Sistema Protección Campanas de Cocina LPG ProteK

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3 Sistema Protección Campanas de Cocina LPG ProteK Las cocinas modernas presentan una peligrosa combinación de elevadas cantidades de aceites inflamables y potentes fuentes de calor creando una situación en la cual el fuego es una amenaza constante. Por otra parte, las campanas extractoras capturan una gran cantidad de grasas que se depositan en el interior de las propias campanas, los plenums y los conductos constituyendo posibles puntos de inicio o de propagación del fuego. LPG ProteK incorpora la tecnología mas avanzada en sistemas de extinción de incendios para campanas de cocina industriales, destacando principalmente por su eficacia, flexibilidad y facilidad de instalación. El nuevo sistema de LPG para protección de campanas de cocina és útil para diferentes tipos de agentes extintores basados en solución espumógena.

4 Protección campanas de cocina Sistemas para campanas de cocina: LPG ProteK LPG ha desarrollado un sistema automático de extinción de incendios para campanas de cocina industriales, mediante una solución espumógena de gran eficacia. Los sistemas LPG ProteK se pueden activar tanto eléctrica como manualmente. El conjunto esta controlado por una central de extinción LPG ArtDetec (16) que activa el disparo eléctrico al recibir la confirmación de la detección del fuego desde las sondas térmicas (18). Cuando se inicia un fuego en los aparatos de cocción, se produce un incremento brusco de la temperatura en la campana de cocina. Las sondas térmicas detectan el incremento, iniciándose el protocolo de extinción, que finaliza con la activación eléctrica de la válvula y la descarga del agente extintor a través de la red de descarga y los difusores. La solución espumógena que incorporan los sistemas LPG ProteK, actúa eficazmente extinguiendo las llamas y aislando del aire las partículas de grasa que están ardiendo. La capa protectora que crea la solución sobre el riesgo, permite enfriar la zona y evitar la posible reignición. VENTAJAS PRINCIPALES: Activación eléctrica y manual Flexibilidad de diseño Tamaño reducido Permite introducir el equipo dentro de un armario con activación manual mecánica externa Rápida instalación PH Neutro No afecta a los materiales de la cocina Relación del material que incluye el sistema 1 Válvula LPG M30 para Extintores 2 3 Reducción H-H OF 1/2 TO Ø12 Reducción H-H OF 1/2 TO Ø15 Tubo Inox de 12 x 1mm Tubo Inox de 15 x 1mm Codo latón niquelado de Ø12mm Codo latón niquelado de Ø15mm Latiguillo de descarga R2 1/2 x 350mm MF/HG TE latón niquelado de Ø12mm TE latón niquelado de Ø15mm Cono con explosor Disparo doble neumáyico con explosor 11 Pulsador de disparo 14 Atomizador 15 Sistema de disparo manual neumático 16 Centralita 17 Sirena 18 Sonda térmica 20 Tubo niquelado Cu 6x4 22 Cuerpo extintor 12L. Cuerpo extintor 25L. 23 Herraje Firenet 12L. metálico Herraje Firenet 25L. metálico

5 Protección campanas de cocina Sistemas para campanas de cocina: LPG ProteK El riesgo de incendios en las campanas de cocina es elevado, pues el fuego forma parte del entorno. Una buena protección requerirá no solamente apagar el fuego sinó también enfriar el aceite para evitar la reignición. El alcance de la protección debe comprender freidoras, fogones, filtros de la campana de extracción y conducto de extracción de humos. El nuevo sistema LPG ProteK es una buena solución para este tipo de aplicaciones. A continuación detallamos las ventajas respecto a otros sistemas de detección y extinción de campanas de cocina. Activación eléctrica y manual Accionamiento manual que permite activar el sistema al primer signo de fuego, antes incluso, de que se active automáticamente. Sistema de Garantía de Calidad Válvulas verificadas al 100% que ofrecen un funcionamiento 100% fiable y seguro de todas sus funciones. Están diseñadas y fabricas por LPG e incorporan en su diseño elementos de protección contra activaciones accidentales debido a microfugas. Flexibilidad de diseño Flexibilidad en la configuración del circuito ya que se pueda diseñar de forma que no interfiera en el flujo de trabajo de la cocina. El sistema LPG ProteK está disponible en varios tamaños (12 l. y 125 l.) y configuraciones pudiéndose adaptar a cambios en la distribución de los aparatos. Posibilidad de accionar alarmas visuales o acústicas a distancia. Se puede asociar la descarga de varios recipientes con una sola señal de disparo. Tamaño reducido Tamaño muy reducido en compración con sistemas basados en la aplicación de CO 2. Activación permanente Detección y extinción activas las 24 horas del día, 365 días al año, con o sin personal ya que muchos incendios se producen con el local vacío por efecto de brasas que quedan encendidas, freidoras que quedan conectadas, etc... No tóxico Agente extintor no tóxico y no libera vapores tóxicos en la descarga. Fácil limpieza Agente extintor fácil de limpiar lo que permite la útilización de la cocina en pocos minutos. Extinción completa Extinción del fuego en el aparato de cocción, la campana, el plenum y los conductos.

6 Protección campanas de cocina Sistemas para campanas de cocina: LPG ProteK Componentes del sistema de extinción 1 Válvula LPG Cilindro 4 Herraje 5 Difusores 3 Triple disparo eléctrico-manual-neumático Válvula LPG La válvula LPG , con mánometro 25 bar, construida de estampación en Latón Cu Zn40 Pb2 según DIN / EN : 98 tab.4. Incluye pistón y eje en acero inoxidable, de apertura y cierre diferencial relación 3:1. Marcado Pi (Π) en válvula acorde a la Directiva de Equipos a Presión Transportables (DEPT) 99/36/CE y marcado CE en cilindro acorde a la Directiva de Equipos de Presión (DEP) 97/23/CE. Cilindro Cilindro soldado fabricado en acero aleado al Cr-Mo. Presión de trabajo 15 20º C y presión de prueba hidráulica 22.5 bar. Volúmenes de 12 y 25 litros. Terminado externo con recubrimiento especial anticorrosión, con una capa de pintura epoxi como acabado. Se suministra soporte especial de amarre rápido. Opcionalmente el equipo puede ser sumistrado dentro de un armario metálico. Disparo Manual/ Neumático El triple disparo eléctrico-manual-neumático activa la descarga del cilindro autónomo. Permite la activación manual, eléctrica y/o neumática. Su utilización implica el recambio de una membrana interna antes de recargar el cilindro. Herraje Permite fijar los cilindros a partes fijas del edificio. Difusores Instalados en la campana los difusores permiten la descarga homogénea y eficaz del agente extintor en cada riesgo. Se instalan directamente en la red de distribución.

7 Protección campanas de cocina Sistemas para campanas de cocina: LPG ProteK Componentes del sistema de detección 1 Central extinción ArtDetec 2 Baterías 12 Vcc -7 A/h 3 Pulsador disparo extinción 4 Pulsador paro extinción 5 Letrero luminoso extinción disparada 6 Sonda térmica sin relé LTH Central Extinción ArtDetec 200 E Batería Dispone de 2 zonas de detección y control de extinción, características principales: Distingue entre cortocircuito y circuito abierto en caso de avería. Distingue entre alarma de detector o de pulsador dentro de la misma zona. Posibilidad de control a través de SMS desde un móvil (opcional) 3 niveles de acceso Modo vigilante Modo pruebas Temporización de los reles de salida y sirenas Control de carga limitada de baterías (preserva la fuente de alimentación). BATERÍA 12 V.7 Ah Cuatro salidas de reles generales (una rearmable y otra supervisada) Dos salidas para activado (una supervisada y otra de contacto seco) Dos salidas temporizadas para disparo (una supervisada y otra de contacto seco) además de las cuatro salidas generales. Programación de pulsador de disparo para anulaciones de los retardos Opción de incorporar modulo telefónico para control por SMS Conector en el circuito de entrada de REARME Cumple con la normativa EN 54 partes 2 y 4 y con la norma EN parte 1 Letrero Luminoso Extinción Disparada Óptico-acústico Fácil instalación Gran visibilidad Texto oculto en reposo Pulsador de Disparo de Extinción Mod. IPC Los pulsadores modelo IPC están diseñados para poder ser montados directamente sobre base de mecanismos estándar quedando la unidad empotrada en la pared. Pueden ser reseteados de la posición de alarma sin necesidad de sustituir ningún elemento. Incorporan led y tapa para mayor seguridad de accionamiento. Incluyen base de montaje Están fabricados y diseñados según EN54-11 Pulsador de Paro de Extinción Mod. IPC Los pulsadores modelo IPC están diseñados para poder ser montados directamente sobre base de mecanismos estándar quedando la unidad empotrada en la pared. Pueden ser reseteados de la posición de alarma sin necesidad de sustituir ningún elemento. Incorporan led y tapa para mayor seguridad de accionamiento. Incluyen base de montaje Están fabricados y diseñados según EN54-11 Sonda Térmica Sonda térmica sin relé LTH-1 de temperatura regulable, que permite adaptar el umbral de detección, dependiendo de la temperatura máxima de trabajo de la cocina.

8 Oficina Central Mestre Joan Corrales, Esplugues de Llobregat - BARCELONA (ESPAÑA) Tel: Fax: lpg@lpg.es Departamento Técnico Comercial Tel: Fax: comercialbcn@lpg.es Planta Madrid Sierra de Guadarrama, 32 Naves A y B - Pol. Ind. S. Fernando de Henares I San Fernando de Henares - MADRID [ESPAÑA] Tel: Fax: lpg.mad@lpg.es Departamento Técnico Comercial Tel: Fax: comercialmad@lpg.es