Dimensión: Descripción: Capacidad: Marca: Línea: Modelo: Proveedor: U. de compra: Fórmula: Proveedor: Casa Beard. Dimensión: Casa Beard
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- Mario Herrera Quiroga
- hace 7 años
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1 CRISTALERÍA
2 Copa beard cabernet XL Ítem: C-001 Largo: N/A Altura: 8 1/2 Esta información es material confidencial y propiedad intelectual de S.A de C.V. y/o de sus filiales. La difusión copia y/o distribución de la información sin autorización previa por escrito queda estrictamente prohibida Copa beard cabernet sauvignon Capacidad: Marca: Línea: Modelo: Proveedor: U. de compra: Fórmula: Copa vino de cristal transparente para cabernet XL. 21 oz. Riedel Riedel Restaurant 447/00 12 piezas 2 x No. Comensales Ítem: C-002 Largo: N/A Altura: 9 5/8 Copa vino de cristal transparente para cabernet sauvignon. Capacidad: 27 oz. Marca: Riedel Línea: Extreme Restaurant Modelo: 454/0 Proveedor: U. de compra: 12 piezas Fórmula: 1 x No. Comensales -2-
3 Copa globo Ítem: C-003 Copa brandy de cristal transparente excalibur. Capacidad: 17 oz. Marca: Arcoroc Línea: Excalibur Modelo: Proveedor: Provservice U. de compra: 24 piezas Fórmula: 0.25 x No. Comensales Provservice Contaco: Ana Salazar/ anasalazar_provservice@yahoo.com.mx Agua M 8 L 15 Nvo. Renacimiento de Axcalco, Tlalpan, C.P Tel.: (55) Copa Margarita Ítem: C-004 Copa margarita de cristal transparente. Capacidad: 12 oz. Marca: Arcoroc Línea: Excalibur Modelo: Proveedor: Provservice U. de compra: 12 piezas Fórmula: 0.25 x No. Comensales Provservice Contaco: Ana Salazar/ anasalazar_provservice@yahoo.com.mx Agua M 8 L 15 Nvo. Renacimiento de Axcalco, Tlalpan, C.P Tel.: (55)
4 Copa viognier chablis Ítem: C-005 Capacidad: Marca: Línea: Modelo: Proveedor: U. de compra: Fórmula: Largo: N/A Altura: 9 1/2 Copa champagne de cristal transparente. 16 oz. Riedel Transatlantic Wine and Spirits of Florida 454/05 12 piezas 0.75 x No. Comensales Copa teardrop jerez Ítem: C-006 Copa teardrop de cristal transparente. Capacidad: 3 oz. Marca: Libbey Línea: Libbey Modelo: IL021 Proveedor: Cristalería Mónaco U. de compra: 36 piezas Fórmula: 0.18 x No. Comensales Cristalería Mónaco Contacto: Rosalba García/ rangeles@cmmonaco.com Calzada México Tacuba No. 152 Col. Anahuac del Miguel Hidalgo Méx. D.F. C.P Tel:
5 Vaso Norway Ítem: C-007 Vaso de cristal transparente. Capacidad: 16 oz. Marca: Ten Strawberry Street Riedel Línea: Norway Modelo: Proveedor: U. de compra: 6 piezas Fórmula: 0.4 x No. Comensales Decantador Ítem: C-008 Decantador de cristal transparente sin tapón. Capacidad: 2 lt. Marca: Arcoroc Línea: Millesime Modelo: Proveedor: Provservice U. de compra: 2 piezas Fórmula: 0.04 x No. Comensales Provservice Contaco: Ana Salazar/ anasalazar_provservice@yahoo.com.mx Agua M 8 L 15 Nvo. Renacimiento de Axcalco, Tlalpan, C.P Tel.: (55)
6 Copa huracán Ítem: C-009 Diámetro superior: 3 1/8 Diámetro inferior: 3 Largo: N/A Altura: 8 1/4 Copa huracán de cristal transparente. Capacidad: 15 oz. Marca: Arcoroc Línea: Libbey Modelo: C2172 Proveedor: Provservice U. de compra: 24 piezas Fórmula: 0.15 x No. Comensales Provservice Contaco: Ana Salazar/ anasalazar_provservice@yahoo.com.mx Agua M 8 L 15 Nvo. Renacimiento de Axcalco, Tlalpan, C.P Tel.: (55) Copa martini Ítem: C-010 Copa coctel de cristal transparente. Capacidad: 7 oz. Marca: Arcoroc Línea: Excalibur Modelo: 9232 Proveedor: Provservice U. de compra: 12 piezas Fórmula: 0.05 x No. Comensales Provservice Contaco: Ana Salazar/ anasalazar_provservice@yahoo.com.mx Agua M 8 L 15 Nvo. Renacimiento de Axcalco, Tlalpan, C.P Tel.: (55)
7 Barrel chaiser Ítem: C-011 Diámetro superior: 8 cm. Diámetro inferior: N/A Largo: N/A Altura: 10 cm. Barril de cristal transparente. Capacidad: 11 oz. Marca: Durobor Línea: Barrel Modelo: 730/31 Proveedor: U. de compra: 6 piezas Fórmula: 0.6 x No. Comensales Tequilero mini atoll Ítem: C-012 Diámetro superior: 6 cm. Diámetro inferior: N/A Largo: N/A Altura: 6 cm. Este vaso es solo para los restaurantes en México. En los restaurantes en USA se utilizará el vaso tequilero 1 1/4 onzas C-0 Barril de cristal transparente. Capacidad: 3 oz. Marca: Durobor Línea: Durobor Modelo: 549/11 Proveedor: U. de compra: 6 piezas Fórmula: 0.9 x No. Comensales -7-
8 Vaso whiskey Ítem: C-013 Caballo de vidrio para tequila. Capacidad: 2 oz. Marca: Libbey Línea: N/A Modelo: IL502 Proveedor: Cristalería Mónaco U. de compra: 48 piezas Fórmula: 0.5 x No. Comensales Cristalería Mónaco Contacto: Rosalba García/ rangeles@cmmonaco.com Calzada México Tacuba No. 152 Col. Anahuac del Miguel Hidalgo Méx. D.F. C.P Tel: Vaso hi-ball Ítem: C-014 Vaso de vidrio templado. Capacidad: 10.5 oz. Marca: Libbey Línea: Libbey Modelo: PM523ZX Proveedor: Cristalería Mónaco U. de compra: 12 piezas Fórmula: 2 x No. Comensales Cristalería Mónaco Contacto: Rosalba García/ rangeles@cmmonaco.com Calzada México Tacuba No. 152 Col. Anahuac del Miguel Hidalgo Méx. D.F. C.P Tel:
9 Copa flauta champagne Ítem: C-015 Copa de vidrio para champagne. Capacidad: 9 oz. Marca: Riedel Línea: N/A Modelo: 480/08 Proveedor: U. de compra: 12 piezas Fórmula: 0.3 x No. Comensales Tabla porta tequileros Ítem: C-016 Piedra lisa de basalto L-25 cm., A-12 cm., portatequilero Capacidad: 5 oz. Marca: Revol Línea: Revol Modelo: REBA0125 Proveedor: Proepta U. de compra: 1 pieza Fórmula: 0.45 x No. Comensales Proepta Contacto: Goretty Ruíz/ goretty.ruiz@proepta.mx Dayana Brdarich/ dayana.brdarich@proepta.mx Tels.: (55) ext. 709 / ext. 229 D. F./ Cancún -9-
10 Jarra de vidrio Ítem: C-017 Vitrolero de cristal transparente para aguas frescas. Capacidad: 1.5 lt. Marca: N/A Línea: N/A Modelo: N/A Proveedor: Impulsora Cristalera U. de compra: 1 pieza Fórmula: 0.15 x No. Comensales Artefacto Contacto: Juan Scott/ juan@artefacto.com.mx Tel. (55) cel. (04455) Vaso tequilero Ítem: C-018 Diámetro superior: 2 1/4 Diámetro inferior: 2 7/8 Este vaso es solo para los restaurantes en USA. Sustituye al modelo C-012 que corresponde al Tequilero mini atoll, el cual seguirá en uso en los restaurantes de México. Flauted Whiskey Glass Capacidad: 1 1/4 oz./ 37 ml. Marca: Libbey Glass Línea: Pattern Whiskey Service Modelo: 5135 Proveedor: Libbey USA U. de compra: FALTA Fórmula: 0.9 x No. Comensales Libbey USA Contacto: FALTA -10-
11 Esta información es material confidencial y propiedad intelectual de S.A de C.V., y/o de sus filiales.
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Fuentes de todas las formas, carros y bandejas para facilitar el servicio y contenedores para que la comida llegue a la temperatura idónea.
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Cristal. Copas, vasos y complementos para todos los usos. En estas páginas encontrará la mejor selección en vidrio y cristal. ÍNDICE.
Copas, vasos y complementos para todos los usos. En estas páginas encontrará la mejor selección en vidrio y cristal. ÍNDICE 82 Copas de mesa 82 Enoteca / The First 83 Diva / Pure 84 Viña / Taste 85 Congresso
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la coctelera, servir en vaso corto con hielo.
Irlanda coctel Whiskey irlandes Baileys Licor de cacao Leche carnation Hojas de hierba buena Se agregan todos los ingredientes en un shaker se sirve en una copa de martini, se adorna con dos hojas de hierba
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