Boletín Final. Campaña 2013/14 Flor cortada. Observatorio de precios y mercados

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Samuel Vera Domínguez
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1 Boletín Boletín Final. Final. Campaña 2013/14 Flor Flor cortada cortada Observatorio de precios y mercados Noviembre 2014

2 CONTENIDOS 1. Notas metodológicas 2. Superficie y producción 3. Clavel y Miniclavel 4. Comercio Exterior 5. Síntesis de campaña 6. Conclusiones Cada Cadaproducto productopresenta presentalos lossiguientes siguientesanálisis: análisis: a. a. Evolución Evolución de de los los precios precios medios medios mensuales mensuales en en origen. origen. b. b.precio Preciomedio medioacumulado acumuladopor porproducto productoyypor portipo tipoen en origen. origen.

3 1. Notas Metodológicas Definiciones Precio medio en origen : El precio en origen se define como el precio liquidado al agricultor a la entrega en el almacén o comercializadora sin IVA. Este concepto de precio no incluye ningún tipo de costes atribuibles a la manipulación y comercialización del producto. Fuentes de información Observatorio de Precios y Mercados. CAPDR El precio en origen procede de consultas realizadas al Observatorio de Precios y Mercados de la CAPDR. Las consultas recogen los precios medios de liquidación ponderados con los volúmenes de venta en empresas. El período tenido en cuenta para la realización de las consultas está comprendido entre la semana 36(año x) y la semana 31 (año x+1) de las campañas 2011/12, 2012/13 y 2013/14. Superficies y producciones obtenidas de los Anuarios de estadísticas agrarias y pesqueras de la CAPDR de los años 2010, 2011 y 2012(provisional), así como de los Avances de Superficies y Producciones de Diciembre de 2013 y Septiembre de Consideraciones previas Los precios presentados en este documento están expresados en valores corrientes, siendo la unidad utilizada el euro por 100 tallos ( /100 tallos).

4 2. Superficie y producción 2.a. Evolución de la superficie de cultivo y de la producción en la campaña actual y en las tres precedentes Flor Cortada Campaña 2010/11 Superficie Flor cortada Andalucía (ha) Producción Flor cortada Andalucía (miles de tallos) Campaña Campaña 2011/ /13* Variación Campaña 2013/14-Media 2013/14* (%) % % Fuente: Anuario de estadísticas agrarias de los años 2010, 2011 y 2012 (Provisional). CAPDR. *Datos de las campañas 2012/13 y 2013/14 procedentes del Avance de Superficies y Producciones. Diciembre CAPDR. La superficie cultivada de flor cortada en Andalucía a lo largo de las últimas 4 campañas ha disminuido progresivamente desde las 550 ha de la campaña 2010/11 hasta las 442 ha de la actual campaña. En total la pérdida de superficie destinada a este cultivo se estima en un 20%. De forma similar, el número de tallos obtenidos a lo largo de la campaña 2013/14 es un 22% inferior al total obtenido durante la campaña 2010/11.

5 3.a. Análisis del precio medio en origen mensual y acumulado en las tres últimas campañas 15,00 Precio medio en origen ( //100 tallos) 3. Clavel y Miniclavel Pmedio 2013/14: 5,08 /100 tallos 10,00 5,00 0,00 OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR Campaña 2011/12 Campaña 2012/13 Pmedio campaña 2013/14 El precio mensual para la flor cortada para los primeros meses de la campaña 2013/14 se situó en valores superiores a los registrados a lo largo de las campañas 2011/12 y 2012/13. No obstante, a partir del mes de diciembre se invierte la tendencia hasta situarse en valores inferiores a los registrados en las dos campañas precedentes. MAY

6 3.b. Análisis del precio medio en origen acumulado por producto y por tipo en las tres últimas campañas Precio medio acumulado 7,00 6,00 El precio medio acumulado para la campaña 2013/14 ha sido inferior a los valores obtenidos a lo largo de las dos campañas previas. En concreto ha disminuido un 10% con relación al dato de la campaña 2012/13 y un 4% respecto a la campaña 2011/12. 5,00 2,00 5,08 3,00 5,65 4,00 5,26 1,00 0,00 7,00 Precio medio en origen acumulado por tipo de producto 6,00 5,00 5,00 2,00 5,67 3,00 5,04 4,00 5,23 El comportamiento del precio a lo largo de las últimas tres campañas, varía según el tipo de producto considerado. Así en el caso del clavel, el precio permanece constante durante las campañas 2011/12 y 2012/13, descendiendo un 7% para la campaña 2013/14. En el caso del miniclavel, el precio medio de las campañas 2011/12 y la actual se mantiene en valores similares, siendo un 12% inferior al dato registrado a lo largo de la campaña 2012/13. 5,61 Campaña 2012/13 5,60 Campaña 2011/12 Precio medio en origen ( /100 tallos) Precio medio en origen ( /100 tallos) 3. Clavel y Miniclavel 1,00 0,00 Clav el Campaña 2011/12 Miniclav el Campaña 2012/13

7 Clavel y Miniclavel ,34 8,69 9,51 8,69 10, , ,0 4,0 Volúmen (Miles de tallos) 2012/ / / ,0 2013/14 2,0 0,0 Precio medio exportación ( /100tallos) Análisis del volumen, valor y precio de las exportaciones en el período 2010/ El dato de exportación para la campaña 2013/14 se encuentra al mismo nivel que en la campaña 2010/11, y en una posición intermedia a los datos de exportación de las campañas 2011/12 (Un 3% más) y 2012/13 (Un 7% menos). En cuanto al valor unitario medio para la campaña 2013/14, se mantiene en valores idénticos a los alcanzados durante la campaña 2012/13, pero inferior a los de las campañas 2010/11 (7%) y 2011/12 (9%). Valor (miles ) Evolución mensual del valor de las exportaciones en el período 2010/2014 El dato máximo para el valor exportado a lo largo de la campaña 2013/14 se adelanta al mes de abril a diferencia de lo ocurrido durante las últimas campañas, en las que se obtiene durante los meses de mayo y junio. El máximo de exportación alcanzado durante la actual campaña se cifra en 2,88 millones de euros, con un valor total de exportación de casi 15 millones de euros Importe (Miles ) 4. Comercio exterior SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO Campaña 2010/11 Campaña 2011/12 Campaña 2012/13

8 5. Síntesis Sintesis de campaña y conclusiones La campaña se inició con un nuevo descenso de la superficie productiva, motivado por la falta de rentabilidad que está acuciando este producto en las últimas campañas, y que está obligando a la sustitución de los cultivos por parte de los floricultores. Esta circunstancia marcó los precios al inicio de la campaña, que se posicionaron en niveles bajos hasta mediados del mes de octubre, en el que se inicia una remontada de la cotización hasta alcanzar un valor máximo de 7,38 /100 tallos a finales del mes de diciembre, tras el cual, se inicia un descenso continuado hasta alcanzar el valor mínimo de campaña a comienzos del mes de abril. El valor último se sitúa en los 4,36 /100 tallos, lo que representa un 21% menos que el dato inicial de la campaña. Además de las bajas cotizaciones, la campaña de flor cortada se ha caracterizado por una notable dificultad en las ventas tanto para el mercado nacional como el de exportación, debido al escaso interés mostrado por los compradores hacia la flor originaria de Andalucía, situación que se ha prolongado a lo largo de toda la campaña 2013/ Conclusiones La producción de la campaña 2013/14 arroja un volumen total de 596 millones de tallos, lo que representa un 7% menos de volumen que durante la campaña 2012/13. El precio medio acumulado para la campaña 2013/14 ha sido inferior a los valores obtenidos a lo largo de las dos campañas previas. El volumen exportado para la campaña 2013/14 ha sido un 7% inferior al de la campaña 2012/13, a diferencia de lo acontecido con el valor unitario medio, que se ha mantenido en valores idénticos para las dos campañas. Prosigue el sector resintiéndose de los problemas estructurales que le afectan desde hace tiempo y que inciden negativamente en los resultados económicos de los agricultores lo que hace que bajen año tras año las superficies dedicadas a estos cultivos.

9 Boletín Boletín Final. Final. Campaña 2013/14 Flor Flor cortada cortada Observatorio de precios y mercados Noviembre 2014

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