatura La asignatura de Jardinería y Paisaismo se define como la materia que trata del conocimiento de los medios de producción, de las instalaciones y de los sistemas de control y vigilancia que componen un jardín, asi como las técnicas y medios necesarios para su mantenimiento y conservación. En la materia se estudian también los fundamentos de un proyecto técnico de un jardín, un parque o lo que se entiende en sentido amplio por Paisajismo. Desde el diseño a la elección y conocimiento de material vegetal (plantas), medio geológico (rocas y minerales), medio animal ( ornamental, vigilancia o patologico), su correspondiente ubicación, valoración, duración, y rehabilitación y restauración de una o parte o el todo. Temario 1. Definición y Clasificación de Jardinería y Paisajismo 1.1. Conceptos y definiciones 1.2. El paisaje y el jardín, clasificación 1.3. Esquema histórico de la jardinería y el paisajismo universal 2. Jardinería en la Antigüedad. Los origenes 2.1. Desde el primer jardín al Antiguo Egipto. Diseño y tecnología 2.2. Jardin en Babilonia y Persia. Jardines colgantes y pensiles. Jardines estructurados 3. Jardinería en Roma. Jardinería medieval. Claustros 4. Jardines Renacentistas. Barroco 5. Modernismo.Parques urbanos y periurbanos. Huertos urbanos 6. Estilo paisajista. Jardinería contemporánea. Eclecticismo 7. Introducción y fundamentos del proyecto en paisajismo 8. Metología general del diseño y composición de jardines 9. Planificación del area a transformar. Plan director 10. Material vegetal. Elección. Cálculo necesidades 11. Técnicas de establecimiento del jardin 12. Material vegetal. Clasificacion. Necesidades y aplicaciones 13. Planos: Fundamentos del grafismo y los planos en paisajismo 14. Pliegos de condiciones en Jardinería y Paisajismo. Modelos 15. Presupuesto de obras. Mediciones. Descomposicion precios. Presupuestos 16. Tema 16.- Conservación y Mantenimiento de Jardines 17. Tema 17.- Concursos Públicos 18. Tema 19.-Progreso tecnologico del paisajismo:innovacion. Jardines virtuales. Jardines efimeros 19. Tema 18.- Jardinería Especial y Temática GA_52AG_525001312_1S_2016-17 4
Cronograma Horas totales: 75 horas Horas presenciales: 75 horas (48.1%) Peso total de actividades de evaluación : 100% Peso total de actividades de evaluación sólo prueba final: 100% Semana Actividad Prensencial en Aula Actividad Prensencial en Laboratorio Otra Actividad Presencial Actividades Evaluación Semana 1 Tema 0 Tema 1 Semana 2 Tema 2 Semana 3 Tema 3 Tema 7 Semana 4 Tema 4 Tema 8 Semana 5 Tema 5 Evaluacion antecedentes 1 Tema 9 Evaluación Semana 6 Tema 6 Tema 10 Semana 7 Tema 11 Examen antecedentes 2 Evaluación GA_52AG_525001312_1S_2016-17 5
Semana 8 Tema 12 Semana 9 Tema 13 Semana 10 Tema 14 Semana 11 Tema 15 Duración: 03:00 Semana 12 Tema 16 Examen Proyectos Duración: 00:00 Evaluación Semana 13 Tema 17 Semana 14 Tema 18 Semana 15 Tema 19 Examen Proyectos 2 Duración: 04:00 Duración: 00:00 Evaluación Semana 16 Validacion de prácticas Duración: 03:00 EP: Técnica del de Prácticas Evaluación Semana 17 Examen final Evaluación sólo prueba final Nota.- El cronograma sigue una planificación teórica de la asignatura que puede sufrir modificaciones durante el curso. Nota 2.- Para poder calcular correctamente la dedicación de un alumno, la duración de las actividades que se repiten en el tiempo (por ejemplo, subgrupos de prácticas") únicamente se indican la primera vez que se definen. GA_52AG_525001312_1S_2016-17 6
Actividades de Evaluación Semana Descripción Duración Tipo evaluación Técnica evaluativa Presencial Peso Nota mínima Competencias evaluadas 5 Evaluacion antecedentes 1 01:00 Evaluación 7 Examen antecedentes 2 01:00 Evaluación 12 Examen Proyectos 00:00 Evaluación 15 Examen Proyectos 2 00:00 Evaluación 16 Validacion de prácticas 01:00 Evaluación 17 Examen final 02:00 Evaluación sólo prueba final EP: Técnica del de Prácticas Sí 20% 5 / 10 CG2, CG7 Sí 20% 5 / 10 CG2, CG7, CE13 Sí 20% 5 / 10 CG2, CG7, CE25 Sí 20% 5 / 10 CG2, CG7, CG9, CG10 Sí 20% 5 / 10 CG7 Sí 100% 5 / 10 CG2, CG7, CG9, CG10, CE13, CE25 Criterios de Evaluación Evaluación, se llevará a cabo en las distintas unidades didácticas que componen la materia, durante la cual se propondrán distintas actividades que el alumno tendrá que elaborar y entregar (60% de la nota final), realizándose al final de cada unidad una evaluación de su contenido (40% de la nota final). Por ello, el alumno que desee realizar este seguimiento continuo, debe poder seguir las clases con regularidad. El alumno que no supere la asignatura mediante evaluación realizará un examen final con pruebas teóricas y prácticas. La prueba final se realizará al terminar el semestre en la fecha asignada por Dirección. En esta prueba se podrán incluir pruebas objetivas (test de verdadero o falso) y pruebas abiertas de base estructurada (preguntas teóricas de base conceptual y resolución de ejercicios prácticos). GA_52AG_525001312_1S_2016-17 7
Recursos Didácticos Descripción Tipo Observaciones Base bibliografica1 Bibliografía Ballester Olmos y Anguís, J.F., Llorens Beltrán, B., Bravo Riploo, R., Arguedas Luzondo, J. (2009). Evaluación de la accesibilidad de las zonas verdes. Método M.E.A.J. Universitat Politécnica de Valencia. Valencia. 185 pp. Base bibliografica 2 Bibliografía Baridon, M. (2008). Los Jardines. Paisajistas, Jardineros, Poetas. Siglos XIII XX. Abada Ediciones. Madrid. 3 vol. Base bibliografica 3 Bibliografía Cañizo Perate, J.A. (2006). El jardín: arte y técnica. Mundi-Prensa, Madrid, 1132 pp. Base bibliografica 4 Bibliografía Fundació de la Jardineria i el Paisatge. (2010). Normas tecnológicas de jardinería y paisajismo(edició completa NTJ, Manuals i CDS). Colegio Oficial de Ingenieros Tècnicos Agrícolas y Peritos agrícolas de Catalunya, Barcelona. Base bibliografica 5 Bibliografía Navés Viñas, F., Pujol Solanich, J., Argin de Vilardaga, X., Sampere Montilló, L. (1995). El Árbol en Jardinería y Paisajismo. Guía de Aplicación para España y Paises de Clima Mediterráneo. Omega, S.A. Barcelona. 737 pp Base bibliografica 6 Bibliografía Gil-Albert Velarde, F. (2006). Manual técnico de jardinería I -Establecimiento de jardines, parques y espacios verdes.. Mundi-Prensa, Madrid, 139 pp. Base bibliografica 7 Bibliografía Gil-Albert Velarde, F. (2012). Operaciones básicas para la instalación de jardines, parques y zonas verdes. Paraninfo, Madrid, 222 pp. Bade bibliografica 8 Bibliografía Kluckert, E. (2007) Grandes Jardines de Europa. Desde la Antigüedad hasta nuestros días. F. Ullmann publishing, Potsdam. Alemania. 485 pp. Base bibliografica 9 Bibliografía Páez de la Cadena, F. (1982, 1999). Historia de los estilos en jardinería. Ediciones Istmo, Madrid, 370 pp. Base bibliografica 10 Bibliografía Wilson, A. (2006). Paisajistas que han creado Escuela. Los Diseñadores que Configuraron el Estilo de los Jardines del Siglo XX. Blume. Barcelona. 192 pp. Paginas web Recursos web Localizacion de imagenes y videos de jardines en la red GA_52AG_525001312_1S_2016-17 8