Escuelas de campo un modelo de capacitación y acompañamiento técnico para. Productores Agropecuarios

Transcripción

1 Escuelas de campo un modelo de capacitación y acompañamiento técnico para Productores Agropecuarios Mariano Morales Guerra, César del Ángel Hernández Galeano, Romualdo Vásquez Ortiz. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Centro de Investigación Regional Pacífico Sur Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca Oaxaca, Diciembre 2016 Folleto Técnico Núm. 48 ISBN

2 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN M.A. José Eduardo Calzada Rovirosa Secretario Mtra. Mely Romero Celis Subsecretaria de Desarrollo Rural Lic. Marcelo López Sánchez Oficial Mayor Mtra. Angélica María Roxana Ailotsue Aguirre Elizondo Directora General de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS Dr. Luis Fernando Flores Lui Director General M.C. Jorge Fajardo Guel Coordinador de Planeación y Desarrollo Dr. Raúl G. Obando Rodríguez Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación Mtro. E. Francisco Berterame Barquín Coordinador de Administración y Sistemas CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL PACIFICO SUR Dr. René Camacho Castro Diretor Regional Dr. Juan Francisco Castellanos Bolaños Director de Investigación Dr. Miguel Ángel Cano García Director de Planeación y Desarrollo Lic. Jaime Alfonso Hernández Pimentel Director de Administración M.C. Verónica Mariles Flores Jefe de Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca

3 Escuelas de campo Un modelo de capacitación y acompañamiento técnico para Productores Agropecuarios Mariano Morales Guerra 1, César del Ángel Hernández Galeano 2, Romualdo Vásquez Ortiz 2. 1 Investigador del Campo Experimental Valles Central de Oaxaca 2 Investigadores del Campo Experimental Iguala Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Centro de Investigación Regional Pacífico Sur Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca Oaxaca, Diciembre 2016

4 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina, Delegación Coyoacán Ciudad de México. Tel Escuelas de campo; un modelo de capacitación y acompañamiento técnico para productores agropecuarios ISBN Primera edición, 2015 Segunda edición, 2016 Impreso y hecho en México. Centro de Investigación Regional Pacífico Sur. Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca. No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de la Institución.

5 Contenido INTRODUCCIÓN I. LAS ESCUELAS DE CAMPO Y SUS CARACTERÍSTICAS II. ANTECEDENTES DE LAS ESCUELAS DE CAMPO 2.1. Internacional 2.2. Nacional y en el INIFAP III. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO IV. EL MODELO DE ESCUELAS DE CAMPO 4.1. Promotoras y promotores 4.2. El proceso de capacitación y acompañamiento técnico a productores agropecuarios Diagnóstico de necesidades de capacitación Diseño de Cartas descriptivas Desarrollo de sesiones de capacitación Teoría Práctica Reflexión y acuerdos Réplica de los promotores Acompañamiento técnico a productores agropecuarios Consulta local V. BIBLIOGRAFÍA

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44 Centros de Investigación y Campos Experimentales del INIFAP NORTE CENTRO 7 Sierra de Chihuahua 8 Delicias 9 Valle del Guadiana 10 La Laguna 11 Zacatecas 12 Pabellón NORESTE 13 Saltillo 14 Río Bravo 15 General Terán 16 Las Huastecas 17 San Luis NOROESTE 1 Valle de Mexicali 2 Todos Santos 3 Costa de Hermosillo 4 Dr. Norman E. Borlaug 5 Valle del Fuerte 6 Valle de Culiacán 2 PACÍFICO CENTRO 18 Santiago Ixcuintla 19 Centro - Altos de Jalisco 20 Tecomán 21 Valle de Apatzingán 22 Uruapan 5 6 RASPA CNRG 23 FISIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA COMEF PAVET CENTRO 23 Bajío 24 Valle de México 27 GOLFO CENTRO 30 San Martinito 31 Cotaxtla 32 La Posta 33 Ixtacuaco 34 El Palmar 35 Huimanguillo SURESTE 36 Edzná 37 Mocochá 38 Chetumal Sede de Centro de Investigación Regional Centro Nacional de Investigación Disciplinaria Campo Experimental Centro Nacional de Recursos Genéticos PACÍFICO SUR 25 Zacatepec 26 Iguala 27 Valles Centrales de Oaxaca 28 Centro de Chiapas 29 Rosario Izapa

45 Centros Regionales de Extensionismo SAGARPA - INIFAP CRE Norte Aldama, Chih. CRE Golfo - Península Mocochá, Yuc. CRE Centro Ajuchitlán, Qro. CRE Estados Prioritarios: Chiapas, Guerrero, Michoacán y Oaxaca Valles Centrales, Oax.

46 Grupo Colegiado Científ ico Técnico Del Campo Experimental Valles Centrales De Oaxaca M.C. Rafael Rodríguez Hernández Presidente M.C. Verónica Mariles Flores Secretaria M.C. Flavio Aragón Cuevas Vocal M.C. Horacio Espinoza Paz Vocal M.C. Leodegario Osorio Alcalá Vocal Diseño Editorial M.C. Adrián Rivera Flores Lic. Jimena Aparicio Hernández Lic. Maira Jocelyn Flores Dionisio Lic. Laura Liliana Calleja Rodríguez Lic. Victoria Mireles Fuentes Coordinación de la producción editorial Proyecto: Apoyo al Extensionismo Rural de la SAGARPA Lic. Raymundo Vázquez Gómez Dr. Alfredo Tapia Naranjo Dr. Luis Reyes Muro M.C. Eduardo Loza Venegas M.C. Hipólito Castillo Tovar Ing. Tomás Moreno Gallegos Código INIFAP MX Esta publicación se terminó de imprimir el día 19 de diciembre de 2016, en los talleres Grupo Gráfico Salinas S.A. de C.V., calle Marcelino Dávalos núm. 12, col. Algarín, delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México, C.P , Tel.: (55) El tiraje constó de 1,000 ejemplares.

47 Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca Dr. Mariano Morales Guerra Dr. José Rafael Contreras Hinojosa M.C. Flavio Aragón Cuevas M.C. Ernesto Bravo Mosqueda M.C. Horacio Espinoza Paz M.C. Porfirio López López M.C. Verónica Mariles Flores M.C. Finlandia Barbosa Moreno M.C. Leodegario Osorio Alcalá M.C. Rafael Rodríguez Hernández M.C. Manuel Enrique Ovando Cruz M.C. Fernando Romero Santillán M.C. Adán Hernández Hernández Socioeconomía Manejo integral de cuencas Recursos genéticos; forestales, Agrícolas, Pecuarias y microbianas Sanidad Forestal y agrícola Bioenergía Hortalizas Agrometeorología y modelaje Manejo integral de cuencas Trigo y avena Socioeconomía Frutales tropicales Bovinos leche Manejo forestal sustentable y servicios ambientales

48 Esta publicación fue financiada con recursos del Convenio SAGARPA - INIFAP Proyecto: Apoyo al Extensionismo Rural de la SAGARPA No. SIGI: Acervo bibliográfico para la innovación tecnológica del sector agropecuario nacional Programa de Apoyo a Pequeños Productores Componente Extensionismo. Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa