Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes (Doble Titulación URJC & Educa + 1 Crédito ECTS)
Titulación certificada por EDUCA BUSINESS SCHOOL Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes (Doble Titulación URJC & Educa + 1 Crédito ECTS) Duración: 130 horas Precio: 299 * Modalidad: Online * Titulación y gastos de envío incluidos.
Descripción Este Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de almacenaje de productos y asistencia en el preservicio en restaurantes. A quién va dirigido Este Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en almacenaje de productos y asistencia en el preservicio en restaurantes. Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas. - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades. Para que te prepara Este Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en almacenaje de productos y asistencia en el preservicio en restaurantes. Salidas laborales Hostelería y Turismo.
Titulación Doble Titulación: - Titulación de Curso Superior en Almacenaje de Productos y Asistencia en el Preservicio en Restaurantes con 100 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional - Titulación de Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 30 horas y 1 crédito universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid). Titulación Universitaria Baremable en Bolsas de Trabajo Público y Oposiciones para Personal Sanitario y No Sanitario. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el nombre del Curso, de EDUCA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de AEC, y por nuestra Certificación en Calidad ISO 9001:2015 y Certificación en Medioambiente ISO 14001:2015 por AENOR, máximas instituciones españolas en calidad. Forma de financiación - Contrarrembolso. - Transferencia. - Tarjeta de crédito.
Metodología Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.la metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente. Materiales didácticos - Maletín porta documentos - Manual teórico 'UF0060 Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar' - Subcarpeta portafolios - Dossier completo Oferta Formativa - Carta de presentación - Guía del alumno - Bolígrafo
Profesorado y servicio de tutorías Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyección de Andalucía Oriental. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por e-mail: El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor.
Plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de 6 meses para la finalización del curso, a contar desde la fecha de recepción de las claves de acceso a su curso. Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mínimos exigidos (entrega de ejercicios y evaluaciones correspondientes), el alumno podrá solicitar una prórroga con causa justificada de 6 meses con un coste adicional de 60. Bolsa de empleo El alumno tendrá la posibilidad de incluir su currículum en nuestra bolsa de empleo y prácticas, participando así en los distintos procesos de selección y empleo gestionados por más de 2000 empresas y organismos públicos colaboradores, en todo el territorio nacional. Club de alumnos Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... Revista digital El alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc.
Programa formativo PARTE 1. USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO UNIDAD DIDÁCTICA. EL RESTAURANTE TRADICIONAL COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO 1.Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes tipos 2.Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIO A COLECTIVIDADES 1.Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes clases 2.Competencias básicas de los distintos tipos de profesionales de estos establecimientos UNIDAD DIDÁCTICA 3. UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA, EQUIPOS, ÚTILES Y MENAJE PROPIOS DEL ÁREA DE RESTAURANTE 1.Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones 2.Ubicación y distribución 3.Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación y control característicos 4.Aplicación de normas de mantenimiento de uso, control y prevención de accidentes UNIDAD DIDÁCTICA 4. DESARROLLO DEL PRESERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1.Proceso y secuencia de operaciones más importantes 2.Apertura del local: previsiones y actuación en caso de anomalías 3.Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno de géneros y de reposición de material según tipo de servicio 4.Formalización de la documentación necesaria 5.Puesta a punto del área de servicio y consumo de alimentos y bebidas PARTE 2. APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE OPERACIONES SENCILLAS DE ECONOMATO Y BODEGA EN EL RESTAURANTE-BAR 1.Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones. 2.Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones. 3.Controles de almacén. UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS CULINARIAS Y GÉNEROS DE USO COMÚN EN EL BAR 1.Clasificación: variedades más importantes, caracterización, cualidades y aplicaciones básicas. 2.Clasificación comercial: formas de comercialización y tratamientos habituales que le son inherentes; necesidades básicas de regeneración y conservación. UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESARROLLO DEL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO INTERNO EN EL
RESTAURANTE-BAR 1.Formalización y traslado de solicitudes sencillas. 2.Ejecución de operaciones en el tiempo y forma requeridos. Haz clic para conocer nuestro catálogo de cursos online Terminos relacionados: