GRADUADO/A EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Transcripción

1 Graduado/Graduada en Ciencia y Asignatura ECT Primer cuatrimestre GRADUADO/A EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LO ALIMENTO Distribución temporal de asignaturas Curso 1º carácter Departamento Área Asignatura ECT Biología 6 Básico Zoología Zoología Bioquímica 6 Básico egundo cuatrimestre carácter Departamento Área Bioquímica y Biología Molecular Bioquímica y Biología Molecular Alimentación y Cultura 6 Obligatori o Tecnología de los Economía y Gestión de la Empresa 6 Básico -Economía, ociología y Política Agraria 90% -Producción Animal 10% -Economía, ociología y Política Agrarias (90%) -Producción Animal (10%) Matemáticas 6 Básico Matemáticas Matemática Aplicada Estadística 6 Básico Estadística, Econometría, Investigación Operativa, Organización de Empresas, Economía Aplicada Estadística e Investigación Operativa Química Inorgánica 6 Básico Química Inorgánica e Química Inorgánica Física 6 Básico Física Física Aplicada 75% (1) Física Atómica, Molecular y Nuclear 25% (1) Química Orgánica 6 Básico Química Orgánica Química Orgánica Fisiología 6 Básico Biología Celular, Fisiología e Inmunología Fisiología Total Total

2 Graduado/Graduada en Ciencia y Asignatura EC T Primer cuatrimestre Distribución temporal de asignaturas Curso 2º carácter Departamento Área Asignatura ECT Microbiología 6 Básico Microbiología Microbiología Química y Bioquímica de los Análisis Químico de Legislación 6 Obligatorio Bioquímica y Biología Molecular Química Agrícola y Edafología 6 Obligatorio Química Analítica 6 Obligatorio alud Pública 6 Obligatorio Derecho Público y Económico Ciencias ociosanitarias, Radiología y Medicina Física Bioquímica y Biología Molecular (50%) Química Agrícola y Edafología (50%) Química Analítica Derecho Administrativo Medicina Preventiva y alud Pública Descriptiva Microbiología de los Producción Animal Producción Vegetal egundo cuatrimestre carácter Departamento Área 6 Obligatorio 6 Obligatorio 9 Obligatorio Tecnología de los Tecnología de los Química Inorgánica e 4,5 Obligatorio Producción Animal 4,5 Obligatorio Ciencias y Recursos Agrícolas Ingeniería Química Producción Animal Producción Vegetal Total Total

3 Graduado/Graduada en Ciencia y Distribución temporal de asignaturas Curso 3º Asignatura Análisis Bromatológico Operaciones Básicas Gestión Medioambiental en la Industria Fundamentos y Aplicación del Control de Calidad ECT Primer cuatrimestre carácter Departamento Área Asignatura ECT 4,5 Obligatoria 9 Obligatoria Química Inorgánica e 100% 100% Ingeniería 100% 100% 100% Química Nutrición Higiene egundo cuatrimestre carácter Departamento Área Toxicología Fermentaciones Industriales Industrias s de Origen Animal Tecnología de los Tecnología de los Farmacología, Toxicología y Medicina Legal y Forense 100% 100% Toxicología 100% 4,5 Obligatoria Microbiología Microbiología 100% Tecnología de los 100% Total... 28,5 Total... 31,5 3

4 Graduado/Graduada en Ciencia y Primer cuatrimestre Distribución temporal de asignaturas Curso 4º egundo cuatrimestre Asignatura ECT carácter Departamento Área Asignatura ECT carácter Departamento Área Diseño de Plantas de Procesos Alimentarios 4.5 Obligatoria Química Inorgánica e Optativa 2 3 Optativa Ver cuadro anexo Ver cuadro anexo Gestión de la eguridad Optativa 3 3 Optativa Ver cuadro anexo Ver cuadro anexo Nutrición Aplicada Optativa 4 3 Optativa Ver cuadro anexo Ver cuadro anexo Parasitología 4,5 Obligatoria anidad Animal Parasitología Optativa 5 3 Optativa Ver cuadro anexo Ver cuadro anexo Tecnología del Procesado de de Origen Vegetal Tecnología de Prácticas Externas 12 Obligatoria Todos los que imparten docencia en el Grado (Ver cuadro final) Optativa 1 3 Optativa Ver cuadro anexo Ver cuadro anexo Trabajo fin de Grado Total Total Todos los que imparten docencia en el Grado (Ver cuadro final) 4

5 Graduado/Graduada en Ciencia y OPTATIVA AIGNATURA Curso Cuatrimestr e ECT DEPARTAMENTO ÁREA Automática, control e instrumentación 4º 1º 3 Física Aplicada Física Aplicada Coloides. Fundamentos y aplicaciones en alimentos 4º 1º 3 Química Física y Termodinámica Aplicada Química Física Marketing alimentario 4º 1º 3 Economía, ociología y Políticas Agrarias Economía, ociología y Política Agrarias Aditivos alimentarios 4º 2º 3 Química Agrícola y Edafología Edafología y Química Agrícola Análisis cromatográfico de alimentos 4º 2º 3 Química Analítica Química Analítica Aprovechamiento de subproductos de industrias agroalimentarias 4º 2º 3 Química Agrícola y Edafología Edafología y Química Agrícola Biotecnología alimentaria 4º 2º 3 Bioquímica y Biología Molecular Bioquímica y Biología Molecular Conducta alimentaria: aspectos psicológicos y de mercado 4º 2º 3 Psicología Psicología Evolutiva y de la Educación Espectrometría de Masas y RMN en análisis de alimentos 4º 2º 3 Química Orgánica Química Orgánica Inglés aplicado a Ciencia y 4º 2º 3 Filologías Inglesa y Alemana Filología Inglesa Mejora de la calidad de los alimentos de origen animal mediante metodologías genéticas 4º 2º 3 Genética Genética Reactores biológicos 4º 2º 3 Química Inorgánica e Control alimentario en el comercio exterior 4º 2º 3 Farmacología, Toxicología y Medicina Legal y Forense Medicina Legal y Forense Tecnología de las bebidas 4º 2º 3 Química Agrícola y Edafología Edafología y Química Agrícola Tecnología culinaria 4º 2º 3 Tecnología de 5

6 Graduado/Graduada en Ciencia y % Adscripción de Prácticas y Trabajo Fin de Grado a áreas de conocimiento CG (26/02/16) Asignatura ECT carácter Departamento Área Prácticas Externas 12 OB Agronomía Producción Vegetal 1,8 Biología Celular, Fisiología e Inmunología Fisiología 2,4 Biooquímica y Biología Molecular Bioquímica y Biología Molecular 4,8 Tecn. 20,7 11,8 Ciencias ociosanitarias, Radiología y Med. Fís. Medicina Preventiva y alud Pública 2,4 Ciencias y Recursos Agrícolas y Forestales Producción Vegetal 1,8 Derecho Público y Económico Derecho Administrativo 2,4 Economía, ociología y Polit. Agraria Economía, ociología y Política Agrarias 3,3 Estadística, Ec., Inv. Operativa, Org. Empr. y Ec. Aplicada Estadística e Investigación Operativa 2,4 Farmacología, Tox. y Med. Legal y Forense Medicina Legal y Forense 1,2 Toxicología 2,4 Filologías Inglesa y Alemana Filología Inglesa 1,2 Física Aplicada Física Aplicada 1,2 Genética Genética 1,2 Matemáticas Matemática Aplicada 2,4 Microbiología Microbiología 4,2 Producción Animal Producción Animal 2 Psicología Psicología Evolutiva y de la Educación 1,2 Química Agrícola y Edafología Edafología y Química Agrícola 4,8 Química Analítica Química Analítica 3,6 Química física y Termod. Aplicada Química Física 1,2 6

7 Graduado/Graduada en Ciencia y % Adscripción de Prácticas y Trabajo Fin de Grado a áreas de conocimiento CG (26/02/16) Química Inorgánica e Ing. Química 8,8 Química Inorgánica 2,4 Química Orgánica Química Orgánica 3,6 anidad Animal Parasitología 1,8 Zoología Zoología 2,4 Trabajo Fin de Grado 6 OB Agronomía Producción Vegetal 1,8 Biología Celular, Fisiología e Inmunología Fisiología 2,4 Biooquímica y Biología Molecular Bioquímica y Biología Molecular 4,8 Tecn. 20,7 11,8 Ciencias ociosanitarias, Radiología y Med. Fís. Medicina Preventiva y alud Pública 2,4 Ciencias y Recursos Agrícolas y Forestales Producción Vegetal 1,8 Derecho Público y Económico Derecho Administrativo 2,4 Economía, ociología y Polit. Agraria Economía, ociología y Política Agrarias 3,3 Estadística, Ec., Inv. Operativa, Org. Empr. y Ec. Aplicada Estadística e Investigación Operativa 2,4 Farmacología, Tox. y Med. Legal y Forense Medicina Legal y Forense 1,2 Toxicología 2,4 Filologías Inglesa y Alemana Filología Inglesa 1,2 Física Aplicada Física Aplicada 1,2 Genética Genética 1,2 Matemáticas Matemática Aplicada 2,4 Microbiología Microbiología 4,2 Producción Animal Producción Animal 2 Psicología Psicología Evolutiva y de la Educación 1,2 Química Agrícola y Edafología Edafología y Química Agrícola 4,8 Química Analítica Química Analítica 3,6 Química física y Termod. Aplicada Química Física 1,2 7

8 Graduado/Graduada en Ciencia y % Adscripción de Prácticas y Trabajo Fin de Grado a áreas de conocimiento CG (26/02/16) Química Inorgánica e Ing. Química 8,8 Química Inorgánica 2,4 Química Orgánica Química Orgánica 3,6 anidad Animal Parasitología 1,8 Zoología Zoología 2,4 Adscripción 1º curso: Aprobada en Consejo de Gobierno de 31/05/2011 Adscripción 2º curso: Aprobada en Consejo de Gobierno de 02/03/2012 Adscripción 3º curso: Aprobada en Consejo de Gobierno de 27/02/2013 Adscripción 4º curso: Aprobada en Consejo de Gobierno de 07/03/2014 (1) Modificación aprobada en C. de Gobierno de 26/01/2017 8