ACTA DE LA COMISIÓN PARITARIA DEL CONVENIO COLECTIVO INTERSECTORIAL DE HOSTELERIA DE VALENCIA Y SU PROVINCIA.

Transcripción

1 ACTA DE LA COMISIÓN PARITARIA DEL CONVENIO COLECTIVO INTERSECTORIAL DE HOSTELERIA DE VALENCIA Y SU PROVINCIA. Reunidos en Valencia a catorce de febrero de dos mil tres, los miembros de Comisión Paritaria del Convenio Intersectorial de Hostelería de la Provincia de Valencia, firmado para los años 2001/2003: ANTONIO MOTES VELERT (UGT) MATEO TORRES SIMARRO (UGT) GONZALO ARANDA HERMOSO (UGT) ANTONIO JIMÉNEZ JAIME (CCOO) JOSE LUIS CORRECHER PARRA (CCOO) ANDRES GONZALEZ FERNÁNDEZ (AEPV) FRANCISCO SANMIGUEL IBÁÑEZ (FEHVP) RAFAEL VIÑALS FERRANDIS (FEHVP) VICENTE ROCABERT BEUT (FEHVP) Mª TERESA SORIANO HIDALGO (AEHGS) ASESORES: DAVID TELLO GOMEZ ALBERTO E. SAEZ SERRANO Mª AUXILIADORA BORJA ALBIOL Todos ellos como firmantes al final de este escrito, tras las conversaciones mantenidas sobre el citado Convenio, alcanzan los siguientes

2 ACUERDOS PRIMERO: Que el artículo 16º del presente Convenio Colectivo autoriza a la Comisión Paritaria del Convenio para establecer las tablas salariales para los años 2002 y 2003, una vez efectuadas las revisiones establecidas en el propio artículo. SEGUNDO: Que el I.P.C. del año 2002 ha quedado establecido en un 4% de incremento, habiéndose elevado los salarios del Convenio con carácter general un 2,95%, por lo que procede la revisión pactada por desviación del citado I.P.C. TERCERO: Que conforme a lo dispuesto en dicho Convenio, deben elevarse los salarios para el año 2003, en los términos y condiciones previstas en el texto del referido Convenio. A tal fin, los comparecientes alcanzan el siguiente ACUERDO: Primero.- Dar cumplimiento a lo previsto en el artículo 16º del Convenio y, al existir un incremento del I.P.C. en el año 2002 superior al que sirvió de base para calcular los salarios para dicho año, revisar los salarios del citado año, de forma que tomando como base los salarios vigentes al 31/12/01, se eleven estos en un 4,25%. Consecuentemente, habiéndose incrementado inicialmente los salarios del año 2002 en un 2,95%, procede el abono de las diferencias producidas en el plazo de 1 mes tras la publicación de este acuerdo en el B.O.P. A su vez, en cuanto al Subsector de Hoteles, las empresas que habiendo iniciado su actividad con anterioridad al 1/01/2001, viniesen aplicando Tablas Salariales inferiores a las previstas con carácter general, deberán asegurar tras la regularización del I.P.C. un incremento adicional del 25% de la diferencia existente entre ambas Tablas, de forma que teniendo en cuenta el incremento adicional del año 2001 y el incremento adicional del año 2002 la diferencia resultante no sea superior al 50% entre ambas Tablas.

3 Segundo.- Igualmente, dar cumplimiento a lo previsto en el artículo 16º del Convenio Colectivo en cuanto al año 2003, de forma que los salarios vigentes al 31/12/02 tras las actualizaciones indicadas en el punto anterior se eleven en un 4,25%, es decir, el I.P.C. del año precedente más un 0,25%. A su vez, en cuanto al Subsector de Hoteles, las empresas que habiendo iniciado su actividad con anterioridad al 1/01/2001, viniesen aplicando Tablas Salariales inferiores a las previstas con carácter general, deberán efectuar un incremento adicional del 25% de la diferencia existente entre ambas Tablas, de forma que teniendo en cuenta los incrementos de los años 2001, 2002 y el presente para el año 2003 la diferencia resultante no sea superior al 25% entre ambas Tablas. Tercero.- Estas empresas del Subsector de Hoteles, con efectos del día 1/01/2004, deberán efectuar un incremento del 25% de la diferencia entre las Tablas que viniesen aplicando y las previstas con carácter general para el año 2003, de forma que teniendo en cuenta los incrementos de los años 2001, 2002, 2003 y el correspondiente al 2004 no exista diferencia alguna entre ambas Tablas. Cuarto.- Las Tablas resultantes de la revisión por desviación del I.P.C. del año 2002 y las correspondientes al año 2003 se adjuntan a la presente Acta. Los complementos por antigüedad de horas extras y festivos abonables seguirán estando en vigor las cuantías aprobadas en el convenio , que están congeladas y así seguirán en el futuro. Lo que firman las partes aquí representadas, en prueba de conformidad, en lugar y fecha indicados al comienzo de este escrito, facultando a Dª. Ana María Durá Tormo para su tramitación ante la Autoridad Laboral a efectos de registro y publicación en el Diario Oficial correspondiente. Lo firman las partes aquí representadas, para que se remita este acuerdo a la autoridad laboral para su registro y publicación.

4 ANEXO I.- DESARROLLO DE LAS TABLAS SALARIALES PARA EL AÑO 2003 TABLAS DE APLICACIÓN GENERAL PARA TODAS LAS EMPRESAS COMPRENDIDAS EN EL ÁMBITO DE ESTE CONVENIO, EXCEPTO PARA AQUELLAS COMPRENDIDAS EN LAS TABLAS ESPECIFICAMENTE CONFECCIONADAS PARA EL SUBSECTOR EMPRESARIAL, ASOCIACIONES EMPRESARIALES UBICADAS EN ZONA GEOGRÁFICA ESPECÍFICA, O SITUACIÓN TRANSITORIA EN EL SUBSECTOR DE HOTELES. I. Para cafeterías, con categoría especial y primera, restaurantes de categoría cinco y cuatro tenedores; cafés-bares, categoría especial A, B, y primera, y colectividades. SALARIO BASE HORAS DÍAS FESTIVOS Primero 882,89 10,36 76,66 Segundo 850,42 10,00 73,84 Tercero 801,69 9,38 69,47 Cuarto 769,20 9,04 66,76 Quinto 726,20 8,52 62,96 Sexto 493,08 II. Para Cafeterías de segunda, restaurantes de categorías de tres, dos y un tenedor, cafésbares de segunda, tercera y cuarta; discotecas, salas de baile; croisanterías; zumerías, salones recreativos y billares. Primero 879,22 10,24 75,58 Segundo 847,76 9,83 72,72 Tercero 798,03 9,30 68,46 Cuarto 765,55 8,90 65,63 Quinto 722,53 8,37 61,86 Sexto 489,43 III. Hoteles de cinco y cuatro estrellas. Primero 934,10 11,05 81,88 Segundo 899,51 10,66 78,85 Tercero 847,60 10,03 74,22 Cuarto 812,99 9,66 71,31 Quinto 767,15 9,10 67,23 Sexto 518, Camarera de pisos 824,44 9,77 73,77 1

5 IV. Hoteles de 3 estrellas de más de 50 habitaciones. Primero 804,02 9,24 68,35 Segundo 804,02 9,04 66,94 Tercero 769,76 8,35 61,72 Cuarto 769,76 8,35 61,72 Quinto 736,22 8,01 59,07 Sexto 493, Conserje de noche 791,47 8,58 63,46 V. Hoteles de tres estrellas de 50 ó menos habitaciones: Primero 793,74 9,24 68,35 Segundo 778,12 8,83 66,94 Tercero 739,00 8,35 63,12 Cuarto 727,55 8,35 63,12 Quinto 689,69 8,01 58,58 Sexto 467, Conserje de noche 753,51 8,58 65,01 VI. Hoteles de dos estrellas y Hostales de tres estrellas de más de 50 habitaciones: Primero y Segundo 739,03 7,90 58,22 Tercero y Cuarto 704,06 7,47 55,15 Quinto 687,98 7,32 53,72 Sexto 471, VII. Hoteles de una estrella y Hostales de dos estrellas de más de 50 habitaciones: Primero y Segundo 721,82 7,54 55,71 Tercero y Cuarto 698,58 7,25 53,69 Quinto 686,93 7,12 52,69 Sexto 471, VIII. Resto de establecimientos de categoría inferior en Hospedaje de más de 50 habitaciones: Primero al Quinto 686,93 7,12 52,69 Sexto 471,

6 IX. Para Hoteles de categoría de dos estrellas y Hostales de tres estrellas de 50 ó menos habitaciones: Primero y Segundo 710,95 7,90 58,22 Tercero y Cuarto 677,37 7,47 55,15 Quinto 661,85 7,32 53,72 Sexto 467, X. Para Hoteles de categoría de una estrella y Hostales de dos estrellas de 50 ó menos habitaciones: Primero y Segundo 694,39 7,54 55,71 Tercero y Cuarto 672,06 7,25 53,69 Quinto 660,84 7,12 52,69 Sexto 467, XI. Resto de establecimientos de categoría inferior en Hospedaje de 50 ó menos habitaciones: Primero al Quinto 660,84 7,12 52,69 Sexto 467, NOTA: Las empresas que habiendo iniciado su actividad con anterioridad al día 1 de enero del 2001, y viniesen aplicando tablas salariales inferiores a las indicadas como consecuencia de la disparidad existente en el convenio anterior, deberán incrementar sus salarios tras la regularización del I.P.C. más 0 25, debiendo además efectuar un incremento adicional del 25% de la diferencia existente entre ambas tablas, de forma que, - teniendo en cuenta los incrementos de los años 2001 y 2002 y el presente para el la diferencia resultante no sea superior al 25% entre ambas tablas. Las empresas que hayan iniciado su actividad con posterioridad al 1 de enero de 2001, aplicarán sin más las Tablas del presente Anexo. 3

7 XII. TABLAS DE APLICACIÓN EXCLUSIVA A LOS HOTELES ASOCIADOS A LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL HOTELERA DE GANDIA Y LA SAFOR. A) Para Hoteles de categoría de cuatro estrellas: Primero 908,49 10,36 76,66 Segundo 874,97 10,00 73,84 Tercero 824,64 9,38 69,47 Cuarto 791,10 9,04 66,76 Quinto 746,67 8,52 62,96 Sexto 506, Camarera de pisos 802,14 9,22 68,12 NOTA: Estos Hoteles de cuatro estrellas, incrementarán sus salarios con efectos del día 1 de enero de 2003, y 1 de enero de 2004, de forma que una vez realizados los incrementos establecidos en el artículo 16 del presente Convenio para cada uno de los años indicados, efectúen un incremento adicional por las misma cuantía adicional que incrementen los salarios las empresas pertenecientes al subsector de hoteles. El incremento de aplicación en el año 2004 año inmediatamente posterior a la finalización de la vigencia del presente Convenio se realizará una vez conocidos los incrementos salariales para dicho año. B) Para Hoteles de categoría de tres estrellas: Primero y Segundo 768,59 8,62 63,63 Tercero y Cuarto 736,12 8,01 59,15 Quinto 704,28 7,65 56,60 Sexto 474, Conserje de noche 756,68 8,33 61,40 C) Para Hoteles de categoría de dos estrellas: Primero y Segundo 717,92 7,98 58,80 Tercero y Cuarto 684,03 7,54 55,69 Quinto 668,36 7,38 54,24 Sexto 471, D) Para Hoteles de categoría de una estrella: Primero y Segundo 701,21 7,62 56,26 Tercero y Cuarto 679,26 7,33 54,21 Quinto 667,34 7,19 53,20 Sexto 471,

8 XIII. Tablas de aplicación a las empresas con actividad de estaciones termales y/o balnearios: Primero y Segundo 687,49 7,54 55,71 Tercero y Cuarto 653,82 7,25 53,69 Quinto 640,03 7,12 52,69 Sexto 467,

9 ANEXO II 1 IMPORTES DE LOS CONCEPTOS NO SALARIALES (TRANSPORTE, ÚTILES Y HERRAMIENTAS, Y UNIFOR) ASÍ COMO DE LOS COMPLEMENTOS SALARIALES DE MANUTENCIÓN Y ALOJAMIENTO, DE APLICACIÓN GENERAL PARA TODAS LAS EMPRESAS COMPRENDIDAS EN EL ÁMBITO DE ESTE CONVENIO, EXCEPTO PARA AQUELLAS COMPRENDIDAS EN LAS TABLAS ESPECIFICAMENTE CONFECCIONADAS PARA EL SUBSECTOR EMPRESARIAL, ASOCIACIONES EMPRESARIALES UBICADAS EN ZONA GEOGRÁFICA ESPECÍFICA O PARA LAS EMPRESAS HOTELERAS. I. De aplicación a todas las empresas afectadas por el presente Convenio, salvo aquéllas para las que se establecen tabla específica Plus transporte Jornada partida ,19 Mensuales Jornada continuada ,89 Mensuales Complementos salariales Manutención ,27 Mensuales Súplidos Útiles y herramientas ,02 Trimestrales 5,67 Mensuales Uniforme Duración (Meses) Un Smoking , ,41 Un lazo , ,27 Dos chaquetas ,51 x 2 107, ,95 Dos pantalones ,98 x 2 81, ,55 Dos camisas ,34 x 2 56, ,15 Una corbata , ,44 Dos chaquetillas ,54 x 2 47, ,62 Dos gorros ,35 x 2 12, ,71 Dos pantalones ,34 x 2 56, ,15 6

10 ANEXO II-2 IMPORTES DE LOS CONCEPTOS NO SALARIALES (TRANSPORTE, ÚTILES Y HERRAMIENTAS, Y UNIFOR), ASÍ COMO DE LOS COMPLEMENTOS SALARIALES DE MANUTENCIÓN Y ALOJAMIENTO, DE APLICACIÓN EXCLUSIVA A LAS EMPRESAS HOTELERAS AFECTADAS POR EL PRESENTE CONVENIO. I. De aplicación a todas las empresas afectadas por el presente Convenio, salvo aquéllas para las que más abajo se establece tabla específica Plus transporte Jornada partida ,84 Mensuales Jornada continuada ,76 Mensuales Complementos salariales Manutención ,12 Mensuales Alojamiento ,82 Mensuales Suplidos Útiles y herramientas ,16 Trimestr. 6,05 Mensual Duración Meses Uniforme Un Smoking , ,39 Un lazo , ,29 Dos chaquetas ,17 x 2 114, ,35 Dos pantalones ,79 x 2 87, ,87 Dos camisas ,27 x 2 60, ,36 Una corbata , ,47 Dos chaquetillas ,13 x 2 50, ,79 Dos gorros ,77 x 2 13, ,75 Dos pantalones ,27 x 2 60, ,36 NOTA: Aquellas empresas hoteleras que viniesen aplicando, de acuerdo con el Convenio anterior, cantidades superiores a las indicadas, deberán mantener las mismas con aplicación exclusiva a los trabajadores que las tuviesen acreditadas a la fecha de la firma del presente Convenio. II. Tablas de aplicación a las empresas con actividad de Estaciones Termales y/o Balnearios Manutención ,43 Plus transporte ,41 Mensuales Mensuales III. Tablas de aplicación a las empresas asociadas a la Asociación Empresarial Hotelera de Gandía y La Safor. Manutención ,35 Plus transporte Jornada partida ,27 Jornada continuada ,01 Mensuales Mensuales Mensuales 7