INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS INGENIERÍA BIOQUÍMICA PLAN DE ESTUDIOS 2002

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Luis Miguel Carmona Morales
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HORAS DE TEORÍA 3 ASIGNATURA INGENIERÍA MÉCANICA Y ELÉCTRICA HORAS DE PRÁCTICA 3 SEMESTRE 7 CRÉDITOS 12 OBJETIVO: EL ALUMNO DESARROLLARÁ PROYECTOS INTERDISCIPLINARIOS DE PRE Y FACTIBILIDAD EN

), INTEGRANDO CONCEPTOS, MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS FUNDAMENTALES DE CÁLCULO Y DISEÑO DE TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y EQUIPOS DE PROCESO,INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN DE PLANTAS

1 HORAS DE TEORÍA 3 ASIGNATURA INGENIERÍA MÉCANICA Y ELÉCTRICA HORAS DE PRÁCTICA 3 SEMESTRE 7 CRÉDITOS 12 OBJETIVO: EL ALUMNO DESARROLLARÁ PROYECTOS INTERDISCIPLINARIOS DE PRE Y FACTIBILIDAD EN INDUSTRIAS RELACIONADAS CON BIOPROCESOS (ALIMENTARIA, DE FERMENTACIONES, DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS, ETC.), INTEGRANDO CONCEPTOS, MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS FUNDAMENTALES DE CÁLCULO Y DISEÑO DE TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y EQUIPOS DE PROCESO,INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN DE PLANTAS INDUSTRIALES. I II III / DIDÁCTICA RESISTENCIA DE MATERIALES INTRODUCCIÓN RESISTENCIA A LA TRACCIÓN RESISTENCIA A LA COMPRESION RESISTENCIA DE MATERIALES. FUERZA, TENSIÓN, MÓDULO ELASTICIDAD. MÓDULO DE YOUNG. LÍMITE DE PROPORCIONALIDAD. LÍMITE DE ELASTICIDAD, DEFORMACIÓN NORMAL DEFORMACIÓN UNITARIA. LEY DE ROBERT HOOK. TIPOS DE RESISTENCIAS DE MATERIALES. RESISTENCIA A LA TRACCIÓN. APLICACIÓN A CABLES CON POLEAS. APLICACIÓN A PERNOS EN MARMITAS Y OTROS EQUIPOS. APLICACIÓN A BANDAS SIN FIN. APLICACIÓN A PERNOS CON MARIPOSAS EN AUTOCLAVES. ECUACIONES DE VELOCIDAD, POTENCIA Y TRABAJO. RESISTENCIA A LA COMPRESIÓN. PISTONES Y ÉMBOLOS EN HOMOGENEIZADORES. MÁQUINAS TAPA CORONA. ÉMBOLOS EN PRENSAS Y SISS HIDRÁULICOS. PEDESTALES Y BASES DE CONCRETO DE EQUIPOS DE PROCESO. RESISTENCIA AL CORTE. PERNOS DE SOPORTE EN MARMITAS, CUÑAS Y CUÑEROS EN FLECHAS DE TRANSMISIÓN Y EN INGENIERIA MECANICA IV MOTO-RREDUCTORES. RESISTENCIA AL CORTE AROS DE TENSIÓN A PRESIÓN INTERNA EN TANQUES DE ALMACENAMIENTO. CÁLCULO DE ESPESOR DE TUBERÍAS PARA VAPOR Y

2 V VI VII VIII XI / DIDÁCTICA RECIPIENTES CILÍNDRICOS REACTORES RESISTENCIA EN PLACAS SOLDADAS Y ENGARGOLADAS DILATACIÓN DE DUCTOS POR EFECTO DE TEMPERATURA RESISTENCIAS A LA TORSIÓN GASES A PRESIÓN. RECIPIENTES CILÍNDRICOS. TANQUES DE ALMACENAMIENTO DE ACERO INOXIDABLE. RECIPIENTES Y EQUIPOS DE VIDRIO PYREX. DISEÑO PRELIMINAR DE AUTOCLAVES, CÁLCULO DE PAREDES Y TAPAS. REACTORES Y TANQUES DE ALMACENAMIENTO DE GASES. FACTOR DE COMPRESIBILIDAD. TEMPERATURA REDUCIDA APLICADA A REACTORES. PRECIO REDUCIDA APLICADA A REACTORES. TANQUES DE ALMACENAMIENTO DE GASES. DISEÑO PRELIMINAR DE CALDERAS SEMI- INDUSTRIALES. UNIONES SOLDADAS. UNIÓN TIPO CORDÓN TOPE Y UNIÓN TIPO CORDÓN ÁNGULO. PLACAS SOLDADAS EN VIGAS PARA SOPORTE DE CARGA. SEMICILINDROS SOLDADOS EN INTERCAMBIADORES DE CALOR. SEMICILINDROS SOLDADOS EN EQUIPOS DE EXTRUSIÓN. UNIONES ENGARGOLADAS EN ENVASES DE HOJALATA. ENGARGOLADO DE FONDO Y TAPA EN ENVASES DE HOJALATA. RESISTENCIA A LA DILATACIÓN POR EFECTO DE TEMPERATURA. DUCTOS O TUBERÍAS DE SECADORES. FLECHAS DE REACTORES Y EXTRUSORES Y MEZCLADORAS. RESISTENCIA A LA TORCIÓN. TORCIÓN EN FLECHAS DE SECADORES. TORCIÓN EN FLECHAS DE EXTRUSORES. TORCIÓN EN FLECHAS DE MEZCLADORAS DE CINTA. TORCIÓN EN FLECHAS DE MOLINOS DE

3 X XI XII XIII INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL / DIDÁCTICA INGENIERIA MECANICA RESISTENCIAS A LA FLEXION RESISTENCIAS AL PANDEO : GENERACIÓN DE CORRIENTE ALTERNA CA : CIRCUITOS DE CA EN ESTADO PERMANENTE MARTILLOS. RESISTENCIA A LA FLEXIÓN. TIPOS DE VIGAS. RESISTENCIA EN VIGAS HORIZONTALES. MOMENTO MÁXIMO Y SECCIÓN TRANSVERSAL EN VIGUETAS. ESPECIFICACIONES EN VIGUETAS. CÁLCULO DE DIÁMETROS, ANCHO Y ALTO, PERALTE Y PATÍN EN VIGUETAS. RESISTENCIA AL PANDEO. CARGA CRÍTICA. MOMENTO DE INERCIA. ESFUERZO DE TRABAJO. CARGA ADMISIBLE. INTRODUCCIÓN. GENERACIÓN DE CORRIENTE ALTERNA. ANALOGÍA ENTRE SIS HIDRÁULICO Y SIS ELÉCTRICO. DIVERSAS FORMAS DE GENERACIÓN DE CORRIENTE ALTERNA INDUSTRIAL. REDES DE DISTRIBUCIÓN DE C.A. SIS RADIAL, SIS DE ANILLO. CIRCUITOS DE CORRIENTE ALTERNA EN ESTADO PERMANENTE. VALORES DE LA ONDA SENOIDAL. VOLTAJE Y CORRIENTE INSTANTÁNEOS. CIRCUITOS RESISTIVO, RESISTIVIDAD Y CONDUCTIVIDAD, RESISTENCIA Y CONDUCTANCIA. CIRCUITOS INDUCTIVOS: INDUCTANCIA, HENRIOS. CIRCUITOS CAPACITIVOS: CAPACITANCIA, CAPACITORES. FARADIOS Y MICROFARADIOS. CIRCUITOS R-L: RESISTIVO-INDUCTIVO, IMPEDANCIA. FACTOR DE POTENCIA, ANGULO DE DESFASAMIENTO. CIRCUITOS R-C: RESISTIVO-CAPACITIVO, ANGULO DE DESFASAMIENTO. CIRCUITOS R-L-C: RESISTIVO-INDUCTIVO- CAPACITIVO. POTENCIA ACTIVA Y REACTIVA, VOLTAJE REAL, CÁLCULO CON VECTORES. CONDUCTORES DE CORRIENTE ALTERNA. TIPOS DE ESCALAS DE CALIBRES DE CONDUCTORES XIV CONDUCTORES DE CORRIENTE ELÉCTRICOS. (AWG, MCM).

4 XV XVI / DIDÁCTICA ELÉCTRICA, NORMAS DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS. MÁQUINAS ELÉCTRICAS ILUMINACIÓN INDUSTRIAL Y DOMÉSTICA CAÍDA DE TENSIÓN EN CIRCUITOS ELÉCTRICOS DE CA. CAÍDA DE TENSIÓN Y PÉRDIDA DE POTENCIA EN CIRCUITOS ELÉCTRICOS CON ELEMENTOS RESISTIVOS, CAPACITIVOS E INDUCTIVOS. CÁLCULO Y TIPOS DE CONDUCTORES RECOMENDABLES EN CIRCUITOS MONOFÁSICO, BIFÁSICOS Y TRIFÁSICOS. CÁLCULOS EN CIRCUITOS COMBINADOS. BALANCEO DE CARGAS. DIAGRAMA UNIFILAR. APLICACIÓN DE NORMAS DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS A CIRCUITOS COMBINADOS. INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA. MÁQUINAS ELÉCTRICAS. CLASIFICACIÓN DE LAS MÁQUINAS ELÉCTRICAS. TRANSFORMADORES. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO. TEORÍA SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE TRANSFORMADORES. NÚMERO DE ESPIRAS. ACOPLAMIENTO DE BOBINAS: DELTA, ESTRELLA, ZIG-ZAG, ETC. CÁLCULO DE TRANSFORMADORES, APLICACIÓN A PLANTAS INDUSTRIALES. DIAGRAMA UNIFILAR DE LOS CÁLCULOS DE SUBESTACIÓN ELÉCTRICA. CORRECCIÓN DEL FACTOR DE POTENCIA. SIS DE CARGA, APARTA-RAYOS. MOTORES: PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO EQUIPOS AHORRADORES DE ENERGÍA ELÉCTRICA. INVERSORES DE FRECUENCIA. VARIADORES DE VELOCIDAD CÁLCULO DE ILUMINACIÓN. ESCALA DE ILUMINACIÓN. TIPOS DE ILUMINACIÓN. PROYECTO DE ILUMINACIÓN. ÁREAS A ILUMINAR. POR CIENTO DE REFLECTANCIA COEFICIENTE DE UTILIZACIÓN. FACTOR DE MANTENIMIENTO. CLASIFICACIÓN DE LÁMPARAS Y LUMINARIAS. LÁMPARAS FLUORESCENTES LÁMPARAS INCANDESCENTES. CÁLCULO DEL NÚMERO DE LÁMPARAS, Y DE LUMINARIAS POR CADA ÁREA DE LA PLANTA.

5 XVII / DIDÁCTICA PROYECTO DE UNA INSTALACIÓN ELÉCTRICA INDUSTRIAL CÁLCULO DE LA CARGA EN WATTS POR ILUMINACIÓN. APROVECHAMIENTO DE LA ENERGÍA SOLAR. BANCOS DE BATERÍAS. EQUIPOS Y DISPOSITIVOS AHORRADORES DE ENERGÍA ELÉCTRICA. CÁLCULO DE PROYECTO ELÉCTRICO DE UNA MICRO PLANTA INDUSTRIAL. SELECCIÓN DEL DIAGRAMA DE FLUJO PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO DE INSTALACIÓN ELÉCTRICA. NORMAS OFICIALES MEXICANAS PARA INSTALACIONES DESTINADAS AL SUMINISTRO Y USO DE ENERGÍA ELÉCTRICA. NORMAS OFICIALES MEXICANAS PARA INSTALACIONES DESTINADAS AL SUMINISTRO Y USO DE ENERGÍA ELÉCTRICA. APLICACIÓN DE REGLAMENTOS NORMATIVOS PARA EL SUMINISTRO Y USO DE ENERGÍA ELÉCTRICA (TARIFAS, REGLAMENTO DE CONSTRUCCIÓN. CÁLCULO DE VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN PARA ACOMETIDA DE USO INDUSTRIAL. CÁLCULO DE INTERRUPTORES DE SEGURIDAD Y TERMO MAGNÉTICOS. SELECCIÓN Y CÁLCULO DE LA SUBESTACIÓN ELÉCTRICA. SIS DE TIERRA. SIS DE APARTARRAYOS.

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