BOLETÍN NACIONAL DE ANÁLISIS DE RIESGOS AGROCLIMÁTICOS PARA LAS PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES Y CULTIVOS JULIO 2013 REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA

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1 BOLETÍN NACIONAL DE ANÁLISIS DE RIESGOS AGROCLIMÁTICOS PARA LAS PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES Y CULTIVOS JULIO 2013 REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA Autores INIA: Luis Felipe Román O. Ing. Agrónomo M.Sc. INIA Ururi Marjorie Allende C. Ing. Agrícola. INIA Ururi Nicolás Dionizis. Ing. Agrónomo. INIA Ururi Franco Uribe L. Ing. Agrónomo. INIA Ururi Evelyn Cajías. Ing. Agrónomo INIA Ururi Rodrigo Sepúlveda. Ing. Agrónomo M.Sc. INIA Ururi Rubén Ruíz Muñoz. Ing. Civil Agrícola. INIA Quilamapu Marcel Fuentes Bustamante. Ing. Civil Agrícola. INIA Quilamapu Carol Ricciardi Yáñez. Ing. Agrónomo. INIA Quilamapu Francisco Zambrano Bigiarini. Ing. Civil Agrícola. INIA Quilamapu Coordinador INIA: Claudio Pérez Castillo, Ing. Agr. M.Sc. Ph.D, INIA Quilamapu

2 INTRODUCCIÓN Este boletín agroclimático regional, basado en la información aportada por así como información auxiliar de diversas fuentes, entrega un análisis del comportamiento de las principales variables climáticas que inciden en la producción agropecuaria durante el último período y efectúa un diagnóstico sobre sus efectos, particularmente cuando estos parámetros exhiban comportamientos anómalos que pueden afectar la cantidad o la calidad de la producción. RESUMEN EJECUTIVO De acuerdo con el Centro de Predicciones Climáticas (CPC) y el Instituto Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad, durante el mes de junio de 2013, permanece ENSO-neutral, con temperaturas en la superficie del mar bajo el promedio (SSTs, por sus siglas en inglés) observadas en el este del Océano Pacífico ecuatorial, y SSTs cerca del promedio en el resto del Océano Pacífico ecuatorial. Los índices de El Niño fueron más cálidos que -0,5 C en El Niño-3.4 y El Niño-4, y fu eron más frías que -0,5 C en El Niño 3 y El Niño 1+2. La mayoría de los modelos pronostican la continuación de ENSO-neutral, prediciendo índices del El Niño-3.4 entre -0,5 C y 0,5 C, hasta el invierno del del Hemisferio Norte. En general, el consenso de pronósticos indica mayor probabilidad (mayor o igual a 60%) de ocurrencia de ENSO-neutral hasta la primavera del Hemisferio Norte La Dirección Meteorológica de Chile (DMC), basado en las actuales observaciones de la temperatura superficial del mar en el Pacífico ecuatorial central, los modelos oceánicos para los próximos 3 meses y los patrones recientes de la circulación atmosférica observados en el Hemisferio Sur; el pronóstico de precipitación y temperatura máxima y mínima para la Región de Arica y Parinacota durante el trimestre Jun Jul - Ago 2013 es el siguiente: Precipitación cercana a cero milímetros, es decir, estación seca Temperatura máxima bajo lo normal Temperatura mínima entre bajo y en torno a lo normal De acuerdo a la información arrojada por las Estaciones Meteorológicas de la Región, el período presentó precipitaciones sólo en altiplano y cordillera. Respecto de las precipitaciones, las estaciones meteorológicas presentes en la provincia de Parinacota (Visviri y Socoroma) arrojan lecturas de un año normal hasta la fecha. En los valles 2

3 costeros de Azapa y Lluta, la incidencia de temperaturas menores a 10 C aumentó en un 40% en comparación con el 2012 y las temperaturas máximas bordean los 23 a 25 C. En el altiplano en tanto, las temperaturas mínimas aumentaron en relación con el mes anterior bordeando los -12 C. Los caudales durante el mes de julio de 2013, se matuvo y en algunos casos aumentó con respecto al mes de mayo. La estación de Tocontasi, en el Rio Lluta, registró un caudal de 67 m 3 /s. En tanto, el río San José manifestó caudales de 0,27 m 3 /s, y la quebrada de Camarones valores de 0,66 m 3 /s. Las tasas de reposición de riego están alrededor de 2 a 2,7mm día -1 para todos los sectores de la región. En la precordillera y el altiplano, producto de las bajas temperaturas registradas, el bofedal ha seguido perdiendo el vigor de crecimiento, lo que trae consigo un deterioro en la calidad de la dieta de los animales que se alimentan de él. En consecuencia se estima una menor disponibilidad y calidad de forraje para el ganado hasta inicios de primavera. Los cultivos de tomate bajo malla antiáfido (Azapa) y cebolla (Valle de Lluta) se encuentran en período de cosecha. En el caso de tomate en la zona de Azapa, debiera estar en cosecha el segundo y tercer racimo frutal y en desarrollo del cuarto al octavo racimo. El cultivo de poroto verde en la zona de Azapa, se encuentra en etapa de crecimiento vegetativo. En el caso de maíz choclero y lluteño (Azapa y Lluta), se encuentra en distintas etapas de desarrollo a lo largo de los valles, debido a las condiciones climáticas. Las bajas temperaturas de esta temporada, suponen una adecuada acumulación de horas frío para una óptima diferenciación floral en olivos en el sector de Azapa. Sin embargo, las bajas temperaturas afectan el cultivo de alfalfa en los Valles de Lluta y Camarones, estancando su crecimiento los días que se registren temperaturas menor a 7 C, por lo que no es recomendable sobrepastorear con animales, debido al daño que pueda provocar. Para el cultivo de pimiento bajo invernadero en la zona de Azapa, se debe evitar temperaturas inferiores a los 8 C, situación que se está dando a lo largo del valle, más aún durante la noche y madrugada, por lo que se recomienda que los invernaderos permanezcan cerrados. En la precordillera, la gran mayoría de los terrenos se encuentran en reposo, a excepción de los destinados a cultivos perennes como alfalfa y orégano, los cuales continúan su etapa vegetativa, aunque más aletargada debido a las bajas temperaturas presentes en el sector. 3

4 COMPONENTE METEOREOLÓGICO El período presentó precipitaciones sólo en altiplano y cordillera. En los valles costeros de Azapa y Lluta, la incidencia de temperaturas menores a 10 C aumentó en un 40% en comparación con el 2012 y las temperaturas máximas bordean los 23 a 25 C. En el altiplano en tanto, las temperaturas mínimas aumentaron en relación con el mes anterior bordeando los -12 C. El resumen de la información recopilada por las estaciones meteorológicas ubicadas en la XV región de Arica y Parinacota, se muestran en la Tabla 1. Tabla 1.Resumen semanal de registro de variables climáticas. Variable Semana Azapa medio Lluta Alto T máxima T media T mínima Precipitación Humedad Relativa Codpa (Valle Interior) Socoroma (Precordillera) Visviri (Altiplano) 3/6/2013 9/6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /7/2013 7/7/ /6/2013 9/6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /7/2013 7/7/ /6/2013 9/6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /7/2013 7/7/ /6/2013 9/6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /7/2013 7/7/ /6/2013 9/6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /6/ /7/2013 7/7/ Para el mes de julio se espera que las temperaturas se mantengan con una media cercana a los 13 C. Las máximas se estiman entre lo s 20 a 22 C, algo más bajas que el mismo mes del año anterior, cielo despejado y algunas nubes matinales. Para la precordillera y altiplano se prevé temperaturas máximas entre 17 a 21 C, con baja probabilidad de lluvia y mínimas entre -12 para Visviri y cercano a 0 C para Socoroma. 4

5 COMPONENTE HIDROLÓGICO Requerimientos hídricos del valle En el mes de julio de 2013, se notó una mantención y en algunos casos un aumento de los caudales respecto a mayo, la estación de Tocontasi, en el Rio Lluta, registró un caudal de 67 m 3 /s. En tanto, el río San José manifestó caudales de 0,27 m 3 /s, y la quebrada de Camarones valores de 0,66 m 3 /s. Las tasas de reposición de riego están alrededor de 2 a 2,7mm día -1 para todos los sectores de la región. Figura 1. Evapotranspiración de referencia desde el 7 de mayo al 3 de junio de Situación hídrica en precordillera y altiplano. Producto de las bajas temperaturas registradas, el bofedal ha seguido perdiendo el vigor de crecimiento, lo que trae consigo un deterioro en la calidad de la dieta de los animales que se alimentan de él. En este sentido, el forraje se presenta de menor calidad en relación a junio, estimando una menor disponibilidad y calidad de forraje para el ganado 5

6 hasta inicios de primavera. Habrá abundante agua disponible en vertientes y ríos de curso endorreico. Lo anterior, sumado a las bajas temperaturas, hace suponer que aumente el riesgo de escarchamiento del pastizal generando daños en el mismo. Respecto de las precipitaciones, las estaciones meteorológicas presentes en la provincia de Parinacota (Visviri y Socoroma) arrojan lecturas de un año normal hasta la fecha. 6

7 ANÁLISIS DE POSIBLES RIESGOS AGROCLIMÁTICOS EN LAS PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES Y CULTIVOS Recomendación para cultivos en la región Tomate bajo malla antiáfido (Azapa): Este cultivo debiera estar en cosecha del segundo y tercer racimo frutal y en desarrollo del cuarto al octavo racimo. Se recomienda mantener labores culturales de eliminación de brotes y deshoje en la zona basal del cultivo de los racimos ya cosechados, para mejorar la ventilación y luminosidad entre las hileras. Se han registrado temperaturas cercanas a los 10 C baj o malla antiáfido, lo que no presentaría problemas en la cuaja y desarrollo de los frutos. Las temperaturas diurnas se encuentran en un rango de C y la humedad rela tiva entre 40-90%, siendo las condiciones óptimas para el desarrollo de enfermedades fúngicas tal como Alternaria, Botrytis y Oidio, las cuales se desarrollan mejor en condiciones de poca ventilación entre hileras. En cuanto al desarrollo del tomate, se recomienda realizar raleo de frutos para la obtención de un buen calibre. El fertirriego se debe mantener diariamente usando una tasa de aproximadamente 3,5 a 4,0 mm día -1, entregando los principales macro y micronutrientes. Se sugiere mantener las dosis de potasio y calcio para mejorar el desarrollo de frutos. Evitar los excesos de nitrógeno, debido a que aumenta el desarrollo vegetativo, disminuyendo la ventilación del cultivo. Pimiento en sistemas productivos forzados (Azapa): En el valle de Azapa, el pimiento está establecido en un sistema de producción bajo invernadero de sistema mixto, principalmente por ser una especie muy sensible al frío. Actualmente en Azapa, es posible encontrar las siguientes etapas de cultivo: floración, cuajado de frutos y cosecha. Lo ideal es que las condiciones de temperatura en el invernadero no sean inferiores a los 8 C, situación que se está dando a lo largo del valle, más aún durante la noche y madrugada, por lo que se recomienda que los invernaderos permanezcan cerrados, dado que el cuajado del fruto está determinado principalmente por las temperaturas. El rango de temperaturas óptimas para el desarrollo del cultivo del pimiento es de 20 C a 25 C, por lo que el registro de la temperatura al interior del invernadero con termómetros, es importante a la hora de realizar los manejos que permitan mantener temperaturas dentro de los rangos ideales. Asimismo, por efecto de las bajas temperaturas, pueden aumentar dificultades en la polinización, esto debido a que el polen se mantiene viable por menos tiempo a bajas temperaturas, ocasionando en algunos casos deformaciones de los frutos o no cuajado de éstos. En relación a la humedad relativa, para esta fase de desarrollo del cultivo, se busca un óptimo entre el 60% a 85% de HR. Es importante mantener la humedad relativa dentro de estos parámetros, para evitar presencia de enfermedades como: Botritis, Alternariosis y Oídio (cenicilla), que puedan aparecer en los meses de invierno. En este periodo es importante el control de las enfermedades, ya que afectan 7

8 directamente los frutos, pudiendo ocasionar un daño económico de importancia para los productores. Olivo (Azapa): Las temperaturas del período, suponen una adecuada acumulación de horas frío para una óptima diferenciación floral. La temperatura máxima promedio fue de 18,7 C, mientras que la temperatura mínima promedio fue de 11,45 C. Cabe señalar, que en el siguiente período se pudiesen presentar las temperaturas más bajas de la temporada, sin embargo, existen escasas posibilidades de heladas por ser una zona de valles costeros. Durante el período de receso del olivar, se recomienda efectuar labores de limpieza y/o poda de producción, de acuerdo a la carga frutal esperada, y también para eliminar focos de conchuela móvil del olivo (Praelongorthezia olivicola). Posteriormente, se deberán realizar manejos culturales como lavados con detergente o jabones potásicos, tanto para limpiar los árboles del polvo en las hojas, como para controlar mosquitas blancas, conchuelas y escamas presentes en baja densidad. Para olivos atacados con conchuela móvil del olivo, se recomienda aplicar, después de la cosecha, algún producto comercial a base de imidacloprid, u otro con acción sistémica, para evitar que esta plaga afecte todo el árbol en un corto plazo, con el consecuente desarrollo de fumagina y ennegrecimiento de las hojas. En términos de riego, se deben realizar aportes de 10,8 m 3 /día*ha. Poroto verde. Para el mes de Julio, el cultivo de poroto verde el Valle de Azapa, se encuentra en etapa de crecimiento vegetativo, empezando la floración a finales de mes en la parte alta del valle. La temperatura mínima y máxima durante el mes corresponde, aproximadamente, en 17,7 y 9,5 C, con una media de 13,6 C, valor que se encuentra sobre la temperatura mínima de desarrollo de 10 C. Respecto a la sanidad vegetal, resulta importante monitorear el cultivo cada cuatro días, observando la presencia de mosquitas blancas (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) a nivel de brotes y hojas. En el caso de requerirse una aplicación, se recomienda el uso de insecticidas sistémicos durante esta etapa. La humedad relativa es de aproximadamente 78,7%, por lo que se recomienda el uso de azufre mojable para evitar daño por oidio. La demanda de agua, de acuerdo a la evapotranspiración, es de 18 m 3 /ha Maíz choclero y lluteño (Azapa y Lluta): Debido a las condiciones climáticas de la región, este cultivo se encuentra en distintas etapas de desarrollo a lo largo de los valles. Las temperaturas mínimas descenderán de los 10 C e n ambos valles, alcanzándose mínimas del orden de los 6,2 C. En cuanto al desarr ollo de plagas y enfermedades, al igual que en el mes de junio, éstas se mantendrán aletargadas producto de las temperaturas imperantes, sin embargo, se recomienda realizar monitoreos periódicos del gusano del maíz (Heliothis zea) y cogollero (Spodoptera frugiperda) principalmente en cultivos recién establecidos, o que se encuentren en periodo de emisión de estilos. Se estima que las temperaturas mínimas no disminuyan de los 6 C, por lo tanto no existe riesgo de heladas en los valles costeros. La evapotranspiración de referencia para los valles, fluctúa entre 3,03 y 4,40 mm día -1, las mayores evapotranspiraciones se presentan 8

9 en el valle de Lluta. Para cultivos que se encuentren en inicio de emisión de estilo, se recomienda realizar riegos diarios de entre 4,13 y 5,50 mm día -1. En maíces que se encuentren en sus inicios de desarrollo (hasta un 10% de cubertura de cultivo), se recomienda realizar riegos de entre 1.0 y 1.2 mm día -1. Alfalfa (Valles de Lluta y Camarones): El crecimiento se estancará los días que se registren temperaturas menores a 7 C. Es recomendab le no sobrepastorear con animales, debido al daño que pueda provocar. El riego es necesario realizarlo en una tasa de 20 a 25 m 3 día -1. Sólo aplicar fertilización de mantención. A pesar de las bajas temperaturas y la consecuente baja presión de plagas, se recomienda continuar con los monitoreos, para prevenir ataques severos de la polilla del brote (Epinotia aporema). Cebolla (Valle de Lluta): En la actualidad, la cebolla trasplantada en los meses de marzo y abril en la zona baja del valle de Lluta, se encuentra en cosecha. La que fue trasplantada en mayo en el sector alto de Lluta, está en engorda de bulbo, por lo que es necesario no descuidar la nutrición de origen potásico. Los riegos recomendados para esta condición, están alrededor de 25m 3 día -1. Sólo es posible ver algunos focos de trips, que es necesario controlar de manera periódica. En este momento, hay cebolla de día intermedio trasplantándose en la parte alta del valle, cuya tasa de riego recomendada es de 18 m 3 día -1. Precordillera En el período informado, la gran mayoría de los terrenos de cultivo, continúan en reposo, a excepción de los destinados a cultivos perennes como alfalfa y orégano, los cuales continúan su etapa vegetativa, aunque más aletargada debido a las bajas temperaturas presentes en el sector. En la precordillera de Putre, las temperaturas máximas se estiman del orden de los 21 C, si bien el mes de julio es e l mes de menores temperaturas, en la localidad de Socoroma se prevé que no disminuirán de los 1,8 C. Sólo en algunos sectores de mayor altura se presentarán temperaturas bajo los 0 C. La evapotranspiración de referencia es similar a la registrada en el valle de Lluta, con máximas del orden de los 4,41 mm día -1. 9

10 ANÁLISIS DEL INDICE DE VEGETACIÓN AGUSTADO AL SUELO (SAVI) Respecto de la respuesta fisiológica de las plantas al efecto del clima, imágenes satelitales reflejan la magnitud del crecimiento o disminución de la cobertura vegetal en esta época del año en la Región de Arica y Parinacota un índice de vegetación SAVI (Indice de Vegetación Ajustado al Suelo). En este caso se dispone de la imagen compuesta de la quincena del 10 al 25 de junio de El período presentó precipitaciones sólo en altiplano y cordillera. Respecto de las precipitaciones, las estaciones meteorológicas presentes en la provincia de Parinacota (Visviri y Socoroma) arrojan lecturas de un año normal hasta la fecha. En los valles costeros de Azapa y Lluta, la incidencia de temperaturas menores a 10 C aumentó en un 40% en comparación con el 2012 y las temperaturas máximas bordean los 23 a 25 C. En el altiplano en tanto, las temperaturas mínimas aumentaron en relación con el mes anterior bordeando los -12 C. Los caudales durante el mes de julio de 2013, se matuvo y en algunos casos aumentó con respecto al mes de mayo. La estación de Tocontasi, en el Rio Lluta, registró un caudal de 67 m 3 /s. En tanto, el río San José manifestó caudales de 0,27 m 3 /s, y la quebrada de Camarones valores de 0,66 m 3 /s. Las tasas de reposición de riego están alrededor de 2 a 2,7mm día -1 para todos los sectores de la región. 10

11 SAVI DEL 10 AL 25 DE JUNIO DEL 2013, REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA 11