4.1.2 GANADERIA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991 CUADRO 4.1.2.1 CONCEPTO TOTAL SOLO PRIVADA SOLO EJIDAL MIXTA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES 48 070 22 821 20 921 4 328 HASTA 5 HECTAREAS 40 035 21 548 15 757 2 730 MAS DE 5 HECTAREAS 8 035 1 273 5 164 1 598 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO BOVINO 13 580 6 234 5 748 1 598 CON PASTOS NATURALES 428 264 85 79 HASTA 5 HECTAREAS 249 115 ND 50 MAS DE 5 HECTAREAS 179 149 ND 29 SIN PASTOS NATURALES 13 152 5970, 5 663 1519 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO PORCINO 19 038 9 O01 8 o49 1 988 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO CAPRINO 4 193 1 472 2 232 489 HASTASHECTAREAS 2 929 1 229 1482 218 MAS DE 5 HECTAREAS 1264 243 750 27 1 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO OVINO 8 223 2 893 4 372 958 HASTA 5 HECTAREAS 5 779 2 423 2 914 442 MAS DE 5 HECTAREAS 2444 470 1 458 516 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO EQUINO 26 353 10 428 12 868 3 057 HASTA5HECTAREAS 20 704 9544 9 317 1843 MAS DE 5 HECTAPEAS 5 649 884 3 551 1214 (Continúa) 333
UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALES CON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991 CUADRO 4.1.2.1 CONCEPTO TOTAL SOLO PRIVADA SOLO EJIDAL MIXTA UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALES CON AVES DE CORRAL 33206 16781 13530 2895 HASTA 5 HECTÁREAS 27995 15938 10254 1 803 MAS DE 5 HECTÁREAS 5211 843 3276 1 092 UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALES CON CONEJOS Y COLMENAS 3084 1251 1 518 315 HASTA 5 HECTÁREAS 2370 1 115 1 076 179 MAS DE 5 HECTÁREAS 714 136 442 136 NOTA: La información corresponde a unidades de producción rurales que durante el período comprendido entre el 1 de marzo y el 30 de septiembre de 1991, realizaron actividades de cría, desarrollo o engorda de animales, o bien de explotación de colmenas, para el aprovechamiento de su carne, leche, huevo, miel o para trabajo. Los datos de las unidades de producción rurales con aves de corral se obtuvieron de la siguiente fuente: "El Sector Agropecuario. Resultados Definitivos; Censos Agrícola, Ganadero y Ejidal, 1991. Disco Compacto". INEGI. Para mayor detalle sobre los alcances y/o limitaciones de esta información se recomienda consultar el documento citado en la fuente. FUENTE: INEGI. Tlaxcala. Resultados Definitivos; Tomo ly II. Vil Censo Agrícola-Ganadero. UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALES CON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991 (En por ciento) GRÁFICA 4.1.2.1 SOLO PRIVADA 47.5 SOLO EJIDAL 43.5 FUENTE: Cuadro 4.1.2.1 334
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN 1991 CUADRO 4.1.2.2 (la Parte) UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y GANADO BOVINO GANADO PORCINO GANADO CAPRINO EXPLOTACION DE ANIMALES ESTADO 48 070 13 580 19 038 4 193 AMAXAC DE GUERRERO 268 68 70 5 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 350 47 101 9 ATLANGATEPEC 555 298 162 80 ALTZAYANCA 1 603 484 624 384 APIZACO 968 481 253 104 CALPULALPAN 1147 209 236 147 CARMEN TEQUEXQUITLA, EL 732 93 364 119 CUAPIAXTLA 1 079 142 647 180 CUAXOMULCO 461 180 160 30 CHIAUTEMPAN 2 626 414 87 1 155 MUNOZ DE DOMINGO ARENAS 462 172 124 23 ESPANITA 994 210 463 169 HUAMANTLA 2 511 386 O01 295 HUEYOTLIPAN 1 290 383 499 127 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 2 808 1 050 527 340 IXTENCO 829 39 289 25 MAZATECOCHCO DE JOSE MARlA MORELOS 522 75 252 9 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 1051 44 395 20 TEPETITLA DE LARDIZABAL 895 258 422 11 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 787 120 279 58 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 733 122 101 33 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 600 185 290 25 NATlVlTAS 2 205 1335 1176 34 PANOTLA 1 994 677 851 130 SAN PABLO DEL MONTE 1891 289 785 20 1 SANTA CRUZ TLAXCALA 831 169 215 15 TENANCINGO 603 140 256 32 TEOLOCHOLCO 871 96 246 81 (Continúa) 335
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN 1991 CUADRO 4.1.2.2 (1 a Parte) UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y GANADO BOVINO GANADO PORCINO GANADO CAPRINO EXPLOTACION DE ANIMALES TEPEYANCO 1046 263 505 18 TERRENATE 1664 504 752 346 TETLA 1183 492 330 154 TETLATLAHUCA 1603 1067 697 27 TLAXCALA 838 251 340 25 TLAXCO 2 675 971 614 380 TOCATLAN 460 58 215 22 TOTOLAC 256 59 123 13 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 980 12 499 63 TZOMPANTEPEC 1 o54 359 345 a7 XALO2TOC 693 193 303 28 XALTOCAN 1135 374 367 128 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 734 181 344 17 XICOTZINGO 171 43 78 5 YAUHQUEMEHCAN 717 238 216 20 ZACATELCO 1195 349 651 19 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN 1991 CUADRO 4.1.2.2 (2a Parte y última) UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCClON PRODUCCION F RODUCCION RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON GANADO OVINO GANADO EQUINO AVES DE CORRAL CONEJOS Y COLMENAS - ESTADO 8223 26353 33206 3084 AMAXAC DE GUERRERO 30 29 199 5 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 336 45 42 290 31 (Continúa)
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN 1991 CUADRO4.1.2.2 (2a Parte y última) UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON GANADO OVINO GANADO EQUINO AVES DE CORRAL CONEJOS Y COLMENAS ATLANGATEPEC 225 384 391 44 ALTZAYANCA 221 1158 1181 205 APIZACO 245 468 618 103 CALPULALPAN 295 657 71 1 52 CARMEN TEQUEXQUITLA, EL 205 526 513 35 CUAPIAXTLA 172 625 734 99 CUAXOMULCO 58 155 346 43 CHIAUTEMPAN 282 1081 2055 135 MUNOZ DE DOMINGO ARENAS 178 268 341 34 ESPAÑITA 302 739 694 93 HUAMANTLA 308 1453 1609 216 HUEYOTLIPAN 487 912 858 89 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 526 1738 1918 215 IXTENCO 30 512 572 43 MAZATECOCHCO DE JOSE MARIA MORELOS 29 308 344 13 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 29 462 740 49 TEPETITLA DE LARDIZABAL 54 310 647 59 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 304 348 456 29 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 227 512 436 38 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 33 304 450 17 NAT IVITAS 164 1361 1419 114 PANOTLA 308 1 248 1387 1 24 SAN PABLO DEL MONTE ' 118 779 1396 58 SANTA CRUZ TLAXCALA 83 247 669 45 TENANCINGO 67 328 402 14 TEOLOCHOLCO 37 460 655 47 TEPEYANCO 88 213 810 46 TERRENATE 430 1307 987 181 TETLA 336 718 765 68 TETLATLAHUCA 133 973 1167 118 (Continúa) 337
~ ~~~ ~ ~~ UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN 1991 CUADRO 4.1.2.2 (2a Piarte y última) UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON GANADO OVINO GANADO EQUINO AVES DE CORRAL CONEJOS V COLMENAS TLAXCALA 1 o9 218 677 60 TLAXCO 944 1899 1568 221 TOC ATLAN 99 339 274 19 TOTOLAC 46 59 186 17 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 64 692 486 15 TZOMPANTEPEC 153 480 826 83 XALOZTOC 202 409 478 27 XALTOCAN 286 717 803 74 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 60 294 569 15 XICOTZINGO 13 48 114 6 VAUHQUEMEHCAN 146 166 560 49 ZACATELCO 52 407 905 36 FUENTE: INEGI. Tlaxcala. Resultados Definitivos; Tomo 1 y 11. VI1 Censo Agrícola-Ganadero. 338
UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURALES CON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES 1991 GRÁFICA 4.1.2.2 CON AVES DE CORRAL CON GANADO EQUINO CON GANADO PORCINO CON GANADO BOVINO CON GANADO OVINO CON GANADO CAPRINO CON CONEJOS Y COLMENAS FUENTE: Cuadro 4.1.2.2 POBLACIÓN GANADERA SEGÚN Al 31 de diciembre de (Cabezas) CUADRO 4.1.2.3 BOVINO a/ PORCINO OVINO CAPRINO AVES b/ ABEJAS c/ ESTADO 110367 214 767 138712 65803 477045 11 318 AMAXAC DE GUERRERO 1 159 572 137 2131 86 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 1 203 448 97 3911 2063 41 ATLANGATEPEC 3 225 5204 8266 67821 375 ALTZAYANCA 5 543 8029 3867 1 350 7278 527 APIZACO 3 928 11 680 5625 4229 14700 80 CALPULALPAN 3 000 11910 26816 3992 27155 152 CARMEN TEQUEXQUITLA, EL 582 7235 1 191 1 157 3373 CUAPIAXTLA 2 495 8824 971 1 393 2663 250 CUAXOMULCO 2 362 1443 347 86 2338 99 CHIAUTEMPAN 3 343 1 941 444 71 3438 288 MUÑOZ DE DOMINGO ARENAS 2 800 7800 8540 4324 9427 92 ESPAÑITA 524 6789 3771 5753 17546 147 (Continúa) 339
POBLACION GANADERA SEGUN Al 31 de diciembre de (Cabezas) BOVINO a/ PORCINO OVINO CAPRINO AVES bl CUADRO 4.1.2.3 ABEJAS cl -- ' HUAMANTLA 12 888 36 441 7 294 11 978 14 202 772 HUEYOTLIPAN 2 681 9 431 12 360 3 840 10 123 337 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 3 922 1916 2 949 416 9 763 675 IXTENCO 305 1 059 183 686 2 130 1517 MAZATECOCHCO DE JOSE MARIA MORELOS 1 605 746 283 65 1581 59 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 1 025 871 242 89 2 063 72 TEPETITLA DE LARDIZABAL 1560 2 737 194 17 6 875 293 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 1 737 7 720 7211 3 O41 19 643 740 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 629 15 230 4 O09 1614 14 306 400 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 223 249 234 24 688 207 NATIVTTAS 5 348 3 036 154 12 2 819 126 PANOTLA 2 139 846 663 122 5 706 360 SAN PABLO DEL MONTE 802 274 234 81 2 063 18 SANTA CRUZ TLAXCALA 1 070 423 194 38 2 338 68 TENANCINGO 490 1 74 186 -. 1169 TEOLOCHOLCO 1114 373 242 37 2 475 59 TEPEYANCO 357 348 1 375 99 TERRENATE 1 386 19 500 1 283 2 143 140 O63 TETLA DE LA SOLIDARIDAD 3 128 6 O00 2 324 3 828 9 O00 140 TETLATLAHUCA 7 577 3 658 4 125 158 TLAXCALA 1 203 722 3 025 612 TLAXCO 16 428 19 886 33 384 8 619 41 O54 455 TOC ATLAN 360 1 588 440 150 3 018 27 TOTOLAC 579 348 29 2 750 239 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 277 1412 476 429 533 807 TZOMPANTEPEC 1 940 971 788 1 929 888 XALOSTOC 1940 3 176 1 833 214 3 373 XALTOCAN 579 572 347 1581 77 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 1 337 970 242 2 063 540 XICOHTZINCO 2 095 970 162 2 269 153 YAUHQUEMECAN 1 248 423 485 65 1581 45 ZACATELCO 2 229 821 242 71 2 475 131 a/ Comprende bovino para leche, came y trabajo. bl Comprende aves para came y huevo. d Se refiere al número de colmenas. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y D emllo Rural, Delegación en el Estado. Unidad de Planeauón. 340
POBLACIÓN GANADERA Al 31 de diciembre de (Cabezas) GRÁFICA 4.1.2.3 PORCINO OVINO BOVINO CAPRINO NOTA: No se grafican aves ni abejas para efectos de comparabilidad. FUENTE: Cuadro 4.1.2.3 VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS SEGÚN a/ (Toneladas) CUADRO 4.1.2.4 BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO AVES b/ ESTADO 7 085.67 8271.61 979.10 139.98 624.18 AMAXAC DE GUERRERO 43.85 19.50 0.92 7.48 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 45.54 15.26 0.65 7.24 ATLANGATEPEC 247.00 221.50 62.10 6.00 26.30 ALTZAYANCA 285.60 261.63 17.62 2.11 11.74 APIZACO 407.40 425.80 50.60 9.30 5.00 CALPULALPAN 350.60 574.50 219.50 11.10 14.50 CARMEN TEQUEXQUITLA. EL 29.99 235.75 5.43 1.81 5.44 CUAPIAXTLA 128.60 287.50 4.42 2.18 4.30 CUAXOMULCO 89.40 49.18 2.32 0.85 8.20 CHIAUTEMPAN 126.50 66.14 2.96 0.53 12.06 MUÑOZ DE DOMINGO ARENAS 323.60 330.70 28.20 10.20 4.70 ESPAÑITA 60.40 337.10 28.20 12.00 5.70 (Continúa) 341
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS SEGUN a/ (Toneladas) CUADRO 4.1.2.4 BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO AVES bl HUAMANTLA 664.02 1 187.38 33.23 18.73 22.92 HUEYOTLIPAN 285.50 401.60 94.30 9.80 5.00 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 148.43 65.29 19.45 3.09 34.25 IXTENCO 15.71 34.50 0.85 1.O7 3.44 MAZATECOCHCO DE JOSE MARlA MORELOS 60.72 25.44 1.a9 0.48 5.55 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 38.79 29.68 1.62 0.66 7.24 TEPETITLA DE LARDIZABAL 59.03 93.27 1.29 0.13 24.12 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 172.70 382.50 49.70 5.80 2.60 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 69.90 782.80 36.00 3.40 6.20 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 8.43 8.48 1.56 0.18 2.41 NATIVTTAS 202.40 103.44 1.o2 0.09 9.89 PANOTLA 80.96 28.83 4.42 0.91 20.02 SAN PABLO DEL MONTE 30.36 9.33 1.56 0.60 7.25 SANTA CRUZ TLAXCALA 40.48 14.41 1.29 0.28 8.20 TENANCINGO 18.55 5.94 1.24 4.10 TEOLOCHOLCO 42.17 12.72 1.62 0.27 8.68 TEPEYANCO 13.49 11.87 4.82 TERRENATE 71.40 635.37 5.84 3.35 225.90 TETLA DE LA SOLIDARIDAD 369.30 252.50 18.10 9.30 3.80 TETLATLAHUCA 286.74 124.64 14.47 TLAXCALA 45.54 24.59 10.61 TLAXCO 1684.50 859.70 255.00 20.50 22.80 TOCATLAN 18.57 51.75 2.00 0.23 4.87 TOTOLAC 21.93 11.87 0.22 9.65 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 14.28 46.00 2.17 0.67 0.87 TZOMPANTEPEC 99.96 31.62 3.59 3.01 1.44 XALOSTOC 99.96 103.50 8.35 0.34 5.44 XALTOCAN 21.93 19.50 2.32 5.55 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 50.60 33.07 1.62 7.24 XICOHTZINCO 79.27 33.07 1.O8 7.96 YAUHQUEMECAN 47.23 14.41 3.23 0.48 5.55 ZA_CATELCO 84.34 27.98 1.62 0.53 8.68 l a/ Se refiere al volumen de la producción de m e en canal resultante de la población ganadera que llega a la edad para el sacrificio. No se dispone de la estadística del sacrificio de ganado por municipio. b/ Comprende pollos y gallinas. FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegación en el Estado. Unidad de Planeación. 342
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS (Toneladas) GRÁFICA 4.1.2.4 PORCINO - BOVINO - OVINO - CAPRINO - FUENTE: Cuadro 4.1.2.4 VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE SEGÚN a/ (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.5 TOTAL BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO AVES b/ ESTADO 174598.15 79 135.90 75 525.70 14 244.35 1 616.00 4 076.20 AMAXAC DE GUERRERO 558.10 351.20 141.40 17.80-47.70 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 534.10 364.70 110.60 12.60-46.20 ATLANGATEPEC 5 879.60 2 865.20 1 838.50 912.90 69.00 194.00 ALTZAYANCA 7 067.50 3912.70 2 877.90 175.30 26.70 74.90 APIZACO 9 147.60 4 725.80 3534.10 743.80 106.90 37.00 CALPULALPAN 12 297.00 4 066.90 4 768.40 3 226.70 127.70 107.30 CARMEN TEQUEXQUITLA, EL 3115.60 410.80 2 593.20 54.00 22.90 34.70 CUAPIAXTLA 5 023.20 1761.80 3162.50 43.90 27.60 27.40 CUAXOMULCO 1 186.20 716.10 356.50 44.90 16.40 52.30 CHIAUTEMPAN 1 637.20 1 013.30 479.50 57.30 10.20 76.90 MUÑOZ DE DOMINGO ARENAS 7 065.10 3 753.70 2 744.80 414.50 117.30 34.80 ESPAÑITA 4 093.20 700.60 2 797.90 414.50 138.00 42.20 HUAMANTLA 22 872.00 9 097.00 13061.10 330.60 237.10 146.20 (Continúa) 343
VALOR DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE SEGUN al (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.5 TOTAL BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO AVES cl HUEYOTLIPAN 8 178.00 3 31 1.80 3 333.30 1386.20 1.12.70 34.00 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 2 274.40 1188.90 473.30 375.40 18.30 218.50 IXTENCO 638.50 215.20 379.50 8.40 13.50 21.90 MAZATECOCHCO DE JOSE MARlA MORELOS 745.40 486.30 184.40 36.50 2.80 35.40 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 607.30 310.70 215.20 31.30 3.90 46.20 TEPETITLA DE LARDIZABAL 1 328.47 472.80 676.20 24.90 0.77 153.80 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 5 828.60 2 003.30 3 008.80 730.60 66.70 19.20 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 7 922.20 810.80 6 497.20 529.20 39.10 45.90 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 175.60 67.50 61.50 30.10 1.10 15.40 NATIVITAS 2 454.43 1621.20 749.90 19.70 0.53 63.1 O PANOTLA 1075.90 648.40 209.00 85.40 5.40 127.70 SAN PABLO DEL MONTE 390.50 243.10 67.60 30.10 3.50 46.20 SANTA CRUZ TIAXCALA 507.40 324.20 104.40 24.90 1.60 52.30 TENANCINGO 241.60 148.50 43.10 23.90 26.10 TEOLOCHOLCO 518.10 337.70 92.20 31.30 1.60 55.30 TEPEYANCO 224.90 108.10 86.10 30.70 TERRENATE 9 508.80 978.10 6 989.00 58.10 42.40 1 441.20 TETLA DE LA SOLIDARIDAD 6 780.80 4 283.90 2 095.80 266.10 106.90 28.10 TETLATLAHUCA 3 292.60 2 296.70 903.60 92.30 TLAXCALA 610.60 364.70 178.20 67.70 TIAXCO 30 828.70 19 540.20 7 135.50 3 748.50 235.80 168.70 TOCATLAN 877.40 254.40 569.20 19.90 2.90 31.O0 TOTOLAC 327.45 175.60 86.10 4.25 61.50 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 737.00 195.60 506.00 21.50 8.40 5.50 TZOMPANTEPEC 1800.20 1 369.40 347.80 35.70 38.10 9.20 XALOSTOC 2 629.90 1369.40 1 138.50 83.00 4.30 34.70 XALTOCAN 397.10 175.60 141.30 44.80 35.40 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 722.50 405.30 239.70 31.30 46.20 XICOHTZINCO 946.10 634.90 239.70 20.80 50.70 YAUHQUEMECAN 583.30 378.30 104.40 62.40 2.80 35.40 ZACATELCO 968.00 675.50 202.80 31.30 3.10 55.30 a/ Se refiere al valor de la producción de carne en canal resultante de la población ganadera que llega a la edad para elsacrificio. b/ Comprende pollos y gallinas. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. Unidad de Planeación. 344
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE OTROS PR.ODUCTOS PECUARIOS SEGUN CUADRO 4.1.2.6 LECHE DE LANA HUEVO MIEL BOVINO (Toneladas) (Toneladas) (Toneladas) (Miles de Inrosl ESTADO 70 360.30 397.68 610.50 240.82 AMAXAC DE GUERRERO 551.O0 0.48 2.67 1.80 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 571.O0 0.34 2.57 0.85 ATLANGATEPEC 2418.30 19.50 72.60 6.50 ALTZAYANCA 4 076.00 17.72 10.25 12.27 APIZACO 2 047.10 13.20 15.70 1.40 CALPULALPAN 2 249.60 63.20 29.00 2.60 CARMEN TEQUEXQUITIA, EL 437.00 5.46 4.75 c u A P m 1747.00 4.45 3.75 5.82 CUAXOMULCO 1122.00 1.21 2.91 2.08 CH IAUTE MPAN 1588.00 1.55 4.29 6.05 MUÑOZ DE DOMINGO ARENAS 2 100.90 20.10 10.10 1.60 ESPAÑITA 385.80 8.80 18.80 2.50 HUAMANTLA 9 608.00 33.43 20.00 18.00 HUEYOTLIPAN 2 186.70 29.30 10.80 5.80 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 1863.00 10.26 12.17 14.18 IXTENCO 175.00 0.84 3.00 35.36 MAZATECOCHCO DE JOSE MARIA MORELOS 762.00 0.98 1.97 1.23 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 487.00 0.84 2.57 1.51 TEPETITLA DE LARDIZABAL 741.O0 0.67 8.57 6.14 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 1 303.40 16.90 20.90 12.80 NANACAMILPA DE MARlANO ARISTA 477.30 9.40 15.30 6.90 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 106.00 0.82 0.86 4.35 NATIVITAS 2 541.o0 0.53 3.51 2.65 PANOTLA 1016.00 2.30 7.11 7.56 SAN PABLO DEL MONTE 381.o0 0.82 2.57 0.38 SANTA CRUZ TLAXCALA 508.00 0.67 2.91 1.42 TENANCINGO 233.00 0.64 1.46 TEOLOCHOLCO 529.00 0.84 3.08 1.23 TEPEYANCO 169.00 1.71 2.08 TERRENATE 1019.00 5.88 197.25 TETLA DE LA SOLIDARIDAD 2 349.70 5.40 9.60 2.40 (Contlnúa) 345
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS SEGUN CUADRO 4.1.2.6 LECHE DE LANA HUEVO MIEL BOVINO (Toneladas) (Toneladas) (Toneladas) (Miles de litros) TETLATLAHUCA 3 600.00 21.o0 33.20 8.40 TLAXCALA 571.O0 3.77 12.85 TLAXCO 12 331.50 78.80 44.10 7.80 TOCATLAN 262.00 2.02 4.25 0.64 TOTOLAC 275.00 3.28 5.01 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 204.00 2.18 0.75 18.81 TZOMPANTEPEC 1456.00 3.61 1.25 XALOSTOC 1456.00 8.40 4.75 XALTOCAN 275.00 1.21 1.97 1.61 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 635.00 0.84 2.57 11.34 XICOHTZINCO 995.00 0.56 2.83 3.21 YAUHQUEMECAN 592.00 1.69 1.97 0.95 ZACATELCO 1059.00 0.84 3.08 2.74 FUENTE: Secretarla de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegaci6n en el Estado. Unidad de Planeación. VALOR DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS POR TIPO DE PRODUCTO SEGUN (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.7 TOTAL LECHE.DE LANA HUEVO MIEL BOVINO ESTADO 101 684.66 96 108.05 634.79 2 597.87 2 343.95 AMAXAC DE GUERRERO 890.36 854.05 0.64 14.92 20.75 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 909.68 885.05 0.46 14.37 9.80 ATLANGATEPEC 3 313.00 2 902.00 35.10 312.20 63.70 ALTZAYANCA 5 818.65 5 665.64 16.83 38.02 98.16 APIZACO 3 641.50 3 536.50 23.80 67.50 13.70 CALPULALPAN 2 963.50 2 699.50 113.80 124.70 25.50 CARMEN TEQUEXQUITLA. EL 630.24 607.43 5.10 17.62 CUAP IAXTLA 346 2 493.03 2 428.33 4.23 13.91 46.56 (Continúa)
VALOR DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS POR TIPO DE PRODUCTO SEGUN (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.7 TOTAL LECHE DE LANA HUEVO MIEL BOVINO CUAXOMULCO 1 780.97 1739.10 1.62 16.27 23.98 CH IAUTE MPAN 2 527.21 2 431.40 2.07 23.98 69.76 MUNOZ DE DOMINGO ARENAS 2 616.40 2521.10 36.20 43.40 15.70 ESPAÑITA 584.10 463.00 15.80 80.80 24.50 HUAMANTLA 13 617.89 13 355.12 44.57 74.20 144.00 HUEYOTLIPAN 2 779.90 2 624.00 52.70 46.40 56.80 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 3 132.92 2 887.65 13.75 68.03 163.49 IXTENCO 538.06 243.25 0.80 11.13 282.88 MAZATECOCHCO DE JOSE MARlA MORELOS 1207.60 1181.10 1.31 11.01 14.18 CONTLA DE JUAN CUAMATZI 1 192.31 1 159.40 1.13 14.37 17.41 TEPETITLA DE LARDIZABAL 1 268.14 1 148.55 0.90 47.90 70.79 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 1809.80 1564.10 30.40 89.90 125.40 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 723.10 572.80 16.90 65.80 67.60 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 220.37 164.30 1.10 4.81 50.16 NATlVlTAS 3 989.44 3 938.55 0.71 19.62 30.56 PANOTLA 1704.81 1574.80 3.08 39.75 87.18 SAN PABLO DEL MONTE 610.40 590.55 1.10 14.37 4.38 SANTA CRUZ TLAXCALA 820.94 787.40 0.90 16.27 16.37 TENANCINGO 370.17 361.15 0.86 8.16 TEOLOCHOLCO 852.47 819.95 1.13 17.21 14.18 TEPEYANCO 295.49 261.95 9.56, 23.98 TERRENATE 2 153.80 1416.41 5.59 731.80 TETLA DE LA SOLIDARIDAD 2 894.10 2 819.60 9.70 41.30 23.50 TETLATLAHUCA 5 858.29 5 588.00 28.73 159.36 82.20 TLAXCALA 1054.28 885.05 21 07 148.16 TLAXCO 15 205.60 14 797.80 141.80 189.60 76.40 TOCATLAN 386.99 364.18 1.92 15.77 5.12 TOTOLAC 502.34 426.25 18.33 57.76 ZITLALTEPEC DE TRINIDAD SANCHEZ SANTOS 438.89 283.56 2.07 2.78 150.48 TZOMPANTEPEC 2 031 91 2 023.84 3.43 4.64 (Conlinua) 347
VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS POR TIPO DE PRODUCTO SEGÚN (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.7 TOTAL LECHE DE BOVINO LANA HUEVO MIEL XALOSTOC 2 049.44 2 023.84 7.98 17.62. XALTOCÁN 447.03 426.25 1.21 11.01 8.56 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 1 130.50 984.25 1.13 14.37 130.75 XICOHTZINCO 1 595.83 1 542.25 0.75 15.82 37.01 YAUHQUEMECAN 941.83 917.60 2.27 11.01 10.95 ZACATELCO 1 691.38 1 641.45 1.13 17.21 31.59 FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegación en el Estado. Unidad de Planeación. VALOR DE LA PRODUCCIÓN GANADERA (En por ciento) VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL GRÁFICA 4.1.2.5 OVINO 8.2 AVES 2.3 VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS PORCINO 43.3 LECHE D BOVINO 94.6 FUENTE: Cuadro 4.1.2.5 y 4.1.2.7 348
SUPERFICIE DEDICADA A LA GANADERIA EN EL AÑO AGRICOLA POR CULTIVO SEGUN (Hectáreas) CUADRO 4.1.2.8 TOTAL AVENA MAlZ EBO AVENA ALFALFA PASTOS FORRAJE FORRAJE EBO ESTADO 7 939 2 387 1350 257 129 3 666 150 AMAXAC DE GUERRERO 38 13 25 APETATITLAN DE ANTONIO CARVAJAL 13 3 10 ATLANGATEPEC 409 298 70 16 25 ALTZAYANCA 30 20 10 APIZACO 41 5 80 210 1 91 33 CALPULALPAN 208 60 148 CARMEN TEQUEXQUITLA. EL 10 10 CUAPIAXTLA 85 60 20 5 CUAXOMULCO 88 30 58 CHIAUTEMPAN 47 14 33 MUNOZ DE DOMINGO ARENAS 183 73 1 O0 7 3 ESPAÑITA 82 22 60 HUAMANTLA 905 143 180 555 27 HUEYOTLIPAN 208 49 63 96 IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOROS 1014 15 8 87 30 874 MAZATECOCHCO DE JOSE MARlA MORELOS 14 4 10 TEPETITLA DE LARDIZABAL 170 12 158 SANCTORUM DE LAZAR0 CARDENAS 246 45 26 95 80 NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA 17 17 ACUAMANALA DE MIGUEL HIDALGO 20 20 NATIVITAS 482 99 30 45 60 248 PANOTLA 323 10 21 292 SAN PABL.0 DE MONTE 16 4 12 SANTA CRUZ TLAXCALA 40 10 30 TE NANC INGO 23 5 18 TEOLOCHOLCO 29 9 20 TEPEYANCO 131 31 1 O0 TERRENATE 117 107 10 TETLA DE LA SOLIDARIDAD,., 294 66 165 1 62 TETLATLAHUCA 414 73 60 20 3 256 2 TLAXCALA 41 1 5 35 TLAXCO 1177 951 150 16 60 TOCATLAN 8 8 Continúa) 349
SUPERFICIE DEDICADA A LA GANADERIA EN EL AÑO AGRICOLA POR CULTIVO SEGUN (Hectáreas) CUADRO 4.1.2.8 TOTAL AVENA MAlZ EBO AVENA ALFALFA PASTOS FORRAJE FORRAJE EBO TOTOLAC 69 5 7 2 55 TZOMPANTEPEC 4 4 XALOSTOC 3 3 XALTOCAN 10 5 5 PAPALOTLA DE XICOHTENCATL 46 46 XICOHTZINCO 60 20 10 30 YAUHQUEMECAN 42 42 ZACATELCO 408 105 50 253 FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. Unidad de Planeación. GANADO ASEGURADO, COBERTURA DEL SEGURO, GANADO INDEMNIZADO Y MONTO DE INDEMNIZACION SEGUN ESPECIE CUADRO 4.1.2.9 ESPECIE GANADO COBERTURA GANADO MONTO DE ASEGURADO DEL SEGURO INDEMNIZADO INiXMNIZACION (Cabezas) (Pesos) (Cabezas) (Pesos) TOTAL NA 9 583 043 NA 311 649 BOVINO 1801 9 070 343 67 305 949 PORCINO 232 185 600 OVINO 34 1 321 100 EQUINO a/ 2 6 O00 2 5 700 a/ Comprende caballar, mular y asnal. FUENTE: AGROASEMEX.. Gerencia Estatal. 350
CABEZAS ADQUIRIDAS Y MONTO DE LOS CREDITOS GANADEROS OTORGADOS POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO SEGUN TIPO DE CREDITO Y ESPECIE CUADRO 4.1.2.10 TIPO DE CREDITO Y ESPECIE CABEZAS ADQUIRIDAS MONTO DE LOS CREDITOS (Pesos) TOTAL BANCESUR FIDERT TOTAL BANCESUR FIDERT TOTAL NA NA NA 1 824 957 1 824 957 NA AV10 NA NA NA 1 628 257 1626457 1 800 BOVINO 780 780 1156957 1156957 PORCINO 1 243 1 243 469 500 469 500 ABEJAS a/ 10 bl 10 1 800 1 800 REFACCIONARIO NA NA NA 198 500 198 500 PORCINO 57 57 78 500 78 500 ABEJAS a/ 3 3 120 O00 120 O00 a/ Se refiere a las colmenas. b/ Se refiere al mantenimiento de 10 apiarios. FUENTE: Banco de Crédito Rural del Centro Sur, S.N.C. Gerencia Estatal. Fideicomiso para el Desanollo Rural del Estado de Tlaxcala. Gerencia Estatal. INVERSION PUBLICA AUTORIZADA Y EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD GANADERA POR NIVEL DE GOBIERNO SEGUN PROGRAMA (Miles de pesos) CUADRO 4.1.2.11 PROGRAMA INVERSION PUBLICA AUTORIZADA INVERSION PUBLICA EJERCIDA TOTAL FEDERAL ESTATAL TOTAL FEDERAL ESTATAL TOTAL 877.8 760.6 117.2 877.8 760.6 117.2 ASISTENCIA TECNICA PECUARIA SANIDAD ANIMAL 513.3 396.1 117.2 513.3 396.1 117.2 277.5 277.5 277.5 277.5 ORGANIZACION Y CAPACITACION A PRODUCTORES PRACTICAS DE CONSERVACION 66.0 66.0 21.o 21.o 66.0 66.0 21.o 21.o FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. Programa Ganadero. 351