PRESENTACIÓN INDICADORES DE COMPETITIVIDAD HOTELERA

Transcripción

1

2 PRESENTACIÓN El objetivo del estudio es realizar un análisis comparativo detallado de la evolución del sector hotelero en distintas provincias costeras. Con este informe se pretende resumir la evolución de distintos indicadores turísticos relacionados con el sector hotelero, durante el periodo 2000 a 2005, con la finalidad de que sirva como herramienta de trabajo y apoyo para las diferentes empresas, profesionales e instituciones públicas. El ámbito del análisis se extiende exclusivamente a ocho provincias costeras, seleccionadas por tener un perfil turístico similar al de la Costa del Sol. Con ello se persigue que el estudio sea lo más uniforme posible, y que al comparar las distintas variables, los datos resultantes sufran el menor número de desviaciones posibles. Las provincias elegidas son las siguientes: Alicante, Baleares, Gerona, Málaga, Murcia, Las Palmas, Tenerife y Valencia. Además también se incluyen los datos pertenecientes a España y a Andalucía, con el fin de situar el contexto nacional y regional en el que se han dado las distintas evoluciones. Para estudiar la evolución turística de estas zonas, se han analizado las diez variables que se consideran más significativas. Estas variables son: número de viajeros totales, número de viajeros nacionales, número de viajeros extranjeros, número de pernoctaciones totales, número de pernoctaciones de viajeros nacionales, número de pernoctaciones de viajeros extranjeros, número de plazas ofertadas, grado de ocupación, estancia media y el número del personal contratado. Cada una de estas variables han sido estudiadas de forma independiente unas respecto a otras. Los datos de cada una de las variables están representados en dos tablas. En la primera de ellas se incluyen los valores absolutos alcanzado por cada provincia para los distintos años. En la segunda se representa el crecimiento relativo de esos datos, mediante el cálculo de los números índices, tomando como base de referencia el año Para poder visualizar mejor el crecimiento relativo que ha sufrido cada provincia, incluimos un gráfico de cada una de las variables al final de cada apartado. Para finalizar el estudio, hemos realizado una tabla donde recogemos el número índice de todas las variables de cada provincia en el año 2005 y por último un ranking basado en dicha tabla con el objetivo de visualizar cual es la posición actual de cada provincia. Los datos en los que nos hemos basado para realizar el informe han sido extraídos de la Encuesta de Ocupación Hotelera realizada anualmente por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Página 1

3 C O N C L U S I O N E S 1) La Provincia malagueña presenta un buen comportamiento, obteniendo un incremento en la mayoría de las variables analizadas, exceptuando las pernoctaciones extranjeras, el grado de ocupación y la estancia media. 2) Málaga es la tercera zona que alcanza mayor incremento en el número de viajeros alojados en hoteles, con cerca de personas más entre 2000 y 2005, y ocupa la segunda posición en volumen de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, por detrás tan sólo de Baleares. 3) En el último periodo , Málaga es la provincia que experimenta un mayor crecimiento en el número de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, cerca de , que representa un incremento interanual del 8,2%. 4) Málaga muestra un crecimiento en el número de viajeros nacionales alojados en hoteles de más de personas entre 2000 y 2005, lo que supone un incremento de 43%, superior al ámbito nacional (29%) y de Andalucía (41%). 5) En el número de viajeros extranjeros alojados en hoteles, la provincia presenta cifras prácticamente constante, con un ligero incremento de casi viajeros extranjeros. Esta evolución es similar a la registrada en Andalucía, y sitúa a Málaga dentro del ranking como la séptima provincia según evolución, por delante tan sólo de las Palmas, provincia que desciende cerca de un 20% en número de viajeros extranjeros. 6) Los hoteles malagueños registran un incremento de pernoctaciones en el período analizado, lo que supone un crecimiento del 5,4%, situándose en cuarto lugar de las ocho zonas turísticas analizadas. 7) Málaga es la primera provincia en cuanto al aumento en el número de plazas hoteleras, con la creación de plazas, seguida de Tenerife y Valencia, provincias que registran un incremento de y plazas respectivamente, durante el quinquenio ) No obstante nuestro destino presenta aspectos negativos, sobre todo en dos ratios, el grado de ocupación y la estancia media donde Málaga presenta descensos continuados, que hacen que se sitúe en el octavo y cuarto puesto respectivamente. 9) La evolución del grado de ocupación hotelera, ha seguido una tendencia negativa constante hasta el año 2004 en todos los ámbitos analizados, a nivel nacional y andaluz, y en todas y cada una de las ocho provincia analizadas. Málaga es la zona que mayor descenso presenta con una pérdida de más de 16,8 puntos desde Este descenso es una consecuencia lógica del ritmo de crecimiento de la oferta, que ha sido superior al experimentado por la demanda. 10) La estancia media en hoteles de Málaga se sitúa en 4,11 días, presentando una duración superior a las cifras nacionales y de Andalucía, aunque esto no impide que desde 2000 la estancia hotelera promedio haya descendido en algo menos de medio día. Página 2

4 11) En cuanto al aumento del número de personas contratadas por el sector hotelero, la provincia, con contrataciones más que en 2000, presenta un crecimiento del 16%, situándose como la tercera zona de las analizadas. 12) Málaga es la quinta provincia con mejor evolución en el comportamiento de los indicadores turísticos analizados, por detrás de Valencia, líder indiscutible, Murcia, Tenerife y Alicante. Nuestro destino ocupa el segundo lugar en el crecimiento de la oferta hotelera así como la tercera posición en el comportamiento turístico del mercado nacional, concretamente en la evolución de las pernoctaciones viajeros nacionales alojados en hoteles y en las pernoctaciones generadas por los mismos, tan sólo superado por Valencia y Tenerife. 13) De los destinos analizados, Valencia es la provincia que en términos generales presenta unos valores de crecimiento más positivos, ocupando la primera posición del ranking en todas las variables analizadas, a excepción del grado de ocupación en la que baja hasta la séptima posición; y la estancia media y numero de personal contratado, ambas con una segunda posición en el ranking. Página 3

5 INDICE 1. ANÁLISIS DE VIAJEROS ANÁLISIS DEL TOTAL DE VIAJEROS ANÁLISIS DE VIAJEROS NACIONALES ANÁLISIS DE VIAJEROS EXTRANJEROS ANÁLISIS DE PERNOCTACIONES PERNOCTACIONES DEL TOTAL DE LOS VIAJEROS PERNOCTACIONES DE VIAJEROS NACIONALES PERNOCTACIONES DE VIAJEROS EXTRANJEROS ANÁLISIS DEL NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS ANALISIS DEL GRADO DE OCUPACIÓN HOTELERA ANÁLISIS DE LA ESTANCIA MEDIA ANÁLISIS DEL NÚMERO DE PERSONAL EMPLEADO CONCLUSIONES TABLA RESUMEN DE CRECIMIENTO RELATIVO RANKING Página 4

6 1. ANÁLISIS DE VIAJEROS En este apartado se estudia el crecimiento del número de viajeros alojados en hoteles dentro de las zonas señaladas, a tres niveles, además de examinar el número total de viajeros, vamos a diferenciar entre viajeros nacionales y extranjeros ANÁLISIS DEL TOTAL DE VIAJEROS. En primer lugar se representa en un cuadro resumen, la evolución del número de viajeros entre Viajeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración Propia, a partir de datos INE En la siguiente tabla se representa el crecimiento relativo de cada provincia, tomando como base las cifras de Evolución de viajeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Página 5

7 Málaga es la tercera zona que alcanza mayor incremento en el número de viajeros alojados en hoteles, con cerca de personas más entre 2000 y Se observa como Málaga tuvo un discreto crecimiento entre el año , experimentando durante los dos años siguientes una evolución más fuerte aunque irregular, hasta que de nuevo, en el año 2005 se produce la subida más importante del periodo analizado con más del 50% del incremento de todo el periodo. Es importante señalar que de las ocho provincias analizadas, Málaga ocupa la segunda posición en volumen de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, por detrás tan sólo de Baleares, posición que mantiene durante todo el período. En términos relativos el crecimiento malagueño, en el número de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, ha sido del 17,2%, inferior a la media española (19%) y a la andaluza (22%). A pesar de ello, es significativo el hecho de que los hoteles malagueños aportan cerca del 25% del incremento de la comunidad andaluza. Esta evolución sitúa a Málaga dentro del ranking con una quinta posición, por delante de Las Palmas, cuya evolución ha sido negativa; y de Baleares y Gerona, que experimentan crecimientos más moderados e inferiores a la Provincia de Málaga. Podemos observar cómo el aumento del número de viajeros tanto a escala nacional como regional ha sido similar, entorno al 20%, aunque algo mayor en el caso de Andalucía. Dentro de las provincias, destaca por encima de cualquier otra el excelente comportamiento de Valencia, incrementándose el número de viajeros en más de , lo que supone un crecimiento acumulado del 62%. Le sigue en importancia Murcia y Alicante, con unos crecimientos del 31% y 30% respectivamente. En el último periodo , Málaga es la provincia que experimenta un mayor crecimiento en el número de viajeros alojados en establecimientos hoteleros, con cerca de personas, que representa un incremento interanual del 8,2%. Si representamos el crecimiento gráficamente, obtenemos lo siguiente: EVOLUCIÓN DEL NUMERO TOTAL DE VIAJEROS 170 BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA 80 Página 6

8 1.2. ANÁLISIS DE VIAJEROS NACIONALES. A continuación se muestran las tablas referidas a la evolución del número de viajeros nacionales en el periodo , tanto en valores absolutos, como en función a los números índices calculados en base a Viajeros nacionales en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos de EOH (INE) Evolución de viajeros nacionales en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Málaga muestra un buen comportamiento en este indicador, aumentando el número de viajeros nacionales alojados en hoteles en más de personas entre 2000 y 2005, lo que supone un incremento de 43%, y le otorga un ritmo de crecimiento superior a los hoteles españoles (29%) y de Andalucía (41%). Estas cifras hacen que Málaga aporte el 22,5% del incremento total de viajeros nacionales alojados en hoteles andaluces. En la tabla de números índices se observa con claridad como ha evolucionado positivamente esta variable. Málaga experimenta un ritmo de crecimiento constante, a excepción del estancamiento sufrido en el 2002, y destacando el importante crecimiento de este ultimo año Página 7

9 2005, lo que posiciona a Málaga en tercera posición después de Valencia, que ha sido la provincia con la subida más importante de todas, con un 68%, y después de Tenerife, provincia que presenta un crecimiento del 53%. Los destinos que menor crecimiento obtienen son Las Palmas Gerona y Baleares. Un claro exponente de la importancia que esta teniendo la demanda nacional en el sector del turismo en España es que los viajeros nacionales alojados en hoteles es la única variable de todas las analizadas que presenta incrementos positivos para la totalidad de las provincias. Gráficamente, el comportamiento es el siguiente: EVOLUCIÓN DEL NUMERO TOTAL DE VIAJEROS NACIONALES BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Página 8

10 1.3. ANÁLISIS DE VIAJEROS EXTRANJEROS. La evolución del número de viajeros extranjeros en el periodo es la siguiente: Viajeros extranjeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) Representando el crecimiento relativo de cada provincia, tomando como base de referencia las cifras de 2000, se obtiene la siguiente tabla: Evolución de viajeros extranjeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Málaga es de la única zona de las estudiadas en el que el número de viajeros extranjeros alojados en hoteles permanece prácticamente constante, con un inapreciable incremento absoluto de menos de viajeros extranjeros, evolución similar a la que se aprecia en la región andaluza, no así en España, donde los extranjeros alojados es los establecimientos hoteleros experimentan un incremento en este quinquenio del 7%. Se observa como Málaga tuvo un primer período decrecimiento hasta el 2002, recuperándose en el 2003 para descender en el 2004 y recuperarse en el 2005 y mantener las cifras registradas en el año Página 9

11 Esta evolución sitúa a Málaga dentro del ranking como la séptima provincia según evolución en el número de viajeros extranjeros en hoteles, por delante tan sólo de las Palmas, provincia que incluso desciende cerca de un 20% los viajeros extranjeros alojados en establecimientos hoteleros. Del resto de provincias, es Valencia, seguida de Murcia y Alicante, las zonas que lideran el ranking con incrementos en sus viajeros internacionales del 48%%, 46% y 29%; los tres por encima de la media nacional que se sitúa en el 7%. Analizando la evolución de los viajeros extranjeros en el contexto nacional entre , se observa un primer período de tendencia negativa hasta el 2002 para luego recuperarse progresivamente hasta alcanzar un incremento de cerca de 2 millones de extranjeros. Gráficamente su evolución quedará como sigue: EVOLUCIÓN DEL NUMERO TOTAL DE VIAJEROS EXTRANJEROS BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA 80 Página 10

12 2. ANÁLISIS DE PERNOCTACIONES A continuación estudiamos el comportamiento de las pernoctaciones, e igual que en el apartado anterior, los compararemos con el crecimiento total nacional y haremos una diferenciación entre pernoctaciones de viajeros nacionales y extranjeros PERNOCTACIONES DEL TOTAL DE LOS VIAJEROS El cuadro resumen que recoge la evolución de las pernoctaciones en establecimientos hoteleros durante el periodo es el siguiente: Pernoctaciones en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) El cuadro de números índice, con base al número de pernoctaciones de 2000, es: Evolución de pernoctaciones en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Página 11

13 La evolución de las pernoctaciones en España en el quinquenio analizado muestra un incremento en el contexto nacional de casi 19 millones de pernoctaciones, al igual que en Andalucía donde se ha producido un aumento acumulado para dicho período de un cerca de 7 millones. La única diferencia es que mientras que en Andalucía el crecimiento es continuado a los largo de todo el período, en el contexto nacional las pernoctaciones hoteleras sufren un ligero descenso en el 2002, para luego recuperarse. Los hoteles malagueños registran un incremento de pernoctaciones en el período analizado, lo que supone un crecimiento del 5,4%. La tendencia de crecimiento de Málaga es similar al nacional, con un ligero descenso en el 2002, dónde bajaron el número total de pernoctaciones. El crecimiento acumulado experimentado por Málaga hace que se sitúe como la cuarta provincia con mayor aumento relativo por detrás de Valencia, Tenerife y Murcia. El siguiente gráfico muestra la evolución del número de pernoctaciones de los turistas. EVOLUCIÓN DEL NUMERO DE PERNOCTACIONES DEL TOTAL DE VIAJEROS BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Página 12

14 2.2. PERNOCTACIONES DE VIAJEROS NACIONALES En la tabla siguiente se presentan la evolución del número de pernoctaciones en hoteles realizadas por los turistas españoles: Pernoctaciones de viajeros nacionales en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) El crecimiento relativo de las pernoctaciones del turismo nacional es el siguiente: Evolución de pernoctaciones de viajeros nacionales en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia El número de pernoctaciones de visitantes nacionales dentro del país va en constante aumento. Este crecimiento es mucho más pronunciado en Andalucía, donde la evolución ha subido casi el doble que la media nacional. Página 13

15 En el caso de Málaga las pernoctaciones hoteleras de viajeros nacionales se incrementan en entre 2000 y 2005, lo que supone un crecimiento relativo del 34%. Málaga tiene una evolución positiva durante todo el periodo, excepto en el 2002, donde sufrió un leve receso. A pesar de esto, el crecimiento alcanzado es superior al de la media nacional pero inferior al de Andalucía, aportando los hoteles malagueños el 21,2% del incremento de pernoctaciones hoteleras nacionales experimentadas en Andalucía entre 2000 y Todo ello hace que Málaga sea la tercera provincia que presenta mejores resultados, tan sólo superada por Tenerife y Valencia, ambas con un incremento del 53%. En el siguiente gráfico podemos observar este comportamiento: EVOLUCIÓN DEL NUMERO DE PERNOCTACIONES DE VIAJEROS NACIONALES BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA 80 Página 14

16 2.3. PERNOCTACIONES DE VIAJEROS EXTRANJEROS La tabla siguiente muestra la evolución en el número de pernoctaciones hoteleras realizadas por los visitantes extranjeros, tanto en valores absolutos, como en números índices (base 2000): Pernoctaciones de viajeros extranjeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) Evolución de pernoctaciones de viajeros extranjeros en establecimientos hoteleros. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Es importante señalar que el comportamiento de las pernoctaciones hoteleras extranjeras durante el quinquenio analizado tanto en el contexto nacional como de Andalucía es negativo, a pesar de mostrar en el último año 2005 una ligera recuperación de la tendencia negativa experimentada de 2000 a Málaga, experimenta un descenso acumulado en las pernoctaciones de los viajeros extranjeros del - 6,7%, superior al contexto nacional y regional. A pesar de ello, experimenta una ligera recuperación en el último año Página 15

17 Las únicas provincias de las ocho estudiadas que experimentan una tendencia positiva en este quinquenio son Valencia, Murcia y Tenerife. Es destacable la pérdida sufrida por Baleares, de más de 4,8 millones de pernoctaciones hoteleras de viajeros extranjeros entre 2000 y 2005; Las Palmas, con más de 2,5 millones de pernoctaciones menos y Gerona con 1,1 millón de pernoctaciones menos. EVOLUCIÓN DEL NUMERO DE PERNOCTACIONES DE VIAJEROS EXTRANJEROS BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA 80 Página 16

18 3. ANÁLISIS DEL NÚMERO DE PLAZAS OFERTADAS Para el análisis del número de plazas ofertadas por el sector hotelero, se ha acudido a los datos facilitados por la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE, que nos permite un comparación homogeneizada de los datos con el ámbito nacional y el andaluz. En la siguiente tabla se recogen las plazas ofertadas por cada provincia. Número de plazas ofertadas. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LAS PALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) Evolución del número de plazas ofertadas. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia % Málaga es la primera en cuanto al aumento en el número de plazas hoteleras, con la creación de más de plazas, seguida de Tenerife y Valencia, provincias que registran un incremento de y plazas más respectivamente, durante el quinquenio El crecimiento de la oferta hotelera malagueña (29%) es algo inferior al de Andalucía (33%) y considerablemente mayor al de España (17%). Málaga aporta un tercio del incremento de la oferta de plazas experimentado en Andalucía durante el periodo analizado Página 17

19 El número de plazas hoteleras que se ofertan en cada provincia ha ido en aumento a lo largo de todo el periodo, a excepción de Baleares, isla que experimenta un descenso en su planta hotelera de más de plazas (3%). Gráficamente, el crecimiento es el siguiente: EVOLUCIÓN DEL NUMERO DE PLAZAS HOTELERAS (Media Anual) BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA 80 Página 18

20 4. ANÁLISIS DEL GRADO DE OCUPACIÓN HOTELERA La tabla siguiente presenta los valores porcentuales de ocupación de cada provincia. En ella también incluimos el grado medio de ocupación en España y en Andalucía. Grado de ocupación hotelera. ESPAÑA 63,39% 62,13% 55,53% 54,50% 53,47% 54,34% ANDALUCÍA 53,93% 53,15% 52,91% 51,91% 50,23% 50,93% ALICANTE 78,58% 78,13% 70,58% 66,97% 62,95% 66,05% BALEARES 77,43% 75,59% 68,84% 69,94% 69,02% 70,49% GERONA 61,61% 58,71% 55,28% 54,99% 53,37% 53,48% MÁLAGA 73,89% 68,81% 62,19% 61,33% 56,78% 57,07% MURCIA 54,00% 53,64% 47,25% 48,70% 46,80% 46,95% LAS PALMAS 78,43% 76,95% 69,22% 69,31% 66,65% 65,50% TENERIFE 71,88% 73,79% 65,61% 67,47% 66,55% 67,68% VALENCIA 55,48% 56,25% 44,79% 47,45% 44,10% 45,37% Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) Al igual que en los casos anteriores, para estudiar con más facilidad la evolución del grado de ocupación hotelera, tomamos como año base el dato de cada provincia referido a 2000, al que asignamos el valor de 100. Evolución del grado de ocupación hotelera. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia La evolución del grado de ocupación hotelera, ha seguido una tendencia negativa constante hasta el año 2004 en todos los ámbitos analizados, a nivel nacional y andaluz, y en todas y cada una de las ocho provincia analizadas, lo que ha provocado que todos los destinos experimenten un descenso de los grados de ocupación de sus establecimientos hoteleros. Destaca una ligera recuperación generalizada en todas las zonas, a excepción de Las Palmas, del grado de ocupación de los establecimientos hoteleras en el último año Página 19

21 Málaga es la zona que mayor descenso presenta con una pérdida de más de 16,8 puntos desde Este descenso es una consecuencia lógica del ritmo de crecimiento de la oferta, que ha sido superior al experimentado por la demanda. En el siguiente gráfico se observa la tendencia que sigue el grado de ocupación hotelera: EVOLUCIÓN DEL GRADO DE OCUPACIÓN (Media Anual) BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Realizando un análisis comparativo entre la evolución de la oferta hotelera frente al número de pernoctaciones, se puede entender de una mejor forma los importantes descensos en el grado de ocupación hotelera en la provincia de Málaga. Como se observa en el siguiente gráfico, mientras que el número de plazas ofertadas ha seguido una evolución creciente desde el año 2000 hasta la actualidad, que ha supuesto incrementar la oferta de alojamiento hotelero en 21 puntos. La demanda hotelera sólo se ha incrementado 4,16 puntos porcentuales para el mismo periodo de 5 años. Esto explica de una mejor manera la tendencia constante de descenso del grado de ocupación hotelera en Málaga. Tendencia plazas y pernoctaciones ,00% 30,00% 25,00% 29,38% 20,00% 24,05% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% -5,00% 11,43% 18,90% 8,40% 5,40% 3,91% 1,24% -0,17% -1,14% Var. 01/00 Var. 02/00 Var. 03/00 Var. 04/00 Var. 05/00 plazas pernoctaciones Página 20

22 Para poder conocer con más facilidad la pérdida de competitividad sufrida por la provincia de Málaga, debido al descenso constante del grado de ocupación hotelera, vamos a estudiar la situación en la que se encuentran otros dos destinos nacionales, con características turísticas similares a la capital de la Costa del Sol: Baleares y Valencia. En el caso de Baleares, llama la atención que tanto las plazas ofertadas como el número de pernoctaciones hoteleras han seguido una evolución negativa en el periodo Aún así, el descenso de las pernoctaciones ha sido más significativo, lo que indica una perdida de competitividad del destino Baleares en el periodo considerado. 2,00% 0,00% -2,00% -4,00% -6,00% -8,00% -10,00% -12,00% 0,03% Tendencia plazas y pernoctaciones: Baleares ,35% Var. 01/00 Var. 02/00 Var. 03/00 Var. 04/00 Var. 05/00-3,71% -11,13% -3,23% -8,96% -3,63% -10,45% -2,71% -7,44% variación plazas variación pernoctaciones La situación que presenta Valencia es totalmente contraria a la vivida por las islas Baleares en los años , ya que tanto la oferta hotelera como el número de pernoctaciones han seguido una evolución positiva y muy parecida en dicho periodo. Esto indica que Valencia gana en competitividad respecto a otros destinos nacionales y se posiciona como un importante destino turístico. Tendencia plazas y pernoctaciones: Valencia ,00% 50,00% 39,16% 54,21% 53,93% 40,00% 32,74% 30,00% 35,19% 20,00% 10,00% 12,27% 16,96% 19,13% 27,06% 0,00% 6,86% Var. 01/00 Var. 02/00 Var. 03/00 Var. 04/00 Var. 05/00 variación plazas variación pernoctaciones Página 21

23 5. ANÁLISIS DE LA ESTANCIA MEDIA A continuación analizamos la estancia media de los turistas en las distintas provincias y las comparamos con la estancia media de España y Andalucía. En la tabla siguiente se muestran estos datos en días. Estancia media anual. ESPAÑA 3,83 3,82 3,71 3,65 3,51 3,48 ANDALUCÍA 3,09 3,12 3,08 3,08 3,10 3,03 ALICANTE 5,68 5,33 5,26 4,72 4,49 4,51 BALEARES 7,99 7,66 7,55 7,24 6,97 6,91 GERONA 4,52 4,38 4,42 4,14 4,02 3,80 MÁLAGA 4,57 4,61 4,45 4,30 4,21 4,11 MURCIA 3,15 3,10 3,04 2,99 2,81 2,65 LAS PALMAS 7,80 8,01 8,15 8,31 7,95 8,04 TENERIFE 7,59 7,66 7,32 7,42 7,22 7,19 VALENCIA 2,45 2,49 2,49 2,41 2,31 2,33 Fuente: Elaboración propia, a partir de datos EOH (INE) Evolución de la estancia media anual. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia La duración de la estancia media de los viajeros alojados en hoteles a nivel nacional ha disminuido, mientras que en el ámbito de Andalucía se ha conseguido mantener sus valores más o menos constantes. A pesar de que las tendencias en España y Andalucía están bien definidas, el comportamiento de las diferentes provincias es muy irregular. En el caso de Málaga, la estancia media en hoteles es de 4,11 días, presentando una duración superior a las cifras nacionales y de Andalucía, aunque esto no impide que desde 2000 la estancia hotelera promedio haya descendido en algo menos de medio día. A pesar de ello, Málaga se posiciona como el cuarto destino de los estudiados con mejor evolución (-10%), por detrás de Las Palmas (+3%), Tenerife (-5%) y Valencia (-5%). Página 22

24 El descenso de la duración de la estancia hotelera se puede considerar como algo generalizado, no obstante Las Palmas se sitúa como la única provincia que ha logrado aumentar los valores 3%. Todas estas variaciones de comportamiento, se pueden apreciar claramente en el siguiente gráfico: EVOLUCIÓN DE LA ESTANCIA MEDIA (Media Anual) BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Página 23

25 6. ANÁLISIS DEL NÚMERO DE PERSONAL EMPLEADO Por último se estudia el número de personas contratadas por el sector hotelero en cada provincia, de acuerdo a los datos derivados de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE: Número de personal empleado. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LAS PALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: EOH (INE) La evolución relativa del personal contratado es la siguiente: Evolución del número de personal empleado. ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Podemos observar que en todas las provincias, el aumento del personal contratado es constante durante todo el periodo, a excepción Baleares y Las Palmas donde durante todo el quinquenio desciende el empleo un 2% en cada una de las provincias. Málaga se sitúa como la tercera provincia en cuanto al aumento del número de personas contratadas por el sector hotelero, con contrataciones más que en A pesar de ello, el ritmo de crecimiento se sitúa en un 16%, por debajo de la tendencia nacional (24%) y la mostrada por los hoteles andaluces (24%), dentro de cuyo contexto Málaga aporta el 21% de las nuevas contrataciones llevadas a cabo por el sector hotelero. Página 24

26 EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE PERSONAL EMPLEADO EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (Media Anual) BASE AÑO ESPAÑA ANDALUCÍA ALICANTE BALEARES GERONA MÁLAGA MURCIA LASPALMAS TENERIFE VALENCIA Página 25

27 7. CONCLUSIONES Vamos a pasar a continuación al análisis global de los resultados obtenidos para cada variable. De esta manera podemos sacar algunas conclusiones importantes sobre el estado actual del sector hotelero en las ocho provincias estudiadas TABLA RESUMEN DEL CRECIMIENTO RELATIVO DEL En el cuadro siguiente se presentan la evolución alcanzada durante 2005 (en base 2000), para cada provincia por las distintas variables estudiadas. EVOLUCION INDICADORES HOTELEROS ALICANTE BALEARES GERONA Viajeros Totales Viajeros Nacionales Viajeros Extranjeros Pernoctaciones Totales Pernoctaciones Nacionales Pernoctaciones Extranjeros Grado de Ocupación Estancia Media Plazas Ofertadas Personal Contratado Fuente: Elaboración propia MALAGA MURCIA LAS PALMAS TENERIFE VALENCIA ESPAÑA ANDALUCÍA La provincia de Málaga, presenta un buen comportamiento, obteniendo un incremento en la mayoría de las variables analizadas, exceptuando las pernoctaciones extranjeras, el grado de ocupación y la estancia media. De los diez indicadores hoteleros que se han analizado, en seis de los mismos presenta crecimientos positivos, en uno constante y tan sólo en los tres mencionados anteriormente obtiene cifras negativas. La variable en la que mayor crecimiento alcanza es en el número de viajeros nacionales alojados en hoteles, con una subida del 43%, tasa superior a la media nacional (29%) y andaluza (41%), mientras por el contrario la variable con peor evolución ha sido el grado de ocupación con un descenso del 23% desde Página 26

28 7.2. RANKING A continuación se presenta de manera jerarquizada el puesto que cada una de las provincias alcanzan para cada variable en función al porcentaje de incremento del 2005 con respecto a 2000, realizando un ranking de crecimiento basándonos en los resultados de la tabla anterior. El resultado obtenido es el siguiente. RANKING Viajeros Totales Viajeros Nacionales Viajeros Extranjeros Pernoctaciones Totales Pernoctaciones Nacionales Pernoctaciones Extranjeros Grado de Ocupación Estancia Media Plazas Ofertadas ALICANTE BALEARES GERONA MALAGA MURCIA LAS PALMAS TENERIFE VALENCIA Fuente: Elaboración propia Málaga es la quinta provincia que presenta mejor evolución en el comportamiento de los indicadores turísticos analizados, por detrás de Valencia, líder indiscutible, Murcia, Tenerife y Alicante. Ocupa el segundo lugar en el crecimiento de la oferta hotelera así como la tercera posición en el comportamiento turístico del mercado nacional, concretamente en la evolución de viajeros nacionales alojados en hoteles y en las pernoctaciones generadas por los mismos, tan sólo superado por Valencia y Tenerife. Málaga se sitúa como cuarta provincia en cuanto al porcentaje de incremento de viajeros totales en hoteles. Como factores negativos, debemos mencionar por un lado la evolución de las pernoctaciones de los viajeros extranjeros en los hoteles (-7%), los valores alcanzados en el grado de ocupación donde Málaga ocupa el último lugar (aunque en esto debe ser tenido en cuenta el notable incremento en el número de plazas hoteleras en la provincia, más de mil seiscientas plazas desde 2000); y por otro, la reducción de las estancias medias de los viajeros alojados en hoteles, que el período analizado ha descendido en cerca de medio día. Destacar el caso de Valencia que ocupa la primera posición del ranking en todas las variables analizadas, a excepción del número de la estancia media y el personal contratado que bajan hasta la segunda posición, y son lideradas por Las Palmas y Alicante respectivamente; y el grado de ocupación, que ocupa una séptima posición. Estos datos denotan el notable desarrollo turístico de esta provincia. En lo que respecta al turismo en las islas, observamos que durante el 2005 respecto a 2000 han experimentado una evolución negativa, a excepción de Tenerife, a pesar de ser destinos consolidados internacionalmente, y ocupan los últimos puestos dentro del ranking de crecimiento. A pesar de ello, los valores alcanzados durante el 2005 presentan una recuperación sustancial respecto al año anterior sobre todo en Tenerife; Las Palmas y Baleares quedan relegadas a los últimos puestos en prácticamente todas las variables. Personal Contratado Página 27