Desarrollo del Programa de la Asignatura Técnicas de frío ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE NÁUTICA Y MÁQUINAS. Denominación: TÉCNICAS DE FRÍO

Transcripción

1 Técnicas de frío Hoja 1 de 13 CENTRO: TITULACIÓN: ASIGNATURA: ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE NÁUTICA Y MÁQUINAS DIPLOMADO EN MÁQUINAS NAVALES Código: Curso: 3º MAQUINAS 1 er Cuatrimestre º Cuatrimestre x Anual Grupo: 01 Denominación: TÉCNICAS DE FRÍO CRÉDITOS: 6 Teóricos: 4.5 Prácticos: 1.5 Totales: 6 PROFESOR o PROFESORES RESPONSABLES: RAMÓN GÓMEZ RODRÍGUEZ ANTONIO LÓPEZ ALONSO ÁREA DE CONOCIMIENTO: MAQUINAS Y MOTORES TÉRMICOS DEPARTAMENTO: ENERGÍA Y PROPULSIÓN MARITIMA Fecha de aprobación del programa: VºBº Departamento: OBJETIVOS: Proporcionar conocimientos sobre la estructura y el funcionamiento de los equipos que constituyen las Instalaciones frigoríficas y de acondicionamiento de aire, de forma que permitan optimizar su funcionamiento y mantenimiento. Cálculo de Instalaciones frigoríficas y de acondicionamiento de aire. SISTEMA DE EVALUACIÓN: a) Teoría: dos exámenes parciales, pudiendo el alumno aprobar por curso. Examen final de toda la materia para los que no hayan aprobado por curso. B) Practicas: evaluación continua, la asistencia es obligatoria. Los alumnos que por un motivo justificado no asistan a alguna práctica podrán recuperarla de acuerdo con el profesor. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA DE LA ASIGNATURA:

2 1.- Calor y Frío Industrial. Juan A. De Andrés y Rodríguez Pomata. UNED..- Tecnología Frigorífica y Aire Acondicionado. J.A.A. Rodríguez Pomata, S. Aroca UNED. 3.- Refrigeration Systems and aplications. Manual Ashrae Problemas de Termotecnia. Rodríguez Pomata U.P.M.E.T.I.I. 5.- Problemas de Transmisión de Calor. Juan M. Gonzalez.U.P.M.E.T.S.I.I. 6.- Instalaciones Frigoríficas. P.J. Rapin,P. Jacquard.1997.Marcombo (dos tomos). 7.- Refrigeración Industrial. J.G. Conan Paraninfo. 8.- Aislamiento, Cálculo y Construcción de Cámaras Frigoríficas. P. Melgarejo. A. Madrid Vicente. 9.- Enciclopedia de la Refrigeración. Juan Antonio Ramirez CEAC Guía del Almacenamiento Frigorífico. Instituto Internacional del Frío Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas. M.I.E. Definición del descriptor según el Plan de Estudios vigente Instalaciones frigoríficas Temas o Bloques temáticos del Programa de la Asignatura en el que se desarrolla 1,,3,4,5,6,7,8,9,10,11,1 y13 Ventilación y climatización 14,15,16 y 17 Sección del Convenio STCW 78/95 que se imparte en la asignatura: Función Competencia Conocimientos, comprensión y aptitud

3 Maquinaria Naval a nivel operacional Maquinaria Naval a nivel operacional Operar la Maquina Principal y Auxiliar y los correspondientes sistemas de control Utilizar las herramientas manuales y el equipo de medida para el desmanrtelado, mantenimiento, reparación y montaje de las instalaciones y el equipo de a bordo Preparación previa al funcionamiento de las maquinas principal y auxiliares. Localización de fallos corrientes sufridos por las máquinas e instalaciones en las cámaras de máquinas y de calderas, y medidas para evitar averías Características operacionales de los equipos y sistemas. Características del proyecto y selección de materiales para la construcción del equipo. Interpretación de los dibujos y manuales de maquinaría. Certificados de especialidad que afectan a la asignatura: Certificado Temas del Programa de la Asignatura en el que se desarrolla Formación Básica Avanzado Lucha Contra Incendios Embarcaciones de Supervivencia y Botes de Rescate (No rápidos) Botes de Rescate Rápidos Operador General del SMSSM Familiarización en Buques Tanque Buques Petroleros Buques Gaseros Buques Quimiqueros Radar de Punteo Automático (ARPA) Básico de Buques de pasaje Buques de pasaje distintos a RO-RO Buque RO-RO de pasaje DESARROLLO DEL PROGRAMA de la Asignatura BLOQUE TEMÁTICO Nº 1: Temas TÍTULO Epígrafes detallados de cada tema Distribución temporal Horas Teóricas Horas Prácticas

4 1 CICLOS INVERSOS DE CARNOT Y DE RANKINE REPRESENTACIÓN Y RELACIONES TERMODINÁMICAS FUNDAMENTALES. 1.1 CICLO INVERSO DE CARNOT Diagramas dinámicos y entrópicos. Poder Refrigerante. Coeficiente de efecto frigorífico. 1. CICLO INVERSO DE RANKINE Coeficiente de efecto frigorífico. Ciclo real. DISTINTAS FORMAS DE PRODUCCIÓN DE FRIO. MÁQUINAS FRIGORÍFICAS MAS UTILIZADAS EN LA ACTUALIDAD..1 POR MEDIOS FÍSICOS Cambio de estado. Expansión. Efectos específicos.. POR MEDIOS QUIMICOS.3 POR COMPRESIÓN DE VAPOR. Por compresión simple. Por compresión múltiple..4 CICLOS FRIGORÍFICOS DE EYECCIÓN DE VAPOR.5 CICLOS FRIGORIFICOS DE ABSORCIÓN.

5 3 INSTALACIONES FRIGORÍFICAS DE ABSORCIÓN. 3.1 INSTALACIONES DE ABSORCIÓN SIMPLE. Instalación de agua y Bromuro de Litio. Instalación de Amoniaco y agua. Representación en los diagramas de equilibrio. Cálculo de una instalación de absorción. Balances energéticos. Descripción de los elementos que componen una instalación de absorción. Parámetros de funcionamiento. Instalación Dual. 3. INSTALACIONES DE DOBLE ETAPA. Representación En el diagrama de equilibrio. 3.3 CRISTALIZACIÓN Causas de la cristalización. Seguridades pasivas. Descristalización. Ventajas de las instalaciones de absorción. Cogeneración y absorción. Instalaciones con energía solar. 3 4 CALCULO DE UNA INSTALACIÓN DE COMPRESIÓN SIMPLE. indicado. 4.1 CICLO TEORICO Cálculo de la carga de enfriamiento. Potencia frigorífica nominal y efectiva. Producción frigorífica específica. Caudal de refrigerante. Producción frigorífica volumétrica. Caudal volumétrico. Trabajo de compresión teórico. Coeficiente de efecto frigorífico. Potencia frigorífica especifica. Potencia teórica. Calor cedido en el condensador. Rendimiento económico. 4. CICLO REAL, PERDIDAS. Rendimiento volumétrico. Rendimiento Rendimiento mecánico. Rendimiento neto o efectivo. Producción frigorífica volumétrica real. Potencia efectiva. 4

6 5 CALCULO DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS DE COMPRESIÓN MÚLTIPLE, TIPOS, DISCUSIÓN Y ELECCIÓN. 5.1 COMPRESIÓN MULTIPLE DIRECTA CON INYECCIÓN PARCIAL. Ciclo de funcionamiento. Balance energético. 5. COMPRESIÓN MÚLTIPLE DIRECTA CON INYECCIÓN TOTAL. Ciclo de funcionamiento. Balance energético. 5.3 COMPRESIÓN MÚLTIPLE EN CASCADA. Ciclo de funcionamiento. Balance energético. Elección de la instalación frigorífica. 4 6 FLUIDOS FRIGORÍFICOS, PROPIEDADES, COMPARACIÓN Y ELECCIÓN. 6.1 FLUIDOS FRIGORÍFICOS. Características termodinámicas, físicas y químicas. Clasificación en función de la presión de trabajo. Impacto ambiental. Codificación. Propiedades especificas. Comparación y elección. 6. FLUIDOS FRIGORIFEROS. Ventajas e inconvenientes. Clasificación. Propiedades y elección.

7 7 CÁLCULO FUNCIÓN Y ESTUDIO DEL COMPRESOR. 7.1 ESTUDIO DEL COMPRESOR ALTERNATIVO Finalidad. Tipos. Magnitudes características. Estudio de sus componentes, cuerpo del compresor, dispositivos de aspiración y descarga obturadores, dispositivos de lubricación, dispositivos de estanqueidad, dispositivos de protección y seguridad. 7. ESTUDIO DEL COMPRESOR ROTATIVO Características geométricas. Control de capacidad. ESTUDIO DEL COMPRESOR CENTRIFUGO. 3 8 CÁLCULO, FUNCIÓN Y ESTUDIO DEL CONDENSADOR. 8.1 CÁLCULO DEL CONDENSADOR. Zonas de funcionamiento. Transmisión térmica. Clasificación de los condensadores. Caudal de fluido de condensación. Diferencia media logarítmica de temperaturas. Condensadores de aire. Cálculo de un condensador multitubular horizontal. 9 CÁLCULO FUNCIÓN Y ESTUDIO DEL EVAPORADOR. 9.1 CÁLCULO DE LOS EVAPORADORES. 9. DESESCARCHE EN LOS EVAPORADORES. DIDERENTES SISTEMAS.

8 10 CÁLCULO FUNCIÓN Y ESTUDIO DE LA VÁLVULA DE LAMINACIÓN APARATOS AUTOMATICOS DE ALIMENTACIÓN. Tubos capilares. Válvulas de expansión termostáticas. Válvulas automáticas de presión constante. 10. REGULADORES DE FLOTADOR. Reguladores colocados en el lado de alta presión y colocados en el lado de baja presión SISTEMAS DE INYECIÓN PILOTADOS VÁLVULAS SOLENOIDES ACCESORIOS DE UNA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA SEPARADOR DE LÍQUIDO. 11. INTERCAMBIADOR DE CALOR 11.3 SEPARADOR DE ACEITE RECIPIENTE DE LÍQUIDO FILTRO DESIDRATADOR FILTROS DE PARTICULAS DESAIREADORES VÁLVULAS DE RETENCIÓN BOMBAS DE LÍQUIDO.

9 1 13 INSTRUMENTOS DE CONTROL E INSTRUMENTACIÓN 1.1 PRESOSTATOS. 1. TERMOSTATOS. 1.3 VÁLVULAS ELECTROMAGNETICAS 1.4 REGULACIÓN DE LA PRESIÓN DE CONDENSACIÓN CONDUCCIÓN DE INSTALACIONES MANTENIMIENTO. Lubricación. Carga de refrigerante. Detección de fugas. Secado de la planta. Diagnosis y corrección de defectos de funcionamiento más corrientes AIRE ACONDICIONADO. PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DEL AIRE HÚMEDO TERMODINÁMICA DEL AIRE HÚMEDO. El aire atmosférico y el aire húmedo. El aire húmedo saturado. Grado de saturación y humedad relativa. Volumen específico del aire húmedo. Entalpía especifica del aire húmedo. Saturación adiabática. Temperatura de bulbo húmedo. Diagrama de Mollier. Diagrama de Ashrae..5

10 15 PROCESOS PSCROMÉTRICOS PROCESOS PSICROMÉTRICOS. Mezcla adiabática de dos corrientes de aire húmedo. Calentamiento y enfriamiento sensible. Deshumidificación por enfriamiento. Calentamiento con humidificación. 15. INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Recta de maniobra del local. Recta de maniobra del climatizador. Régimen de verano. Régimen de invierno. 16 CALCULO DE CARGAS RADIACIÓN SOLAR 16. AIRE EXTERIOR 16.3 APORTACIONES DE ORIGEN ELECTRICO FUENTES CALORIFICAS DIVERSAS. 17 SISTEMAS DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE SISTEMAS TODO AIRE. 17. SISTEMAS TODO AGUA FA-COILS CON AIRE PRIMATIO INDUCTORES.

11 18 PROGRAMA DE PRACTICAS Conocer e identificar todos los componentes de una instalación frigorífica de compresión. Estudio y reconocimiento de compresores frigoríficos. Practicas con los distintos sistemas de regulación de las instalaciones. Carga y descarga de fluido frigorífico de las instalaciones. Carga y descarga de aceite de lubricación. Conducción y regulación de una instalación. Balances energéticos. Practicas de psicometría en la instalación de aire acondicionado. 0 Total de horas de dedicación: 40 0

12